元祖肉肉うどん 中洲店

福岡旅行で利用しました。 中洲付近にある路面店のうどん屋さんで、福岡県内にいくつか展開されているようです。 店内はカウンター席とテーブル席があり、2階にも席がありました。 日曜日の23:00頃にお邪魔しましたが、お客さんの入れ替わりが激しく、遅い時間でもかなり賑わっている印象です。 とりあえず、瓶ビールを注文。 瓶ビールはアサヒスーパードライ。 キンキンに冷えたビールをステンレスグラスで飲めるので時間が経ってもぬるくなることはなく、美味しく飲めました。 料理は今回定番の肉肉うどんを注文。 生姜の量が選べるという新しいサービスで、今回は様子見の普通でお願いしました。 約5分程で着丼。 うどんのつゆは黒く、かなり濃いですが生姜がその濃さをマイルドにさせ、香りがとても良い。 ネギはシャキシャキで、うもんはもちもち。 お肉にはしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです。 周りのお客さんを見た感じ、飲み帰りの方が多く利用しているようで、確かにこのうどんは飲みの後の〆には効きます。 他にも色々なうどんがあったのでまた機会があったらそちらも試してみたいです。 ご馳走様でした！