黒毛和牛とホルモン 焼肉でっせ（【旧店名】焼肉でっせ）

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。冷凍肉は使わないチルドで仕入れた新鮮肉をより美味しく味わえるよう、カットや管理にこだわり、自家製のもみだれにつけだれと、こだわりがとことん詰まった焼肉を味わえるお店。 　　 ・厚切りタン 1448円 脂のりが良く柔らかいタンは、両面をカリッと焼き上げてミディアムレアでより美味しく味わいました。 　　 ・ホルモン盛り合わせ 1228円 レバー、てっちゃん、コリコリなど色々なホルモン200gが一皿に。甘さある脂と相性の良いタレが美味しさを引き立てます。 　　 ・カイノミ 1448円 霜降りが入っていますが、あっさりしています。柔らかく弾力もあり、濃厚な旨味を味わえます。 　　 ・ハラミ 998円 あっさりしつつ程よく脂がありジューシーに味わえます。 　　 ・タンカルビ 448円 柔らかく歯応えがあり、口の中に甘さと旨味が広がります。 　　 ・塩レバー 648円 盛り合わせのレバーが美味しかったので、お代わり。こちらは塩ごま油で味わいました。 　　 ・生センマイ 598円 さっぱりした風味とホルモンならではのコリコリした食感が魅力。つけダレはチョジャンと塩ごま油で。 　　 ・チャンジャクリームチーズ 398円 ・やみつき塩キャベツ 348円 ・ミニビビンバ 598円 ・玉子スープ 448円 中でも、ビビンバが美味しかったです。ナムルの種類や量と白ごはんのバランスも良く、肉そぼろの甘さが美味しさを引き出しています。 　　 半地下やロフト席があったり、ネオンサインがあったりとお洒落な店内。席は広く、隣が気にならない配置になっています。料理は、アラカルトの他、飲み放題がついたコースもあります。