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glandcafe
注文したのは、 “東の匠SPF豚のリブロース 定食“ 元々白いとんかつの為、衣はかなり柔らかいですが、さらに上から衣をかけているようです。 ふわふわの衣と豚の肉と脂身のバランスがとってもよかったです。 オススメはやはり塩ですが、たっぷりの衣にソースを掛け、肉面に乗せて食べるのもしっとりとして美味しかったです。 また、定食のご飯は甘みもあり、何より香りがものすごくあるもので、更にとんかつの旨味を引き立ててくれました。 そして、単品で、“常陸の輝き ヒレ“ 柔らかい肉質に、肉の香りも素晴らしいです。とんかつは飲み物的な感覚で頂ける品。 “海老フライ“ エビは小さいものの、エビの味がしっかりしていました。 タルタルもさっぱりしていてgoodです! バイトの女性だとは思いますが、明るくわかりやすい説明、タイミングの良い声かけなど接客が100点でした!
基本情報
空間・設備
- 座席数
13席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、デート 、穴場 、リーズナブル 、ひとり 、ランチデート 、穴場ランチ 、ひとりランチ 、ディナーデート 、日曜営業あり 、禁煙
- 公式SNS
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