本町製麺所 本店
堺筋本町/うどん、カレーうどん
🍙大阪・本町にあるさんで話題のをいただいてきました〜!ここに来たらまずこの炙り鴨と白葱天子丼(¥520)をチョイス🥺見た目通りめっちゃめちゃ美味しい一品です✨しかし、ここはうどん屋さん!鶏天ぶっかけ(¥720)を絶対食べて欲しい!こちら鶏天ぶっかけは店員さんもおすすめの一品なので是非!めっちゃさっくさくの鶏天をうどんの出汁つゆに浸して食べた時、口の中でサクじゅわぁって消えていっちゃいました😳そして脳みそまでじゅわぁっ!気づいた時には鶏天が無くなってました🤤うーん、これは見た目負けして炙り鴨と白葱天子丼しか頼まない人いるんだけど、それは人生損してるから辞めて!せっかく来たならこの鶏天ぶっかけ絶対食べて欲しいです😋気になった方はぜひぜひ一度訪れてみてはいかがですか☺️価格帯¥900〜
本町本町製麺所【炙り鴨と白葱天小丼】(520円)【舞竹玉うどん】(750円)鴨好きとして行きたすぎて、気づけばこの写真の投稿を3件保存してたぐらい行きたかったとこ🥺そのくせこれ何かわかってなくて笑、行く直前に百名店のうどん屋さんやったこと、そしてこれが丼やったことを知る(製麺所やし、下ラーメンかなんかやと思ってたんよね…)8席?ぐらいしかないから結構並んで、土曜の12時ぐらいから並び始めて、食べれたのが13時過ぎ鴨丼は2人で分け分けして、うどん1つずつ!もう念願の鴨丼最高やった🦆鴨めちゃくちゃ柔らかいし味濃い+卵黄の濃厚さがすごい+タレ(出汁?)が鴨にもご飯にもたっぷり口の中幸せすぎた舞竹玉うどんは舞茸と竹輪と玉子の天ぷらが乗ったぶっかけうどん!冷うどんやからコシすごいツルツルやけど太くてタレいい感じに絡む途中でワサビ溶かして味変も良きやたあと揚げたて竹輪の天ぷらサクッと甘くて美味しい…鴨丼美味しかったんやけど、うどんが思ったより量あるから、2人で1つにしてて正解やった🙆♀️店に入ったら会話はマスクしたままでお願いしますって言われて、料理来たら黙食でお願いしますって言われた!カウンター8席しか無いし目行き届いてるからかもしれんけど、どこでもこんな感じに、みんなルール守って静かに食べれればいいのになぁと😔@pooh_gourmet_522さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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炭火焼鳥 きち蔵
阿波座/焼鳥、居酒屋
大人気焼鳥店でブランド地鶏を食べ尽くすディナータイムつきだしは自家製のお豆腐ビールで乾杯♪♪店内は活気にあふれ満席カウンターの焼き台の近くに座らせていただけてラッキー焼鳥が焼かれてゆく光景を眺めながらいただくのが大好き!名古屋コーチン黒さつま鶏食べくらべをして楽しむことに名古屋コーチンももたたきもみじおろしねぎレモンお好みで表面はパリっと焼かれ噛むと弾力のある歯ごたえ肉の旨みとさっぱりとしまりのあるもみじおろしと一緒に黒さつま鶏むねたたき¥1430ぷりっと肉厚で深みのある味わい香ばしく焼かれてあり添えられているマスタードのマイルドな辛味と相性抜群!!焼鳥はどちらもボリューミーでタレ焼き中心でいただきました♡自家製の厚揚げは表面サクサク食感でしっかりと揚げられ中はふわとろ〆は焼鳥丼ゴロゴロと焼鳥がたっぷりきんかんをつぶしながらいただきます。どちらのお料理もとても美味しく大満足なディナータイムになりました。ドリンクのタイミングなど女将さんの素晴らしい接客にもすごく癒されました。名古屋コーチンももたたき¥2000黒さつま鶏もも塩焼き¥1480ねぎま¥320せせり¥300皮¥320おたふく¥300はらみ¥300焼鳥丼¥900自家製厚揚げ¥600ハイボール¥500生ビール¥500
大好きな焼き鳥屋さんの1つ‼️「きち蔵」さん☺️♫すっかり予約が取れなくなってしまいましたが、アラカルトで食べられる焼き鳥屋さんの中ではホンマトップクラスで好きです😆♫ちょっと先なるかもしらんけど、また予約取って行こ♫😊@tujitetu様、ご協力ありがとうございます😊
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鮨場 七十二候
肥後橋/寿司
久しぶりにコチラにぎり盛り合わせ「十貫巻物」カウンターに座ると、板前さんが目の前で握ってくれます握りの他には、ガリにサラダ、赤だしor煮麺付き生きが良さそうで新鮮なネタは美味しく口の中でほろほろと解ける赤酢のシャリが良い塩梅少し値上がりはしたが、この味と内容ならあり頑張った自分のご褒美ランチに!⿻…………………………………………………………………………【店舗名】鮨場七十二候@sushi.72kou【住所】大阪市西区京町堀1-4-4【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
地下鉄肥後橋駅より徒歩5分。市場の魚屋が手がける鮨店。毎日変化する季節の移ろいを味わいにとのことで、お鮨や和食は旬の食材はもちろんその日の気候も考慮し味付けしているそうです。▼おまかせ12000円コース*季節の逸品・ところぶしの旨煮、黒豆の枝豆・平目、カマス、縞鯵、本マグロ中トロのお造り・鱧と松茸の土瓶蒸し・金目鯛の塩焼き、柿とこんにゃくの白和*握り十貫+巻物・紋甲イカ・太刀魚・ヒラアジ・のどぐろ・赤貝・車海老・うに手巻き・本マグロ赤身漬・中トロ・大トロの炙り・穴子・トロたく蓮根、きくらげ、新生姜のガリ*茶碗蒸し・うにの茶碗蒸し*赤出汁・あおさの赤出汁*デザート・イチヂクのコンポーネント・グリーンレモンとレモングラスを煎茶で一切手を抜かない目でも舌でも楽しめる料理の数々。"その日、そのときの一番の美味しさ"に納得。お鮨をテンポ良く提供してくれるのが心地良かったです。芸術的なお鮨と和食を堪能できました。
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串揚げとワイン Ohana 北浜店
北浜/串揚げ・串かつ、居酒屋、ダイニングバー
隠れ家にもほどがある!な感じのおしゃれな建屋の奥の方に佇む【串揚げとワインOhana】さんへ。おひとり様でも入りやすい、空き状況がカウンターが表のガラスからも見えるスタイル。串揚げ十二本とお料理のコース【極-KIWAMI-】¥7150を。メニューは、【食前酒】ウェルカムドリンク【先付け】前菜三種【お野菜】新鮮な生野菜【串揚げ】天使の海老、グリーンアスパラ豚バラ巻き、子持ち昆布の生ウニのせなど十二本※季節・仕入れなどにより異なります。【串やすめ】風味を楽しむ一品料理を二品【〆】鯛だし茶漬けor稲庭うどん【水物】自家製デザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べたのはこちら♡ウェルカムドリンクは1ショットの梅酒♡前菜~ポテトサラダ、うめくらげ、子持ちこんにゃく新鮮な生野菜も彩りが綺麗。串は、・天使の海老・大根のホクホク煮・天然鯛の大葉巻き・ちゃーみー豚ヒレ・鯵のカレーシリアル・アスパラ串休めの・胡麻豆腐串に戻って、・合鴨りんご~カシスのバルサミコソース銀杏・芝海老の大葉巻き最後の串休めは・生ハムサラダ串のラストスパートは・まこも茸・洋風角煮・ズワイガニ、カニ味噌のせ〆は・鯛出汁茶漬け⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆前菜の中では子持ちこんにゃくの刺しが酢味噌とも合ってて美味しかった♡天使の海老はふっくらジューシー!レモンとお塩でいただきます大根はホクホクに煮てからベーコンを巻いて揚げてある大葉巻きは塩かポン酢がおすすめ黒豚、ちゃーみー豚は中濃ソースがおすすめ中濃ソースは酸味が強くなりすぎないようひと手間もふた手間もかけていらっしゃる。鯵にマヨネーズと自家製のカレーシリアルのせ。他には無い創作串が美味しい!アスパラは斜めにしてギリギリのる?のらない?なビックサイズ。ブラックボードにも書いてあった合鴨~は想像を超えたフレンチのようなお品が出てきた!下に敷いてあるのはマスカルポーネソースで、バケットで余ったソースをぬぐえるよ(*´艸`)芝海老は大きいし、稲科のまこも茸もビックサイズ。珍しい洋風角煮など、オリジナルメニューが光る。サラダの生ハムはハモンセラーノ。〆のお茶漬けは一番出汁のみを使用、こだわりの美味しいお出汁をたっぷり!大満足、ご馳走様でした。
地下鉄北浜駅より徒歩3分。素材にこだわった豊富な創作串揚げメニューと厳選ワインのペアリングが楽しめるオシャレなダイニングバー。外はサクサク、中はジューシーな串揚げは、特製のソースや塩で味わえます。また、豊富なワインリストから料理にぴったりのワインを選べるのも魅力です。▼【極-KIWAMI-】コース7150円天使の海老や特選和牛など、上質な素材を選び尽くした串揚げを12本味わえるコース。串揚げは季節や仕入れによって内容が変わります。【食前酒】ウェルカムドリンクノンアルコールを希望すると、オレンジジュースに変えてくれます。【先付け】前菜三種・子持ちこんにゃく刺身・大山鶏のたたき・梅くらげ子持ちこんにゃく刺身はコリっプチっとした食感が魅力。大山鶏のたたきはしっとりとした肉質と風味が楽しめます。梅くらげは爽やかな酸味で、さっぱりとした味わいが病みつきに。【お野菜】新鮮な生野菜・大根・きゅうり・パプリカ・キャベツシャキシャキとした食感と、甘みや旨味が際立ち、新鮮な味わいが楽しめます。ピーナッツバターマスタードの串揚げソースとの相性も抜群で、様々な風味が食欲を引き立てます。【串揚げ】・天使の海老プリプリの食感と甘みが魅力。サクサクの衣と重なり合い絶妙な味わいです。・大根コトコト煮じっくり煮込まれ、旨味が染み込んだ大根がベーコンに巻かれ串揚げに。ほっこりとした味わいです。・天然鯛の大葉巻きふわふわの鯛に爽やかな大葉が香り、サクサクした衣が食感のアクセントに。・鹿児島茶美豚ヒレ柔らかくジューシーな肉質で、甘みがあり、サクサクの衣との相性が抜群です。・スナップエンドウシャキシャキのエンドウにクリーミーなチーズと芳醇なベーコンが絶妙なアクセントに。・アスパラガスの薄豚巻きシャキシャキしたアスパラと、ジューシーな豚肉の絶妙に合わさり旨味が引き立ちます。・鰻と茄子と山椒ふわっとした鰻に柔らかな茄子、山椒の香りがアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏ます。・ピーマン肉詰めシャキッとしたピーマンにジューシーな肉が詰まり、香ばしい衣でカリッと仕上げられています。・イチジクとマスカルポーネ豊かな甘みでクリーミーなマスカルポーネとジューシーなイ
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