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枝魯枝魯 神楽坂(ギロギロ)
神楽坂/割烹・小料理、京料理、和食(その他)、創作料理
こちらは神楽坂駅、飯田橋駅から徒歩10分。路地裏の古民家をリノベーションした隠れ家的なお店で、料理は月替わりの15品5480円のくずし割烹のコース1本勝負という潔さ。店内はコの字型のカウンターとなっており、料理が仕上がっていくライブ感が楽しめるのがいいですね。早速コース開始となりますが、まずは先付けのあさりと枝豆のかき揚げが登場。これをあさり塩で頂くってあーもういきなりセンスのかたまりやん。前菜はとうもろこしのごま豆腐にさつま揚げの炒め物、魚そうめんにトマトのナムルと彩り豊かな一皿。ここから椀物が続きますが、具材は茄子の豚バラ巻きと豆腐。上品なお出汁がマッチして一滴残らず完飲です。お料理はボタン海老の握りはほろ苦いゴーヤのソースで、だし巻きには鮎の塩辛、ハモには酒粕の冷や汁と桃の唐揚げ、と頭が追い付かないような組み合わせのセンスメニューが続々と登場し、〆は新生姜の炊き込みご飯。甘味のようかんにもイチジクの唐揚げが添えられており、最後の最後まで驚きと感動が味わえる素敵なコースでした。
数多くの名店がある神楽坂にて、比較的リーズナブルに素敵な和食を楽しみたい!ということで、京都に本店がある”くずし割烹”の枝魯枝魯神楽坂さんを訪問!フードメニューは「月替わりのコース」5,480円(税込)のみ!落ち着いた古民家リノベの空間で楽しめる割烹なのに、コースの値段が良心的すぎる!日本酒は辛口で料理を引き立てるか迷いましたが、雪の茅舎や美丈夫といった飲みやすいものをオーダー!たくさんの種類のお猪口があり、かわいいお猪口選びも楽しめる!面白い食材の組み合わせや味付けでくずした割烹をリーズナブルに楽しみたい方は是非!<月替わりのコースの内容>◆先付ブリしゃぶ素麺と薬味たっぷりの塩味でいただくブリしゃぶ!寒ブリの脂と冬の味覚を先付から味わうことができるスタートにふさわしい1品。◆前菜(いちごとルッコラの白和え・鰆・かぼちゃと豚の角煮のうま煮・柿のカツと生ハム)前菜から”くずし割烹”要素が全開!炊いた鰆はカレーのスパイスを、かぼちゃのうま煮からはトリュフを感じる工夫!◆タラ白子菜の花さつま揚げお椀食べごたえのある大振りで濃厚な白子の揚げ物を京都の白味噌が引き立てている!◆鯛かぶら美味しく優しく仕上がった鯛かぶらにピクルスのような酸味のある赤いパプリカをプラス!◆茶碗蒸し茶碗蒸しも一般的なものと異なり、あん肝のソースと鴨が添えられて日本酒が進みまくる!◆ワカサギ唐揚げ冬の味覚であるワカサギ。京都の抹茶塩などでいただくのかな?と思ったが、良い意味で期待を裏切る自家製山椒七味でいただく!◆明太子イワシ甘露煮ごはん釜で炊き上げた炊き立てごはんに明太子とイワシが!しっかりめの味で一瞬で完食!◆汁物とろみで体が温まるお吸い物!牡蠣も入り最後まで色々な具材を楽しめます!◆デザート(柿のグラニテ・白コーヒーの羊羹・フレンチトーストと生キャラメル)柿のグラニテはとてもあっさり!どの順番でデザートを食べようか迷ったら最初に柿のグラニテを食べるのがおすすめ!驚いたのは白コーヒーの羊羹!白いのに羊羹の食感なのにコーヒー味!甘さも適切!
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焼肉ストーリー 水道橋店
水道橋/和食(その他)、焼肉、居酒屋
水道橋にある焼肉ストーリー水道橋店はこだわり抜いた松阪牛をリーズナブルな価格で提供しています。松坂牛極上赤身の低温調理ユッケはお肉が甘くて美味しくていつまでも食べていたくなります。松坂牛上ロースの炙り寿司はとろけるお肉で柔らかくて美味しい。松坂牛とこぼれいくらとネギトロユッケ寿司はいくらがたっぷり盛られて出てきます。本日のホルモンでハツで全く臭みがなくてレバーを食べているような味わい。鶏肉はせせりでコリッとした食感が堪らないですね。タンのしゃぶしゃぶは初めて食べましたが良いですね。お肉に出汁が染み込んで旨みが増します。松坂牛上赤身の焼きすきは美味しくて最高でした。肉感があってとろける美味しさでしたね。〆はビーフストロガノフで甘くて濃厚な風味がご飯に合いますよ。
ブランド松阪牛が安過ぎる❗絶対的にコスパ最強❤️松阪牛の生産者さんが店内の壁にズラリと写真で並ぶ松阪牛を生産者さんか直接仕入れされ、他店舗よりかなりお得に松阪牛を気軽に食べて欲しいと言うお店の方の方針それが反映されてかこちらのコース素晴らしいコスパ水道橋駅出て、神保町方面斜め前、ホントに目の前あたりにお店はあります平日早い時間友人が予約してくれて伺ってきた【松阪牛尽くしコース】6000円※飲み放題は別途+1500円(事前予約限定)高級な松阪牛を色々な食べ方で♪普段食べれない希少部位も好きな部位をチョイスその他、人気の「極上赤身の低温調理ユッケ」や、「松阪牛とこぼれいくらのネギトロユッケ寿司」、「上生タン」など。「上赤身の焼きすき」まで楽しめる、ボリュームも内容も大満足な13品【料理内容】①キムチとナムル2種の盛り合わせ②A5ランク以上確約松阪牛極上赤身の低温調理ユッケ③A5ランク以上確約松阪牛上ロースの炙り寿司④A5ランク以上確約松阪牛とこぼれいくらのネギトロユッケ寿司⑤最高ランクの上生タン⑥A5ランク以上確約本日の松阪牛赤身⑦A5ランク以上確約松阪牛の選べる希少部位→シンシンに⑧自家製彩サラダ→ドレッシングが選べるレモン、日向夏、ピーナッツの3種。日向夏に⑨本日のホルモン→ハツ⑩国産鶏モモ肉の塩焼き⑪最高ランクのタンのしゃぶしゃぶ⑫A5ランク以上確約松阪牛上赤身の焼きすき⑬選べる〆盛岡冷麺梅紫蘇冷麺カレー3種類から選べるライス・松阪牛スープ付きで、無料でおかわりできる飲み放題は事前予約のみなんと1500円で付けられる3杯くらいなら飲み放題つけた方がイーね追加した・松坂牛炙り刺しロース肉をサッと炙って生肉近い・厚切り夕ンやっぱり食べたい美味しぃ松阪牛をこれでもかと存分に楽しめためちゃくちゃコスパ素晴らしいお店ブランド牛なのにめちゃくちゃお肉の質がよかった❗若い方や会社員の方で帰りには賑わい始めてた
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牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店
四ツ谷/牛タン、和食(その他)、居酒屋
【牛たん酒場たん之助】四ツ谷◉タン大好きな方🐮◉牛たん食べたい!お酒飲みたい!な方🍻◉友人/同僚🙆♂️焼肉有名店〝焼肉トラジ〟が手がける牛タン酒場🍺🔸牛たんのたたき:1,490円🔸たん種の神器〜3種食べ比べ〜:1,980円🔸ねぎ牛たん:1,890円🔸牛たん月見つくね1本:330円🔸握り三種盛:1,280円🔸ジャンボ椎茸串:490円🔸ほくほく山芋フライ:740円🔸自家製ポテトサラダ:650円🔸牛たん釜飯:890円🔸パティシエ自慢の黒ゴマプリン:450円🔹牛たんのたたきレアな仕上がりで、非常に柔らかくてぷりぷりとした歯応えよいです。添えてある大葉と葉物野菜を巻いてワサビをちょびっとつけて、お醤油でいただくと絶品でした🤤🔹たん種の神器〜3種食べ比べ〜たん先、たん中、たん元の食べ比べができるという、たん之助さん自慢の牛たんを存分に堪能できるセット。🔹牛たん月見つくね手ごねの特製つくねでゴロンってビッグで食べ応えある!!卵を絡めていただくと最高😍🔹牛たん釜飯ごはんに牛たんやお野菜の旨味が染みていておいしいです😋〆にオーダーしてほしい一品で🍚出来上がりまで30〜40分かかるの早めの注文が◎お酒も牛たんに合うワインやサワー、ハイボールもありますので、牛たんも食べたい‼︎お酒も飲みたい‼︎という方は是非🤤店内は木目調で統一されてて、清潔感があり女性は好きな雰囲気です🫧*◇*◆*お店情報◇*◆*🏡店名:牛たん酒場たん之助COMORE四谷店🏣住所:東京都新宿区四谷1-6-1COMOREMall1F🛺交通手段:四ツ谷駅より徒歩2分⏰営業時間:ランチ11:00〜15:00/ディナー17:00〜23:00🗓定休日:無休💴予算:🌞¥1,000〜¥2,000🌛¥4,000〜¥5,000🪪支払方法:現金◎/カード◎/QRコード決済◎/電子マネー×
【】【】行ってきました(ˉ͈̀꒳ˉ͈́ゞビシッ!!四ツ谷駅から徒歩3分🚶♀️COMOREの1階の1枚目の3種食べ比べ🐮👅左からたん先、たん中、たん元。たん元が脂のって美味❣️更に2枚目の青唐辛子南蛮をお供に最高に美味しいよっ!3枚目のにも活用あれ。〆はお蕎麦が良き🙆♀️ちなみにヤカンで頼むレモンサワー🍋サッパリでが倍ウマし。お値段はハイボール大ジョッキ入れてふたりで1.1万円。店内も落ち着いた雰囲気で、デートにも仲間内でも👯
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