全国でおすすめのネット予約できる創作料理

IWAKURAへ昭和の木造住宅をリノベーションした素敵なレストラン本棚かと思ったら個室入るとシャンデリアにピンクを基調としたアンティークなインテリア2Fと3Fもあり3Fは電子タバコ喫煙可レトロな店内でワインと共に美味しいディナーをいただきましたストウブのチーズオムレツ牛ザブトンの炙り燻製スモーク貴族のレバニラはレバーではなくなんとフォアグラ遊び心ありの演出もたのしめます大人に大人気の空間姉妹店は東京カレンダーにも掲載ゆったりとした時間を過ごせましたIWAKURA千代田区神田淡路町1-7

大阪中之島にある鉄板焼き店「創作鉄板蔵人」に行ってきました。名門ホテルで修行した料理人によりお肉のコース料理が味わえるお店。ホテルで培った食材の知識を生かし宮崎県直送の宮崎牛を使った、ワンランク上の腕前の料理を楽しめます。■中之島〜nakanoshima〜9800円・本日の先付け宮崎牛サーロインと低温調理牡蠣のコンフィ→最初から贅沢！トロけるような宮崎牛が絶品。・本日の前菜宮崎牛ユッケ宮崎牛ハンバーグホタルイカのオイルマリネ→ハンバーグには、うずらのミニ目玉焼きが。照り焼きソースで味わいます。・蔵人サラダ→ジャコとベーコンの自家製ドレッシング。小松菜、紅芯大根など新鮮野菜の下には豆腐が入ったサラダ。・本日の焼き野菜滋賀の赤こんにゃくしいたけ淡路玉ねぎシルクスイート→野菜本来の美味しさを堪能できます。ステーキの付け合わせ野菜として提供されます。・宮崎県産ブランド牛フィレステーキ80gサーロインステーキ100g→自家製のニンニク醤油、ポン酢、わさびで味わいます。サーロインは柔らかく旨味が詰まっていて、絶妙な脂がとても美味しいです。大蒜チップも添えられています。・お食事卵かけごはん（＋500円）味噌汁香の物→特製ねぎだれと頑固たまごを使ってます。香の物の、山椒の実佃煮がとても美味しかったです。・本日のデザート3種のベリームース→パティシエさんが作ったそうで、甘さ控えめの上品なムース。酸味が絶妙なアクセントに。・食後のお飲み物アイスコーヒー目の前で焼き上げてくれライブ感を楽しめます。食材一点一点を丁寧に扱う姿に感動しました。店内の雰囲気も、おもてなしも全てに高級感があり料理がより美味しくなるスパイスになってます。

食材にこだわっているこちらのお店！以前お邪魔して美味しくて再訪😊✨いただいたメニュー〇北海道放牧豚旨辛二色しゃぶしゃぶコース¥5000・前菜・トマトサラダ・煮込み大根の唐揚げ・十勝放牧豚の二色しゃぶしゃぶ・〆の麺◯ジャスミンプリン¥500お茶付き今回は新登場の火鍋を！お出汁にこだわってて0.01mに削った鰹節を入れてさらに美味しく🥰お野菜は自社農園の有機無農薬！きのこはしっかり火を通してそのほかはサッと火を通す感じ💡お肉で巻いていただきます😊お肉はバラとロース！どっちも美味しかったけど私的にはロースが好き🥰💕まずは普通のお出汁で食べてそりゃ優しい味でほんと美味しい✨鰹節の旨みが出てる！！火鍋って辛いイメージあるけどここのお店のは鰹の旨みが出てて旨辛って感じでクセになる✨辛いの苦手な私もぜんぜん余裕🥰〆の麺はどっちもで食べてお出汁が本当に優しくて美味しい！どちらかというと旨辛の出汁がやっぱりクセになって美味しかった💕前菜はお豆腐と自家製香味醤油和風仕立て優しいけどしっかりした味で大葉がいい役目してる！煮込み大根の唐揚げは熱々の大根に味が染み染み☺️外の衣との食感の違いもよき✨トマトサラダはトマトが甘くてとてもフルーティーな感じ！自家製のドレッシングと相性よき💕最後はジャスミンプリンをいただいてすごくトロッとしてて後からジャスミンの味をちゃんと感じれる！そして烏龍茶のカラメルをお好みで😊烏龍茶のカラメルなんてなかなかない💡ちゃんとカラメルで甘いけど烏龍茶独特の香りと味がしました✨お店は難波、日本橋の駅から歩いて5-10分くらいのとこで2階にあります！お席はテーブル席と個室で今回は個室を利用しました😊お部屋代は1,000円かかります💡ここはまた行きたいお店の1つ✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●●店名●達屋なんば店●場所●大阪市中央区難波千日前1-82F●予算:参考程度●夜4000-4999円

地下鉄御堂筋なんば駅より徒歩5分。裏なんばにある自社農園と北海道の放牧豚と共に、日本酒が楽しめる創作和食店。野菜やお肉だけではやく"削りたて最高級鰹節"もご自慢のようで、風味豊かな鰹節を楽しむこともできます。▼北海道放牧豚究極の出汁しゃぶしゃぶプレミアムコース5000円当日に入荷する新鮮なお造りの盛り合わせと、達屋の人気料理、出汁しゃぶしゃぶが味わえるコースです。＊お付きだし・ツナと大葉の塩豆腐・無農薬野菜のサラダ塩豆腐にはご自慢の鰹節節を目の前でたっぷりかけてくれます。鰹節の香りを楽しめ、塩と豆腐と鰹節の風味が口いっぱいに広がります。＊お造り五種盛り合わせメバチマグロ、ヒラアジ、平目、サーモン、ホウボウ新鮮さを感じるコリコリとした食感と、お魚の旨味が味わえるとても美味しいお造りです。＊煮込み大根揚げニラソース揚げた煮込み大根をペースト状のニラソースにつけていただきます。ニラの旨味がアクセントになり、大根からはジュワっと出汁と抜群の相性。＊北海道放牧豚食べ比べ究極の出汁しゃぶしゃぶ削りたての鰹節をふんだんに入れた、甘さと鰹節の風味と旨味が詰まった出汁でいただきます。北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。野菜は無農薬とのこと、きのこが入っていて出汁に旨味が加わります。しっかり煮込んだきのこには出汁の旨味が染み渡ります。野菜本来の美味しさと出汁の味わいを楽しめました。・〆しゃぶしゃぶで残った出汁で〆に雑炊を楽しめます。お肉と野菜から出た旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊は最高に美味しかったです。▼自家製ジャスミンプリン500円達屋人気のスイーツを追加。ジャスミン茶葉の風味が効いたとろ〜りプリン。ほろ苦いカラメルも用意されましたが、そのままプリンだけでも十分に美味しいです。病みつきになりそう。鰹節を枡から取り出して料理にかけてくれるのはインパクトがあり、風味が個室に広がります。無添加、無農薬の食材にこだわる上質な和食を味わえました。

ランチで釜飯を食べにADOさんにやっと参りました！青葉城址に行った帰り、ランチ時間が少し遅くなり空いているかもと電話した所OK♪3年くらい気になっていたお店なのでワクワク☺️時間がかかると思い込み、はらこ釜飯を作って頂いているうちに墨廼江（すみのえ）の秋限定純米麗辛口と、アテに焼きサバを頂きました。はい、軽く昼酒です😅墨廼江、スッキリ辛口で食事の邪魔にならない。美味しいので酒屋さんで買いたいわ☺️と、お店の方が釜飯のセットの唐揚げと湯葉刺しを先に出してくださって、飲みながら色々つまみたい‥のでは？😊ニコって。まあ、定食だったのねー😂ちゃんとメニュー見ずにオーダーしたもので、焼きサバ無くても良かったわ頼みすぎ😅でもサバは脳によいからね、食べ切りましたよ🎶唐揚げの味付け絶品！ジューシーでボリューミー！次は鶏の唐揚げ定食も良いわと、日本酒ちびり。ちなみに白飯も釜炊きですよ。締めに、はらこ釜飯食べたらやっぱり美味しい👏和だしで炊いたご飯と鮭が炊き上がったら、イクラのせるタイプで美味しいです😋宮城県は『はらこ飯』が名物で、お家でも作りますが、鮭の煮汁で炊くのでコクと旨みがまた違います。どちらも美味しい秋の味覚😉ADOさんの向かいに野中神社があり、二階に上り手を合わせました👏☺️

宮島って困ったことに、夜になるとほとんどのお店が閉まってしまうんですよね。なので、「お腹空いたから夜ご飯を食べに行こうか…」とか「どこかで軽く一杯…」と思い立っても、なかなか希望通りのお店が見つからなかったりします。僕も事前にネットリサーチをしましたが、僕が調べた限りでも本当に片手で数えられるくらいしか夜営業のお店がなかったですし…そんな数少ない夜営業のお店の中で、今回僕が選んだのが宮島鮨天扇（てんせん）というお店。現時点で宮島で唯一のお寿司屋さんですが、2018年にミシュランに掲載されたことがある実力店でもあるんです…詳しくは…@ohoriryosuke>>https://genjitsutouhi.com/tensen-hiroshima/メルマガに登録すると、最新記事の更新情報が一番早く届きます。ウェブサイトにあるメルマガ登録フォームから、あなたのEメールアドレスを送信してください…@ohoriryosuke様、ご協力ありがとうございました😊

今年の新年会でMarco門前仲町さんでスペイン料理をいただいた❣️異業種交流会で知り合ったお仲間と楽しかったです😆美味しかったです😋Marco満喫プラン四種のパエリアから、シーフードを選択🦐3時間飲み放題付きで4,990円美味しくて居心地の良いお店です✨：）

伊勢にある焼き鳥屋「にかわ」、久しぶりに週末の夜に貸切会として再訪です。⁡コースは税込１１０００円、前回よりも値上がりしていましたが、この物価高騰の中にあってはむしろこのくらいの値上げは安い方と言えるくらいです。⁡今回もたたきや白肝などの鳥刺しが登場、このもものタタキがすごく好きなんですよね、皮目にしっかり脂が残っていますが、表面をパリッとすごく香ばしく焼き上げてあり、脂は全然重たさを感じることなくジューシーで弾力あるお肉とのバランスが最高です。⁡焼き鳥は追加した分を入れて１０本ほどいただきましたが相変わらず見事な仕事ぶり、ねぎ身は皮目はすごくパリッと香ばしく身はふっくらジューシー、シャキッとしたネギもすごく甘みが強くて素晴らしい。⁡つくねも親鶏を皮ごとミンチにしてあるのでよくあるふわふわのつくねとは別物、しっかりした肉感とともにものすごく濃厚な鶏の旨みが口の中に広がり最高に美味しいです。⁡最後のシメのラーメンに卵かけご飯まで含めてどれも文句なしに大満足な内容でした。機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

📍三重県伊勢市一之木2丁目5-10【焼鳥にかわ】リニューアル後、初のにかわさん。完全予約制のおまかせコースのみ。丁寧に焼き上げられた串。鶏は勿論のこと野菜にもこだわりを感じ、本当に美味しかった🐓〆のラーメンは、透き通ったスープ。あっさりとした口当たりながら、鶏の出汁がしっかり効いており、こだわりの博多の細麺と良くマッチしていて絶品でした。写真でも十分伝わると思いますが、串や一品料理全て美味しかった✊🏼念願だったも飲む事ができて大満足。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿@tetsufood_様、ご協力ありがとうございました😊

国際通りの昼過ぎから軽く呑めるお店です。【注文】●肉味噌豆腐味噌の塩梅が丁度よく、お酒にもピッタリなツマミです。●あぐー豚の水餃子臭みなどがまったくなく、スルッといただけます。●アーサー香るエビマヨプリップリのエビマヨは普通に美味しいですが、アーサーがとっても良いアクセントになっています。●アルコール類泡盛のハイボールやカクテルなどもイロイロあり、泡盛が苦手でも飲みやすいものが多かったです。【雰囲気】カウンターとテーブルがいくつかある小さなお店ですが、入口がオープンなので入りやすいです。【接客】伺った日がたまたまなのか、ワンオペで切り盛りされていて、かなり手際が良い方でしたが、注文しづらい状況でした。

外見からして、オシャレ。グレーを基調とした洗練された印象でデート使いにもオススメ空間。店内には心地よいジャジーなBGM。料理は至ってシンプル。そして創作料理でいまどきスタイル。絶対食べるべきは、「モッツァレラチーズと牛ひき肉の茶碗蒸し」。この組み合わせ、、、、正直やられました。文字面からは味の想像つかないかもですが、兎に角この思いつかない素材がお互いを引き立てあい、1つの料理として成立。うます！ドリンクはワインを中心にオーダー。ただ、ボトルワインのチョイスは無く、白1銘柄。赤1銘柄。色々と選びたい人には物足りないかも。でも雰囲気重視でお酒を楽しく！って言う会なら本当にオススメのお店です。

毎月第一土曜日に行田市で花手水希望のひかりライトアップイベントが有りランチでおじゃましましたお蕎麦のセットで待ってる間は可愛い湯呑みに癒されて商店街のあちこちに有る花手水を見て癒され散策して夜はライトアップして一段と綺麗ですよあんどお問い合わせ：048-553-3110予約可否予約可営業時間11:30～14:00(L.O.13:30)17：30〜21:30(L.O.20:30)日曜営業定休日月曜日第二火曜支払い方法カード可（電子マネー不可)日時：2022年1月15日〜※行田「花手水week」１週目の土曜日の日没から20時30分まで■場所：・行田八幡神社（行田市行田16－23）・八幡通り周辺の店舗・民家・前玉神社（行田市埼玉5450）・忍城址（行田市本丸17－23）・ぶらっと♪ぎょうだ（行田市忍2-1-8）■お問い合わせ：行田おもてなし観光局TEL048-577-8442

9月9日(土曜日)仲間と気になっていた古民家スポットに行って来ました😊富士の麓築100年以上の古民家をリノベーションした創作居酒屋「魁(さきがけ)本店」築100年以上経つ古民家の小さな扉をくぐると雰囲気たっぷりのムーディーな空間になる場所(写真１〜２枚目)私達が注文したのは野菜のゴリもりねぎ味噌クレームチーズ(写真3枚目)八ヶ岳産馬刺しスパイシー手羽先(写真4枚目)刺身盛り合わせ(2~3人前)焼き鳥盛り合わせ(写真5枚目)吉田の煮込みうどん(2人前)魁チャーハン(写真6枚目)古民家の周りは桜🌸の木があり🌸が咲く頃には最高なスポット次回は来年夜桜🌸の季節に訪問してみたい🤣(写真10枚目)店名魁本店住所山梨県富士吉田市上吉田2丁目20-1定休日無休営業時間17:30～24:00駐車場30台座席数62席

移転して昔の居酒屋な雰囲気と打って変わる雰囲気、レストランになってしまった。雰囲気変わっても変わらず地元野菜を使用して旨い。初のランチ、白身魚のカツ丼！フワフワ！おすすめは小松菜丼🥬

ボアフロッテ選べるメインコース2200円アミューズ前菜メイン自家製パン珈琲お茶菓子ナチュラル＆シンプルで素敵な空間のお店アミューズは、生ハムいちご、人参のムース、キッシュ、玉ねぎポタージュ前菜は鰹とフルーツトマトのガスパチョサラダメインはポークロースト(友人は鴨のロースト)自家製パンはアーモンドのフォカッチャとライ麦パンに、レモンバターお茶菓子はカヌレとオペラお菓子もカヌレの型が置いてあったので、自家製だったのかなアミューズからデザートまで全部美味しかったです！！店員さんも気さくで素敵でした夜も行ってみたい✨ご馳走様でした＠kanadehahahaha様、ご協力いただきありがとうございました☺️

20240617脚ぶっとくてすみません(笑)ミナカ小田原の屋上にある足湯🦶です。小田原に来たら寄ってみて。タオルも売ってるんで手ぶらでいけますよー。

ずっと前に知り合いに教えてもらったものの、知り合いも自分会員ではなかったため予約できず行きたいで終っていたこちらのお店今回ご縁あって友人がこちらでグルメ会を開いてくれることに！コースは¥12,000の一択なんと周年とのことで飲み放題(日本酒以外)が¥2,000で頂けました※日本酒込は¥3,000そしてこちら、コースだけでないおかわりメニューがあるんです！おかわりメニューの種類の豊富さとちゃんとした1人前くるの！⬇️おかわりメニュー※全品売り切れ御免・自家製ピクルスきゅうり、大根、人参、パプリカの4種のビクルス・ゼッポリーニ外はカリッと中はもちもちののり風味の揚げたパン・トマトとモッツァレラのカプレーゼトマトとモッツァレラ、バジルのシンプルな組み合わせ・アンチョビとオリーブのタプナードオリーブやアンチョビの旨みが感じるペーストをクラッカーに乗せてあるもの・ミックスナッツローストアーモンドやくるみなどをローストしてあるもの・骨なしフライドチキンボリューム満点！拳サイズとなかなか贅沢な1品ちなみに4個食べた笑⬇️コース内容はこちら・AmuseBoucheハモンセラーノと完熟マンゴーナスのクリームチーズ巻きキャロット・ラペ旬の食材を1口サイズにしてあるからちょうど良いサイズで様々な味が楽しめました・Hors-d'œuvre紅ズワイ蟹とアボカドのタルタル非加熱アヒージョ全高の海鮮トリオつけ添えのバケットが足りなくなるくらい気に入りましたワインが欲しくなるこの時期にこんな大きさあるの？というくらい大きめの生牡蠣そこに帆立にいくらと贅沢な1品・PrimoPiattoアワビのリゾット初っ端からリゾットがくるとは！にしてもこのソース美味しすぎて最後の最後まで食べた！このソースでパスタも作って欲しい・Soupeゴールドラッシュの冷製スープとうもろこしの自然の甘みが楽しめた・Poissonポテトクラステッドサーモン見た目から芸術、お美しい上に乗ったポテトをカリカリに素揚げした？ものが良い食感だった・Viandeヴェニソンロースト〜ベリーソース&自家製ハンバーグベリーソースがこんなにもお肉と相性が良いとは、驚かされました・AssiettedeRiz

〜コンマ何秒の果ての地quinto〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はイノベーティブな料理をご紹介します♪⁡中目黒にある「quinto」さんにお邪魔します🖐🏼。昨年、トレイスに行かせて頂きましたが今回は河島シェフ監修のクイントへ足を運びます♪⁡⁡監修といっても試食日の段階から並々ならぬ気合いの入れ様。トレイスは完全会員制を導入していますが、こちらは一般の方からも予約可能です✨⁡⁡☆おまかせ¥18000〜⁡★トマトミル貝トマトのスープに湯通ししたミル貝を合わせた料理。スペインのガスパチョに似た感じ。トマトの十二分の旨さが🤤。。下は茹で卵か☺️面白いな☆⁡★ボタン海老ビスクソース、上にはしば漬け。海老の尾に近い部分と先端の部位とでは海老自体の食感も旨味も違うけど素材自体の旨さが際立ってる🥰。⁡⁡★カラスミ餅自家製カラスミ。パスタと違ってまた違う感覚になるから良き良き♪♪⁡★サバサンドイッチ生サバにガリ、大葉、海苔を巻いてパンを揚げた料理。。۳(̥O▵O̥)!!サバのレア感、パンのサクサク感。いずれもよく調和してる❗️美味すぎて言葉にならない。。。⁡日本一のサバサンドイッチだね👍。できればテイクアウトしたい😂💦⁡★蕪鯛明石で獲れた鯛丸ごとミキサーですり潰し、一番出汁を取った蕪の炊き合わせ。⁡꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。。鯛もまさかあんな姿にされるとは思いもしないだろうなあ。。💧💧味はもちろん、美味い。。蕪の優しい滋味と土の香りも相まって、、😉👍。⁡★フォアグラ玉ねぎ定番のフォアグラ。下の玉ねぎの甘味が強いのでフォアグラの脂が少しも下卑た感じがない✨。⁡⁡見た目は工夫を凝らした料理達も食べてみると素材を活かした引き出しでどこかホッとする味のシンプルな料理ですね☺️⁡★鰆サワラの竹蒸し焼き。下はリゾット。竹の香も兼ねて鰆が旨味が逃げないように包まれて口に運ばれる✨。⁡⁡★ハンバーグカレーライス最後は洋食の鉄板料理達😂💦💦今までの流れはなんだったんだろうヽ(*´∀｀)と突っ込みたくなるような〆。⁡

クマ散歩：西宮郷・日本盛に品行方正なクマ出没TheBearvisitedNihonsakariSakeBreweryinNishinomiyaGoareaandreallywantedtotaste！♪☆(^O^)／

古都、北鎌倉にあるフレンチ、シェケンタロウ、落ち着いて、ゆっくりとランチを楽しめる大人オシャレな隠れ家的レストランです。