safn゜（サフン）

美術倉庫ビルをリノベーションしたホテル「KAIKATOKYO」内にある「サフン」さん。 1966年に建てられた美術倉庫ビルをホテルヘリノベーション。 6階建てホテルの1階、地下1階にはアートやラウンジを併設しており、アート好きな方にはたまらない空間なのでは！？ 2022年6月にオープンしたばかりの、話題のカフエですが特にプリンがバズっているとの事で初来 店。 ちなみに店名の「safn」はアイスランド語で「美術館」だそうです。 中に入れば分かる、この何とも言えない異世界 感。 まるで、海外に来た様な感覚に陥ってしまう様な素敵な空間とそこに流れるオシャレなBGMも相まって、日頃の疲れを癒すにも持ってこいのカフェです。 店内入ると、通路側に4人掛けテーブル5席、中ほどは4人掛けテーブル4席、個室のようなボックス1席。6人掛けテーブル1席。 どの席もゆったり寛げる席配置。 そして壁には大きな絵画やオブジェが飾られ、アートを眺めながらスイーツやコーヒーを楽しめ る。 休日の夕方18:30頃の来店で、店内は既に満席。 待つ事8分程で入る事ができた。 ランチタイムだとかなりの行列になるらしい、大人気店。 ※予約は一切取れないので注意！ ［本日のオーダー］ ・エスプレッソトニック （季節限定ドリンク） ¥750- ・エチオピアハンドドリップ ¥800- ・濃い抹茶マフィン ¥500- ・チョコバナナマフィン ¥500- オーダーはカウンターにて。 その後出来上がり次第呼び出しがあり、自分で取りに行くスタイル。 帰る際も自らお皿等をかたずけるセルフスタイルのお店です。 残念な事に、本日のお目当ての「プリン」は夕方には既に完売、、、、（涙） マフィンを連れと共に2品頼む事にした。 オススメは抹茶のマフィン →しっとりと仕上がったマフィンの中に、白玉が入っておりこれが単調になりがちな生地を飽きる事なく、モチモチ食感をもたらし美味い★ 季節限定の「エスプレッソトニック」 →二層に分かれたトニックウォーターとエスプレッソショットがまず映えます。 プリンは早い時間に行かないと無くなる可能性大なので、次は早い時間狙いでリピート確定です！ お昼の行列は必死ですが、並ぶ価値のあるカフ Io 絶対オススメです。 ご馳走様でした！ ぷはあ～。 #aumoグルメ