【2026最新】大阪ミナミでおしゃれなおすすめの創作料理TOP7

大阪道頓堀にある創作串焼き店「串焼き猿」に行ってきました。国産備長炭を使用し、鶏肉は大山鶏し海鮮は中央市場から新鮮な食材をと焼き方や食材のこだわりを大事にしているそうです。アットホームな雰囲気も魅力の知る人ぞ知る名店のよう。・名物！玉ひも串焼き1本200円濃厚で卵黄のようなキンカン、淡白な味の卵管と独特な旨味があります。鶏の内蔵らしい癖が魅力で絶品。・鶏刺身盛り合わせ1350円鶏生レバー、砂ずり、ささみの3種。甘さや旨味もありそれぞれの食感と美味しさを楽しめます。・鶏ネギマ2本420円焼鳥の定番。鶏肉とネギ本来の味や食感を楽しめます。醤油ベースのタレも美味しい。・鶏皮2本420円外はカリカリ、中はふんわりと食感を楽しめます。脂と旨味が口の中に広がります。こちらは塩で。・しいたけ2本460円独特の風味と食感が魅力。ジューシーで濃い旨味があります。・セロリ梅しそ漬け梅の爽やかな酸味がありセロリの食感や香味も楽しめます。お酒の肴におすすめ。・おにぎりしゃけ300円ふんわり優しく握られた塩むすびの中に、シャケフレークがたっぷり入ってます。シンプルですがとても美味しい。・だし茶漬けしゃけ500円出汁が効いていてしゃけからも旨味が出るお茶漬け。ボリューム満点で〆にお腹をしっかり満たしてくれます。どの料理も美味しいです。入れ替わりつつ店内は常に満席。常連さんが多いようですが、初めてでも歓迎してくれるので居心地が良いです。気さくなマスターやスタッフも素敵でした。

北堀江にある肉割烹ASATSUYUさんこちら完全予約制の隠れ家的なお店なのですけどあの予約困難店の鮨shizukuさんの系列店期待と楽しみでお店に向かいました扉を開けてまるで森の中に迷い込んだような階段を登ると照明の落とされた黒を基調としたお洒落で落ち着いた店内L字のカウンターの囲炉裏の正面に着席です料理の提供前にまずお箸🥢を選びます色や形がそれぞれ特徴的で面白い✨コースは10種類以上のお肉を使って提供されます何のお肉なのか動物フィギュアを使って説明してくれるのがとても可愛いです💕1)ヒグマの肉と聖護院かぶらの白雪鍋2)熊本阿蘇牧場の馬刺し食べ比べ3)宮崎県産キジ肉のサラダ仕立て4)宮崎産サーロインの牛テールスープしゃぶしゃぶ5)河内鴨のハンバーガー6)広島のラム肉のジンギスカン7)イベリコベジョータ生ハム8)イベリコベジョータのつくね9)薩摩地鶏のソリレス10)北海道蝦夷鹿のロース肉11)広島県産イノシシの牡丹鍋12)鹿児島黒毛和牛イチボの炊き込みご飯13)ピスタチオのアイスと紅はるかとにかく品数もですがボリュームが凄くて食べ終えたらお腹はち切れそうになりました✨日頃なかなか口にしないお肉を色々食べれるのは嬉しいですね‼️そしてホスピタリティも素晴らしく、すぐ予約困難店になると思いますよ〜コースのお値段は12000円鮮度の高いお肉を全国から集めて来て手間暇掛けて考えると決して高くないです18:00〜と20:30〜の2部制是非行ってみて下さいね〜‼️詳細はinstagramにて@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー肉割烹ASATSUYU📍大阪市西区北堀江1-14-6クレインコート北堀江Ⅱ2F📖おまかせコース12000円☎️06-6695-7787🗓水曜日定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

大阪出張備忘録🚄👔大阪府大阪市なんば【コNOコNOコ】法善寺近くの利兵衛横丁にあるオシャレなお店👍1階は和食の立ち飲み、2階は洋食立ち飲みそして3階は女将さんが居るBAR🥃1階から3階まではしご酒すればもう、ベロベロですね😂店員さんも気配りがすごくて、お酒とおつまみが途切れません😆大阪難波で立ち飲みデビューするならコNOコNOコさんですね✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

🌿炭火焼鳥清(大阪・長堀橋)ビル3階にある雰囲気の良い焼き鳥屋さん。焼き鳥は古汚い店もチェーン店も好きだけど、たまにはちょっとおしゃれに食べたくもなるよね〜鳥清さんはすごくリーズナブルなのにお洒落な空間で美味しい焼き鳥をいただけるコースは3種類あって、私は前菜とかよりも串を沢山食べたかったので、1番安い串7種コースで予約して追加で注文した特にお気に入りはうずらとはつやってんけど、うずらは口に入れたら卵黄が弾けて、はつはぷりっぷりの歯応えで、どちらも活きが良すぎて好き〜〜ってなった@haraheringopon様、ご協力ありがとうございました😊

ここのグリーンカレーは今までの概念を変えられた気がする！！！、一度食べてみてほしい😋大阪行って勧められて行ってよかった~また行きたい~になりました。

オンザスクエアの牛ステーキ膳と生姜焼き膳ヒトサラで一位の大阪ランチスポットだそうです。豆腐がアツアツで柔らかかった。ご飯が濃い五穀米？のような栄養ありそうでお代わりし放題。味噌汁や食前のスムージーがおしゃれかつ美味しい。並んでる。美味しいです高級感あるランチで、1400〜1800円します。5段階で4.5！安かったら4.8

難波駅の高島屋の8階にある「オンザスクエア（ONTHESQUARE）」さん🍚✨健康志向のメニューが嬉しいです。わたしは生姜焼きを食べました！めちゃくちゃ美味しかったです😋人気店なだけあって、週末は特に結構並びます。でも、雰囲気もいいので、難波のランチで悩んだら行ってみてください！

☑︎SAKENERD(@sakenerd_)住所:大阪府大阪市浪速区幸町1-2-882minatomachi3Ftel:06-4400-9792営業時間:[月〜金]17:00〜24:00、[土日祝]15:00〜24:00✔︎ジャンボ鴨しゅうまい¥490✔︎雲仙ハムカツ¥550✔︎焼きうにぎり¥390✔︎穴子フライ〜しば漬けタルタル〜¥650⁡✔︎鴨ロースのコンフィ〜山椒ソース〜¥890⁡繁華街からちょっと離れてたところにあって店内もおしゃれでかわいかった❤️どの料理も日本酒に合う🍶💕日本酒の種類も多くて、冷蔵庫から自分で選ぶスタイル！まだまだ食べたいものがある👌🏻投稿見てたらリピートしてる人多そうやったけどほんまに何回でも行きたくなる🥺是非行ってみて🙋🏻‍♀️💕@tmfoood@tmm.03_さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

📍SAKENERD@難波/大阪⁡去年オープンのSAKENERDさん✨インスタで見てて行きたいな思っててんけどミナミに行くタイミングがなかったのと満席で入られへんかったときがあってやっと行けた🙆‍♀️⁡この日は昼からずーっと食べて飲んでしてたからやっと行ける！ってなったのに色々食べれるかな？とか思ってたけどまあそんな心配はいりませんでした。⁡大好きな白子ちゃんはマストで頼んでその他にも色々と🥰料理もお皿も全部綺麗！店内も綺麗、なんかすんごい雰囲気好き☺️外観もやし内観もやけど良い意味でご飯屋さんぽくないというか美容院みたい(褒めてる)⁡日本酒を飲むぞって意気込んで行ったんやけどその前にオレンジワインという気になるものを発見してしまって友達も私も注文しました🍊今日のやつは美味しいですよ〜言うてた！ラッキー♪残りちょっとやったからもう全部入れちゃいますねってたくさん入れてくれてるんるん😚😚😚オレンジワイン飲みやすくて美味しかったな😋⁡んでもちろん日本酒も飲んだよーう🍶冷蔵庫から自分で取るシステム楽しい😆濁り系が飲みたいなっていうのだけ決めてて後はもうラベルの可愛さだけで選んだ🤣美味しかった！⁡また日本酒たくさん飲みに行きたいな🤩⁡