銀座 山科

偉い方と訪問した【銀座 山科】さん。 個室で、フルアテンドで焼肉がいただけるお店なので、もう、銀座界隈の焼肉店の中ではもはや言うまでもなく接待に使われる鉄板！！ そのため、コース料理は何回訪問しても飽きのこないように構成されているんだそうです。 (私はこの1回だけの訪問だったので分からないのですけれど...) 噂にも聞いていた名物のシャトーブリアンのレアカツサンドは絶品♡ 目の前で仕上げていただくので、出来上がりにもワクワク。 たぶん、これなら10個くらい食べられてしまいそう( *´艸`) ※もちろん、一人1個ずつでした（笑） 厳選部位のたれ焼き3種、タン・バラ・赤身もサシが強すぎなくて食べやすくて良かったです。 柔らかなお肉、大好き！ 黒トリュフと霜降り肉のすき焼きは黒トリュフの香り高さと蕩けるようなお肉、濃いめの卵のマリアージュ♡好きなものが詰まっていました。 きのこでアレルギー症状が出る私だけれど、トリュフと松茸は大丈夫で本当に良かった♡ また再訪が叶いますように。 ご馳走様でした。

銀座　山科 上京して一度行ってからこんな美味いものがあるのかと忘れられなくて、1〜2年に1回足を運んでます。 全て最高に美味なんですが、 名物のシャトーブリアンのカツサンドとトリュフと霜降り肉のすき焼きはまじで飛びます。 戻って来れなくなります。 全室個室で全てのお肉を最適な焼き加減で提供していただけます。 今度また、お仕事頑張ったご褒美に上司に連れて行ってもらおうと思ってます☺︎

銀座の高級焼肉屋さん。 全席完全個室で、 大事な人との食事や 大事な接待とかで使うのも良さそうな とても雰囲気の良いお店。 お部屋で専属の焼き師がいて、 お肉の部位やカット、 その時仕入れた状態に合わせて 焼き具合を調整しながら 丁寧に焼いてくれます。 今回は、下記のコースメニューを選びました。 （以下、サイトから引用） コース『克』16,000円 ・和牛の刺身と特製ユッケ ・旬のキムチとナムル盛り合わせ ・厳選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位 ・厳選赤身2種のタレ焼き ・自家製タンハムのサラダ ・本日の特選和牛のタレ焼き ・季節のお吸い物 ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き ・本日のお食事～冷麺もしくはカレーライス ・デザート～アイス最中もしくはほうじ茶のブリュレ 最初のユッケからとても美味しくて、 美味しい〜ってところから始まるんだけど、 途中のナムルも美味しいし、 タレで食べるお肉ももちろん、 大好きなタンはレモンをたんまりかけて食べたほうが とても美味しいことに気づかされたなぁ。 カツサンドのカツもとても美味しくて、 この頃にはそろそろお腹が、、 って感じにもかかわらず、 全然入っていくの恐ろしい。 最後は抹茶アイスモナカで〆て、 とても満足した。 途中、どうしてもお米が食べたくなってしまう というとても試されるフェーズがあって、 お肉をタレで食べるフェーズ。 ここ、意外に落とし穴で、お米を+αで入れると、 マジでお腹パンパンになります。 気をつけて笑

内装に4億以上？店主のこだわりが感じられる 和モダンの店内でいただく近江牛は感動そのもの。 頻座駅を見渡すことのできる銀座の一等地に位置する お肉界のトップオブトップ【本店山科】へ。 カウンター席や個室もあるのでシーンに合わせて 選べるのもいいポイント。接待や特別な日、お祝い事、 デートにピッタリ。 近江牛の美味しい部位を贅沢に、SNSで見たことがあって 気になっていた念願の「名物カツサンド」も。 名物カツサンドはコースの中に入っているけど、 もっと食べたくてその衝動を抑えるのな一苦労笑。 お肉は全て専属のスタッフさんが一番美味しい焼き方 焼き加減で提供してくれるので、美味しいお肉やお料理が より美味しく感じる☺️ 今、思い出しただけでもヨダレがでてくる〜。 お肉の質もサービスもやっぱりトップオブトップ！ レベルが高くて感動。また仕事頑張った自分への ご褒美に食べに行こう！ 【焼肉本店コース】YAKINIKU HONTEN COURSE 岡崎牧場　完熟近江牛のお造り う升寿司 塩焼2種 口替り タレ焼2種 松茸焼すき、一口ご飯 口直し 山科特製シャトーブリアン　カツサンド　 お食事（冷麺） 甘味（カタラーナ） ーーーーーーーーーーーーーーーー 📍本店山科 東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 11F 【日～土】17:00～23:00　 定休日：なし ーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ #銀座グルメ #東京ディナー #銀座ディナー #本店山科 #銀座山科 #東京焼肉 #鉄板焼き #インスタグルメ #映え飯 #近江牛 #ご褒美グルメ @yui_gram_102さんご協力ありがとうございます😊