日の出製麺所(ひのでせいめんじょ)
坂出・宇多津/うどん
未踏の県を制覇する!が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう!!の気持ちで頑張って行って参りましたよ~レンタカーを借りて巡りまくった(`・ω・´)とはいえ、胃袋には限界が..._(›´ω`‹」∠)_いや、かなり食べてる方だと!?勝手に思っておるけれども、だって、営業時間が短いところが多い(´;ω;`)並び、を考えるとなかなかいけないのです。なので、店舗にテイクアウトメニュー(おみやげ)があるところはいくつかそれを買わせていただいた☆まさかの帰京後も毎日香川のうどん生活♡そのひとつがこちら!坂出の【日の出製麺所】さん。なんとイートインは開店からわずか1時間のみ!!開店1時間前から並ぶのは当たり前、あまりの並びに早く開ける日もあるという、百名店の中でも難易度高い名店!お土産用のうどんは16時まで買えるので、こちらを。またいつか四国訪問ができる時には、お店で食べたいなぁ...ご馳走様でした。
本場讃岐純生うどん【なま】有限会社日の出製麺所〒762-0046香川県坂出市富士見町1丁目8-10☎︎0877-46-3882創業昭和5年‼️凄いですよね〜!友人が御主人の実家の家を後始末に賀川へ🚙💨日の出製麺所に寄るよ〜買って来ようか?て嬉しい☺️6袋買ってきてもらいました☆@216×6=1296円食べるのが楽しみ〜😋こだわり職人のホームページhttp://www.hinode.net/日の出製麺所と検索🔍下さい。
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手打ちそば無着庵
五日市/そば
丁度お昼頃、廿日市にあるイエローハットさんでブレーキパットの交換でやって来ました😊お昼ご飯どうしようかと考え、周りに沢山食べるとこがあって迷いましたが、やっぱ暑い夏にはもり蕎麦ですよね、近くに高橋名人のお弟子さんが営む無着庵さんへ😄そば打ち店主は丸坊主で手ぬぐいハチマキして後ろ姿など高橋名人によく似てる😁同級生も高橋名人からそば打ちを学び県北加計町でお店出してますが、やっぱお弟子さんですから同じそば打ちますよね。私はわさびよりは辛味大根がすきなのでそちらをお願いしお蕎麦いただきました😋今年初めて寄ったかなぁ〜久しぶりで満員御礼状態でした。
広島県広島市佐伯区にある手打ちそば無着庵に行きました。以前に宮島達磨に蕎麦を食べに行った時、お店に名刺があったので行ってみたいと思ってました(高橋名人のお弟子さんです)季節限定のすだちそばはすだちが0.5ミリにスライスされていて蕎麦と一緒に食べても種は気になりませんでした。すだちの香りがとても爽やかです。もりそばもしっかりした蕎麦で私好み固め。なんと言ってもお出汁が凄く美味しかった。リピ確定です。
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利久庵(りきゅうあん)
熱海/そば
熱海のお蕎麦屋さん朝イチに行ったのにすごい混んでました!店内は落ち着いた雰囲気で、熱海のリゾート地にぴったりでした。海鮮丼以外でご飯食べに行きたいって方おすすめ!お蕎麦以外にも小丼もあるのでセットで頼んでもペロリと食べれます私は梅おろしそばを頼みましたつゆとさっぱりとした梅がそばにあいます!
「そば処利久庵」_熱海市@2024/01小寒東京からのドライブで昼蕎麦を求め「熱海そば処利久庵」さんへと向かう。熱海銀座商店街のど真ん中にある店舗の側のコインパーキングに車を停めて、”超人気プリン屋”さんの隣の店舗へ。昼時を過ぎた午後1時半、順番待ちなしにカウンタ席に案内される。平日でも賑わう熱海銀座の通りにあって、ひときは和の風情ある佇まい、生成りの暖簾が粋ですね。店内は木の温もり溢れ、BGMはJazz、間接照明で調光された落ち着いた空間、商店街の喧騒とは一線を画す大人のそば処です。まあ~、乳飲み子連れの客がいましたが(笑)品書きの蕎麦切りは冷たい蕎麦(9品種)、温そば(2品種)と小丼(2品種)の潔さ。カウンタ前にはずらりと並ぶ静岡の地酒、焼酎から洋酒類、静岡の食材を多用した酒肴の数々と、昼日中の蕎麦前から夕餉の蕎麦ダイニングが重要なコンセプトにお見受けしました。「生桜海老のかき揚天ぷら、野菜天」、「大根おろしせいろそば」をお願いする。程なく配膳された二八の並み蕎麦は、真四角の鋭い裁ちの端正な細打ち(機械打ちかな?)まずは、生で手繰れば繋がり良い麺線はそばの香は薄いものの、歯あたり良く心地よい弾力でほつれる。もり汁につけ手繰れば、するっと入る軽快なのど越しに好感。冷水での洗いと、〆が素晴らしい。水道水臭さ(カルキ臭)のない、多分、熱海市の上水道水源のうち静岡県営駿豆水道は、富士山の湧き水で有名な「柿田川湧水」が水源だからではないでしょうか(想像ですが・・・)もり汁は昆布の旨味が強く、エグ味の原因となるの節の香と旨味は弱めで、端麗系にして淡い香の蕎麦切りを引き立てる仕立てに感心。天婦羅、特に「桜海老かき揚げ」は薄衣がサクッとほつれ、甲殻類の独特の香りと甘みが一気に広がる美味さ。椎茸、ゴボウ、しし唐、ナス、かぼちゃ、じゃがいもの天婦羅も申し分なく塩、天汁で美味しくいただけます。蕎麦麦湯は風味豊かなトロトロのポタージュ系で、茹で汁ではなく寸胴で炊いて熱々がポットで供されます。高評価に違わず観光そば屋とは一線をかくす実力派にして嗜好のそば処でした。2024/01/18_小寒雉始鳴(きじまじめてなく)
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海幸(かいこう)
東陽町/寿司、魚介料理・海鮮料理
こんにちワルダナプラコッテ。いつもランチタイムに行列を作るお店がこの『海幸』です。北砂銀座入り口のすぐ近くにあります。今回、訪れたタイミングでは、1,500円(税込)の握りのランチとうな重をランチで提供していました。うな重竹1,400円(税込)を食べました。ずっしり身のあるうなぎ。夏バテしないようにご飯もモリモリ食べます。11:00オープンにあわせて訪問するのがおすすめです。
城東警察署の近くにあるお寿司屋さん、海幸へ!ここはなんといっても、溢れるほどにのったウニといくらがおすすめ。他にも新鮮なネタをいっぱい食べられるので、お腹を空かせていきましょう。とにかくシャリも多めなので、いろんな種類が食べたい方はシャリ少なめで注文するのがベター。
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いいやま亭
渋川・伊香保・草津・吾妻/釜飯
もう冬ですが、ようやく落ち着いたので夏休み投稿第1弾🔆大学2年生の夏休みもバイトに旅行、沢山充実出来ました!2ヶ月の夏休みもあと2回しか体験できないの悲しいです😢そんな大学生の熱々夏休み投稿少し長いですが見てくださると嬉しいです🌟〜草津温泉〜中学生の頃から仲良し4人組で草津旅行に行きました!友人が車を出してくれて、出発してから約2時間で草津に到着🚗³₃まずはご飯!!ということで、草津温泉唯一の釜飯屋さん、『いいやま亭』様に行きました🍚いいやま亭様は、激選したお米を草津の美味しいお水でひと釜ひと釜炊きあげてる有名なお店です!お昼時に行ったということもありとても行列‼️4人別々の大学に入り久々の集合だったため長い行列もお話してたらあっという間でしたꉂꉂ🤭各自料理を注文し、とどいた釜を空けてびっくり❕凄く美味しそうな匂いが顔にふわっと…幸せ満ち溢れました💞早く食べたい思いを必死にこらえ写真を撮りいざ実食🤤今回私が頂いたのは『えびいくら釜飯』です🦐海鮮大好きな私にとっては贅沢すぎる組み合わせ🫶えびのプリッと感もいくらのプチッと感も花丸満点💮見ても美味しい食べても美味しい釜飯でした❤️海鮮の釜飯の他にお肉の釜飯や、うどんや1品料理などもありました!︎︎︎︎︎︎☑︎えびいくら釜飯¥1,690︎︎︎︎︎︎☑︎いくらあさり釜飯¥1,640︎︎︎︎☑︎親子釜めし(鳥と温泉卵)¥1,485︎︎︎︎︎︎残りの釜飯は忘れてしまいました😢📍いいやま亭〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津386-2⏰11時~0時💰1,000~
草津でのお夕飯は釜飯🍚イクラとえびの釜飯にしてみました!熱々で、しっかり量もあって、お味噌汁も👌🏻満足度高かった!
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手造りうどん 楽々(らくらく)
交野/うどん
🐻くまログ3.9🐻❄️今日はお昼に仕事で交野市に行く用事があったので、その前に「手づくりうどん楽々」へ🦍言わずもがな、うどんで食べログ3.99の名店ですが、くまけんは久しぶりの訪問となりました🐻注文は黒毛和牛肉ぶっかけ(冷)にしました🙏暑い夏にはマッチしており、めっちゃくまうまーでした🐻
ジリジリと照りつける太陽に耐えること1時間店内はクーラーがガンガンに効いてて生き返るw2人やのに6人用の座卓に案内されてなんか気が引けたわ( ̄▽ ̄;)イィンデスカ?「黒毛和牛肉釜玉」1,408円醤油を回しかけて、しっかりと混ぜ混ぜこの時期のうどんは少し柔らかめなので程よい弾力で凄く食べやすい(*´༥`*)モグモグ甘辛な和牛肉がメチャクチャ∑(゚Д゚)ウマ-イ!!やっぱ猛暑の中、待つだけの値打ちはあるこの日、1巡目で入ったおばさまが熱中症らしき症状で泣く泣く退散してました💧店舗前は全く日陰が無いのでくれぐれも熱中症対策をお忘れなく☂️☀️………………………………………………………【店舗名】手造りうどん楽々@【住所】交野市幾野6-6-1【TEL】072-891-8833【営業時間】・11:00〜15:00(売切れ仕舞いあり)【定休日】月曜日(不定休あり)………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「うどん」まとめ😋#음식#맛있는
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酒とひもの 人情酒場 練馬店
練馬/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
こちらは各線練馬駅より徒歩3分。いしるで漬けた魚の干物や米油100%で揚げた天ぷら、その他数多くの酒飲みメニューが楽しめる居酒屋です。店内はまさに大衆酒場って感じの作りでおっさんはこうゆうのめちゃ好きですよ。まずはビールで乾杯し、名物メニューの人情とろ鯖の炙りと夏のシャリだしおでん5種盛りをオーダー。あとは天ぷら盛り合わせの特選5種盛りも。ビールも税抜き399円とコスパいいんで次々にお代わりをオーダー。で、まだまだ食べ足りないんで数量限定メニューの海鮮ユッケや牛すじのおろしぽん酢、いぶりがっこクリームチーズ、山芋のふわとろ焼きなどの酒飲み大好きメニューを次々にオーダーし、ラストはやっぱりいしる漬けの鯖の干物を。〆は無料のお味噌汁でフィニッシュしましたが、こちらも魚のアラが入っててとても無料とは思えないクオリティ。お酒もおつまみもどれも提供早いしコスパもいいのでめちゃくちゃ居心地良かったです。
〜酒と泪と男とZMAなんちゃって笑笑〜皆さん。こんにちは⛅️。ZMAです🙏。さてさてこの間のお店の掲載です☆やっぱり金曜日って"華金"って言いますけど本当ですね😆👍さて、今日は東京と埼玉の境目練馬にやってきました😀。良い居酒屋さんを見つけたんですよ❗️練馬にある「酒とひもの人情酒場練馬店」さんにお邪魔します🖐🏼。前回。池袋にある"イタコレ"というお店の姉妹店になります☆いわゆる赤ちょうちんなお店ですね🏮。ZMAのフォロワーさんにはたくさんの飲兵衛がいますからたまにはこんな店で飲みましょう♪☆サワーたまには最初はサワーで一杯♪♪☆島根県王録キュッと、バッと旨味が走るTHE日本酒🍶☆福井県黒龍純吟スーーっと消える心地よさ。ZMAコレな酒です♪★お通し煮っ転がしってのが良いよね😋✨通しとは思えないような作りですよ😙★炙り鯖刺身店員さんオススメです。シメて炙ったので嫌な匂いは全くなし❣️どれどれ(`・ω・´)。。🤣👍アッ❗️こりゃうめぇわwwww★茄子の揚げ浸し今からグングン美味くなる茄子ですね♪油との相性がまた良いね🤤★鯖いしり干しお店の看板商品⭐️。パリッと皮目の脂もさることながら、いしりのお陰でさっぱりと食べられるんですよ😚。すいませ〜ん🤣日本酒くださ〜い❗️★天ぷら盛り合わせで〜〜っかい穴子にエビ、キス、かしわと豪華な品々ばっかり😍❣️揚げたてだからサクッサクッ☆酒が止まらないha〜ha♪♪★おでん盛り合わせ🍢やっぱり日本酒にはおでんは最高のつまみ😍良い感じにお出汁を吸ってまぁまぁどいつもこいつも我先に主役を争ってくるじゃあぁ〜りませんかぁ〜🤣💦💦💦。ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・日本酒の数が結構多い😳💦飲み過ぎないでね笑笑・おつまみも¥500前後なのでしこたま飲み食いしてもお一人¥3000前後のコスパ❗️ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•さぁて❗️良い感じに酔いが回ったので静かにジマさんも帰りましょう♪♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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めがね庵(めがねあん)
町田/居酒屋、かき氷、おでん
JR町田駅から徒歩5分ほどの場所にあるかき氷やさん。夜はおでん居酒屋として営業しています🍢外観からは全く中が見えないので、まさに隠れ家みたいなお店ですね、、🍍こちらは季節のフルーツを使ったかき氷が並んでいて、4〜5種のメニューから選べます🍑氷にフルーツそのものを乗せて食べているくらい果実感あって美味しかったです🥭GW真っ只中の5/5に伺いましたが、予約の人でいっぱいな様子でした。私は運良く前日に予約できたので、気になっている方はぜひ🍒夏はかなり混み合う人気店みたいです🥰🍓いちご🥝ゴールデンキウイとグリーンキウイのあいがけ
めがね庵 桃デラックス。こんな時期に桃食べれるなんて…前食べた時も感動したからほんと食べたくて…お腹一杯になれました。おでんも薄味でさっぱりで美味しかった。おまけも沢山ついてておでんまで堪能できました。また来年待ってます。---@miyu0710_miさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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まめたぬき
宮島口/郷土料理(その他)、丼もの(その他)、居酒屋
錦水館まめたぬきさんの、穴子と牡蠣の競演セットです!宮島のうまいもん豪華盛りです!お味噌汁は、あさりでした!穴子も、牡蠣も、あさりもめちゃうまでした!ひじきも、美味しかったです^^
広島県廿日市安芸の宮島宮島に来たなら外せない!穴子丼を頂きました😄何処のお店が美味しいのか?沢山有りすぎて迷います。クーポンが使える所にしょうかと、一軒目。「本日は予約席となっております」の貼り紙があってブッブー💦2軒目、5分程で案内してもらえると言うことで、こちら【まめたぬき】さんへ…蒸してあってふわふわです❢実は…わたし、穴子ってあまり好きじゃ無い😅でも折角の旅行先の地元の物は食さなければとの考え方なんです。ウニも苦手だったけど北海道で食べたウニは最高!そう言う事よね👍やっぱり本場は美味しい😄でも、しばらく歩くと『炭焼き穴子』のお店が有りました。あらっ?こちらの方が良かったかも😅鰻も関西風が好きなので蒸さずに直接焼く方がパリッとして好きなんだよね!次回、行くことがあれば炭焼きにしようっと❣
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