中華そば 一嗹（いちれん）

中華そば 一嗹　 店前にふらっと。。一嗹の系列店。 意外にスッと入れたー！ 店内は券売機じゃないタイプ！ 焦らず選べるから嬉しいなぁ。 炒飯とラーメンを食べようと思ってきたんだけど前情報で炒飯は多いと聞いていた。。 悩むなーしかもワンタン麺あるやん！ ワンタンは絶対食べたいなぁ。。 ではとりあえず定員さん呼びますか！！ 「ワンタンって醤油と塩どっちですか？」 と聞くと「どちらでも行けますよ」と。。 「ちなみに始めてなんですがどっちがいいですか？」 「今は塩ラーメンの方が多いです」 そうなんや。。昔ながらの醤油かと思っていたけどそれなら塩にしてもらおう！ 「ちなみに値段一緒でいいんで 半チャーハンをもっと少なめでお願いできませんか？」 と聞くと困った顔。。そっかーならワンタン麺だけにしとこうかぁ。。 と待っていると 胡麻たっぷりの塩ラーメンが登場。 ではではスープ！ぅんーあっさり！ 焼豚はカピカピになりそうだから スープの中に入れちゃえ。 麺はコシと小麦を味わえるスープを邪魔しないタイプ。 全体的に優しい。 鳥チャーシューも焼豚もあっさりめ。 煮卵は程よい甘味が口に広がる しっとり餡のワンタンはしっかり味濃いめ。 ネギのシャキシャキがいいねー 食べていくに連れて結構塩味に旨みたっぷりの脂が出てきて喉に伝わってくる。 目の前を見ると ※当店は半チャーハンにこだわっています との文字。。え？やっぱり食べたいやん。 ということで追加で注文。合計1480円。 今日は奮発してるなぁ。 スープとワンタンを残して炒飯待ち。 多いらしいけど、、食べれるかなぁ？ 中華鍋をふる音が愛おしい と。。チャーハンが登場。 くぅ。これは多いなぁ ほくほく熱々。これはいい！ 確かに脂を纏った炒飯うまっ！ 荒めの卵が旨みっぷりでシンプルながらいい。 ラーメンに入っていた焼豚とは違う 昔ながらの焼豚！！がまたいいねん。 炒飯いい感じやぁ。 ラーメンは普通に美味しいらーめんって感じで 白湯の一嗹のイメージが強かったから もうちょっと特別感が欲しかったなぁ。 でもそのラーメンがチャーハンを引き立ててるんのかもー 次は醤油気になるなぁー 友達と来て、月見チャーハンをシェアやなぁ。 ご馳走様でした☆