【2026最新】全国で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

【そば処庄司屋本店】山形県山形市幸町14-28天せいろ1870円お座敷あり！天ぷらもさくさくで美味しい！

山形のそば屋｜そば処庄司屋へ行きました。山形で古くから営んでいるそば屋さん。挽き、打ち、茹でて、150年。蕎麦を挽き、打ち、茹でる。それだけを5代つないできた職人のお店です。てんぷらは軽く、サクサクでとても美味しく、クオリティの高いものでした。おそばもコシがあり、風味もよく、素晴らしかったです！しっかりそばを噛み締める幸せ感が、味わえるお店でした。📍そば処 庄司屋 本店電話：023-622-1380住所：山形県山形市幸町14-28

こんばんは😊相変わらず撮り鉄もしてますけど、らーめんも食べてます。少し調子に乗ってラーメン食べすぎてます。しかしわかラーメンが美味い😋今日のこのラーメンは超美味い！こんな美味いラーメン久々かです。こないだのラーメンも美味かったけど、その上をいってます。2枚目の写真は、加太線の新しいラッピング車両のかなたです。

🧸くまうまログ3.7🧸月曜日は朝から和歌山オフィスにいて、お昼は「山為食堂」へ🍜中華そばで有名なお店ですが、肉カレーうどんを注文🙏めっちゃくまうま〜🐻

クマ散歩：名代きしめん住よしJR名古屋駅3・4番ホーム店で品行方正なクマは、どて、かき揚げきしめん、イカ天きしめん＆生ビールの名駅の昼下りTheBearhadadrinkwithDoteBeeforPorkTripeStewwithMiso,KishimenNoodleswithMixedVegetableandSeafoodTempura,KishimenNoodleswithSquidTempura&BeeronTapearlyintheafternoonatFamousKishimenSumiyoshi,JRNagoyaStationPlatform3&4！♪☆(*^o^*)

久しぶりにJRで名古屋駅まで来たので昔から駅構内にあるきしめんと言えば此処で食べて行かないとダメでしょ😁今日のお昼の一杯👍

甲州ほうとう小作山中湖店。私は豚肉ほうとう1,600円、妻は鴨肉ほうとう1,800円。一緒にワサカギのフライ530円と馬もつ煮(味噌味)500円も注文。ほうとうはかなりの量があってそれだけでもお腹いっぱいになります。大きめのかぼちゃなど野菜や山菜もたっぷり入ってました。店内はお昼時だったので満席で入り口で約30分程度待ちましたが店内も広いので比較的早く客席に着きました。窓の外には富士山がみえました。因みに写真は店頭から撮った物です。

待ってました！ほうとう！昨年末に親知らずを抜き思ったより回復に時間がかかってしまい流動食を2週間ほどまだまだちゃんと食べれず口も開かない状態で食べる気力を失ってしまっていた食いしん坊を快気祝いにと相方さんが連れて行ってくれました♪美味しいものを食べると元気が出ますよね！(実は術後味覚障害と舌の感覚を半分失っている最中ですが…)気持ちが、元気になりました🎵買ったお味噌で豚汁を作りましたがそれも最高でした♪新年早々に起きた災害で被災地の皆様が1日(1秒)も早く平和で安心できる日々が戻りますようにお祈り申し上げます🙏

石垣島の名物！？ともいわれている【とうふの比嘉】さん。ゆしどうふ食処と呼ばれているこちらは、朝、夜も開けぬうちから長蛇の列をなす人気の食堂。単価がお安く、¥600ほど。一巡目には入れず、待つこと40分くらい。その間にメニューを決めて、入店前にオーダーを伝える。オーダーしたのは、・かりゆしセット¥600定番のゆし豆腐セットやゆし豆腐そばなど、他にもメニューは色々。すべて手作り、60年以上の歴史がある。厨房には私と同世代やそれ以上の方々のお姿も見えた。かりゆしセットは少しづつ、色んなものがいただける。ミニゆし豆腐、おからの味噌いため、玉子焼き、選べるミニおかゆかミニご飯。プラス料金でお豆腐は増量可能。写真のはスタンダードなセット。上の方に書いてあったとおり、ミニ豆乳もついてきた！！料金には含まれておらず、サービスで提供してくれているそう。えと、ミニ...?十分です。テーブルには調味料セット。「味噌とか、つけて食べてくださいね～」ってお声掛けもあり。色々食べられて、なんだか得した感じ。やさしい、ほっこりする朝ごはん。滞在中にホテルで朝食をつけていない方には熱烈にオススメする！！ご馳走様でした。

2024.3.4今朝は石垣といえば、の場所で朝食をいただきました。6時半から開店、私は7時15分位につきました。店内は満席、並んでいました。かりゆしセットを注文して、ゆし豆腐がいただきたくて。ゆしとは寄せるという沖縄方言、島豆腐になる前の段階、ふわふわ、大豆の香りが濃く、美味しかったです。豆乳もまろやか！胃に優しく朝から元気チャージバッチリ👌ご馳走様でした！

江戸三大蕎麦のひとつ、「砂場」は蕎麦だけじゃなく、カツ丼も至高です！暑くなってくると、ツルッと冷たい蕎麦が無性に食べたくなりますよね。たまには、本物の手打ち蕎麦、それも老舗と呼ばれる名店に行ってみましょう！実は東京の蕎麦の老舗は、大きく分けて3つあります。ひとつ目は、挽きぐるみの蕎麦粉を使った黒い蕎麦と塩辛いツユが特徴のやぶ系。二つ目は、1番粉を使った白い蕎麦とあっさりのツユが特徴の更科系。そして三つ目が、バランスの良い蕎麦と甘口のツユが特徴の「砂場系」です。その砂場本店は、虎ノ門ヒルズのビル群の真ん中にある古い日本家屋です。昼間から飲めるつまみ系も充実してますが、やはり蕎麦屋の価値は蕎麦の味で決まります。まずは、基本である「せいろ蕎麦」。なめらかな舌触り、ツルッとしてみずみずしい食感、上品に香る蕎麦粉の香り。最高の蕎麦です。これを甘口のツユに少しつけて一気に啜れば、ああ何て美味しい蕎麦を食べてるんだろうと、もう恍惚です！ちなみに、今では一般的である蕎麦とかき揚げの組み合わせは、実はこの砂場が発祥とされています。今回はゴボウのかき揚げ。こちらも、サクサクを通り越してザックザクで、蕎麦に合わないはずがありません。次に蕎麦屋で人気の品と言ったら、カツ丼です。このカツ丼も、国産のもち豚を使用したこだわりの一品で、柔らかくて旨味たっぷりの豚肉に、砂場が誇る最強の蕎麦つゆで仕上げられるため、もう絶品すぎて言葉が出ない。はっきり言って、蕎麦屋というジャンルに限らず、カツ丼の中で1番美味しいとさえ思うレベルです。最後に、ここの名物の納豆蕎麦。こちらは、大きな丼の中によく混ぜた納豆と卵が蕎麦と共に入っていまして、ツユで仕上げられた甘口系です。納豆好きの方なら、間違いなく病みつきになるかと思います。次回は、お酒と共にゆっくりと楽しんでみたいものです！

10/30の夕方の富士です。この日はなかなか顔を出さなかったのですが、夕方やっと出てきました(^-^)やぁー久しぶりヽ(*'▽'*)ﾉ雲も良い感じで、焼けるかな、どうかな❔いまいち焼けませんでしたね。焼けて欲しかったですね🤔

山梨にあるほうとう屋さんで何店舗かある中で古民家風のこのお店に決めました！店内は昔ながらの造りでそこで食べる熱々のほうとうはめちゃくちゃ美味かったです！出汁が効いていて、今まで食べたほうとうで一番でした！

第5回讃岐うどんツアー5軒目は高松市にある［池上製麺所］さんメディアにも良く出演しておられたのでご存じの方も多い讃岐のカリスマ女将として有名な"るみばぁちゃん"のお店道路からでも目立つ大きな看板が目印です✨暖簾をくぐって店内へ入りますが、ここで足元を良く見るとコンクリートに記されたるみばぁちゃんのサインがあるんです🤩探してみて下さいね～✨✨カウンター越しに進んで行くと、注文窓口がありますお好みの揚げ物やサイドメニューを取って、注文してレジでお会計という流れ🔸メニュー色んなうどんがラインナップされていて悩ましいですね～注文してうどんを頂いて、お会計が済んだら広々とした店内へ移動します🔶『冷かけうどん』小290円綺麗に整った麺線にテンションも上がりますね😍青ネギや天かすなどの薬味は無料でトッピングできますのでセルフで載せています。早速頂きましょう‼️🔸うどん艶やかで伸びやかな、つるりと喉越しの良いうどん少し柔らかめの食感で風味も良く美味しい～😋イリコの効いたおだしも絶妙ですね～飲食スペースには、るみばぁちゃんのお写真が✨一瞬ご本人かと思っちゃいました～😳※るみばぁちゃんは今年の3月10日に90歳で天に召されました。心よりご冥福をお祈り申し上げます。想いと技を継がれたお弟子さんがこちらを含め各地で活躍なさってますのでまたご紹介出来ればと思います。とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー池上製麺所📍香川県高松市香川町川東下字高須899-1【営業時間】10:30～14:30麺がなくなり次第終了火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ちょっと遠方に出掛ける用事があって名神高速に乗ったもののどえらい大渋滞の為に京都南で一時退避🚗💨時計を見ると早めのお昼時間だし、先にお腹を満たそうと思ってインターから程近い大河さん@taiganooudonに久々の訪麺〜オープン少し前に到着し、開店と共に店内へカウンター席の右端に着席しメニューと睨めっこふと前を見たらホワイトボードに「本日のオススメセット」あるやん‼️と即決うどんは"とろろわさびしょうゆ"で‼️ごはんは"かやくごはん"一択ちゃうん⁉️若いスタッフ達に指示を出しながらテキパキと仕事を進める岸野君の動きをしげしげと眺めていると着丼ですよ〜‼️香川のるみばぁちゃんとこで修行して独立されたんやけど艶やかでみよよ〜んと伸びやかなうどんは以前食べた時よりグッと深化していてめちゃくちゃうんま〜い😋✨✨✨✨前はちょっとピリピリした雰囲気の中で、ちょっとカドのあるお味やったのに本人もお味も円くなってしっかり熟成されとるね〜サクサクに揚げられた天ぷらはサクサクでボリューム満点💯もちろんかやくごはんも絶妙😍ほっこり幸せになって渋滞のストレスも吹っ飛んだ帰り際に岸野君@tatsuyakishino1が挨拶に出て来てくれて、ステッカーが古くなったので新しいのをって事でNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。店頭には既に長い行列が出来て、すっかり超有名店な大河さんまた来ますね〜‼️とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー本格手打ちうどん大河📍京都市伏見区深草西浦町7-45-1本日のオススメセット1780円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

特別ライトアップ22:00消灯の瞬間は、捉えることが出来ませんでした。吾妻橋から、駒形橋へ移動しましたが、あいにくの天候でした。来る途中、作品の完成度が、低いながら投稿して、大正解でした。

有馬温泉行ってきました！お蕎麦巡り第二弾！土山人へ！せいろ蕎麦と暖かいすだち蕎麦をいただきました！美味しい😭すだちの香りもおつゆも。せいろは塩でも食べて味わって満足！蕎麦茶は自由に飲めますよー😊

わんこ蕎麦を食べたくて、遥々来ました、岩手県盛岡市へ

〜炎天下の大行列！冷たいうどん啜ってくださいな♪〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。連日暑い日が続きますね😅。今日はそんな日にうどん屋さんのご紹介をしまーす♪⁡⁡本川越にある「手打うどん長谷沼」さんにお邪魔します🖐🏼。地元でも有名なうどん屋さんでうどんの醍醐味"三たて"を守ってきたお店です😋⁡⁡open直前に並びましたが(´；Д；`)。。💧この日は土休日ということもあって行列も良いとこ💦💦💦待ち時間30分。⁡注文は①先ずレジに行きオーダー+会計②案内の席でセルフ水を飲みながら待つ③調理台から自分から取りに行くセルフオーダー式のお店です😊⁡★おろしぶっかけうどん(中)¥750★とり天¥200、磯辺揚げ¥180★とろろごはん¥330頂きます🙏。⁡⁡なんかこういう所に来るとアレコレ注文したくなりますね😋💕⁡⁡ではではご馳走が到着♪♪エッジの効いた麺の切り口が光り輝いてますね❣️讃岐タイプのうどんは麺上げしたら伸びる伸びる(*´∇｀*)。。⁡⁡手打ちの証拠ですね👏👏👏。こんな良いうどん見たらそりゃあ味だって。。。🤣👍ホラ美味い‼️⁡⁡チュルンッとした麺に噛むとふんわりもっちりした噛みごたえとコシの強さが決め手✨ツユは醤油とイリコの効いた出汁かな？兼ね合いも文句なし👍⁡⁡さて😋とり天は、、あ🤣💦ジューシーだねぇ〜。。磯辺揚げはサクサク乙な役者。この2つで十分な天ぷら🍤。最後にトロロご飯で〆て、、ご馳走さまでした🙏。⁡⁡いやぁ〜⤴️気持ちのいいうどんだなぁ〜！こりゃ並ぶのも無理はないよ⭐️お店を出るとおりょ(｀・ω・´)？あんなに並んでたお客が、、時間をズラすのがオススメです😂⁡皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。

【手打ちうどん長谷沼】本川越駅徒歩1分のアクセスのうどん屋さんへ行きました。有名店のようで10分ほど待って入店。最初にオーダーと会計をしてから着席。うどんと天ぷらをいただきました。うどんと出汁がとんでもなく美味しかったので、本川越行く方におすすめです。

柏駅からは大分ありますが、手賀沼の近くにある有名な蕎麦屋さんです。手賀沼側から入る門を階段をあがるのですが、とても趣があります。そばはだいたい1000円upで都内の有名店並みで量は少なめですが、美味しくいただけます。

大分最終日。久しぶりのちゃんとした大分訪問だったので、最終日も無駄なくグルメ巡りをしたい、と、めちゃくちゃ過密スケジュールで訪問。文句も言わず、一緒に食べ回ってくれた友人に感謝。向かったのは【胡月】さん。家族経営なのかな、壁に飾られたたくさんのお写真の大将や女将さん、そしてそのおふたりに良く似た方が厨房にいらしたと思う。テーブル席がいくつかとカウンター席。中途半端な時間に入ったのに、ほぼ満席。年季の入ったファイルのメニュー。冷麺は一年中食べられるそう。残念ながら名物のチャーシュウ冷麺は完売とのこと。友人は・冷麺(並盛)¥900私は・ビビン冷麺(並盛)¥900チャーシュウ冷麺がないなら、辛いのにしよう！と決めていたので。私のレビューを日頃から見てくださっている有難い皆様なら、「このひと、ビビン冷麺好きだな、ほんと」と思われたことであろう(*´艸`)3種類の唐辛子を使い、11種類のスパイスをブレンドした、という特製の辛味ダレをつかったビビン冷麺には「凄く辛いよ！」と赤文字で書かれていたけれど、ビビン冷麺好きな私には超良い感じの辛さですごく美味しかった！！麺はよくあるビビン冷麺よりも太め。ネギたっぷりだったよ。冷麺の麺も同じ感じだった。ほかにも温麺やもやし温麺、のり温麺などがあり、どれも並盛のほかに大盛、ダブル、ジャンボといったボリュームメニューが。しかも安い。大学の近くにあるからかな、この価格は嬉しいよね。ご馳走様でした。

今回別府旅行の際に、初めて伺いました。駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。

沖縄県八重山諸島のエリアで外せない竹富島🏝️石垣島から15分で訪れることができる人気の離島で、琉球の赤煉瓦、水牛、各所にかわいいシーサー、美しい海これぞ沖縄な風景の広がる島で、中でも《コンドイビーチ》は沖縄でも屈指の美しいビーチでオススメ☀️私は石垣島に住んでいた事があるのですが、海で思いっきり泳ぎたい時は、よく竹富島に訪れていましたそして毎回お昼は決まってここ【そば処竹の子】竹富島の町中にあり、沖縄らしいグルメが楽しめますせっかくの休みに沖縄の離島ですから、昼間からオリオンビールとスパム、そしてソーキそば🍺これが、沖縄の休日なのです（個人によります）味も間違いなし、写真映えも沖縄感⭕️オススメです😆

第6回讃岐うどんツアー1軒目は高松市にある［中西うどん］さん@nakanishiudon創業昭和25年と、古くから讃岐うどんを牽引してこられたお店です✨現在のお店は平成24年に移転され、広々とした店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席を設けておられます。店内奥のカウンターで注文してうどんを受け取ったら、完全セルフスタイルのお店なのでうどんを温めるのも自分で行いますよ〜‼️うどんを湯掻いたら温かいおだしはお隣に移動して蛇口🚰から自分で注ぎます必要な量を入れたら、無料の薬味をトッピングして完成‼️‼️自分で作るとめちゃくちゃ楽しいですね～🥰🔶『かけ』370円天かすと青ネギをセルフでトッピングしたら完成です早速頂きましょう‼️🔸うどんピンボケすいません💦ビシッと見事なエッジの立ったコシの強いうどん艶やかで喉越し良くしっかりと風味を感じられます。熱々のおだしもイリコが良く効いててたまらないですね😋大満足の一杯頂きました。帰り際に女将にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー中西うどん📍香川県高松市鹿角町899-3【営業時間】[平日]7:00～15:00[土・日・祝]7:00～14:00火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2023/8訪問出雲大社正面、勢溜の鳥居から神迎の道を西に進んだところにある出雲そばのお店。出雲に来たら…出雲そば、割子そばということでお店を探しました。荒木屋さんは、江戸時代後期から約240年続く、出雲そば最古の名店で、島根県産をはじめ3種のそば粉をブレンドした二八そばです。甘めのそばつゆで、細めながらコシのある風味豊かなそばを味わえます。観光客の8割が注文するという縁結び天セット、2段割子そばにそばぜんざい、天ぷらのほか、おみくじやご縁袋が付いた人気セットです。しかし、割子そばは3段だろうというこだわりで、通常の3段の割子そばとそばぜんざいを注文しました。1段目の残ったそばつゆを2段目に、2段目の残ったそばつゆを3段目に…独特の面白い食べ方です。お店の開店は11時ですが、店先には10時頃には受付の紙が出されています。実は、こちらに名前を書いてから日御碕神社を参拝し、戻ってきてからお蕎麦をいただきました。

ランチに鳥モツ定食頂きました。甲府の鳥モツは初めてでしたが味は醤油仕立ての甘辛、食感もよく味も濃いめのでご飯が進みます。お蕎麦もこしのしっかりしたお蕎麦で蕎麦湯まで頂けて大満足でした♪

甲府駅前の定食屋さん。ランチに利用。そば、鳥もつ煮が有名らしい店。鳥もつセット1300円を頼みました。そばやおしんこ、ご飯もついたお得なセット！でも、もつ煮がとても美味しいという感じでは無かったんですが、しかし総合的に見れば良いのかもしれないです。東京にもある油そばの店の隣にあり、どちらに入るか迷いました。結論、油そばでも良かったかなと思ってますが、甲府の鳥もつ煮ってこんな感じかと味わいたいならこのお店もありです！店内は広いのでのんびりできます。

🍤【京都府・烏丸御池】🌸本家尾張屋本店🌸@honkeowariya●宝来そば（2,805円）𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣京都でお蕎麦を食べたい！いつも伺うお店がこちら🚩前に、たまたま入ったお店がとっても美味しくて再来✨宝来そばは、４枚の割りご蕎麦になっていて、付け合わせが豪華✨本当に【宝来】🥳付け合わせは●もみ海苔●金糸卵●椎茸を甘辛く煮たもの●胡麻、山葵●ねぎ、大根おろし●海老天が乗っています。海老天が、ほんとに🍤☜☜☜なの！！可愛い❤️お蕎麦一皿は、結構ボリュームがあって、結構お腹いっぱいになる！！蕎麦は十割では無さそう👀店内は一階、二階あって広いですがおやすみの日は行列のイメージ！お庭がとても綺麗で、建物でも【京】を楽しむことができます😊尾張屋は、江戸時代中頃の１７０２年、初代が菓子屋とともに蕎麦屋を開業し、その後、御所に出入りする『御用蕎麦司』（宮内庁御用達）となりました。HPより✨すごい！もともとお菓子屋さんだったのですね！入り口で、お菓子も購入できます💁‍♀️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼📍京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322⏰蕎麦処11:00～15:00（L.O.14:30）営業時間9:00～17:00😪1月1日・2日のみ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

一度行ってみたかったお蕎麦屋さん、ついに念願かなって訪れることができました！着いてすぐ思ったのが、まず外観の貫禄が半端じゃない！歴史を感じる京都らしい佇まいで、おだしの美味しそうな香りが漂っています。店内は2階にも席があり、テーブル同士の間隔もちょうど良かったです。天ぷら御膳の天ぷらはカリッサクッと歯応え良くて、お蕎麦もコシがあって美味しかったです！味変で山椒を入れてもまた良いアクセントになるし、京都にきたらまた行きたいと思えるお店でした！本店以外にもいくつかお店はあるようですが、せっかく食べるならやっぱり本店の厳かな空気感の中で老舗の味を味わう事をオススメします。