TOROMI洋食堂（トロミ）

［最寄駅］ 中崎町駅4番出口→徒歩5分程度 味のある外観と、店内の“豚に乗る童子”の壁画がシュールで愛らしい（笑）。 カウンター中心のこぢんまりした空間ながら、厨房の活気が心地よい。 この日は予約なしでも入れたが、ランチタイムは満席近くなることもありそう。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉ "神戸ビーブ”＆霧島黒豚SPハンバーグセット　　 ¥3,000- ※ソースは3種から(特製デミグラスをチョイス) ＋ ◉Fried Egg ¥200- ・スパイスと人参のスープ ・グリーンサラダ ・キャロットラペ ・サルサのポテトサラダ ・ライス付き ▶︎▶︎▶︎ハンバーグは外カリッ中ふわっ、そして中から肉汁がドッと流れ出す絶妙な焼き加減！ そこに濃厚な特製デミグラスがたっぷり。 さらに目玉焼きの黄身がとろりと溶けて、甘みとコクが一体に。 これは“ごはんが止まらない系ハンバーグ”の最上級。白米がもはやソースの一部です（笑）。 スープはスパイスの香りが立ったパンチある人参ポタージュ。副菜3種も手が込んでおり、特にポテサラのサルサ風味が新鮮で美味しい。 箸が進みすぎて「あっという間に完食」という言葉がぴったりの満足ランチでした。 【サービス・雰囲気】 シェフとスタッフさんの距離感が程よく、料理への情熱が伝わってくる。 卓上もきれいで、提供スピードもスムーズ。カウンターでも落ち着ける空気感が嬉しい。 【総評】 価格はやや高めですが、神戸ビーフ×霧島黒豚という素材とクオリティ、丁寧な副菜やスープを考えると納得の一皿。 デミグラス派には全力でおすすめしたい名店です。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

地下鉄中崎町駅より徒歩5分。大人の王道洋食が味わえるレストラン。肉汁が溢れ出すハンバーグをはじめ、海老フライやカツサンド、ナポリタンなど昔ながらの定番洋食を楽しめます。 　　 ▼串カツ洋食堂 5000円 創作串カツが楽しめる特別コースメニュー。ドリンク2杯がついています。 　　 ・鮑 肝タルタルソース ・阿波尾鶏 ラビゴットソース ・コンソメ大根 ・エビ 燻製マヨネーズ ・鰆 レモン醤油 ・レンコン ソース ・黒毛和牛ミンチカツ デミグラスソース ・シャトーブリアン わさびとポン酢 ・コンソメカツ丼 (豚) ・デザート 串イチゴとゆずレモンシャーベット 　　 それぞれの串カツは自家製ソースと一緒に楽しめます。ソースが残ったらキャベツにつけてしっかり最後まで味わいたいぐらい、どのソースも絶品でした。 　　 中でも、燻製マヨネーズはまろやかさがあり燻製の風味がしっかりあります。後味まで美味しさが続きます。串カツでは、コンソメで炊いた大根をフライにした一品が印象的。デザートまで串カツ風になっていて、イチゴはクランチの衣で揚げられています。 　　 関西の美食家が通う隠れ家的な名店レストラン。串カツも美味しくて大満足でした。期待を裏切らないです。