日本料理 うつせみ

. 隠れ家のようにひっそりとマンションの一室にある . 『 日本料理 うつせみ 』さん @utusemi8341 . 念願のうつせみさんで頂いてきました。 インスタでは拝見しておりました、あの男前な親方を前に…8席のみのカウンター…やっぱり初めてだし、緊張しますよね😂 . でも、ソワソワしていたのも、友人の気遣いや、親方も女将さんもとってもフレンドリーな方で、あっという間に緊張も溶けていきました☺️ . 親方の及川さんは東京・銀座で修行を積まれ "史上最年少"で東京都ふぐ調理師免許を取得した実力派です。 自らが信頼する全国の漁師・生産者さんから厳選した、こだわりの食材を使用して提供される、おまかせの季節限定コース… . 一品一品…美しくて…美味しくて。 心まで満たされるお料理でした。 . 私はお酒が飲めないので、緑茶を頂きましたが、美味しいそうお酒も色々と取り揃えてありましたよ。 . いただいた順にお書きしますね。 . 𓆸 天麩羅　⚫︎天然 特大帆立 　　　　　　⚫︎天然 タラの芽 𓆸 お凌ぎ　⚫︎めじまぐろ 背 　　　　　　⚫︎熟成 イサキ　　　　　　　 　　　　　　⚫︎めじまぐろ 蛇腹　 　　　　　　⚫︎0.5㌔サイズ 北寄貝　 　　　　　　⚫︎熟成 本鮪ねぎとろ 𓆸 信田巻　蕨・毛蟹・菜の花・蛍烏賊・甘鯛ジュレ 𓆸 椀　　天然本蛤・新若布　 𓆸 お造り　天然とらふぐ・白子ポン酢・アオリイカ 𓆸 山菜盛り　16種の野菜・新じゃがとグリーンピースのペースト・おかか(自家製)・唐墨と 𓆸 焼物　桜鱒(4.2㌔サイズ) 𓆸 煮物　花山椒・40㌔天然くえ・白子筍 𓆸 食事　桜海老・甘鯛・アスパラ・炊き込み ※ 写真10枚までなので、全部載せきれていません、すみません🙇‍♀️ 住所 : 仙台市青葉区堤通雨宮町3-18 ライオンズマンション1F 102号 TEL : 080-3192-8341 営業時間 : 18:00-22:00(20:00 最終入店) 定休日 : 不定休(オフィシャルインスタにて確認して下さい) 駐車場 : 近くにコインパーキング有り #日本料理うつせみ #うつせみ #日本料理 #wasyoku #仙台 #宮城 #仙台和食 #宮城グルメ #仙台グルメ #東北グルメ #sushi #和食