【2026最新】全国で春におすすめの和食

鮨かなやま続き日本酒をAKABUにシフト。フレッシュでキレのある味が鮨に合います。・かすごだい大将独自に幽庵漬けをし、柚子の効いた醤油に漬けた春子鯛。皮目を軽く炙ってあり歯応えも良く、春の訪れを思わせる握りでしたよ。・穴子ツメも塩も食べたい欲張りな食通さんにはピッタリ。穴子は、塩味には銀シャリ。ツメには赤シャリを使った二種の味を楽しめ、もちろん味は最高です。・トロたくいぶりがっこを使ったトロたく。いぶトロとも呼ぶべき！？いぶりがっこと鮪をパリッとした海苔に包み大将から手渡し。絶妙なバランスと味。そして食感が良く口福を感じます。・苺前菜からデザートまでのフルコース。最後に苺を頂き口の中がさっぱりし大満足です。江戸料理を中心に作りあげる端正な料理。古さと新しさが融合する、江戸前鮨を頂きながら江戸時代の小話を聞き、和気藹々とした楽しく穏やかな時間を過ごせる素晴らしいお店です。普通のお鮨屋に、物足りなさを感じている方に是非オススメしたいお店ですよ。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区西新宿1-4-17第一宝徳ビル2F電話050-5590-3084営業時間17:00~23:00（最終入店21:00）


この日は新年会。気のおけない友人との新年、初顔合わせはやっぱり特別なお店が良いなと。まだオープンしたばかりだけど、良い店あったわ！とグルメ友達からの情報をキャッチ。新しいモノ好きな我々。行ってみることに。新宿西口からほど近い『鮨赤酢かなやま』です。まずは前菜煎り酒で煮たタコの柔らか煮もずく酢あん肝の煮物どれも美味しい。スパークリングワインで乾杯！今年もどうぞ宜しくお願いします。お店も綺麗です。カウンターも天井も明るい！ふと見つけたモノ…江戸時代の料理本が無造作に飾られて！！ええー良いのですか！？こんな無造作に飾られて。触ったりはしないけど、ガラスケースに入れられてありそうなモノなのに！訳されて販売もされている本ですって。感激です。そして塩竈のマグロから握りスタート。小肌、なんと男性には切り込みを入れるだけ、女性のお客様には編み込むそうw.大将のこだわりが感じられます。白イカは白いシャリで。イカには片栗粉並みに細かくした塩で。ネタによって赤酢を使ったシャリと使い分けしているそう。そこもこだわりがあって良いですね。金目鯛皮目を炙って香ばしく車海老女性にはカットしてお出しするそう。江戸時代、大きな口を開けて食べるのは御法度。現代でも嬉しいサービス。煮ハマ極レアな仕上がり柚子の香り江戸時代のカツオのたたき器も美しい菜の花添えて春らしい毛蟹食べやすいように。味噌と和えて。最後に太ももをトッピング。ウニいくらキャビアのミニ丼最高！！黒龍いっちょらい冷酒と合わせました。黒龍があれば、ほぼオーダーしちゃう。黒龍好きです。赤身の漬け赤貝ヒモも！身で味わい、ヒモで歯応えWで楽しむ！かすご鯛の遊庵漬け炙ってお椀器の美しさ、モダンさに萌え！これは一目惚れしたそうですが、本当にカッコ良い。穴子まずは白いシャリで。2種類いただけるの嬉しい！いつもどっちかしか選べなかったから。赤酢シャリでタレをいただける…大将も仰ってましたが、これが一番喜ばれると。まさに…！サービスですよね。素晴らしい。良き新年会になりました。

今日は暖かい一日でしたので、暖かいうどんと迷いましたが【とりざるうどん】冷えた麺でコシもあり美味しく頂きました。冬場は、温かいうどんですが春になると食も変化しますよねー😋

第7回讃岐うどんツアー3軒目は香川県高松市寺にある［手打うどんまつばら］さんお店に到着すると第一駐車場はタイミング悪く満車で、少し離れた第二駐車場へテクテク歩いてお店に到着すると満席の為少し待ってから入店入口の扉にも色々とメニューが張り付けられていますね～店内はコの字のカウンター席やテーブル席、店内奥にお座敷とお一人様から大人数まで収容可能な大箱となっていますテーブル席に案内して頂いて注文こちらはセルフ店では無いのでお店の方が配膳から片づけまでやって下さいますお店の人気メニューですが、まるでうどんツアーする人の事を考えて作ってくれたのではないかと思うものを見つけたので即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️『ちょい食べチキンカレーうどん』500円入口の扉に貼られていたメニューに気づいて良かったですこちら通常の麺量の3分の1との事ですが・・・どう見ても他店の並サイズ😅まつばらさんのデフォルトの麺量は300gあるんで結構ボリューミー早速頂きましょう‼️艶やかで喉越し良く、もっちりとした食感の程よいコシがあるうどん😋ラー油と七味唐辛子を一緒に持って来て下さるのですが出汁感強めのカレーは優しいお味で、食べ進めるとじわじわと辛さがやって来ます色んな年齢層でも食べられるように配慮されてるんでしょうね✨ラー油はちょっと違う感じがしたので、七味唐辛子で辛味をプラス🌶️丼一面を覆い尽くす程鶏肉と玉ねぎが載っているんですよね～柔らかくて噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がりますよ🥰食べてる間もずっと途切れる事無く来客が続く人気店一番人気のかしわ天とうどんの組み合わせやオリーブ牛を使ったうどんも気になるのでまた再訪したいと思います帰り際に女将っぽい方にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打うどんまつばら📍香川県高松市寺井町1015

香川県丸亀市綾歌町栗熊東にある、まえばうどんです！35年続く、老舗のお店ですが、お店が消防法に引っかかり、2019年8月に閉店。2021年3月16日にお店がリニューアルオープンしましたが、お店に車が突っ込みまたお店が営業中止になり、再び再開したお店です！釜揚げうどんを食べようと思ったら、なくて代わりは、湯だめうどんですと言われたので、湯だめうどん小を注文🍥熱々のおでんの卵と、大きなお揚げをいただきました🍢おでんの卵の前にこんにゃくがありますが、これ、三角に切ってあって、卵が抜けないよう、こんにゃくで止めてます！お店の人の細やかさを感じましたー♪他にも食べたかったけど、うどんのはしごなので、お腹いっぱいで、食べられなかった✨卵は、特製の味噌をつけていただきます😆私が帰る頃には、次々にお客さん入ってきました！空いてる時で、ラッキー🤞でした😆✨👍

2024年1月14日(日)☀️沼田市とんかつ街道金重さんで冷凍カツサンドのみを購入し満席のためランチは諦めてここ『とんかつトミタ』さんにしました。ここは待つ事20分ほど「とんかつトミタ」さんは「沼田市とんかつ街道」の中でも老舗中の老舗です👌小上がりの席からの景色は良く赤城山や子持山が望めます🏔️僕は「天狗とんかつ定食」妻は「上ヒレカツ定食」「天狗とんかつ定食」のエビフライが太くて立派✌️「上ヒレカツ定食」を注文した妻姉妹食べ切らずヒレカツ一つとごはんを少しそれぞれの旦那へ妹の旦那はそれにミニうどんも食べていました😨うちら夫婦はお腹が全く空かず2人して酒の肴は無し0️⃣晩酌のビールが美味しく感じられませんでした😢ここ「とんかつトミタ」さんは過去にブラタモリの取材でタモリさんが訪れていました📺良く写真を見るとお2人が召し上がっているのは僕が食べた「天狗とんかつ定食」ですね👌！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

岡山市中区平井にある、手打ちうどん名玄（めいげん）です！1976年創業の、セルフうどん発祥のお店です！月曜から夜更かしでも、セルフ式うどん店発祥のお店として取り上げられました！創業者に言わせれば、開業当時、うどん一杯100円にするとしたら、完全セルフ方式しかなかったとのこと！うどん美味しいです！麺は、北海道産小麦と九州産小麦をブレンドしている自家製麺です！麺にもこだわってます！うどんは、大中小のサイズから選びます！写真5枚目のお湯にうどんをつけます！温め時間は、好み💕天ぷらも、サクサクで、美味しい！ゲソ天が有名ですが、でかい😆つゆは、甘口出汁と辛口出汁の2種類！お値段も安い！リピーターも多く、いつも繁盛しているお店です！

岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬名玄さん。セルフうどん発祥のお店?らしいです。岡山市内に何年か住んでましたが初めてです。うどんにトッピングはげそ天とちくわ天を。うどんは思ったより太め、出汁は辛口をチョイスしたけどもうちょい濃くても良いかなぁっと。中途半端な時間に行きましたがお客さんぽろぽろ来てたので、お昼時ともなるとお客さんで賑わうんだろうなっと。

前から行ってみたかった群馬県のみどり市にある『わたらせ渓谷鉄道』の駅の『神戸駅（ごうどえき)』🚃✨にあるまずは『列車レストラン・清流』から紹介します👍😘こちらの駅周辺についてはaumoユーザーのからっ風➁さんにも色々と情報をもらったので駐車場などもわかりやすく行ってこられました🚙着いて聞いたらホーム内にある、こちらのレストラン清流は１１時OPENということで、、もつお腹が空いちゃっていた私達は一番乗りでここでお昼を食べることに決めました❣️だって電車の車内で食べられるんですもの〜🚃こういうの、大好きなんです！←すっかり子供？（笑）店内を入ると券売機があり、メニューを選びます結構、売り切れ（今日はやってない)のも多くて…私は【舞茸ご飯定食】で相方さんは【やまと豚弁当味噌汁付き】にしました本当は私は【トロッコ弁当】が良かったんですが売り切れでありませんでしたでも舞茸ご飯定食を選んで正解❣️舞茸の天ぷらがからっとあがっていて美味しく、またお蕎麦もついてきたのでさっぱりと食べられることができましたよ！！（画像１枚目)画像２枚目のやまと豚肉弁当は事前に頼んでおけば、列車に乗ってる方には電車がついたら渡すことができるそうです実際に食べていたら画像６枚目の列車が来て、お店の人が渡していましたそれに頼んできてみてから知ったのですが…このお弁当には画像最後のてぬぐいがついてました😍これは記念にいいですよね❣️このレストランに使われてる列車は、かつて東武鉄道日光線で活躍していたトッキュウレッシャー１７２０型デラックス・ロマンス・カー「けごん」の車両を使っています特急列車の座席をそのまま残していて、外の景色を見ながらのお昼ご飯はすご～く楽しかったです😁👍来てみて食べてみて良かったです！！神戸駅に来たら是非寄ってみる事をオススメしたいですね😃！３月の口コミ投稿キャンペーン！

天気が良かったので、遅い紅葉を見にみどり市へ。その際久しぶりに、列車レストランの清流さんへ。前回はお弁当を注文したので、今回はソースカツ重にしました。開店直後に入店したので、提供までに時間を要しましたが、揚げたてのヒレカツが3枚、見た目物足りない感じですが、意外と食べ応えもあり、美味しかったです。温かくなったら、また来たいと思いました。

お正月に行った開運そば‼️お正月に高幡不動尊に行った時に開運そばのお蕎麦を食べに行きました❗️今年は金運上昇席に通されましたよ😆二人でお正月限定の「新春招福ダブル天ぷらそば」と「新春大漁にしんそば」をそれぞれ頼みました😋縁起の良いお蕎麦食べて金運上昇⤴︎⤴︎な一年になると良いなぁ〜😆ここの温かいお蕎麦は自分好みで天ぷらの海老も大きくてとても美味しいんですよ〜😋お正月限定のお蕎麦食べられてよかったでーす👍営業時間10:30〜19:30無休

五反田にある和食しんくろでディナーをいただいてきました。表通りを1本入ったところにある隠れ家的なお店ですね。前菜は赤貝と春菊お生海苔の土佐酢和えは春菊の苦味が効いていて爽やか。のどぐろの炙りはのどぐの香ばしさにとろとろのウニの柔らかさが合わさが堪らない。甘鯛の松笠揚げは甘鯛の皮がサクサクで香ばしかった。岩手県産の生牡蠣は自家製ポン酢ジュレと一緒にいただきます。白子天ぷらと和牛ロース包みは白子と牛肉が絶妙な組み合わせでした。〆は魚沼産コシヒカリ”雪しずく”土鍋ごはんになります。お膳になっていて味噌汁、漬物の他にメジマグロ刺身、ちりめん山椒、明太子、ぶり味噌が出てきます。

記事が気になったら「」で検索🔍気鋭の職人が織りなす創作和食！今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁四季折々の食材をその日最高の形で‥🗻和食しんくろ🗻📞080-4388-3225📞⏰ディナー17:00~23:30⏰😴日曜定休😴🏠東京都品川区西五反田2-26-4IAビル2F🏠🚶‍♀️五反田駅から徒歩3分🚶‍♀️五反田駅から駅近だが隠れた人気店。外観は綺麗なビルの２階。内観は黒を基調とした力強い重厚感のある店だ。旬の食材と豊富なメニューと組み合わせが魅力的な割烹スタイル。大将やスタッフがあたたかくカウンター席へと通していただきました。本日仕入れた新鮮な素材だけを使った料理の数々を堪能できるなんて楽しみ♪料理が出される度に丁寧に説明していただけますよ。まずはビールから♪◇アサヒスーパードライ◇生レモンサワー◇前菜黒毛和牛ローストビーフ雲丹からすみ◇椀物静岡県産海老芋のお椀◇お造り燻製ブリの炙り自家製酢味噌花穂平目煎り酒◇揚げ物甘鯛松笠揚げ帆立の天ぷらししとう酢橘雪塩◇逸品(魚)岩手県広田湾生牡蠣鱈の白子ポン酢ジュレ花穂◇逸品(肉)黒毛和牛サーロインステーキ春菊お浸しごぼう唐揚げ◇箸休め柿と金柑の白和え◇〆(土鍋ごはん)いくらとずわい蟹の土鍋ご飯いくら醤油漬けブリ味噌ちりめん山椒漬物赤出汁◇甘味福岡県産あまおう◇持ち帰り土鍋ご飯のおにぎり噂通り、味も美味しく素敵な時間でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】【完全個室有】四季折々の食材をその日最高の形でご提供いたします。皆様のご愛顧を受け、2023年3月1日にオープン致しました。
四季の味をそのまま感じていただけるよう、旬の素材を使ったお料理をご提供しております。
全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、腕を振るって真心込めて調理いたします。
毎月食材の変わるお任せコースをお楽しみください。
臨場感のあるカウンター席、用途に合わせてご利用いただける個室をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。

たばる坂お久しぶりのたばる坂。冬に入ってからずっと行く気やったのになかなか予定が合わずもう春間近。。笑まずはビールで弥栄。ここのカウンターなんか落ち着くねんな。そういえば若い頃からカウンターやったな。突き出しはアテになる濃いめのポテトサラダ。女将さんが本日のメニューを案内してくれます。お刺身は一切れから注文可能なんです。だからちょこちょこつまめますよ。ただめっちゃ種類が多いので美味しそう！と頼みすぎるとおでんまで行きつかないので注意！！雲丹の甘みがたまらない雲丹の鯛包みもうこの辺りから日本酒ですよね？と日本酒を注文。金目鯛の昆布締めはネギ油で。ねっとりと昆布の旨みたっぷりの金目鯛は濃厚だからさっぱりわさびの方が良かったかなぁ？もうすだちをサラッとかけて頂いてもいいくらい旨みたっぷり。脂の乗ったのどぐろはからしで。この薄さがいい感じなまこ酢。そして大好物のチーズ茶碗蒸し。おでんのお出汁で作られた具なしの茶碗蒸しに底にはとろとろチーズ。出汁の旨みもたまらんがチーズのコクもぴったり。ポン酢をかけて食べるとよりコクが深まりますよ！！豚の角煮はじゃがいもソースで。脂がジューシーな濃いめの角煮にもっちりとしたじゃがいもソースがぴったり。ではではいよいよおでんです。メニューに書いてないものもありますよ。ではではそれも注文しよっとー珍しい海老カツはパンにお出汁がしゅんで鰹がただよう。癖がいい感じのこの季節限定のかつおなとろとろたまご。定番メニューはチーズが漂うロールキャベツポン酢の酸味とごま油がさっぱりのしいたけ新しいおでん！！山椒がおる鰯ツミレに南瓜がなかったので同じ作り方で作っているさつまいも。甘さが最高のさつまいもアテになるとろろ豆腐。これは次も頼みたい！ひとつ一つ出汁が違うから全部飲んじゃう。日本酒とお酒と出汁でお腹ちゃぽんちゃぽん。〆はたばる坂麺。ゆずか香る、ニンニク？焦葱油？？うぅーーたまらんねー次は行く前にメニュー見てしっかり考えて行こっとーご馳走様でした★

Posted@withregram•@cyorikyori途中から撮ることを諦めたけどすっごく美味しかった🍢.裏メニューの海老パンやフグの白子も最高でした.お刺身は口頭説明で覚えきれない種類だったから一口ずつでいいのでとお任せしちゃいました🐟.もち袋をシェアせずに食べきったら旦那さんが、あれ？そういえばもち袋は？と気づいて、全部食べた笑と笑顔で返しておきました😋..

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【みまつ】•しいたけそば500円•(小)カレーセット+280円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『ジューシーな特大しいたけが堪らないしいたけそば』中央区東日本橋にある立ち食い蕎麦店。馬喰横山駅から徒歩約1分の場所にある「みまつ」さんに行ってきました！しいたけそばと(小)カレーセットを注文。《しいたけそば》しいたけそばはかけそばに甘めに味付けされた特大しいたけと長ねぎがトッピングされています！蕎麦はややモサッとしていますがコシのある食感で出汁としいたけの風味感じるつゆが良く合っています！甘めに味付けされたしいたけは肉厚かつジューシーな食感で美味しいです！《(小)カレーセット》カレーはココナッツミルクの様な風味と甘味を感じるマイルドな味わいでピリッとした辛さもありクセになります！《その他》平日は6:30から開店していて朝食として利用出来るのが嬉しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆系列店の投稿→◆馬喰横山グルメのまとめ→◆東日本橋グルメのまとめ→◆中央区グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→

春日大社参拝前に参道の春日荷茶屋の万葉粥でほっこりタイム🎶ゆっくりと落ち着いた場所でお出汁のきいた美味しいお粥を食べて心がほっこりしました🙆🏻‍♂️万葉粥１１００円♦︎春日荷茶屋♦︎近鉄奈良駅から徒歩１５分営業時間10:00～16:00定休日1月～3月、6月～9月、12月／月曜4月、5月、10月、11月／無休

⛩️春日大社⛩️【春日荷茶屋】⭐️春日大社の参道にある甘味処🍵庭園が風情があって寛げる場所✨⭐️葛餅は、吉野葛を使っていて美味✨見た目も綺麗でオススメ❣️＊＊＊

新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル！レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり！そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ！鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F

新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか～プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん～そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ～りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ～‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ～〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中

東区にあるお寿司屋さん「龍文支店」、平日の夜の貸切会に参加させていただきました。⁡この日は春子からスタートし、おつまみとして鱧、天然ふぐ、フグの唐揚げ、じゅんさいと続き、にぎりは赤身、とろ、こはだ、車えび、鯵、しゃこ、巻物、ラストに穴子といった内容です。⁡いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはふぐ、夏のこの時期でもフグがいただけるのがこのお店のうれしいところですね。独特の歯応えとともに繊細な旨みがたまらないてっさに肉厚でふっくらしたアツアツの唐揚げ、どちらも最高です。⁡にぎりからはまずは赤身、口にするととろけるような食感とともにすごく濃厚な旨みが広がります、コレは素晴らしいですね。⁡車えびはめちゃくちゃ大きなサイズでしっかりした歯応えとともに口いっぱいに甘みが広がります。⁡そしてしゃこ、軍艦巻きになっていてシャコの下には穴子を煮詰めたツメのゼリーが隠れています。口に入れるとこのツメがとろけるように広がり、あっさりしたシャコを見事にサポートしてくれていますね。⁡そして最後のシメは穴子というのがコチラのお店のスタイル、コチラはツメではなくお塩でいただきます。穴子はにぎりではありませんがコレは握ると潰れてしまうからということみたいですね。実際に口にするとその言葉の意味を実感できます。表面の香ばしい食感の後にふわふわの食感、淡白ながらも上品な旨みがしっかり楽しめる美味しい穴子でした。⁡そのほかの料理、ネタももちろん文句なしに良かったですね、お酒も飲んで１万円チョットという良心的なお値段もうれしいですね。今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。⁡

龍文支店二回目の訪問です。今回は常連さんのプレミアムシートです。先ずは虎河豚の刺身。大きな皿一面に分厚いフグが敷き詰められています。圧巻ですね。お寿司も握ってもらいました。ストレートに美味しいです。続いて、巨体な白子焼き写真は四等分した後です。これもストレートに美味しいです。そしてアンキモ味は濃厚なのにふわふわ。アンキモ大好き人間には堪らない美味しさです。紅ズワイガニの椀もの出汁が良く、これもストレートに美味しいです。いか握り鮪赤身握り鮪トロ握りサバ握りカワハギ握り肝のせしゃりの感じが、懐かしくて、美味しい握りです。カワハギの肝は美味しいです。河豚の唐揚げ赤貝握り赤貝紐巻物雲丹軍艦鮪すき身の鉄火巻き穴子赤出汁くどいかもしれませんが、ストレートに美味しいお寿司屋さんです。そして、改めて振り返ると、白子とかアンキモとか鮪すき身とかカワハギの肝とか、自分の好物が、たくさん出て、どれもハイレベルでした。

満開の桜の後は花吹雪と花びらの絨毯🌸

尼御前SAに入る前に気になった山。何だろうね？と話しながらSAにイン。主人が調べたところ白山と判明！新潟市に旅行した時の神社に白山から持ってきた丸い石が祀られていたのを思い出し繋がっている‼️と、嬉しかったです♪①②はSAから出て、遠くになってしまった白山。③以降は立山連峰‼︎走行しながらのiPhoneでは臨場感イマイチですが、壮大な美しい山の連なりはいつ見ても感動します✨✨✨

渋谷駅から歩いて数分鮨一さんへ行ってきました。料理はお任せのコース料理で先付けに＊あん肝豆腐＊蝦夷バフンウニ＊岩手県三陸産帆立のお造り＊ガリは芽生姜＊薫香鰹＊秋鮭の朴葉焼き＊鹿児島産のスミイカと炭塩＊赤身大間の160キロの鮪の赤身。＊淡路の春日鯛＊北海道の毛蟹＊鹿児島県やがらのコブジメ＊蝦夷鮑六時間かけて煮て戻した蝦夷鮑。自家製肝ソースと頂きます…これがまた最高に美味しいんです！鮑を食べ終わり肝ソースが美味しいのでスプーンをもらおうかと思っているとその器に赤酢シャリを入れ肝ソースと絡めて頂く。…味変で少しわさびをのせて……こ、これは最高に美味しい！！いまだに味が鮮明に覚えてます。他のお客様達も唸るほどまた食べたくなる癖になる美味しさでした。＊石川県のどぐろ＊茶碗蒸し＊中トロ剥がし＊お口直しフィンガーライム＊毛蟹のシャリ茶漬け＊大トロ剥がし＊松茸と飛龍頭飛龍頭はがんものことだそうです。＊はじめ巻き鮪と雲丹を和えたもの、山わさび、胡瓜、ガリを入れて巻きイクラをたっぷりのせて贅沢に頂くと濃厚さの中に山わさびの辛みがアクセントになってます。＊玉子焼きさて全部で20品のフルコース！おいくらだと思います！？銀座ならきっと1人5万するようなこのコースがこちらのお店では18000円で最高の料理が味わえます(°_°)一年後には予約が取りにくくなりそうなお店です。気になる方は今のうちですよ！ご馳走さまでしたまた伺います^_^🍣🍣#🍣

2024年1月18日(木)🌤️先日、みなかみ町の『高橋の若どり』さんで購入した「蒸し焼き」を４日経った今日頂きました😨冷凍保存して有りましたので冷蔵庫で解凍しフライパンで熱を通しました🍳小さく見えますがそれが結構量が有りました😫これで350円ましてや美味い😋‼️人気が出るのが分かりますよ👌「高橋の若どり」別名「月夜野のケンタッキー」とも言われるほどの人気です🤭みなかみ町ですが何故か月夜野と言われてます🌝！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

リーズナブルにタグ付きの越前蟹をお腹いっぱい食べる事ができて大満足でした^_^越前カニ定食を注文したのですが小鉢のお料理も美味しくお造りがまた絶品でした。食べ切れない蟹を待って帰れるように持ち帰り用折り箱（スーパーに置いてあるプラスチックのパック）が置いてありとても親切だなと感心しました。

🥢2023年11月になろうとする頃に訪れた海の幸食処『えちぜん』さんで少し遅いお昼食をいただきました✨海(漁港)の見えるお席で海の幸が食べられるお店ꕀ𖠳ᐝ黒板に書かれた当日メニューはほぼ完売💦やはり早い時間に来店しなければいけませんね💧なので注文したのは定番メニューから✮海の幸丼¥1,700-(税抜)やっぱり新鮮な海の幸は良いですねぇ〜ご飯は酢飯じゃなく普通のご飯。ご飯の上には、あおさ海苔と胡麻がふりかけてありぶり、甘えび、イカ、サワラ等のお刺身がこんもり✨どのお刺身も身は厚くぷりぷり食感♡(\*´༥`\*)ｳﾏｳﾏ日本海のお魚はいいですね✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

⋘福岡・春吉⋙▷葱しゃぶコース¥3,500〜コース内容〜本日の小鉢お刺身盛り合わせ茶碗蒸し水魚名物「天使の海老」メインの5品盛り季節の一品名物！葱しゃぶ鍋の〆デザート春吉にある新鮮な魚料理と葱しゃぶが楽しめる店🍲今回は葱しゃぶのコースをお願いしました🗣️この日の刺盛りは、まぐろ・ほたて・かんぱち・ひらめ・たこ・いかの6種！どれも新鮮で美味しい〜🐟5品盛りは天使の海老をメインにポテサラ、生ハムメロン、茄子田楽、鶏ハムが綺麗に盛られて登場🦐衣がサックサクでその食感に感動〜🥹季節の一品は揚げ出し玉子！生姜あんがかかっててコレとっても美味しかった！！！！👏水魚名物の葱しゃぶは鹿児島県産黒豚と白葱を特製のお出汁でいただきます🐷豚の脂が甘くたっぷりの白葱、お出汁との相性◎お好みで柚子胡椒追加しても美味しかったです🤏〆はラーメン、うどん、ちゃんぽん、雑炊から選べてプラス料金でカレーうどんも選択可🍜今回はラーメンにしましたが、和風ねぎラーメンって感じでスルスル食べれて〆にぴったりでした🙆🏻‍♀️デザートはパンナコッタ🥄量、内容ともに大満足でこれで¥3500はリーズナブル！店内は掘り炬燵式の半個室とカウンター席がありグループ利用からデートまで様々なシーンでの利用が可能です🌸ごちそうさまでした！🤍【振る舞い処水魚】▶︎福岡市中央区春吉3-14-7▶︎092-771-2222▶︎17:00-23:00

第1回讃岐うどんツアー4軒目は香川県高松市にある［手打ちうどんますや］さん新川の横にある店舗で、オープン時間前に到着するも広い駐車場は開店前から続々と来店されるお客さんで埋まって行きます。その後も続々と人が集まり始め、11時の開店時刻前には店頭にかなりの人が😳開店と同時に続々と人の波はお店に吸い込まれて行きます👬👬👬店舗内は広々としており、窓際のカウンター席と店内のテーブル席がみるみる埋まって行きますトレイを手に取り、厨房前のカウンターで注文します揚げ物類も豊富に用意されていて目移りしますね～レジ前に『しいたけの天ぷら』がサービスで置かれていました。嬉しい～🥰同行者の分も一つのお皿に盛って、今回頂いたのはお店一番人気のこちら💁‍♂️🔶『肉ぶっかけ』小520円写真からでも分かるように小でも結構なボリュームです。うどんの上にはたっぷりのお肉と大根おろしとネギが早速頂きましょう‼️🔸うどん艶やかでツルリと喉越しの良い、噛む歯を押し返すほどグッとしっかりとコシのあるうどんもくもく咀嚼しながら食べるとお腹膨れちゃう系ですね～😋麺量もなかなかあります。🔸お肉甘辛く味付けされたお肉はとっても柔らかくて、玉ねぎの甘みと合わさってめちゃ美味しい😍濃いめのぶっかけのダシにくぐらせてもええ塩梅です✨✨サービスで頂いたしいたけはとっても肉厚で食べ応えありますこんなの無料で頂いちゃってすいません～💕大満足の一杯を堪能させて貰いました✨✨大行列の出来る人気のお店、是非剛麺を楽しみに行ってみて下さいね～帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打ちうどんますや📍香川県高松市春日町1743-2【営業時間】11:00～玉切れ終了13時頃に終了の可能性あります日曜、祝日、第３土曜日定休【お店のアカウント】@udon_masuyaーーーーーーーーーーーーーーーー