カウンター焼肉 うしすき

JR北新地駅より徒歩3分。高品質な特選和牛をリーズナブルかつ、カウンターでゆっくり味わえる隠れ家的な焼肉店。 　　 ▼おまかせスペシャルコース 12100円 新鮮な生ものをアラカルトでプラスして、ドリンクは飲み放題で＋2750円でつけました。 　　 ・生ハラミユッケ 鮮やかな赤身に濃厚なタレと卵黄を絡めた絶妙な味わいが美味しい一品。 　　 ・まぜまぜナムル 韓国海苔の塩味がアクセントになり、シャキシャキした食感もGOOD。 　　 ・炙りユッケ 赤身肉ながら素晴らしい霜降りのユッケは、ほんのり炙りの香ばしさがあります。 　　 ・炙りレバー ふんわりしたまろやかな旨みがあります。熱々鉄板でサッと炙って。塩味加減が抜群。 　　 ・キムチ盛り合わせ 浸かり具合が最高で辛さの中に甘さがあり奥深い味わい。中でも長芋が絶品で食感と旨みがあります。他は、きゅうりと白菜です。 ・ニンニクタン塩 厚切りタンは焼き上げてか。ごま油と玉ねぎをしっかりかけて味わいます。食感と旨みを楽しめる一品。 　　 ・ハラミ 柔らかさの中にほのかな弾力があります。肉の味が濃く旨味がたっぷり詰まってます。 　　 ・赤身3種 トンビ、カメノコ、ウチモモの3種。淡白であっさりしていますが白いサシもあり、しっかりと肉の旨味を楽しめます。 　　 ・シャトーブリアン 上品で味わい深さと、滑らかな舌触りがあり、味がしっかり行き届いています。 　　 ・ザブトン丼 目の前で大胆に焼き上げ、卵黄と一緒にいただきます。脂の甘さと濃い肉の味に、卵黄と白ごはんの絶妙なバランスは美味。 　　 様々なお肉をしっかり味わえて大満足です。中でも、塩タンとキムチの美味しさが記憶に残ります。アラカルトでも味わえますが、コースが断然お得でした。