和牛焼肉 伍感（ゴカン）

📍和牛焼肉 伍感 @北新地/大阪 ⁡ お久しぶりです、ことよろです✌️(適当か) サボってたから昨年の投稿していくで〜！ またちゃんと投稿するで〜！！！ ⁡ てことで昨年のラスト焼肉🥩 初めて行ったところ！2022年オープン伍感さん😌 駅から鬼近、ホテルモントレの目の前のビル🏙️ ⁡ 綺麗なお店✨私はテーブル席で食べたけど 個室めっちゃおしゃれやった🥺 ⁡ ここの特徴の１つで素敵なんが匂いがつかへん 完全無煙ロースター使ってるてとこ⭕️ 場所新地やしやっぱりそういうの大事🙆‍♀️ この後まだ飲みに行ったけど焼肉食べたって 言われへんかったから効果抜群てことや😏✨笑 ⁡ ほんまはコースで食べたかったけど あんまり時間なかったから好きなものを何品か🍖 ⁡ おすすめの松坂牛生ユッケと美白センマイはマスト！ ここに来たら生ユッケはみんな頼んでるんちゃうかな？ 美味しくてほぼ私が食べた、ありがとうごめん🙏← ⁡ センマイもこんな白いの初めて😳🤍 センマイって黒いというかグレーみたいなんが よく見るやつやん？あの状態から表面の薄皮を 剥がしたら白くなるねん👍 そうすることで 臭み取れるし食感もよくなる😋 つまり手がかかっているのでーす👏 # 最近千鳥の番組見て知った知識 ⁡ お店の人も優しくて最後お見送りもしてくれて 帰り際に伍感さんの名前入りミンティアも貰った🎶 焼肉行った時に最後にもらえる何かしら好きです。笑 ⁡ また時間ある時にゆっくり行きたいお店でした🙌 ⁡ #和牛焼肉伍感 #松坂牛 #生ユッケ #白センマイ #無煙ロースター #焼肉 #北新地焼肉 #大阪焼肉 #関西焼肉 #肉活 #肉すたぐらむ #肉スタグラム #北新地グルメ #西梅田グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #飯テロ #食べ歩き #飲み歩き #はしご酒 #ハシゴ酒 #aumoグルメ

♦️和牛焼肉 伍感コース ▪️前菜9種盛り ▪️松坂牛ユッケ ▪️特選厚タン塩 ▪️特選ハラミ ▪️希少部位三点盛り ▪️伍感冷麺 ▪️デザート ▪️ドリンク　 ♦️前菜は白菜、カクテキ、青梗菜、ゼンマイ、豆もやし、紅白ナマス、きゅうり、長芋、セロリのキムチの盛り合わせで、どれも野菜がシャッキリして瑞々しい🥒 ♦️純粋な松坂牛100%の最上級ユッケは卵黄を混ぜるとさらに濃厚で、肉の甘さが広がりとろけていきます。 ♦️分厚く切られたタンは、タンの概念を覆すような滑らかさとキメの細かさで、レモン塩であっさりしています。 ♦️特選ハラミも厚みがあって柔らかく、噛み締めるほどに肉の旨味が溢れ、創業50年受け継がれている、酸味のある秘伝のタレで後味がすっきり。 ♦️希少部位はカメノコ、マルシン、イチボの3種。 それぞれいただき方も丁寧に教えていただきました。 カメノコは噛み応えがあり、赤身のお肉の旨みを味わえます。 マルシンは肉の旨味がギュッと濃縮され、わさび塩でシンプルな味わい。 イチボは柔らかく、脂身が溶け出し、タレわさびと良く合います。 ♦️しじみと牛骨のコクのあるスープは程よい酸味があり、極細麺は喉越しが良く、ハーフサイズなので、ボリュームも丁度良くあっさりいただけす。 ♦️あまおうの粒々食感が残る、ジェラートはとってもフルーティーで爽やかな味わい🍓 ♦️こちらのお店は旭区で50年営まれていた老舗焼肉店が、装い新たに2022年の10月に北新地にオープンしました。 松坂牛A5ランクの最上級のお肉を堪能出来、前菜からデザートまで全て美味しい大満足の極上のコースをいただけます😋 ♦️特別な完全無煙ロースターを使用しているので、全く煙が上がらず、とっても静かで焼き加減も良く、服や髪に匂いが付かないのが嬉しい🧥デートにもおすすめです♥️ お店の前の地面に「伍感」のロゴがバッドマンのバッドシグナルのようにレーザー照射されているので、すぐ見つかりますよ😂 野球選手や、著名人御用達でサインもたくさん飾ってありました😍