【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

【焼鳥市松】．🏠北新地．食べログ百名店2022選出店🌟3.91おまかせコースのみ。比打地鶏を使用していて、弾力もあって旨味もしっかり🐥一味や山椒もなくて素材の味を楽しめた🤍創作料理でパテサンドも！おいしかった😊店内はシックで落ち着いた雰囲気でデートにぴったりのお店🫶是非行ってみてください！！．@ayk_foodstagram様、ご協力ありがとうございました😊

d47食堂へ渋谷を見下ろすヒカリエ8Fの食堂食べログ百名店一番早くできるものとお願いしたらこちらでしたタネカら商店の季節野菜の定食¥1,780-早く出たいから仕方ないなと思ったらこれが運ばれて次に秒で隣の席のアジフライが運ばれてきてびっくり野菜定食が¥1,780は高いな〜メインが写真2枚目です😭💦お味噌汁は煮立てあるようでアツアツ味噌汁を沸騰させてはいけない理由で是非ググってみてほしいと思いながら次の用事にむかいました

【タイトル】“47都道府県の厳選食材を渋谷にて喰らえるお店です！”【最寄駅】渋谷駅、徒歩5分【来店時間】月曜日、12時頃【用途】ランチ【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円以内【注文内容】島根定食どんちっちあじの一夜干し1,780円平飼い卵の温泉たまご200円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でサクッと飯できるお店を探している【概要】日本の47都道府県の個性を食で展開していく飲食店「d47食堂」そこで生まれた”モノ”で伝え、常に47の食文化を紹介し、常に47の展示台を持つ日本唯一の「日本MUSEUM」という良きビジョンで経営されている素敵な飲食店です！今回”島根”と”千葉”をいただきましたが、何度か通って様々な都道府県の食文化に触れていく予定です！【レポ】☆島根定食どんちっちあじの一夜干し+平飼い卵の温泉たまご1,980円アジの大トロとも呼ばれるブランド魚「どんちっちあじ」は、塩のみで作られる昔ながらの一夜干し！隠岐の島産のあらめの炒め煮の小鉢もついている。そして付属注文した温泉卵はお米やおからを食べて育つ鶏の卵は黄身がレモンイエローでピュアな味わい！前半は”どんちっちあじ”で米を頬張り、後半は”温泉たまご”をぶっかけて米をいただきました。〆はなめこの味噌汁。レトルト感は全くなく新鮮な玉ねぎが千切りになっておりしっかり手作り。最高なランチすぎた。ご馳走様でした！

お友達と嵐山観光に🌸ごはんは、春らしい小鉢がたくさんの『ぎゃあてい』さんへ𓌉𓇋‎‎*｡旬の食材たくさんで少しずついろいろな料理が食べれて全部美味しかったです☺️特にうすい豆豆腐が好みでした♡いろんな話をしつつ…とっても楽しかったです💕

ぎゃあてい御膳価格：2500円（税込み）▪️特製湯葉丼(+350円)▪️丸茄子と生麩の揚げたん餡掛け▪️冷製茶碗蒸し▪️国産牛西京漬けローストビーフ▪️冷製メロンスープ▪️万願寺豆腐と焼き万願寺▪️友禅寄せ三色素麺▪️特製抹茶わらびもち▪️鱸の焼きもんビーツチーズソース掛け▪️汲みあげ湯葉▪️鱧落とし▪️だし巻きとお漬物🍹しそジュース500円🍱京野菜や旬の食材を使った小鉢で並べられた宝石箱のようなランチをいただきました❣️何から手をつけたら良いか迷うほど、どれも彩りが綺麗で季節感に溢れてとっても美味しかったです😋🍱特製湯葉丼は、とろみがついた餡とご飯が絡み、あっさりといただけます。🍱丸茄子と生麩の揚げものは、ジュワッと餡掛けが口の中に広がります。🍱マイクロトマト、蛇ノ目胡瓜、海老、豆乳チーズ、鱧ジュレの茶碗蒸しは、涼やかで、具とのバランスもよく滑らかで上品。🍱ローストビーフは白味噌ドレッシングではんなり。🍱冷製メロンスープはメロンの高貴な香りを楽しめる一品。🍱鯖とトマト胡麻出汁掛けの三色素麺は崩しながらいただきます。🍱ねっとりしたわらび餅は、上品でおふショコラの食感がアクセント。🍱鱸は焼き加減が良く、ビーツのソースが鮮やか。🍱汲み上げ湯葉、鱧の梅肉和え、出汁巻き玉子も京都らしく、お出汁が効いて美味しかったです😋しそジュースも爽やか。🍱こちらは渡月橋から上がって龍安寺の前に佇むお店で、観光にもおすすめです📝

テレビで見た丁子屋さん！なんだか胃が荒れ気味なので、優しい味を求めて行ってきました🥰おひつに入る麦ご飯はおかわりできて、出汁と味噌で伸ばして味付けしたとろろもたっぷりで最高に美味しかった🤤🤤建物の雰囲気も素敵で絶対また行く🥰

広重さんの東海道五拾三次に出てくる「とろろ汁」のお店です❗️今に至るまで、続いているのですネ‥。ただ、すごい人数のお客様でした。

石焼き親子丼¥1760熱々の石焼きにはご飯卵2個鶏肉玉ねぎ三つ葉スタッフの方が卓上にて混ぜて仕上げてくれます。全ての具材を卓上のお出汁と一緒に一気に混ぜると出来上がり卵を1個落としてまずはトロトロ状態をいただきます。和風しっとり親子丼オムライスのよう卓上のオリジナルの薬味、海苔で味わいの変化を楽しめます。うま味さん焼鳥七味青唐山椒うま味さん山椒唐辛子暖かい鶏出汁と味付け海苔で出汁茶漬けもできます。夜は焼鳥屋さんとして営業されており高級感溢れる雰囲気でお気軽なランチをいただくことができました。二階席は個室もあるそうなのでプライベート空間でお料理も楽しむこともできるそうオリジナルの薬味の販売もされているので京都土産にもぴったりです。

-【ランチ限定！石焼親子丼】¥1,650(税込)ランチ限定の当店名物の石焼親子丼。鶏もも肉・京都産の赤玉子を3個使った贅沢な親子丼です！京都でかなり人気とのことで、予約して伺いました！目の前で玉子3個で仕上げてくれる親子丼は必見です🥚そのまま食べるとフワフワで、玉子を潰しておこげを作るとサクッとし、５種類ある七味などで味変し、最後はお茶漬けでさっぱりと召し上がることができます！一個で何通りもの味を楽しむことができて、食べていても楽しいです！※私が伺った日は、ランチは全て予約で満席だったので、必ず予約してからの訪問をオススメします！(予約していなく、断られている方が沢山いました)******************************************************侘家古暦堂祇園花見小路本店京都府京都市東山区四条花見小路下ル祇園町南側歌舞練場北側京阪本線祇園四条駅徒歩5分
阪急京都線河原町駅徒歩10分京阪四条駅から四条通りを真直ぐ東へ。花見小路を右に曲り、歌舞練場手前左手。ランチ11:30〜14:30（最終入店13:30）
ディナー17:30〜22:00（最終入店20:00L.O.21:00）定休日毎週日曜日※土日月の3連休の場合は月曜日休み******************************************************

旨辛ラーメンのチェーン店として有名な蒙古タンメン、中本の本店です。昔はもう少し駅から遠い雑居ビルの2階にあった記憶があるのですが、その間にから駅前のビルに移転していたようです。店内もかなり広々としていて、2人掛けのソファー席もあります。もちろん、ずらりと並んだカウンター席も健在です。平日のランチタイムでも満席だったので、客層も近隣の人だけでなく中本ファンがわざわざ来ているのかなと感じました。メニューも定番がひと通りあり、本店だから特別なメニューがあるという感じではなさそうでした。レディースセットを注文しましたが、安定の美味しさでした。

蒙古タンメン中本カップ麺本日は自粛中にでも食べられる美味しいカップ麺をご紹介します！去年爆発的に売れ一躍その名前が世に知れた蒙古タンメン中本です。ピリ辛のスープに喉越し抜群のラーメンはもはやカップ麺ではありません。本店にぜひ足を運びたいんですが、世の中の事を考えると今は我慢ですね！お手軽に食べられる蒙古タンメン中本をぜひ一度食べてみてください！

アウモクライアントの新宿ますおさんにランチで訪問しました！注文したお肉はめちゃくちゃ美味しく、大満足でした。夜はいろんなコースがあり高級感がありますが、ランチはお手頃価格でいただけます。また行きます！

上司と焼肉ランチ🍖仕事の上司と焼肉ランチに行ってきました🌟このお店は何度かランチで伺ったことがあるのですが、焼肉は食べたことがなくて初めて注文しました！！お肉はとっても美味しくて食べ終わるのがもったいなかったです🥺

博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました！店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏

３年越しに姐さんに会える…！お店のセレクトを任された私。予算も限られている中、美味しいモノを食べて、そしてお酒が好きな姐さんには飲み放題付きのコースを。こちらの店舗は初めてですが、るいすけ系は間違いのない美味しさ！！でも選んで大正解。どれも美味しゅうございました。まずは8人で乾杯！ゲタとスタッフさん仰っておりましたが、器かな。4人前ずつ運んでくださいました。どれも美味しくて。お肉とお野菜や豆腐などもあり、バランスも良いですね。そして丸鶏という名前のレストランだけあって、丸鶏のポーションの美味しいこと！これは自宅では食べられないですね。〆の石焼ご飯は甘い味付けでこれまた良かった。ごちそうさま。

新宿のおしゃれで美味しい鶏居酒屋るいすけに行ってきました！グループ店のようです。店内はとても賑わっています！ここは何食べても絶品です！！一品の一つ一つがとてもこだわりの食材と調理がされており、とても美味しいです。やはり鶏肉料理が絶品でした。ぜひまた行きます！

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日もカンカン照り❗️台風の影響が来る方面の方は十分に注意してお過ごしくださいね😳💦💦。⁡⁡今日はこの暑い中、、このクソ暑い中😂💦、、歩いて歩いてお蕎麦屋さんに辿り着きました笑神保町にある「松翁」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡⁡老舗のお蕎麦屋さんなんですが、以前から行きたかったお店です☺️。この日の気温は36℃🥵💦馬喰町から歩いてみるか💧。と思い喉はカラカラ、、お腹はぺこぺこ。。やっとの思いで到着♪⁡⁡すいましぇ〜〜ん。。水くださ〜いʕ⁎̯͡⁎ʔ༄。。⁡★二色もり(生粉打ち+変わりそば)¥1100頂きます🙏。⁡お店に入って水を一気飲み❗️涼しい風を浴びた瞬間、ZMAの席の床下が汗で浸水状態🤣🤣💦代謝がいいのか、、汗かきなのか🤣💦💦💦⁡⁡お(*'▽'*)到着ですかいっ？(O_O)結構量があるなぁ〜〜♪♪2種類を2つにわけて4山あるのか🙄どれどれ、、まずは生粉から、、ツツツツ。。⁡⁡😆👍‼️軟い蕎麦の香りと味も十分❣️"夏の蕎麦は犬も食わぬ"というぐらい粉の品質があまり良くないんですが、これほイケますね✨⁡⁡変わりはどうかな？？パイナップル切りという乱丁切りです✨。お😙♪こちらは短い分、ツユを吸いやすく、おかしおかし♪⁡ご馳走さまでした🙏蕎麦専門店ですのでお蕎麦、摘み、酒🍶を嗜む方にはうってつけのお店です☆ふむ（╹◡╹）今度は一杯やりながら蕎麦食べたいな☆⁡さっ、歩くぞ〜♪♪⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2017〜2021百名店⁡☎️お問い合わせ03-3291-3529予約可否予約可🚃交通手段都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩６分ＪＲ中央線【水道橋駅】東口徒歩８分ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅⁡⏰営業時間［月～金］11:30～15:30（L.O.）／17:00～20:00（L.O.）［土］11:30～16:00（L.O.）定休日日曜日、祝日⁡

会社の仲間たちと訪問。静岡の郷土料理が楽しめるお店で黒おでんや金目鯛のお刺身など色々いただきました。寒くなってきたこの季節におでんは最高ですね。お店も落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすのに良いです。お酒の種類も豊富でまた行きたいです。

【城ケ崎おかもと】会社の決起会で城ヶ崎おかもとにお邪魔しました。寒くなってきたので、体がおでんを求めてました、、、🍢静岡下田のお料理を出しているお店で、おでんは黒おでんと鯛だしのおでん2種類あります。具が大きいので1人1個出ないものもあるので、店員の方が量案内してくれます。どっちも非常に美味しくておかわりもしてしまいました、、、。日本酒やお酒も豊富で、私は静岡のグリ茶ハイを永遠飲んで美味しいお酒と肴を堪能しました！また行きたいなあ。

麻布十番にある炭火串焼ヒヨク之トリ。過去食べログ百名店で今年返り咲きの実力店。焼鳥の名店となると最近では1万円を超す店舗が多い中、ちょっとおしゃれで美味しい1品料理もいただけるお店として、このヒヨク之トリはかなり良いお店。麻布十番駅から徒歩3分ほどの住宅街、マンションの1階にお店はあります。今回はドリンクも串焼きもたくさんいただきましたが、一人6800円程度で懐に優しくしかも美味しいお店です。焼鳥がメインですが、野菜焼や巻き焼もあり串焼きは種類豊富。信玄鶏を使用しており、ちょうちん、ハツ、レバー、ネギマなどどれを食べても美味しいです。本日のオススメメニューも別にあります。どれがめちゃめちゃ美味しいか？と言われると難しいですが、どれもクオリティが高いので失敗することはないです。カウンターがオススメですが、テープル席で仲間でワイワイいただく機会にも使えるお店です。炭火串焼ヒヨク之トリ〒106-0044東京都港区東麻布３丁目２−９

🐓麻布十番「ヒヨク之トリ」2023年度の食べログ百名店に選出された焼き鳥屋さん。麻布十番駅から徒歩約3分の住宅街の中にひっそりとあります。焼き鳥は1本340円〜350円ほど。どれを食べても美味しいので是非訪れてみて欲しいです🤲カウンター席のほかテーブル席もあるので、デートや女子会、職場の飲み会など幅広いシーンにおすすめですよ。

【浅草鶏よし】浅草にある鶏料理専門店。平飼いや開放鶏舎でのびのびと育った厳選鶏を使用した水炊きや炭火焼鳥などを味わえるお店でランチでは親子丼が名物。名物の親子丼に炭火焼鳥を乗せたメニューが写真のもの。サラダと漬物、味噌汁がついて1,540円(税込)親子丼のたまごはとろっと良い具合の火入れでタレは出汁のきいた味わい。そこに炭火で焼いた香り高い焼鳥。この焼き鳥がめちゃくちゃ美味しくて食感もとても柔らかくぷるんとジューシー。火入れが抜群で表面も硬くない。周辺のランチ営業店舗は11:30には行列をなす中で、このお店はまだ11:15に来れば一巡目で入れるほど穴場。新しい店舗が次々と増える中、浅草で19年続く店舗です。混みまくってランチを諦めたくなる浅草でかなりおすすめのお店！

・水炊き・親子丼浅草駅から徒歩5分ほど雷通沿いにある平飼いや開放鶏舎でのびのびと育った伊達地鶏を使用した鶏料理専門店。今回は名物の「地鶏の親子丼」+17:00〜19:00までのお得なセットメニューの「スープ＆サラダセット」を注文。はじめに水菜とキャベツのシャキシャキサラダとコラーゲンたっぷり鶏の旨味が詰まったスープでスタート‼︎サラダを食べ終えたタイミングで親丼が運ばれ〜鮮やかな黄色の卵は濃厚で半熟トロトロ〜炭で焼いた香ばしい香りの伊達鶏肉はさっぱりした感じですがやわらかくて旨みもしっかり‼︎上品な出し汁と上手に絡まりとても美味〜♪(^o^)親子丼に入っているネギが玉葱ではなく千切りの長ネギというところが甘さ控えめに素材の美味しさを引き立てているようでオススメです。

🧡牛たん炭焼利久西口本店🧡『牛たん』だけじゃない⁉️⭐️『利久の牛たん』は何度も食べてるのですが。。。此方は、牛たん以外のメニューも充実してそうだった️ので入店‼️⭐️海鮮を頼もうかと思ったのですが、ランチでお寿司を食べてたので、結局【牛たん定食】を‼️【たまご入り牛たん定食2枚4切れ】やっぱりとろろご飯は美味しい❣️玉子の黄身が色が濃くてGOOD✨✨＊＊＊✈️💖💖

仙台に旅行に行った際、夕食目的で訪れました。居酒屋のような雰囲気で、カウンターもあるので1人でも割と入りやすいです。牛タン定食を頂きましたが、柔らかくて麦飯とよく合います。定食で付いてくるテールスープも絶品でした。

東京スカイツリーのソラマチダイニング、スカイツリービュー31階にある鉄板焼、和食レストランの摩天楼。スカイツリービューは高級レストランばかりと思っていたけど、リーズナブルなレストランもありました。ここは休日のランチでも2000円からあります。私が頂いたのはハンバーグとマグロステーキのハーフ&ハーフ。前菜、ご飯、汁物にデザートとコーヒーまで付いて大満足！予約すれば、窓側の席もOK。ただ休日は、1,2カ月前にいっぱいになるそう。ハンバーグ、とても美味しかったですよ^_^、、、・ソラマチ、

青山の夜💒グレース大聖堂青山ヨーロッパの大聖堂を思わせる結婚式場💒夜のライトアップは映画のワンシーンのような〜🥰🐟日本料理ミシュラン⭐️「だし」へのこだわりがお見事👏金目鯛のお造りと炊き込みご飯も絶品でした😊サンタ🤶苺🍓などクリスマスバージョンのデザート😍も12月ならではのおもてなしでした🎄

友人と訪れてとても良かったので夫と結婚記念日のお祝いに行って来ました。お肉の寿司や、名物のユッケはお肉トロトロで美味しかったです。お肉を花のように飾って出してくれたのですが、冷凍してあったようでお肉がくっついて離れないのでそのまま鍋にドボン。しゃぶしゃぶしながらバラしました。野菜やナムル、ご飯、煮物はおかわり自由ですが、ボリュームがあるのでおかわりまで辿り着けません。夫が食べるからと思い野菜をおかわりたらもうお腹いっぱいになりました。個室もあるのでゆっくり過ごせておすすめです♪

奥さんと奥さんの友達と３人でランチ！表参道しゃぶしゃぶキンタン！みんな違うメニュー頼んでシェアしながら食べました！このお店の良いところは野菜が食べ放題！ご飯と副菜のおかずも食べ放題！スープは6種ぐらいありその中から2種選べます！今回は牛スープと坦々胡麻スープをチョイス！今回の副菜のおかずは肉じゃがでした！優しい味付けで美味しい！ご飯は白米と雑穀米を選べ今回は16穀米をチョイス！肉はタンと岩中豚がとても美味かった！３人で野菜は3回お代わりして大満足締めのラーメンも美味しくいただきました！それに数限定のブドウのケーキも早めにキープしてもらいいただきました！また行きたいと思います！ご馳走様でした！

約8年前。未だ小島頑張っここ一店舗だけだった時の訪問記録です。評判のワイン土曜日天ぷらの小島さんにいきました。土曜日ですが、お客さんは、次から次への感じです。オーダーは、アナゴ天ぷら定食。＆白子ポン酢・白魚。コストパフォーマンスは、文句なしです。白子も白魚も美味しかったです。アナゴてんぷら定食は、ライス：あら汁とちくわ・サツマイモ・ナス・レンコン・玉子（これは、絶品）・海老・アナゴです。これで890円は有り得ないコスパですね。人気もうなづけます。ワインはグラスで泡（チリのソービニオンブラン）と白（スペインのアイレン）をいただきました。店名にワインと唄っているのであればもう少しグラスの種類を増やしていただければ、ヘビロテ確定です。

名駅四丁目の柳橋中央市場にある「天ぷらとワイン小島本店」ずっと行きたかったこちらのお店。市場の中にあり、休日もお昼時から営業しています。ネットやYouTubeなどでよく紹介されているだけあり、もう一度来たいと思うお店でした。海鮮や天ぷらなどが絶品です。

『GINZAKOSO』新橋駅、銀座駅から近いは、高級感のありデートや会食向きなレストラン。今回はコースでいただきました。厳選した黒毛和牛づくしのコースは最初から最後まで全て美味しい。特製塩ユッケ、肉寿司、牛トロ丼などどれも美味しかったです！