創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂

「人類みな麺類」と「おともや」のコラボ店🎉 ・醤油らー麺 　YOSAKOI醤油 890円 醤油ベースのスープに2種類の豚肉と白菜、メンマ、 ゆずの香味油を入れたらーめん🍜 鶏出汁ベースの醤油スープ。 丸みを帯びた甘めの醤油スープに、 つるもちな全粒粉入り中太ストレート麺🤭 白菜の甘さや柚子の風味で 変化をつけられていて美味しかった✨ 神座ぽいのかな？と思っていたけれど、そんなことなく むしろ人類みな麺類の雰囲気漂う一杯でした！🤤 安定した美味しさですが、 結局は人類みな麺類の別メニューを食べてる感覚で 面白みはないかな？笑 (人類みな麺類としてのコラボ店なので、当たり前かもしれないが🤔) トッピングのレアチャーシューは しっかり肉の旨味を感じられて好きなタイプでした👌 ・IINARI丼(土佐の赤かつお) 380円 新鮮なかつおを秘伝のタレで味付け かつおのオイル漬けをレタスとマヨでご一緒に！ ピリ辛な味付けで鰹の主張も強くて、 めっちゃ美味しかった！🤭 つまみ、丼、お酒みたいな変則的な頼み方して、 ちょい飲みしても良さげだと思いました！✨ ラーメンは人類みな麺類が好きなら、好きだと思います！😊 ＠ramen_buntaicho様、ご協力ありがとうございました😊