草喰 なかひがし（そうじき なかひがし）

草喰なかひがし 京都 銀閣寺の麓にある野菜を中心とした日本料理のなかひがしさん☺️ 大将の軽快なトーク(ギャグ)を聞けるのを楽しみにしてる方も多いとか😆 器もどれも可愛く素敵でした✨ 食材は自ら取りに行くそうで、 季節を感じることの出来る品々です♪ ⚫︎八寸 梅がめっちゃ柔らかくて美味しかった❤️ ⚫︎椀物 白味噌と赤味噌合わせたもの 賀茂なすとスライスしたアスパラ入っててめちゃ美味しかった〜！ ⚫︎焼き物 鮎 蓼酢はそのまま飲んでも良いとのことで いただきました！ 後からくっ！ときました😆 ⚫︎造り 白醤油+鯉 苦味、酸味、色々な野菜と共に食べる コリコリな鯉🐟 ⚫︎煮えばな ⚫︎炊き合わせ この器をノアの方舟と言ってたの印象に残ってる🤣 山蕗、煮山椒 筍、田中唐辛子 ⚫︎ 強肴(鮎と鹿から選ぶ) シカ🦌 山椒と白味噌のソース 茄子大根、渦巻きビーツ ソース美味しかった💕 ⚫︎お食事 おかわりでおこげをいただきました☺️ 山椒オイルとイタリア塩でおこげを食べました〜！ ⚫︎水菓子 紅茶のゼリー よもぎと豆腐のシャーベット いちご+ブルーベリー+琵琶+甘夏 美味しかった❤️ 予約困難なお店だそうで🙇‍♀️ お声がけいただきありがとうございます✨ ご馳走様でした🥰 #京都#京都ランチ#京都グルメ#関西グルメ #ランチ#昼ご飯 #外食記録#食べログ#食べログプレミアム会員#たべすたぐらむ #ペトラランチ #草喰なかひがし#なかひがし#日本料理# #ミシュラン#ミシュランガイド #ご馳走様でした #lunch#gourmet#kyoto