【2026最新】全国で夏におすすめの懐石・会席料理

【京都・二軒茶屋中村楼】・京都を歴訪される方は、必ずと言っていいほど来られるのが、世界遺産「清水寺」界隈から「高台寺」、そして祇園「八坂神社」へと足を運ばれます。・八坂神社南門の参道脇にある老舗店「二軒茶屋中村楼」さんのお店が有ります。・京都の東山の裾野に位置する場所で、優美な京懐石が頂ける、室町時代末期に門前茶屋として創業、およそ450年の歴史が有り、今なお、京都参拝者への食文化を伝承されております。（江戸末期から料理茶屋として営業されました。）・こちらのお店の名物は、「田楽豆腐」「鯛茶漬け」「湯葉丼」などが人気どころですね。😊・その他夏向け商品として、「黒蜜きなこかき氷」「MatchaGreenTeaParfait」、「いちごパフェ」なども有り、暑い京都の夏でも涼を求めて頂けます。🎐・甘味処としては、定番の「ぜんざい」「わらび餅」「あんみつ」なども有ります。・また、予約等で頂けるコース設定の「京懐石料理」もあり、京の食材を使った伝統料理を堪能して頂くことができます。😋・テイクアウト用の「ソフトクリーム」も有りますので、ぜひご賞味して下さい。[お店情報]☀︎住所：京都府京都市東山区祇園町南側509☀︎電話：075-561-0016☀︎営業時間：月～日、祝日:11:00～14:00（料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00）17:00～19:00（料理L.O.19:00ドリンクL.O.19:00☀︎定休日：祝前日、水曜日☀︎カード：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯🉑☀︎電子マネー：ID🉑[アクセス]（八坂神社敷地内）☀︎京阪祇園四条駅から徒歩10分🚶☀︎市バス祇園バス停下車、徒歩３分🚶‍♀️

今日は着物のYouTuberすなおさんの「すなおの黒留袖の会」に参加してきました😊30名抽選で当選しました✌️なので、私の座ったテーブルでも大阪、名古屋、岡山とバラバラ。全国から来られてるようでした。箪笥で眠ってる着物を勿体無いので着ちゃいましょう〜と言う企画👘そして行ってみたかった中村楼🌸会はめっちゃ楽しかったし、お料理も美味しい♬そして新しい縁も頂き貴重な時間となりました‼️

岡山県倉敷市にあるいけす料理漁火大名て晩御飯。土用の鰻を食べて暑い夏を乗り越えたいと鰻重定食を注文。ここの鰻はフワッとした感じでした。もう一つかぐや姫定食は竹に見立てた器に刺身と天ぷらと握り寿司が入ってた。茶そばも付いてお得！活イカ刺しを注文したかったのですが入荷しておらず残念だった。

鹿児島県出水墨烏賊の新イカ握り大人の墨烏賊なら10貫とれるところ墨烏賊の子どもで1杯で1貫しかとれないそう柔らかで優しい味わい大阪湾鰯の握りは芽ねぎがのって旨味が抜群鰯専門店にも通ってた時期があるくらい鰯も大好きです先程の新イカのゲソ歯ごたえの中から感じる旨味イカなのにタコ美味しいと言ってしまいごめんなさい大将南アフリカWILDHOUSE青い柑橘の香りと酸味のとてもフレッシュなワインに合わせて鱧の天ぷらと子持ち茗荷やっぱり夏の風物詩鱧の天ぷらは嬉しいですね茗荷に挟んであるのは明太子金目鯛握り千葉銚子幸せ〜とろける美味しさこれを日本酒でキュッと合わせる瓶詰めをして熟成させる手間をかけてる埼玉県羽生市の日本酒花陽花中トロ本鮪続けてとろける美味しさでうっとり次は2品鮑のずんだと肝今まで食べた鱧の中で一番柔らかで美味しい紅あずまのクリームチーズ鼻から抜けた豊かな風味口当たりも良いイタリアの地図でいうと踵部分のワインFIANOフレッシュさを甘味と合わせて酸味を味わうグラスこちら酒器が素晴らしく揃えてありソムリエさんの腕にも惚れ惚れ致します

記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30～14:0017:00～22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶‍♂️外苑前駅から徒歩5分🚶‍♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない！運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸（九十九里産）千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに！坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

《感謝の一品》😊を、頂きましたぁー❗️お得意様へ日頃のご愛顧に感謝を込めて、ささやかではございますが、小ぶりの【ずわい姿茹で1尾】をご用意させて頂きした。なんてDMには書かれていたけど〜、全然ささやかじゃ無いしー、小ぶりでも無い🦀ずわい蟹‼️美味しい❗️コレが無料なんて思ったら、尚更美味しい😅誕生日特典の◯ロゼワイン◯フルーツビネガードリンクサービス(会員特典)◯ルイボスティー◯烏龍茶と一緒に、頂きました。！7月の口コミ投稿キャンペーン！

2024年2月15〜16日(木・金)⛅️『伊東園ホテルズ川治温泉一柳閣本館』今まで宿泊した「伊東園ホテルズ」の中でNo.1そこの売店で購入したおみやげ各種⚫︎宇都宮限定柿の種餃子風味⚫︎きぬの清流小豆餡⚫︎しその葉ちびっこ胡瓜⚫︎いぶし風たくわんばあちゃんと嫁っこ⚫︎きぬの清流とちおとめ餡⚫︎たまり漬け暫くはおやつとお新香には事欠かないで済みます👌！2月の口コミ投稿キャンペーン！

こんな時代だから。。。客室風呂付きのホテルに宿泊(*^^*)食事はバイキングだから他の宿泊客もいたけどきちんとソーシャルディスタンス✨この時期は宿泊客も少なくて露天風呂も大浴場も貸切状態でした♡温泉最高(*Ü*)ﾉ"✮

暑い夏！体力つけて元気になるために！(笑)鰻が苦手な私にここのなら絶対食べられるからと連れて行かれた(笑)超高級で個室で場違いな感じがした店員さんはすごく丁寧でいろいろ気遣いをしていただいてお店はもう☆5です❗️(笑)で、問題のうなぎは…初めて半枚食べました！一度食べて以来全く食べれなかった鰻が(笑)彼は1匹丸々のうな重をめちゃめちゃ美味しそうに食べてました(笑)ここならまた行きたいなぁとも思えたけど、私たち相応のお店じゃないからなかなか行けないかも(笑)でもまた行きたいです

2022.8.11連休初日は…母を連れてランチどこ行く〜？と聞くとお造り食べたいと言うので木曽路さんへ最近利用率高い（笑）いつも食べてるお造り定食が無くてお盆限定メニューになってます。妻籠（つまご）2000円これだけついて2000円は安い‼️お腹まんちくりんになりました(ˊᵕˋ;)💦1番下のドリンクは食前酒（ノンアルコール）ピーチ🍑です。冷たくてめちゃくちゃ美味しかった。お鍋はトマト🍅のすき焼きです。なかなかトマトも合いますね。温泉卵につけて…😳温泉卵もありです。最初から温泉卵だけ食べたら味がない（笑）母がすき焼きにつけるんやで〜って…🫣おっちょこぺたこ。chocomintさんのこと言えません🤣最後に冷やしぜんざいが。夏のメニューですね😍ご馳走様でした🙏店内は広いです至れり尽くせり୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧営業時間：11:00〜15:0017:00〜9:30店名：木曽路八尾店住所：大阪府八尾市新家町3-42-1電話：050-5484-2945駐車場：無料（38台）୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

母の喜寿の誕生日でした🎂今回は母の幼少期から今に至るまでの写真とビデオレターをDVDへ幼少期のアルバム作成ケーキのオーダーメイド花束のオーダー食事会で紫のちゃんちゃんこを着せたり本当に楽しく笑いあり涙ありの誕生日でした🎉🎉🎉いつも明るく元気でお料理が上手な母で、大きな病気もせず元気でこれた事を何よりも嬉しく思ってます。本当に喜寿おめでとう🎊家族や叔母、従兄弟、兄弟、孫、友人達の協力のもとサプライズができました感謝しかありません。また木曽路のスタッフさん、ちゃんちゃんこを貸してくださり、また家族写真を撮って下さりありがとうございました🥳

ののじ坂の下栃木県宇都宮市戸祭町2229営業時間ランチ11:30〜15:00（LO14:30)ディナー17:00〜22:00（LO21:30)定休日月曜日駐車場60台TEL028-678-517820周年記念セット2200円→1480円（税込）（クーポン使用で)

2023.7.12水曜日心根へ1月からスタートした心根5️⃣(一応女子５人)四季を感じる食事会1月は、大雪⛄️🌨️❄️新緑の4月、そして今回3回目は初夏を５人で楽しんできました♪先日、主人と言った時と二十四節気メニューは同じですが私が2度目なのでメインは鴨肉に☆前回は、鳩のステーキでした(写真撮り忘れましたが)この鴨ロースも最高に美味しかったです。添えのソース類は同じでしたが本当に美味しい😋なのでスタートは、鴨ロース肉からアップしました。主人とは、心根コース22000円を頂きました。今回は、お昼のランチ(平日限定)11000円。其々好みの飲み物。私は、高槻の寿酒造の地ビール『蔵kolsch』をチョイス✨お料理に合う味わう地ビールでした♪他の銘柄も呑んでみたい！と思いました。次回④の日程も行く前から５人でミーティングして10月11日に予約してきました♪心根大阪府高槻市中畑久保条15-1

山形の高級割烹清流･庭園･山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00～21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください！【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・２回目！夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽お店の外観等の写真です🏠寒河江川のほとりにあります✩.*˚今回は雛飾りを目的に訪れましたが...4月は流し雛のイベントがあり、5月頃は山菜料理が旬になるし、七夕の節句も素敵そう✨🎋🌌またいつか来店できたらイイなぁ(*ˊ˘ˋ*)玉貴のすぐ近所にある山菜料理の「出羽屋」の方もそのうち来店してみたいと考えていますヾ(*‘ω‘)ノ2022年3月下旬📷、大沼

2023年5月7日(日)☔️『そば忠50号店』さんでランチを終えホームセンターのセキチュー大間々店に行く途中僕が🐕の散歩で良く行く『阿左美沼』の側を通ったら「睡蓮」がいくつか咲いていたので寄ってみました👌今月下旬かと思っていたのに早い開花でした😨満開はいつ頃かな❓また行ってみます❗️！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

岩宿に1人蓮見学のついでに桐生ボートさん近くに咲く睡蓮を見に行ってきました!!もちろん1人で…こちらも貸切状態!!蓮も良いけど睡蓮もとても綺麗に咲いていました。また赤い橋とのコラボも魅力的でした。

〜秋の旬はめでたく紅白重❗️埼玉こだわりの鰻〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さてさて❣️秋の季節と共に鰻の旬がやってきました布😋♪この季節のためにどれだけ夏に我慢したか😭😭💦💦⁡⁡ふじみ野にある「一味亭」さんにお邪魔します🖐🏼。インスタで鰻屋さんを探していたところなんと白焼きとタレ鰻をダブルで味わえる鰻重に目が留まり是が非でも行って参りました✨⁡⁡駅からは少し歩きますが駐車場は広々としていて庭園が立派😳💧。。玄関口もまるで旅館に来たかのような造りです✨。⁡★紅白重¥6820頂きます🙏。⁡待つこと数十分。。🐿️。🐇。🦩。🦧。。来ましたよ❣️お吸い物、お新香と共に運ばれてきた鰻重😋✨。ではではアープン❣️⁡😗。。😍。。꒰ঌ(๑≧ᗜ≦)‪໒꒱⋆⸜💖⁡テリッテリの鰻と綺麗〜〜に焼けた白焼きのコントラストが美しい😍😍♪♪何軒と鰻を食べてもこの瞬間だけはワクワク感が止まりませんねぇ🥰⁡⁡では先ずは白焼きから、、アンムッ❗️。。(´Д`)y━･~~。。。さっぱりと。でも程よく脂もありつつしゃーわせ💞⁡鹿児島県出水市の鰻使用。入荷によっては宮崎県の新仔ウナギを使用しているそうです😊⁡⁡お次はタレを、、、(ღ♡‿♡ღ)❣️さらに鰻本来の美味さを際立てる薄味で上品なタレの旨さ。これは重箱のご飯粒残さないようにかっ込みましょう♪⁡⁡ふぅ〜。ご馳走さまでした🙏。秋の旬。確かに頂きました❗️縁起も良くスーパー美味しい鰻重。皆さんもいかがですか？？⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ049-262-5321予約可否予約可⁡🚃交通手段○東武東上線「ふじみ野駅」徒歩８分ふじみ野駅から515m⁡⏰営業時間【水〜月】１１：００～１４：00(Lo)１７：００～２0：0０(Lo)#

エクシブ白浜7月最後の旅行は白浜へ行ってきました。期間限定でハモ鍋のコースがあり、今回はそちらをいただきます。大阪でハモを食べてからその美味しさにハマり、夏になれば必ずハモを食べるようになりました。なので今回のお料理はとても楽しみにしていました。お料理は和歌山の海鮮をふんだんに使ったコースで、どれもとてもおいしかったです。そしてお目当てのハモですが、本当にフワフワで感動しました。そしてメインのハモ鍋はなんとおかわり自由！最初に出てきた分ですでにお腹いっぱいでしたが、なかなかこんなに美味しいハモは食べられないと気合いでおかわりしました。本当に美味しくて、思わずいれてしまった焼酎のボトルがグイグイすすむほどでした。淡路島もハモが有名なので、今度はぜひそちらのハモも食べてみたいです！

🇯🇵『お料理七草』📍青森県八戸市番町3NCビル1F食べログ3.73TOP5000時差投稿昨年夏以来の再訪今回も七草さんにお伺いしましたこちらは全室個室でゆったり過ごすことができます事前にお願いすれば予算に合わせてアレンジも可能かと思います今回も娘は鰻重をお願いしましたお料理も新鮮な海鮮が多いのはもちろんですが、お酒の種類も豊富です今回もご馳走さまでした@nanakusa.hachinohe.aomoriさん、（Instagram）いつもありがとうございます【menu】🥢先附あわび、ワカサギ、海老、黒豆、豆腐、だんご🥢お造りあわび、とろ、すずき、そい、たい、甘エビ、うに、槍烏賊🥢鍋物たけのこ、葱塩、ふき、蕨、豆腐、和牛🥢焼物きんきからすみがけ🥢和物昆布巻、その他🥢ご飯ほたて御飯、しじみの吸物、漬物🍓甘味せとか、いちご、ブルーベリーゼリー、ビールゼリー別注文（子供用）うな重、しじみ汁、漬物唐揚げ

.齋座わ田(下関).︎✿体にやさしい夏季限定ランチ2,200円.夏季限定のランチ🍽1日10食限定なので取り置きしてもらってました🤩この日を楽しみにしてた～♪♪向かう車からワクワクが止まらん💃お腹すかせて行きました🤤🤍ご飯は小、中、大と選べて迷わず「小」！笑小鉢がたくさん😳‼️どれも美味しいけど豆腐の上に乗ってる納豆最高🥳🤟山芋揚げて甘辛タレに絡めてるのも美味しいかった😋💗名前の通り身体にいい料理でした🍳こんなご飯作りたい🍚次はデザート食べたい🍑遠いけど時間かけて行く価値ある🕺✨.📍〒759-5332山口県下関市豊北町大字角島１８８９−４.☎️083-786-2430.OPEN➤➤➤➤11:00～15:00定休日：月曜日※インスタ等も確認✔.🚗お店の前に停めさせてもらいました.🍚イートインのみ🍰喫茶オメデトウさんの焼き菓子はテイクアウト可.

埼玉県さいたま市西区の京料理三門の試食会に招待していただきました。毎回、季節ごとの旬な食材を使ったメニューを楽しむことができるので楽しみにしています。今回は本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳と宇治抹茶のかき氷をいただきました。本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳は平日限定メニューです。本まぐろ漬け丼は、豊洲市場から仕入れた本まぐろが使われています。糸青のりと白髪ネギがのせられ、黄身醤油が添えられています。本まぐろはしっとりねっとりとした食感で特製出汁醤油の味わいも良いです。糸青のりの磯の香りや白髪ネギの清涼な辛味も良いです。ご飯の炊き具合も良く食がすすみます。真鯛の刺身と芝海老のすり身入りの玉子焼きが別皿で出されました。真鯛の刺身は酒盗醤油で味つけがされています。コリコリもっちりとした食感で淡白ですが、酒盗醤油の味わいが良いです。芝海老のすり身入りの玉子焼きには自然薯も使われています。ぷるんぷるんとして甘味があり、芝海老の香ばしさも美味です。しじみ汁は、藻塩と白醤油のシンプルな味つけです。国産しじみの出汁が効いていて滋味あふれる味わいです。宇治抹茶のかき氷には、別皿で自家製宇治抹茶アイス、白玉、北海道産小豆を使った自家製あんこが添えられています。かき氷の自家製抹茶シロップには千利休抹茶リキュールと宇治抹茶が使われています。かき氷の上には、モンブラン状に自家製白あんがトッピングされていました。白あんはねっとりとして甘味があり、かき氷のふんわり冷んやりとした食感も快いです。夏にはやはりかき氷で涼を取るのが良いです。黒蜜の香ばしさと甘味も良く、宇治抹茶の清涼なほろ苦さも良いです。板前の技が光る大変に美味しい本まぐろ漬け丼やしじみ汁、宇治抹茶のかき氷を堪能しました😋◯本まぐろ漬け丼・しじみ汁税込1980円◯宇治抹茶のかき氷税込990円【京料理三門】TEL050-5570-5801埼玉県さいたま市西区三橋5-934

2025年2/21(金)埼玉県さいたま市京料理三門ランチNO..2リピートです😊大宮の京都と言われいて、懐石料理が美味しいとSNSでバズっているお店に、ランチを頂きに参りました😊直ぐ近くには「青葉園」という、大きな映えスポットの巨大霊園があります😊なので、ランチは勿論、法事や会席、会議や催し物会場等様々なシーンで利用されます😊二枚目〜五枚目ミツマタです♪六枚目〜八枚目サザンカです♪この時期は、お花が少ないですが、どちらも可愛いかったです💕十枚目水みくじがありました😊以前に引いています😊その時は「大吉」が出ました😊これから、巨大霊園の「青葉園」を愛でに行きます😊京料理三門埼玉県さいたま市西区三橋5丁目934048-623-1301営業時間平日10:00〜15:00土、日、祝10:00〜15:00以降の不定時定休日水曜日(月2回火曜日休み営業日カレンダー要確認)席数300席駐車場100台

○甘味・抹茶豆腐胡麻ソース選べる甘味に迷い私は抹茶豆腐をセレクト。濃厚な抹茶のモチモチ感と胡麻ソースは意外にも爽やかでした。他甘味↓・フロマージュチーズケーキフルーツジュレ・ほうじ茶テリーヌショコラ日向夏和食の基本を踏襲しながらも食材同士の独創的な組み合わせ、美しい器や盛り付けの数々で、最後まで飽きさせないコース料理でした。

料理と向き合いながらも空間やプレゼンテーションも含めて楽しめましたよ。続く

津市の大門にある和食のお店「魚九」です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル５卓ほどとお座敷３卓程度、それに２階席とかもあるかもですね、１２時３０分ころに入りましたがお客さんはまばらな感じで落ち着いていました。⁡ランチメニューは本日のお魚御膳、お刺身御膳、海鮮丼御膳、海鮮ゴマだれ漬け丼定食、天ぷら御膳、特上海鮮丼、それに夏季限定で冷やしうどん定食などがあり、だいたいが１１００円から１９８０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは１１００円の海鮮ゴマだれ漬け丼定食、つゆだくにもできるという事だったのでそうしてもらいました。⁡その海鮮ゴマだれ漬け丼はまぐろやサーモン、タコなど結構いろんな海鮮が入っていてそのお魚がどれもなかなかに見事なもの、それにゴマだれの味もお魚はもちろん、白いご飯との相性もバッチリ、つゆだくにしたのも大正解、このタレご飯だけでも美味しくいただけますね、大満足の内容でした。⁡雰囲気もすごく落ち着いた感じでなかなか良かったですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

だいぶ前で夏頃の話になりますが、和歌山市内のすし重さんで地元の人たちの宴会にお呼ばれしてハモ鍋とお寿司の盛り合わせのセットを頂きました😍暑い夏だったんで鍋は汗だくだったけど😅やっぱり夏はハモが1番ですね🥰美味しい出汁に新鮮なハモは最高😄お鍋以外に湯引きや天麩羅、お寿司もあり満腹満足でした。😘やっぱ和歌山はお魚が新鮮で美味しいですね🤣