【2026最新】全国で夏におすすめの和食

2024年3月11日にリニューアルオープンした旬の食材と産地直送天然素材を使用したお寿司や懐石料理が味わえるお店。左官職人久住有生氏が手がけた、久住氏しか出せない久住ブルーと呼ばれる青色の壁が印象的。お席はカウンター席と掘りごたつ席とテーブル席と個室。★卵月献立そよふく風香りホノカ★ぶどう酢ビワミンジュース700円★猿田彦珈琲HOT700円コースの内容は＊先付夏野菜のゼリー寄せ抹茶黄身酢がけ＊前菜・ツリガネ人参の胡麻和え・穴子桜白和え・黄金チーズ味噌焼き・かます墨あて笹ちまき・蛇龍蓮根・稚鮎甘露煮・花弁ゆり根・厚焼玉子・桜まんじゅう・ゆり根団子＊先椀桜海老つみれ＊お凌ぎ日替わり寿司二貫・甘鯛の昆布〆・穴子花山椒の佃煮＊造里五種盛り・天然縞鯵・金目鯛・帆立・鯛・鰹＊焼物鰊塩糀焼き新生姜と胡桃の佃煮＊温物鮑オイスターソース煮とうもろこし新芽＊強肴猪のすき焼き＊食事おすすめ握り・中トロ・小肌・のどぐろ・鰻・自家製生姜＊留椀しじみの赤出汁＊水菓子・滋賀県朽木宝牧場絞りソフトクリーム・フロマージュお米は自社田園で作る滋賀県産有機米コシヒカリを使用。見た目も美しく美味しいお料理の数々、お凌ぎのお寿司にもすき焼きにも花山椒が惜しげもなく使われていました。小肌の握りも鰊の塩糀焼きも丁寧なお仕事が伝わります。牧場から直送の搾りたての生乳で作るソフトクリームも絶品。珈琲があるのもすごく嬉しい。エントランスや店内に飾られた季節を感じるお花、こだわりの器、箸置きの駒、京の石畳を思わせる空間、旬のお料理、日本の文化や四季を感じられる素敵なお店。お客様は海外の方が多く、店員さんも英語で対応されていて、活気に溢れてました。

真夏でも涼しく料理も美味しいし接待も完璧でした😊また行きたいと思います。

今日は、夏休を頂いて柏に遊びに行ってきました！大好きな友達と一緒で気分は最高✨そして、夜ご飯は串カツ田中！美味しかったー💓

この記事が気になった方は「銀座そら」で検索‼︎googlemapで場所を調べると入り口がわかりづらいですが新橋駅の銀座口から大通りに沿っていけばわかりやすいですよ🚶‍♂️💨今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️去年12月にオープンしたて✨和×フレンチのイノベーティブ料理のお店🇫🇷🔪🇯🇵🏯銀座そら🏯さんhttps://www.ginzasora.com/03-6264-6033中央区銀座８丁目ー５HACHIKAN3110ビル１階🚶‍♂️新橋駅銀座口から徒歩５分🚶‍♂️ミシュラン一つ星獲得のスターシェフHATAさんが５月にディレクターとして就任し、コースを一新💡更なる進化を遂げた料理の数々をご紹介いたします👨‍🍳店内は和のデザインの江戸切子模様で出される器が統一されている。飲み物や食材を入れると本当の美しさが現れ、彩りが貴方を魅力します。それでは、シェフが織りなす"食の作品達"をご紹介していこう。【お酒】本日は泡の気分なのでシャンパンを注文🥂お魚とお肉にも合うバランス良い味。【前菜】厳選された食材が食べやすいミニマムな大きさに収まった食の作品。塩気も良く泡に合う。【パスタ】イクラの冷たいスパゲッティーニパプリカソースを和えて🍝✨アルデンテな冷静パスタに野菜のソースをかけながら味の変化を楽しむ🍝サッパリとした味の真っ赤なパプリカソースは夏場にピッタリ👌🤩【ウニとトリュフのパンケーキ】美味しい❗️素直に好きな味です🥺ウニとトリュフのマリアージュを堪能。贅沢な逸品。🤩【自家製豆富フルーツトマトのエスプーマとオリーブオイルをかけて】古来より豆腐ではなく、"豆富"。その名の通り、栄養抜群でオリーブオイル🫒が味を濃厚にする。【枕崎の鰹出汁】お口直しにホッと一息つける一品🍵🤩【鮎の焼き物】おススメの逸品🐟盛り付けの彩りも良く、豪華な鮎を丸ごといただける。魚料理で感動を覚えた食の作品。苦味が旨味になる瞬間を味わって欲しい‼️【お野菜】新鮮野菜をふんだんに使用しお口をリセットするのに最適🥬【和牛のすき焼き】ひとくち大の旨味の塊🐃そろそろお肉が欲しい最高のタイミングで出されました🥩🤩【沖縄アグー豚のローストポーク】最適な焼き加減！

〜銀座の夜を彩る肉景色〜⁡⁡皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は、銀座で肉料理をご紹介します。銀座にある「GINZASORA」さんにお邪魔します。⁡⁡フレンチ・イノベーティブで料理を提供してくださるお店で、店舗デザインを手掛けている会社が、デザインから設計、施行、運営をされているお店です。⁡⁡昼はパフェを提供してくださる事でイメージがあったのですが、夜に肉料理を展開されてるのは初耳(｀・∀・´)。。⁡⁡店内はラグジュアリーな空間とオブジェクトの配置場所に目を見張るものばかりな世界観。銀座という立地や喧騒感を忘れてゆっくり楽しむには十分な配慮。⁡★特コース¥13000〜頂きます🙏。⁡おぉ〜(ﾟдﾟ)。箸をチョイスさせてくれるのか。。これからの料理に期待感が♪♪⁡☆マスターズドリームサントリー最高級ビールで先ずは。⁡★スープ黒毛和牛から取ったスープ。白湯スープ状で味は塩のみ。旨味十分❗️⁡★前菜白子ポン酢。今の季節まさに旬ですね♪⁡★前菜②生肉のユッケ。生肉許可を取得しいち早く提供したかったメニューだそうです。やっぱり生肉にはユッケはつきもの。肉の旨さがダイレクトに伝わり卵はあくまでもサイドディレクションの役割を感じますね☆⁡★肉刺し★煮込み塩おでんと呼んだ方が良いのかもしれませんね(^ω^)。柔らかで塩味もちょうど良い。すいませーん❗️ご飯くださーい笑笑⁡★温前菜温野菜の盛り合わせ。口直しかな？？朝出て来たら最高なプレート。⁡★揚げもの海老のカダイフ巻き。ギリシャや南欧の地域での料理。サクサク感がGood！⁡★茶碗蒸し★主菜★土鍋ご飯一緒に運ばれたご飯は牛まぶしのご飯。定食と呼ぶには豪華すぎる食事ですね☆⁡★デザートご馳走さまでした。¥13000前後でこれだけの品々とラグジュアリーな空間を味わえるのは記念日やデート利用される方にはいいと思いました。⁡皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.72💰900円くらい🚶‍♀️恵比寿駅から徒歩5分鶏出汁のさん🍜めっちゃ暑い夏日💦冷やし中華食べたいな～と初の綾川さんへ✨冷やし中華は無くて、🍜🐓鶏出汁スープめっちゃ美味い‼️奥行きがあるのにあっさり系なの。ずっと飲んでられるわ•*¨*•.¸¸麺は大好きな平打ち麺❗️お肉は鶏チャーシュー🍗ただ冷やしだったせいか、麺とチャーシューの歯ごたえ強く飲み込むのに苦労した😭好みだけど。スープには感動したので、次回は普通のラーメン食べてみるっ(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!ちなみに平日の13:30店着。並んでなかったけどお店出る時には5名くらいの行列あったのでタイミングね。

大好きな綾川次男がNZから帰って来て、食べたいとの事頼んだのは親鶏ラーメン極太麺で発注サイドオーダーは本ワサビご飯！手打ちのゴワゴワの超極太麺はかみごたえ抜群の美味さビロビロした手打ちがスープを拾い上げたまらんです！親鶏チャーシューの歯応えと鶏皮美味さも脱帽物ですよ！親鳥から出る濃厚な旨みとサイドオーダーの本ワサビご飯の鰹節の相性も抜群本ワサビの香りと辛味少し醤油をかける事で和食なりますこのスペシャルな麺とご飯みんなにも食べてもらいたい！とてつもない美味さです！ご馳走様でした！

2023年8月27日(日)AM6時🌤️朝は大分涼しくなって来ました✌️朝6時に犬の散歩に出て空を見上げると秋の様な雲「うろこ雲」が出てました☁️残暑厳しい折秋の気配でしょうか❓早く10月になって欲しいな😱「女心と秋の空」やばっ😫！8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

以前土用の丑の日に持ち帰りしたお店に鰻重を食べに行ってきました。焼きたてで鰻がふんわりして、タレも甘すぎず美味。店内に置いてある山椒は綺麗な緑で風味も良く美味しかった。(蒲鉾の入った吸い物と香の物付き。追加料金払えば鰻肝の吸い物に変更可)お重の下に引いてある紙もダリアの絵で季節感が出て良いです。

秩父旅行で三峰神社に向かう時に立ち寄った道の駅です！！建物の裏は川になっていて紅葉している紅葉がメチャクチャ綺麗🍁小腹も空いたので大滝味噌の唐揚げを購入！！とてもジューシーで美味しかったです！！旅先で食べるこういう食べ物って美味しさ3割増しで感じますよね〜😆

先日、ふぐ料理の現直しさんが夏期限定で運営されてる臺灣茶樓でレモンジャスミンティーを頂きました😍店主さんが本番台湾のお茶を学んでいることもあり本場さながら美味しいジャスミンティーを堪能しました🤩夏場はふぐは食べないけど、台湾風にコーディネートされた素敵なお店で魯肉飯とかミルクティーとか台湾メニューを頂けるのはありがたいです😘

阿蘇内牧温泉で人気の「いまきん」で「あか牛」を食べたかったのに、なんと3時間待ち…断念して、こちらのお店へ。こちらも人気店のようです。ローストビーフ丼風のあか牛に、醤油ベースのタレと肉味噌が合っていて美味しかったです。ワサビも合います。ヘルシーな赤身肉もいいものですね〜。

いつもオープンから並ぶ人気の赤牛🐂丼が大人気の赤牛丼店‼️肉🥩がたくさん乗っていてとても美味し丼でした。

草喰なかひがし京都銀閣寺の麓にある野菜を中心とした日本料理のなかひがしさん☺️大将の軽快なトーク(ギャグ)を聞けるのを楽しみにしてる方も多いとか😆器もどれも可愛く素敵でした✨食材は自ら取りに行くそうで、季節を感じることの出来る品々です♪⚫︎八寸梅がめっちゃ柔らかくて美味しかった❤️⚫︎椀物白味噌と赤味噌合わせたもの賀茂なすとスライスしたアスパラ入っててめちゃ美味しかった〜！⚫︎焼き物鮎蓼酢はそのまま飲んでも良いとのことでいただきました！後からくっ！ときました😆⚫︎造り白醤油+鯉苦味、酸味、色々な野菜と共に食べるコリコリな鯉🐟⚫︎煮えばな⚫︎炊き合わせこの器をノアの方舟と言ってたの印象に残ってる🤣山蕗、煮山椒筍、田中唐辛子⚫︎強肴(鮎と鹿から選ぶ)シカ🦌山椒と白味噌のソース茄子大根、渦巻きビーツソース美味しかった💕⚫︎お食事おかわりでおこげをいただきました☺️山椒オイルとイタリア塩でおこげを食べました〜！⚫︎水菓子紅茶のゼリーよもぎと豆腐のシャーベットいちご+ブルーベリー+琵琶+甘夏美味しかった❤️予約困難なお店だそうで🙇‍♀️お声がけいただきありがとうございます✨ご馳走様でした🥰#

【大田区蒲田】伝説のすた丼屋蒲田店たまたま蒲田に行く用事があり、合い盛りすた丼肉飯増し1260円を食べてきました。ボリューム満点の合い盛りすた丼。お腹空いてるはずなのに、最後は苦しかったです。スタミナ付けて夏を乗り切る前に、食べるスタミナ奪われるほどの破壊力夜に食べて、翌朝の投稿だけど胃の中はすた丼がまだいる気がする。また気が向いたら行ってみよう。

京都府城陽市観音堂の花菖蒲の回廊、雨乞い地蔵さんの蓮池に薄ピンク色の蓮の花咲いて綺麗❗️雨乞い地蔵さんニッコリ❗️笑顔☺️❣️観音堂の花菖蒲の回廊、雨乞い地蔵さんの祠の有る蓮池に薄ピンク色の蓮の花咲いて綺麗です❣️雨乞い地蔵さんニッコリ❗️笑顔☺️💕蓮田には赤色、白色、ピンク色、紫色の蓮の花、八重咲きの花等沢山咲いて綺麗です‼️花菖蒲の回廊に紫色の花菖蒲の花咲いて綺麗です❗️京都夏🌻は暑😡いので花菖蒲疲れ気味、来年が楽しみです‼️サガミ京都城陽店はサガミ御膳美味しいです、うどんと蕎麦選べます!JR電車🚃奈良線長池駅🚉下車南へ真っ直ぐ一筋目右へ二つ目左側雨乞い地蔵さん、徒歩12分

2021.10.08母親77歳❣️喜寿のお祝いしました♪サプライズで77本の薔薇の花束💐店員さんに食事が揃ったタイミングで花束を出して下さいとお願いして先にお花を預かってもらって相方さんからも母親にプレゼント❣️早速〜帽子をかぶってました〜菜穂ちゃんも仕事休み取ってくれて名古屋からお祝いに来てくれて、お会計まで皆んなの分までしてくれました‼️菜穂ちゃんありがとう😊母親は物凄く喜んでくれました〜

毎日暑すぎる〰️🥵そんなこんなでまた秩父です🎵石でお肉やら野菜やらを焼いて食べます😁お肉は豚、鳥、猪、熊肉を食べました😄猪と熊肉は意外とさっぱりしてました✋椎茸は塩で食べると最高⤴️キャンプ🎄⛺🎄🚙してる人もたくさんいました😁今年の夏はいつもと全然違って近場で楽しむしかないですね🎵

抹茶へのこだわりすごっお誕生日に頂いたアイスバー可愛いし💞、美味しいし😋もったいなくて少しずつ、味わいました(o^^o)トロピカルいちごまっちゃさくらもんぶらん気を抜いた瞬間モンブラン食べられてた〜😅笑笑夏だ！アイスだ！あっ、もぉ、立秋でした😅☀️

お正月に行った伊藤久右衛門宇治駅前店夕方だったのもあり待ち時間1時間位お土産コーナーもあるのでそこでぐるぐる時間潰しどっちもお客さんで溢れてました😳食べる頃には外も暗くなって冷たいお蕎麦も気になったけど、あったかい物が欲しくなる😋抹茶そばは抹茶の味はしなかったけど美味しくて帰りに買って帰りました！ミニパフェも丁度良いサイズ👍

川越といえば鰻ですねー😄お目当ての鰻屋さんはかなり並んでいたので、こちらの林屋さんへ💁‍♀️はじめは上鰻重にしようと思ってたけど、なんか極み⭕️なんて書いたお品書があるから、自分を甘やかしてこちらを注文しちゃいました😅他より太った鰻さんを使うから少し焼くのに時間がかかるという事で、セットには含まれてない浅漬けをサービスしてくれました🫶久しぶりの鰻重は最高です！身も厚く、ふっくら😚このお店で良かった👌とっても美味しかったですよ！夏バテ防止になりますね👌ごちそうさまでした🙏

2024年7月6日(土)⛅️暑い日に熱いものを食す💦今日はお昼は『ひさごや』さんから出前を取りました✌️僕👉たぬきうどん妻👉冷やしたぬき汁多め婆👉たぬきうどん結構の人気店で早めに注文しないとお昼を過ぎてもなかなか届かないので11時に電話で注文📞天かすが沢山のっているのでお腹がいっぱい🈵麺の腰は余り強くはなくら丁度良い硬さ汁も美味しく綺麗に飲み干してしまいます✌️美味かった👍でも汗びっしょり💦【ひさごや】群馬県桐生市相生町1丁目490-160277-53-5922水曜日定休！7月の口コミ投稿キャンペーン！