焼肉うしごろ 梅田店

東京ではもはや説明不要の人気焼肉店【焼肉うしごろ】さんが、今年、最新ランドマーク『うめきたグリーンプレイス』にオープンしたので早速訪問。 なんか、東京で何度も行っているお店のはずなのに、謎のアウェー感でドキドキ。 オーダーは東京には無い、梅田店限定メニューもたのしめる、 ◾︎梅田店限定「匠」コース ¥15,000（税込） ・黒トリュフと和牛のコンソメ ・ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え ・季節の混ぜナムル ・茄子キムチ ・厳選和牛とキャビアの燻製タルタル ・ザブトンのすき焼き トリュフ添え ・究極の黒タン 厚切り ・特選厚切りハラミ ・サラダ ・牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え ・特撰リブロース　タレ ・厳選部位の焼きしゃぶ ・石焼トリュフビビンバ ・苺のレアチーズブランマンジェ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ スターターのコンソメは蓋を開けた時のトリュフの香りがとてもいい。 手巻きは生肉の上にズワイガニに生雲丹、キャビアと贅沢。 タルタルの中にはクリームチーズ。 混ぜナムルはさっぱりした後味。 茄子のキムチはアテにも良い。 ザブトンのすき焼きは仕上げにその場でトリュフを削ってくれる。 究極の黒タンは一口目をレモン、二口目は青唐味噌で。 サラダはうしごろサラダと韓国海苔サラダから選べる。韓国海苔サラダはコチュジャン入りのピリ辛ドレッシングで。 ヒレカツサンドはその場でトリュフをたっぷり削り掛け。たまごも滑って食べづらいけど美味しい♡ 特選リブロースはコースでしか味わえない特製ダレで！今日イチ美味しかった！ 厳選部位の焼きしゃぶの部位はクリ。 タレはピリ辛なポン酢ダレで、コースの中でお味が違うタレで楽しませてくれるのは嬉しい。 最後はお席で仕上げる石焼トリュフビビンバ。 デザートには苺のレアチーズブランマンジェ。 焼肉屋さんとは思えぬ完成度のスイーツにビックリ。 食後にはサプリもくださるお心遣い。 東京の人気店を大阪で楽しむ、というのは初めてだったけれど、早くも大阪で人気上昇な印象！ ご馳走様でした。