KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 三宮
三宮/焼鳥、おでん、居酒屋
KOBEYAKITORISTAND野乃鳥雰囲気のいいテラスでランチ。卵かけご飯と親子丼のセットも気になるしいくらも気になるが…私はタタキ3種食べ比べ+焼き鳥2種を注文。お友達は焼き鳥2種+鶏だしおでん大根チーズスペシャルでシェアすることに。ではまずは天気のいい中、ビールで弥栄。としていると続々とお料理が登場。まずはタタキ食べ比べ。きっかりした厚みにほのかに脂の甘みが漂う播州赤どりに香ばしさが際立つひょうご味どり柔らかい播州百日鳥と食べ比べると違いがわかって面白い。この感じだとしっかりしたお肉にワインが合いそうと…では焼き鳥と共に赤ワインを頂きますか。串はお友達と私ので6種類。兵庫県産の地鶏と銘柄鶏を使った厳選鳥を30年継ぎ足す秘伝のタレで味わえるんだってーハンバーグのようなしっかりしたつくね数量限定の食感が良いつなぎ筋肉質な歯ごたえの良いももにはクミンシードをつけてもいい感じです。はらみポン酢はニンニクがしっかり。一気に洋風のせせりマスタード。小ぶりな鳥とネギの旨みがいいネギ身。おっ!全体的にしっかりした味なんでワインが合う。そして鶏だしおでん大根チーズスペシャルがまたワインにピッタリ。鶏そぼろみそミルフィーユ+タマスミ仕立てらしい。和風のお出汁がしゅんだ大根に後からくる濃厚なチーズ。これがピッタリ!鶏そぼろの脂もまたアクセントに。こりゃいい感じ!ワインがめっちゃ合う。〆は焼酎と少し酸味が香る鳥スープで!ご飯もの〆に食べたかったけど…我慢するかーご馳走様でした☆#🐓
華やかな階段森に盛られた名物地鶏のたたき食べ比べフレッシュなたたきをいただけるのはテンションがあがります。播州百日鶏播州赤どり希少価値の高い地鶏をたたきにていただけるのは卸もされてるお店なので新鮮な証拠種類豊富な焼き鳥は1本から注文できるので少しずつたくさんの味わいを楽しめるのでうれしい。爽やかなしその香りと梅でさっぱりとした味わいなささみしそ梅濃厚な旨味に芳醇なトリュフの香りをまとう。肝あぶり(トリュフ塩トリュフオイル)ワインなどにも相性良さそうコリコリとした食感で、お酒が進む軟骨アサリの旨味をふんだんに味わえるあさりだし汁酒蒸し上品な出汁がお酒とお料理の合間にぴったり表面がカリッと香ばしく中モチモチなちっちゃい焼きおにぎり小さめのサイズ感なので、シェアにもオススメ焼き鳥屋さんですがおでんの種類も豊富!おしゃれなおでんがたくさんありました。ニンニクの香りにピリ辛な糸コンペペロンチーノ糸こんにゃくなのでとってもヘルシーいくらたっぷりのこぼれいくらTKG定食卵黄には可愛らしいニコちゃんマークプチプチのいくらがたっぷりとかかっておりとっても贅沢!ランチタイムや昼飲みの時間帯にもいただけるのでぜいたくな気分になりました。焼鳥はテイクアウトもokなので自宅にて今夜の一品や手土産やホームパーティーなどにも便利!!この日は今夜の一品にテイクアウトしました。名物地鶏のたたき食べ比べ播州百日どり播州赤どり丹波黒どり丹波赤どり¥1408ねぎま¥194ももタレ¥270こころ¥162ズリ¥194こぼれいくらTKG定食¥2200皮¥250なんこつ¥198あさり出し汁酒蒸し¥638トリすじポン酢¥275とりマヨ¥528ちっちゃい焼きおにぎり¥418ささみしそ梅¥242肝あぶり(トリュフ塩トリュフオイル)¥330特製つくね¥308播州心¥308笹身チキン南蛮¥319せせりフライド大根¥528糸こんペペロンチーノ¥275
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HYOE'S BURGERS + FRIES(ヒョウエズバーガーズ+フライズ)
三宮/ハンバーガー
先日のグルメ旅、関西。今回はひたすらに「肉」多め。まだまだ書ききれていない焼肉があるのだけれど、こちらも忘れてはいけないハンバーガー訪問!30分近く並んだであろうか?お店のルール通りに静かに並んで待つ。案内のお声がかかると、席を伝えられてから、まず奥のレジでオーダー&お支払い。なので、並んでいる間に決めておく必要がある。こちらも予習済なので完璧♡私達はカウンター席に案内されたよ。カウンター席のほかはテーブル席。ハンバーガーのお店も私にとってはカウンター席が特等席。調理するところが見られるのはワクワクするから(*´艸`)私のオーダーは、他で見た事のない組み合わせの・ハラペーニョバターベーコンチーズバーガー¥1600ドリンクは・炭酸水¥400友人のオーダーは、一番ボリューミーなインパクトある・THEALAMO¥2000ドリンクは・コーラ¥400同じタイミングでオーダーが入ったものをまとめて鉄板で調理開始。同時にポテトのフライヤーも並行。主に調理はおひとりでやっていらして、レジやほかのサポートをスタッフさんおふたりでやっていらっしゃった。鉄板にね、まあるくしたパティをジュ~って潰しながら焼くところが、香ばしく良い香りが広がるの!ハンバーガーには全てにポテトがついて、「マヨネーズ・ケチャップ・マスタード・スイートレリッシュが入ってます。単独で抜くことはできません」になっているのだけれど、これを焼いたパティ、焼いたバンズなどの調理過程でプシュッ!とのせてらっしゃるんだけれど、このソースが大好き過ぎた♡私のは、ハラペーニョバター、なのでハラペーニョの辛さはマイルドになっていて、でもクセになるお味。ベーコンはカリッカリのがクロスされていて、見た目にもカッコイイ。付け合せのポテトも少しスパイシーで好きすぎた★並んででも食べられてよかった!ご馳走様でした。
【HYOE'SBURGERS+FRIES】神戸三宮にあるハンバーガー屋さんです。ハンバーガー専門店ということをあり、ちょっと高め値段設定ですがほんとにお腹いっぱいになります。(連れは食べきれずに残してました笑)ドリンクセットでドクターペッパーを注文するのがおすすめ!!アメリカンな雰囲気を感じることができます
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ジビエ焼鳥 港町ブルース(港町哀歌)
三宮/焼鳥、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
ジビエ焼鳥港町ブルースお友達が働いてるお店でちょろっと。。まずはビールで弥栄!!とメニューを見て見ると好きなドリンク2杯と小鉢、ジビエ串3種のセンベロセットがあるやん!と注文。小鉢はラム煮込みとさっぱり鳥?オクラ和え。串はカンガルー、鴨、ラムスパイス。めっちゃお得やん!そこから旬のほくほくそら豆。そしてずっと食べたかったラムらぁめん!!ラムの骨から丁寧にだしを取りに仕上げにラムのレアチャーシューをのせた一品。ふわっと爽やかに香るラムの豚骨スープって感じ!うまっ。癖なるわー噛むとラムの香りがめっちゃ広がるラム焼豚。くぅ。。これラーメン屋さんした方がいいよ!ここに糸唐辛子を乗せて、味変でクミンとか豆板醤とかパクチーとかスパイスも置いちゃったりしてーラムラーメン専門店。。1人でテンション上がってしまった!笑飲んだ〆にもちょうど良さそうだしまた食べにこよっとーご馳走様でした☆#🍜。
現役猟師の店長さんがやっている【港町哀歌】へ。普段、目にすることのなかなかないジビエが新鮮なままいただけるお店!仕入れ、串うち、焼きもこだわりが光る。ジビエはいわゆる普段よく口にする食肉(牛、豚、鶏)にくらべ、高タンパク・低脂質・低カロリー・低コレステロール、さらには美容や老化防止にも効能アリ!といいことづくし。なんといっても信頼している猟師さんからしか買わないジビエはどれも臭みもなく新鮮、柔らかくてビックリする。この日は、女子二人で恐る恐る1本ずつ頼んでシェア。羆(ひぐま)の串焼き¥750〜北海道美唄産雉(きじ)もも串焼き¥600馬刺しユッケ¥800蝦夷鹿モモ肉串¥300〜十勝産カンガルーヘレ串¥250ラムつくね串〜おろしポン酢、ペコリーノチーズ各1¥250×2酔っ払い海老¥300があり、恐る恐る頼んだ羆の美味しさにびっくり!蝦夷鹿や雉は食べたことあるし蝦夷鹿は好きな方だけど、ここの柔らかさは凄かった。結果、各自1本ずつ食べても大満足だったはず。チキってしまった自分に反省。海老もねっとり美味しいし、ラムつくねも申し分無し。ここはゆっくり飲める旅行の中日に来てみたいお店だった!ついでに、系列の地下のジビエが気になりすぎた...ご馳走様でした。
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中華そば 一嗹(いちれん)
三宮/ラーメン
中華そば一嗹店前にふらっと。。一嗹の系列店。意外にスッと入れたー!店内は券売機じゃないタイプ!焦らず選べるから嬉しいなぁ。炒飯とラーメンを食べようと思ってきたんだけど前情報で炒飯は多いと聞いていた。。悩むなーしかもワンタン麺あるやん!ワンタンは絶対食べたいなぁ。。ではとりあえず定員さん呼びますか!!「ワンタンって醤油と塩どっちですか?」と聞くと「どちらでも行けますよ」と。。「ちなみに始めてなんですがどっちがいいですか?」「今は塩ラーメンの方が多いです」そうなんや。。昔ながらの醤油かと思っていたけどそれなら塩にしてもらおう!「ちなみに値段一緒でいいんで半チャーハンをもっと少なめでお願いできませんか?」と聞くと困った顔。。そっかーならワンタン麺だけにしとこうかぁ。。と待っていると胡麻たっぷりの塩ラーメンが登場。ではではスープ!ぅんーあっさり!焼豚はカピカピになりそうだからスープの中に入れちゃえ。麺はコシと小麦を味わえるスープを邪魔しないタイプ。全体的に優しい。鳥チャーシューも焼豚もあっさりめ。煮卵は程よい甘味が口に広がるしっとり餡のワンタンはしっかり味濃いめ。ネギのシャキシャキがいいねー食べていくに連れて結構塩味に旨みたっぷりの脂が出てきて喉に伝わってくる。目の前を見ると※当店は半チャーハンにこだわっていますとの文字。。え?やっぱり食べたいやん。ということで追加で注文。合計1480円。今日は奮発してるなぁ。スープとワンタンを残して炒飯待ち。多いらしいけど、、食べれるかなぁ?中華鍋をふる音が愛おしいと。。チャーハンが登場。くぅ。これは多いなぁほくほく熱々。これはいい!確かに脂を纏った炒飯うまっ!荒めの卵が旨みっぷりでシンプルながらいい。ラーメンに入っていた焼豚とは違う昔ながらの焼豚!!がまたいいねん。炒飯いい感じやぁ。ラーメンは普通に美味しいらーめんって感じで白湯の一嗹のイメージが強かったからもうちょっと特別感が欲しかったなぁ。でもそのラーメンがチャーハンを引き立ててるんのかもー次は醤油気になるなぁー友達と来て、月見チャーハンをシェアやなぁ。ご馳走様でした☆
.中華そば一嗹(神戸).ここ最近で食べたラーメンの中で上位に入ったラーメン屋さん🍜小さいお店で昼時やったから10分くらいお店の前で待ったけどすぐ入店出来た〜✌️スープが最高に美味しい😋焼飯もめちゃくちゃ映える🤩味付けは濃いめ🍚兵庫行った時はまた食べに行く🍜.📍〒650-0004兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目6−20高橋ビル2F.☎078-600-9206.Lunch➤➤➤➤11:00~15:00Dinner➤➤➤➤17:00~23:00定休日:水曜日.🚗専用駐車場なし🙅♀️.🍜イートインのみ.
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神戸布引ハーブ園
三宮/その他
7年ぶりの神戸布引ハーブ園へロープウェイで頂上まで上がります。神戸港や神戸の街並みが一望でき絶景です。さてここから神戸の街並みや布引の滝、山々を眼下に、約10分間の優雅な空中散歩の始まりですෆ✦︎ロープウェイは1人往復利用で1800円片道だけ乗って帰りは歩いて帰る方も居てます。この日は祝日と重なり朝1番に行ったつもりが結構並んでてびっくり。外国人が多いな〜と言う印象ですが写真を撮る姿もユーモアあって楽しかったです🤭撮り方も参考になります😌💕ロープウェイは30秒に1台来ますが混雑時は相乗りです。私達は女性のおひとり様と相乗り。話が弾みました😊誰とでも仲良くなるあるある。割と何処に行っても声かけられる方です🫣なぜ?✦︎ロープウェイ🚡を降りると四季折々の花が咲き誇るウェルカムガーデンがお出迎え。 ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにしたレストハウスや城門に囲われた憩いの広場。観葉植物やハーブなどでとても癒されます🌿園内には料理用のハーブやハーブティーなども栽培されててほのかにハーブの香りもするとかしないとか🤭園内はハロウィン🎃ムードで撮影スポットがハロウィン仕様でとても可愛いかったです🧹女子はテンション上がりますね⤴︎⤴︎普段あまり写真を撮らないと言う友人に「ここ座って〜」「ここ立って〜」「振り向いて〜」と指示をする私ꉂ🤣𐤔林家ペーさん状態の私(笑)実はこの友人とも10年ぶりに会ったと言うꉂ🤣𐤔久しぶりって感じは全く無く普通に普段通りに会話。ほんと不思議です。とにかく写真撮ってるときが1番好き❤️女子旅は続きます𝙉𝙚𝙭𝙩︎⇝𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3TEL:078-271-1160駐車場:近隣のコインパーク利用※私はANAクラウンホテルを利用土曜日利用で上限2500円でした※𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀
🌿神戸布引ハーブ園🌿【THEVERANDA】⭐️ハーブ園山頂駅から、園内を下って歩いていくと。。。グラスハウス&ザ・ベランダ神戸が現れまーーす🌺🍽️⭐️グラスハウスは温室で、美しい花々で癒されます。⭐️グラスハウスに隣接した【THEVERANDA】が、とっても素敵💓大きな窓からは神戸の街と神戸港が良く見えて、眺望は最高✨⭐️苺入りスパークリングワイン🍷🍓苺のサヴァラン🍓を注文‼️素敵な時を過ごせました✨***
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