全国でおすすめのネット予約できる懐石・会席料理

渋谷駅鮨一＊松茸と飛龍頭飛龍頭はがんものことだそうです。＊はじめ巻き鮪と雲丹を和えたもの、山わさび、胡瓜、ガリを入れて巻きイクラをたっぷりのせて贅沢に頂くと濃厚さの中に山わさびの辛みがアクセントになってます。＊玉子焼き甘くてスイーツのような玉子焼きさて全部で20品のフルコース！おいくらだと思います！？銀座ならきっと1人5万するようなこのコースがこちらのお店では18000円で最高の料理が味わえます(°_°)一年後には予約が取りにくくなりそうなお店です。気になる方は今のうちですよ！ご馳走さまでしたまた伺います^_^🍣

名古屋を代表する和食の一角、味感ことほぎにうかがいました。暖かくおっとりした空気が流れる真新しい店内です。・西浦の浅利と奈良県そうめんの椀物・富山産ホタルイカ串焼きと京都産筍の炭焼き・北海道産ズワイガニ、長野産アスパラ・長崎対馬産のどぐろとシャリ・駿河湾産桜えびともずく、オクラ、づいき・三河湾産タコ、原木椎茸、そら豆・れんこんすり流し、金目鯛・本マグロ、もがれい、北海道雲丹、藻塩・とりがい・京都産筍天ぷら・稚鮎焼き揚げ、万願寺唐辛子、賀茂なす、キュウリ・横浜小柴の太刀魚、新じゃが、いしる使った枝豆漬・サクラマスの炊き込みご飯・山菜そば・おにぎり（お持ち帰り）この日は、なんと言っても、稚鮎の焼き揚げが優勝でした。直前まで跳ねていた、稚鮎を目の前で串打ちして焼いた後に揚げてあります。これはバケツで食べたい感じでした。名古屋を代表する和食の一角である事は間違いありません。希少な国産ワインも揃ってました。ワインの扱いもGood。美味しくいただきました。

東区泉にある高級和食店、店内はカウンター９席の上品で落ち着いた空間になっていて、今回はコチラの貸切会に参加させていただきました。この日いただいたのはチョット…というかかなり贅沢な蟹のコース、香箱かにのカニ面にはじまり、ギンナン・ムカゴ・クワイのせんべいとオニオンヌーボーの天ぷら、真鴨とせりとつくねの椀もの、お造り、蟹の足、太刀魚とかぶら寿司、蟹爪のおかき揚げ、胴体の醤油焼き、からすみ、蟹足のしゃぶしゃぶ、蟹ご飯、蟹雑炊、自家製二八蕎麦、デザートといった内容です。まずはこの日いただく蟹とご対面、まだ生きていて目付きが悪く睨まれちゃいましたがすごく立派な松葉蟹で見るからに美味しそうです。お料理はどれも素晴らしかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは香箱かにのカニ面、上品なお出汁で蟹の甘みや内子のプチプチ感がたまらないですね、そのままでも全然美味しいですが、とろみをつけた餡に仕立てて蟹味噌まで入っているかに酢もすごく気に入りました。お造りは氷見の寒ぶり・北海道浜中のウニ・長崎五島のクエの３種、とろけるような脂の寒ぶり、この上ないほど甘みが強い雲丹、上品な旨みが感じられるクエとどれも文句なしに美味しいです。そして蟹足のしゃぶしゃぶ、ほどよく熱の入った蟹足は甘みが最大限に引き出されていて、蟹味噌をたっぷり溶いたお出汁も絶品、蟹の旨みの全部をこの一杯で堪能できる素晴らしい一品でした。さらに香箱カニとずわい蟹、ご飯は竜の瞳というなんとも贅沢な蟹ご飯、それを雑炊にした蟹雑炊と最後まで蟹を堪能することができ大満足でした。チョット贅沢なお値段でしたがそれだけの価値は十分にある内容のお料理でしたね、ごちそうさまでした。

会社のランチで来ました。落ち着いた和食のお店です。小鉢が綺麗です。ランチだと2000円後半からかな？会食の利用が良いですね。

越前カニの蟹味噌コース💓蟹味噌を全部鍋のなかに入れちゃうという贅沢さ。するとふぁわーってお花が咲いたみたいに蟹味噌が花咲くの。そんな光景見た事なかった。それを少し取ってポン酢のなかに入れてしゃぶしゃぶを食べるんだょ。はじめ味噌が出て来た時、わあーかにみそめちゃくちゃあるから食べれる！って思ったら笑😅まさかのそんな贅沢なつかいかた美味しい過ぎる蟹🦀コースでしたありがとうございました♪😊また来年も一緒に食べれたら幸せです♪@chikakodokoiku様、ご協力ありがとうございました😊

取引先との会食で室町三谷屋さんへいきました♩この日はコースでドリンクは別。ビールをチェイサーにしながらお料理に合わせて日本酒をペアリング🍶カウンターで丁寧に一品一品説明してくださり、ゆっくりとお話ししながら美味しくいただきました😌✄------------------------------------✄店名：室町三谷屋住所：東京都中央区日本橋室町4-3-10秀永ビルB1F✄------------------------------------✄

宮川町の名店水簾さんに行ってきました。ご飯のお供のだし巻き絶品です。スタートからデザートまで季節感溢れる料理の数々で大満足です。近所過ぎて行けてなかったのもあるけど是非再訪したくなる味とサービスでした。

さて、京都です。今回の夕食は、宮川町水簾。ワンドリンク付き１６０００円のコース今となっては、突出したコスパのお店です。品数も充分で、京都懐石のお手本のようなお料理の数々でした。お酒の出し方も独特で、好みを告げると、２種類出していただいて、テイスティングして選びます。じゃがいもすり流しからスタート見た目に反して、暖かくて中には筍と良く煮込まれた牛頬肉麦わら蛸とミニ野菜ヤングコーン・ミニトマト・花丸キュウリ・姫人参一転してスッキリした味わいすずきの油炒め大和芋・アボガドすり下ろし・トマトと新玉ねぎお造り４種類盛り込み本マグロ中トロ・鯵・アオリイカ・天然鯛の昆布締め白味噌仕立ての椀物よもぎ豆腐・うなぎの唐揚げ八寸ちまき黄身酢合え（車海老・ホタテ・雲丹）鯉の甘辛揚げ・春キャベツの卵焼き伝助穴子の柳川但馬牛フィレステーキ行者にんにくアワビの肝ソース北海道ゆめぴりかの炊きたてご飯だし巻き・じゃこ・赤だし軽く飲んで合計１７６００円今となっては突出したコスパですね。

記事が気になったら「」で検索🔍私のグルメコミュニティ"ROOK会"（グルメ会）を開催させていただきました。今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️旬の和食料理を本店で…♪🥢暗闇坂宮下麻布本店🥢（くらやみざかみやしたあざぶほんてん）http://wa-kinari.jp/miyashita/📞03-3402-2655📞⏰［ランチ］11：30～15：00（L.O.14：00）［ディナー］17：30～22：30（L.O.20：30）※ドリンクL.O22:00⏰😴日曜日・祝日😴🏠東京都港区元麻布3-12-1アーベストコートＢ１Ｆ🏠🚶‍♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶‍♀️六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。お集まりいただいた皆様、ありがとうございました‼︎私含めて6名の方が参加していただきました。@cotton_field_azabu@bee_circulation@obanzai.yukari@yuta_aoking内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ。本日お料理を取り仕切る料理長の小野寺さんとホールを担当する木下さんがあたたかくカウンター席へとご案内いただきました。目の前がオープンキッチンなので皆様の丁寧な🖐️仕事に感動。最前列でライブ感も楽しめました。@shun_onodera47@kinoshita_yokoそして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。参加していただいた皆様は各々好きなお料理を注文。◉【本日の炭火焼定食】＋甘味＋コーヒー※土鍋で炊いたご飯はおかわり自由♪美味しすぎて3杯おかわりしちゃいました。まずメインの前の前菜が凄い。まるで一枚の絵を完成させるが如く、料理長の手でキャンバスが彩られる。これは突き出しや前菜などではない八寸。こんにゃくに海老、南瓜など季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。メインの炭火焼きの魚は皮が立つくらい、パリッと仕上がり、中はしっとり火入れされていました。料理人の手腕、業がそのまま出ています。ここからご飯のおかわりが止まらなくなりました（笑）

今日の会食は麻布十番の和懐石宮下さんで.暗闇坂にあり、一度行ってみたかった宮下さん.カウンター8席、テーブル2つとこぢんまりしてますが、おしゃれな和.焼き魚のランチを頼みました.僕より20歳以上上の方との会食でしたが、昭和の成長を支えたビジネスマンの話が感動しました.

神楽坂の老舗和食の「おの寺」さん。仕事で忙殺され気味の師走のこの時期、どうしても和食が食べたくなってしまい初訪問してきました。店内はカウンター10席、掘りごたつ式の6名まで座れる個室が一部屋。こじんまりとしているが、何処か我が家で食事しているかの様な気取らず落ち着ける空間。やっぱり美味しい食事をするならカウンターがベスト！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記季節を味わう【おまかせコース】¥12,000-▪️(先付け)仙台せり京春菊しらすのサラダ▪️(お造り)お造り盛り合わせ▷▷▷甘エビの粘りが濃いめの醤油と良くあいます。絶対的に日本酒が飲みたくなりますw▪️(お椀)蕪すり流し焼白子天然海老▷▷▷あーなんて優しいお味♪焼いた白子もぷりぷりで絶品のお椀。▪️(焼き物)さわらステーキ椎茸焼▷▷▷こちらもシンプルだけども、さわらのホクホクした柔らかさと肉厚椎茸の凝縮した味わいには癒されます。▪️(煮物)えび芋揚出し▷▷▷兎に角中がふわふわ！エビを程よくすり潰しその食感と香りをうまく残している。出汁の効いた濃厚な餡との相性もバッチリ⭐︎▪️(強肴)皮ハギ共和え▷▷▷カワハギは、生で美味しい魚ですよね〜。この歯ごたえが又良い！日本酒に、焼酎に・ビールに・・・とにかくお酒に良く合うアテでございました。▪️（茶碗蒸し）ちーずと生のりの茶碗蒸し▷▷▷これ今日1で好きだったかも！優しい味わいの茶碗蒸しの中には、カチョカバロのチーズをいれ、上に青々とした生のりを乗せた一品。チーズの弾力と甘み、そして生のりの香りが鼻を突き抜けます。▪️（炊き込みご飯）金華鯖の炊き込みご飯みそ汁▷▷▷〆の炊き込みご飯は大将が取り分けてくれます。やはり土鍋で炊いたご飯とお味噌汁ってホッとします。「おの寺」さんはおまかせコースのみとなりますが、どの料理も優しめの味付けで一品一品丁寧につくられてます。それに大将の気さくな人柄と楽しい会話は、一見さんでも常連さんでも変わらずその場を盛り上げてくれ、料理もお酒もついつい進んでしまいます。また、季節が変わる頃再訪させていただきます。

地下鉄西梅田駅より徒歩3分。四季を感じる日本料理"吉兆"の流れをくみ継承したおもてなしの心で味わう懐石料理。"吉兆"の創業者、湯木貞一氏のお孫さんが経営しています。・座付膳シャインマスカットの白和え、胡桃かつお、海老艶煮煮凍り、数の子明太子和え、スモークサーモン笹寿司、沖縄もずく酢、玉子蒲鉾、鴨ロース、スナップ豆含ませ・煮物椀名残り鱧、松茸、玉子豆富、柚子・造里勘八、剣先烏賊、戻りかつおたたき、あしらい一式・お凌ぎ新栗御赤飯・焼物揚物銀鱈西京漬、海老おかき衣、翡翠銀杏、酢茗荷、酢蓮根・焚合富貴寄せ秋野菜、黒毛和牛活部煮、美味出汁、吉野餡掛け・強肴胡麻豆富・御食事名物鯛茶漬け・香の物三種盛・水菓子フルーツゼリー寄せ、アングレーズソースフードアナリストに向けて、特別メニューで用意してくださいました。訪問は9月末頃でメニューは秋食材になります。食材は最高級にこだわり、日本各地から厳選して仕入れているそうです。こちらの名物は、新鮮な鯛の切身を熱々のご飯の上にのせて、香ばしい胡麻だれをかけます。焼き海苔と香煎あられをかけ、熱々の出汁を注ぐ"鯛茶漬け"。老舗の日本料理店で、和食の歴史を感じながら美味しい食事ができました。和食の美味しさを改めて感じられました。

2024.6.23大雨の中京都まで食事謎の叔母様からご招待❣️京都の宇治でディナー🍽宇治川横に佇む京・宇治抹茶料理辰巳屋さんランチは食べたことあるけど夜は初めて。宇治川を眺めながらのお食事は贅沢な時間です😌旬の食材にこだわった老舗料理店です1枚目……鬼灯ほおずきの中にオレンジの🍊黄身2枚目……ハモの吸い物(ジュンサイの触感たまらん♡)3枚目……お造り4枚目……こいも、とうがん、ナスをえんどう豆のペーストで頂きます５枚目…スズキのサラダ風６枚目…湯葉のあんかけ７枚目。生姜ごはん（初めて食べた）８枚目…デザート9枚目…宇治抹茶🍵全部美味しく頂きましたご馳走様でした🙏チェックして行って見てね〜👌୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧京・宇治抹茶料理辰巳屋京都府宇治市宇治塔川3-7昼：11:00〜15:30夜：17:00〜22:00電話：0774-21-3131定休日：HPで確認駐車場：無料୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

🍱宇治丸弁当価格：4,800円▪️出し巻▪️笹巻麩(抹茶)▪️鴨ロース▪️梅人参甘酸漬け▪️蓮根甘酸漬け▪️小芋含め煮▪️小茄子煮▪️海老芝煮▪️ひろうす煮▪️よもぎ麩煮▪️もみじ麩煮▪️梅貝酒煮▪️オランダ煮▪️小蕪煮▪️裏白椎茸▪️蛸柔らか煮▪️源氏蒲鉾▪️鴨松風焼き▪️海老団子▪️鰊昆布巻▪️菜種お浸し▪️三度豆▪️金柑蜜煮▪️長芋抹茶掛け▪️蕪の葉じゃこ煮▪️近江蒟蒻辛煮▪️目鯛幽庵焼▪️ご飯(俵むすび)▪️赤出汁▪️水物(抹茶チーズケーキとりんご)🍱竹皮で包まれた宇治丸弁当は、季節感を感じる30品を盛り込んであり、京都らしい風情があり華やか。おにぎりは温かく、碾茶が上に載っていてお茶の良い香りがしました。野菜は素材を活かした薄味で、滋味深い味わいでした。海老団子は身がぷりぷり、長芋の抹茶ごまの香りが良く、だし巻きはたまごの濃厚な香りが広がり、どの品もとっても美味しかったです😋抹茶チーズケーキもとっても優しい甘さで上品でした。🍱余分なものがない、澄み切った京都らしいおもてなし料理でした。窓から眺める宇治川の景色を眺めながら、個室でゆっくり食事を楽しめます。🍱こちらのお店は宇治川沿いに佇む、創業1840年の老舗京料理屋さんで、抹茶の風味と旬の食材を活かした抹茶料理と京都の伝統に基づいた趣きのある京懐石をいただけます。

京都嵐山にある「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都」内にある「京翠嵐」総料理長はフランス三ツ星レストランで10年修練を積んだ松勢良夫さん。伝統的な懐石料理なのにフレンチのテイストを盛り込み新しいスタイルのお料理です。

鎌倉で素敵な懐石料理。鎌倉和久さん。鎌倉で色々お店を探した中で和久さんがお料理や雰囲気なとがよかったのでメモリアルな食事会に料理させていただきました。鎌倉駅から徒歩10分とかからない、大通りから一本入った場所にある古民家を改装した懐石料理のお店です。今回頂いたのは9000円のコース料理「雅」。先付け、前菜、八寸、御椀、御造り、煮物、焼物、口直し、食事、甘味どのお料理も季節の野菜を多彩に使用した、素材を活かしたお料理です。お味もですが、素敵な器と華やかな美しい盛り付けが感動的です。1階はカウンター席と、テーブル席、二階は個室が3部屋あります。テーブルや椅子、装飾などとてもこだわりのあるもので揃えられていました。昼懐石もあるので、鎌倉観光のランチに利用するのもよさそう。住所248-0014神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-3-28JR横須賀線鎌倉駅より徒歩7分江ノ島電鉄鎌倉駅より徒歩7分TEL0467-38-8200FAX0467-38-8221https://kamakurawaku.com

クオリティー、コスパ共に北新地界隈でもトップクラスランチメニューの「旬菜弁当」にはその時季のお惣菜にお造り、赤出しと漬物にデザートトップ画像の内容だけでも十分だが別皿で『天ぷらの盛り合わせ』が付いてくる勿論、揚げたての天ぷらは海老や野菜など4種類お出汁の効いただし巻きにワカサギの天ぷらなど少しずつ色々と味わい楽しめる内容です美味しいご飯はおかわりも出来てコスパ良すぎるランチの予約も出来ますYO！⿻……………………………………………………………【店舗名】北新地はし本@【住所】大阪市北区堂島1-2-23【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

📍はし本@北新地/大阪⁡友達が私の誕生日祝いで連れてってくれました🥰私一睡もせずに1時間前まで飲んでた状態で行ってんけど余裕で全部食べれてたし食べてるときも元気やった😎⁡きっと不味かったり←あと和じゃなかったらちょいキツかった気もするもんな、和食最高🙌⁡スクエアで最近撮ってなくて何か上手く撮れてない🤔天ぷら入れて上手く撮ろうとしたけどもう食べちゃってたし2枚目みたいになりました笑⁡3枚目の明太子の茶碗蒸しが個人的に1番好きやった！珍しい！美味！ごちそうさまでした🙏thanks！夜も来てみたいな😋😋😋⁡

露天風呂付きの客室を提供する、和みのある静かな温泉旅館。懐石料理を提供する部屋食付きプランあり。芦原温泉駅からの送迎バスを運行。当然魚はうまいし、部屋、露天風呂、礼儀正しいスタッフ、全てレベルが高い。外出自粛中にて昨年度画像

日光湯波巻全(ZEN)。上の御膳4,800円。コースは全9品で雲丹と生湯波の特別湯波刺し、帆立、あん肝と季節の野菜、とちぎ和牛と山葵の湯波巻or真鯛と三つ葉の湯波巻き(私以外は皆和牛を選んだため写真は2個だけ和牛と交換した物になってます)、本日の小鉢3種、自家製たまり漬、バイ貝の旨煮、葉唐辛子と昆布の佃、生のりの赤だし、生湯波ぜんざい「白」。あれ10品あるなぁ。店内の雰囲気や盛り付けも素晴らしかったけど味も全て最高で美味しかったです。もちろん日曜日だったので予約して行きましたが予約して無いと入れないようでした。雰囲気的には場違いの孫連れ3世代だったのですが店員さんの対応も素晴らしく良い日光旅行になり感謝しています。妻の名言（笑）。「また明日食べれる美味しさ」。「白」

🚃阪急雲雀丘花屋敷駅から北西､雲雀丘ゴルフ倶楽部と併設してある日本料理のお店。雲雀丘花屋敷駅から送迎バス🚌があります。バスを降りると､厳粛な雰囲気の門が迎えてくれ、自然と背筋が伸びる。幻想的な光に導かれお庭を進み､2階へ上がると大きな窓には大阪平野の絶景夜景が広がります。カウンター席や個室席､お座敷席や100名の貸し切り席もあり､多種多様なシーンに対応してくる。この日は2階の角の2名席で秋の会席を楽しみました。夜景に負けないくらい視覚を楽しませてくれるお料理の数々。まず鰹と昆布の1番出汁が香り高く胃を温めてくれて､これからのお料理へのウォーミングアップをしてくれます。［瑞光（ずいこう）￥12,980］◯先付萩豆腐銀杏小豆いくら柚子美味出汁◯前菜萩すだれ、満月🌕真蒸小鯛菊なます百合根竜田川合鴨甲州煮老い零余子紅葉🍁カナッペ◯椀土瓶蒸し松茸鱧つみ入れ三つ葉酢立◯造り蝦夷鮑鯛新子鮪鈴虫胡瓜🥒あしらいー式◯焼物魳雲丹焼車海老焼きのこみぞれ合え茗荷◯蓋物鰻豆腐小巻湯葉小芋すすき三度豆◯強肴神戸ビーフーロ焼サラダ🥗添え山椒味噌腐乳酢辛子醬油◯止椀合せ味噌仕立豆腐若布巻麩三つ葉◯御飯渋皮栗🌰御飯釜炊き香物◯果物柿梨葡萄🍇◯珈琲、又は紅茶

いつもお世話になっているアウモ顧客のなだ万高輪プライムに行って来ました。高級感ある店内と落ち着いた雰囲気は接待や会食におすすめのお店です。今回は12/28まで期間限定のなだ万レストランイベント12月総料理長監修特別コース「美食爛漫」を体験してきました。