【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

かつ吉。水道橋駅からすぐ。休日、ランチをいただきに伺ったら10組くらいの行列が…。いただいたのは、かつ丼柳川風（ロース）。うどんの上にかつととろろが乗っています。お出汁がよく染みておいしい！追加で食べたカニクリームコロッケもカニの身がごろごろで食べ応えがありました。

岐阜行った時に食べに行った焼き肉屋さんが銀座にあることを知り、銀座店でランチをいただきました。ランチコースが何種類ありましたが、3500円の馬喰セットを注文。豆腐とオードブル、握り寿司、牛タンと部位3種類、デザートが出てきました。お肉は美味しい脂がのっており、濃厚な味。タレも美味しくてビールが進みました。また絶対に行きます！

📍青山きいろ外苑前のオフィス近くにある青山きいろへこちらのお店は、とっても美味しい和食、焼き魚などがいただけるお店です。青山、外苑前という立地ながらもランチはお得にいただけるの是非行ってみてください✨️

外苑前駅と表参道駅の間にある和食やさん「きいろ」に行ってきました。人気店で平日のランチタイムは並ぶこともあります。メンチカツセットが好きでよく頼みます。サクサクジューシーなメンチカツで、ボリューミーで大満足です！

🚩千葉Umiラボ千葉駅西口から徒歩5分。店内はカウンター5席、テーブル10〜12席。注文はQRコードから読み取り。必要時や会計時には店員さんを呼ぶベルもある。炙り抹茶バスクチーズケーキ（803円）抹茶バスクチーズケーキと抹茶レアチーズケーキをどちらも味わうことができる1品。目の前でバーナーで炙ってくれる。こんがり綺麗に炙られ、だんだんとろっととろけてきた。香ばしい香りがし、ブリュレ部分はパリッと。下は抹茶バスク、上は抹茶レアチーズの2層ケーキ。抹茶バスクはしっとりし、ぎっしりつまってるためボリュームある。抹茶のほろ苦さはないが甘さは控えめ。抹茶よりもチーズの酸味が存在感ある。抹茶レアチーズはクリームのようなとろっと、ぷるっとした食感で、ゼリーのような味わい。抹茶の味や香りはあんまりせず、レアチーズのプルプルとバスクのしっとりさが合わず、微妙。別々に食べた方が美味しそう。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！感。📍住所:千葉県千葉市中央区登戸１-13-22シティファイブビルA棟105号☎️電話番号:043-306-3299⏰営業時間:火～金:11:30～22:00（料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00）土、日:11:00～22:00（料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00）💤定休日:月曜日🚞アクセス千葉駅西口から徒歩5分

千葉駅から徒歩10分ほど歩いたところにあるUMIラボに行ってきました！手前がウニクリームのパスタで、奥がアボガドとサーモンです。味が濃いめの味付けでとても美味しかったです。店内も落ち着いた雰囲気で、デートや女子会におすすめです。

『隠れ房』の座席は、円形の半個室型の席があるのか魅力！居酒屋ですがランチもやっていて、ビュッフェスタイルで提供しています。野菜たっぷりの和食で、揚げたてをオーダーできる天ぷらもおすすめ。1,500円（税込）なので気軽に利用できます！

個室の席がある居酒屋さんを探していたところ、とても雰囲気が良さそうだったので、こちらのお店に予約していきました！ドーム型になってる半個室の席や、ゆったりできるソファ席、扉付きの個室と色々なタイプの席がありますが、どの席も広さがあって、雰囲気良いです◎お店自体も照明が暗めなので、デートや女子会に良さそうです。その代わり料理の単価が少し高めの設定ですね。お刺身の盛り合わせは2切れずつ（2人前）で値段もまあまあします。店員さんがオススメしてくれた、松坂牛のコロッケはめっちゃ美味しい！熱々のサクサクの衣に牛たっぷりのコロッケは美味すぎました！！あとだし巻き玉子食べたかったので頼んだら、想像と違うものが出てきた。すんごい出汁に使っとる卵焼き。これが本当の出汁巻玉子なのか･･･？オリジナルなのか･･･？真相は不明ですが、優しいお味でした☆メインのお肉は品切れ多数で、残っていた溶岩焼きの牛のやつ（？）を注文。石に乗っている牛肉達。店員さんが仕上げにと何かの液体を牛肉達へたら〜っと掛けて、煙がほわわ～んと立ち出来上がりっ！！中がレア気味で美味しい。でもちょっとお高いですね。〆は金目鯛の土鍋！いくらもたっぷり入ってて美味しい。いくら大好き(*^ω^*)デザートに食べた抹茶のロールケーキはボリュームがあって、抹茶クリームもたっぷり入っていてぺろっと食べれます。抹茶のロールケーキ凄い美味しい。全然苦くなくて、甘さもかなり控えめなので、ちょうどいいです◎内装はとても好きなのですが、価格がお高めなのでデートだったり、ちょっとした記念とかで行きたいかなぁと言う感じでした！

『ゆうなんぎい』沖縄の県庁前駅付近で沖縄料理店を探していたら見つけたお店。予約を受け付けてないお店なので、ご注意ください。沖縄料理のソーキやチャンプル、海ぶどう、泡盛などがいただけてどれも美味しい。沖縄に訪れた際はまた来訪したいです！

＊ゆうなんぎいB定食：2,310円沖縄そば：570円国際通り近くにある人気の居酒屋さん！ランチではボリューミーな定食が魅力的！土曜日のお昼に伺うとほぼ満席！B定食と沖縄そばを2人でシェアすることに！驚いたのがフーチャンプルー！ぷるぷるふわふわでご飯が進む絶妙な味わい！シャキシャキ野菜とのバランスも良い！その他にはラフテー、ミミガー、ジーマミー豆腐等様々な1品がセットになってめちゃくちゃお得！沖縄そばは優しい出汁に歯切れの良い麺！こちらは可もなく不可もなくと言ったところ！1人でランチをする地元民も多かった！

鎌倉にあるお蕎麦の名店。立派な門構えから絶対美味しいお蕎麦屋さんなのが分かります。暖簾をくぐると風情ある庭や古民家があり、雰囲気抜群。家族での利用やデートにもおすすめです。訪れたのは平日のランチ。前に2組くらい並んでいて、土日は特に予約がおすすめ。天ぷらと鴨料理が特にとても美味しかったです☺️

『鎌倉松原庵』【基本情報】・神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3・江ノ島電鉄線「由比ヶ浜駅」より、徒歩3分・営業時間[月～日]11:00～21:30(L.O.20:45)【感想】・古民家をリノベ？している風のお蕎麦やさん・オープンカフェ席があるので風情を楽しみながら食事できる・すだち蕎麦が有名・手打ちの蕎麦が絶品

やさい家めい表参道ヒルズ店に休日ランチに行ってきました！コロナ対策もバッチリでパーテーションとアルコール消毒がしっかりされております！ランチは時短営業の影響はないようですが、夜は表参道ヒルズの営業時間に準ずるようでした！夏の自然薯コースを頼みまして、値段が2千円と少しお高めですが、コスパは良いかなと思いました！お店の雰囲気もよく、家族、カップルと様々なシチュエーションで使えます！おすすめです！

【京都・京都四条くをん】・京都の絶品カレーうどんが食べられるお店「京都四条くをん」さんは、だしの旨味を堪能できる行列のできるカレーうどん屋さんです。・四条駅から徒歩約5分の場所にある、京都らしい「和の雰囲気」を醸し出す木目調の店内で、ゆっくり落ち着いて食べる美味しいカレーうどんは、最高に美味しいです。😋・「和風かしわキーマうどん」は、お店の定番メニューで、「丹波コシヒカリ麦ご飯、西京漬け卵黄」付きなので、美味しいご飯に余ったカレーのルーを掛けて食べる事も出来ます。😋☀︎住所：京都府京都市中京区小結棚町420番地（新町通四条上ル東側）☀︎交通手段：地下鉄烏丸線「四条駅」駅より徒歩5分🚶‍♀️☀︎営業時間：昼の営業...11:00-15:00[14:30L.O]／夜の営業...17:00-21:00[20:30L.O]☀︎不定休☀︎電話：075-251-6661☀︎席数：40席／（1F12席/2F28席）☀︎全席禁煙🚭

🧸くまうまログ3.7🧸今日は京都オフィスに上がっていて、オフィス近くにある「京都四条くをん」へ👍いつもは混雑していますが、空いていたので、すぐに入店できて「かしわキーマうどん」を注文👍かしわキーマうどんは4段階の食べ方があり、その通りに食べてめっちゃくまうまーでした🧸

東京駅からすぐの新丸ビル5階に入っているレストランフロアの店舗です。【注文】●特上ロースかつ定食㌘数の記載がなくどのくらいかわかりませんでしたが意外と小ぶり。中々の金額なので、もう少しボリュームがあると思いましたが、意外と小ぶり。お肉は柔らかく、お肉の薫りもよかったです。【雰囲気など】古民家調の雰囲気。テーブルも広くかったですが、予約が入っているとのことで、50分滞在しか出来ませんでした。【サービス】調味料などがかなり豊富で、2種類のソース以外にもおろしポン酢や味噌などもありました。ただ、やはりさっぱりと塩でいただくのが一番美味しかったです。

お初のカツのお店♪柔らかくて本当に美味しい😋ソースだけじゃなくて、お醤油、ネギだれ、ポン酢とお供のバリエーションが半端ない👏リピート確定です👍外れてしまったのが嘘みたいー

大好きなうどん屋さんです。イチオシは味噌煮込みうどん。朝方もあいてるので飲みに行った締めでも食べにいけるのでありがたいです。うつわが大きくてびっくりします。笑照明もほどよく、ゆっくり食べることが出来ますのでいいですね

今月の大阪旅行で、つるとんたん宗右衛門店へ行ってきました年に1、2回は大阪へ行き、道頓堀へも何度も遊びに行って宗右衛門店の前も何度も通っていたのにそこがうどん屋さんとは知らず、今回初めて行ってきました何年か前にお笑い方が歌っていた、つるとんたん🎵の歌でお店の名前だけは知っていましたが、とても人気のうどん屋さんなんですね21:00すぎに到着しましたが10名ほど並んでいました私たち以外は海外の方で、外国でも有名なのですね👀麺は細麺と太麺が選べます半玉、1.5玉、2玉など選べますうどんの種類も多く、どれも美味しそうで迷いましたが肉のおうどん¥1280を注文しましたつるとんたん名物？なのでしょうか、うどんの器が大きくてびっくりしました😂あっさりとしてとても美味しかったです☺️営業時間平日、日曜日11:00〜6:00金曜、土曜日11:00〜8:00

やっぱりうまい！でも5000円オーバーとはうなぎはほんと高級品になった。

草喰なかひがし京都銀閣寺の麓にある野菜を中心とした日本料理のなかひがしさん☺️大将の軽快なトーク(ギャグ)を聞けるのを楽しみにしてる方も多いとか😆器もどれも可愛く素敵でした✨食材は自ら取りに行くそうで、季節を感じることの出来る品々です♪⚫︎八寸梅がめっちゃ柔らかくて美味しかった❤️⚫︎椀物白味噌と赤味噌合わせたもの賀茂なすとスライスしたアスパラ入っててめちゃ美味しかった〜！⚫︎焼き物鮎蓼酢はそのまま飲んでも良いとのことでいただきました！後からくっ！ときました😆⚫︎造り白醤油+鯉苦味、酸味、色々な野菜と共に食べるコリコリな鯉🐟⚫︎煮えばな⚫︎炊き合わせこの器をノアの方舟と言ってたの印象に残ってる🤣山蕗、煮山椒筍、田中唐辛子⚫︎強肴(鮎と鹿から選ぶ)シカ🦌山椒と白味噌のソース茄子大根、渦巻きビーツソース美味しかった💕⚫︎お食事おかわりでおこげをいただきました☺️山椒オイルとイタリア塩でおこげを食べました〜！⚫︎水菓子紅茶のゼリーよもぎと豆腐のシャーベットいちご+ブルーベリー+琵琶+甘夏美味しかった❤️予約困難なお店だそうで🙇‍♀️お声がけいただきありがとうございます✨ご馳走様でした🥰#

《SHARITHETOKYOSUSHIBAR》@銀座一丁目☆☆☆テーブル席とカウンター席、半個室有、予約可、飲み放題付きコース有、カード可、QRコード決済可、禁煙カジュアルコース（飲み放題付き）１人当たり6,000円最近ちょくちょく聞く、銀座の寿司居酒屋に行きました。お勧めされることも何度かあり、お寿司好きだしお洒落なお店な予感に少しワクワクしながら行きました。想像通りのお洒落で広いお店でした。区切られてはいますが個室では無く、全体的にガヤガヤしていました。スーツ姿の合コンが多い印象を受けました。コースでは無くアラカルトで、好きなものを頼んでいたら、もう少し楽しめたのかな。

ランチに伺いました。オープン前に行き、並ぶことはなかったです。オープンし、席に通され、選んだのはSHARI御膳。1700円。お浸し、茶碗蒸し、ローストビーフ、鯵の大葉包み揚げ、鰆西京焼き、里芋唐揚げ、枝豆、よだれ鶏、だし巻き卵、ロール寿司8種、赤出汁、本日のデザートがついています。見映えも華やかで、楽しめます。ロール寿司8種はいろんな味が楽しめて良かったです。私的には茶碗蒸しがあるのがすごく嬉しかったです。

【もつ焼きおとんば】御徒町◉お昼12時から営業しているもつ焼き大衆酒場。コスパ抜群の串焼きと肉刺しはどれも絶品でした。店員さんの対応も良くて楽しく食事ができました。♦︎タン、ハツ、シロ、レバー♦︎アブラ、うなじ、チレ♦︎どて串♦︎つくね、牛ミンチ♦︎おまかせ刺し盛りタン、ハツ、ネック♦レバー三昧レバ刺身、パテ、ムース♦︎牛すじ煮込み豆腐♦︎チレトロユッケ✔︎住所:東京都台東区上野6-3-2御徒町ワイズビル✔︎最寄り駅:JR御徒町駅北口徒歩1分✔︎予算:2000円〜3000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:年末年始12月30日〜1月4日✔︎営業時間:12:00-22:00L.O.料理21:00ドリンク21:30

上野のもつ焼きおとんばで昼飲み。こちらのお店は12時オープンなので昼飲みには最適。でも人気店なのですぐにいっぱいになっちゃいます。もつ焼きは1本90円とコスパ抜群。厚切り上タン炙り焼きも目の前でソースをかけてもらうので飛び散るのをおしぼりでガード。入荷状況によって変わる希少串やスペシャル串などもあるので毎回サプライズ感があって良いですよね。いくらビールがあっても足りません。次回は豚の脳みそのバター焼きのぶれんずバターを試してみようかな。

【お茶漬けバーZUZU】久々にZUZUへ。こちらは歌舞伎町にあるお茶漬けバーです。店内は和テイストのお店で、ちょっと歌舞伎町にあるとは思えない雰囲気。コース料理の締めは、もちろんお茶漬け。数種類のお茶漬けから好きなものが選べます。

オシャレな新宿歌舞伎町エリアのお茶漬けバーへ行ってきました！飲み放題付きのコースで予約して訪問、店内はなかなか混んでいて、お客さんで溢れていましたねぇ〜メインのお茶漬けは最初に決めておくシステム、10種ほどあるので悩んでしまいます。その後はお通し含めておいしい料理が次々に登場、お魚も野菜も美味しいですね〜もちろん最後のお茶漬けは締めにピッタリで、楽しい会を締め括ってくれましたよ◎基本的に靴を脱ぐシステムなので注意です！

◼︎ビオオジヤンカフェ（bioojiyancafe）◻︎住所東京都渋谷区神宮前4-26-28矢内ビル1F◻︎営業時間【平日】11:00~20:00(L.O19:30)【土・日・祝】10:30~20:30(L.O20:00)

こちらは、日本唯一のおじや専門店！「ビオオジヤンカフェ」場所は原宿と下北沢、相模大野にも。おじや……と微妙な反応をされるかもしれませんが、自分好みの味が作れるのでぜひ、体験していただきたい。まずは、出汁をかつおか昆布から選びます。この時点でもう悩みますが、どうやらかつお出汁がスタンダードのようです。昆布出汁はベジタリアンの外国人向け用だった記憶……。（でも昆布も気になる）フレーバーとして、生姜や柚子胡椒、カレー、坦々風が用意されているので好きな味にすることができます。さらにトッピングのバリエーションも豊富なのでいろいろ試してみると良さそう〜。写真は普通のおじやですが、甘いパンの耳刺さってた……味変用かな？？ボリュームも意外とあるので、お腹いっぱいになりました！元が美味しいから、ツナと明太子とかプラスしたら最高だろうなあ…あ〜〜、食べたい。

人気の天ぷら屋さんでいつも並んでいますが中途半端な時間は並ばずに食べれるのでその時間を狙って行ってきました。

歌舞伎町の裏に入り、ゴールデン街の裏にある居酒屋。茶茶花に訪問しました。いい意味で新宿にある雰囲気ではなく、落ち着いたおり、和テイストですので、デートや接待におすすめ。また、どのご飯も美味しく、特に土鍋ご飯は絶対頼んで頂きたい一品です。ご馳走様でした。

新宿歌舞伎町ゴールデン街付近にあるお店。四季通りという若干わかりづらいところにあります。この日は6人で会食でコースでいただきました。刺身から始まり、飯ものでしめましたが、どれも胃に優しい和食で大満足です。喫煙できないので要注意。個室は別かも！

七色てまりうた手毬寿司を食べたいという友達に連れられてやってきました！手毬寿司だけかと思ったらしゃぶしゃぶなどもあって、たくさん楽しめました🙆‍♀️