鮨場 七十二候

久しぶりにコチラ にぎり盛り合わせ「十貫 巻物」 カウンターに座ると、板前さんが目の前で握ってくれます 握りの他には、ガリにサラダ、赤だし or 煮麺付き 生きが良さそうで新鮮なネタは美味しく 口の中でほろほろと解ける赤酢のシャリが良い塩梅 少し値上がりはしたが、この味と内容ならあり 頑張った自分のご褒美ランチに！ ⿻………………………………………………………………………… 【店舗名】鮨場 七十二候 @sushi.72kou 【住所】大阪市西区京町堀1-4-4 【定休日】日祝日 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #寿司 #大阪 #関西 #大阪ランチ　#京町堀グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #ランチ #グルメ #osaka

板前さんが目の前で握ってくれてコスパも良い 肥後橋にある、カウンターのみの小洒落た寿司屋 「にぎり盛り合わせ 十貫」 握りのほか、サラダに細巻きが3個 汁物は、赤出しと煮麺から選択できます …………………………………………………………… 【店舗名】鮨場 七十二候 @sushi.72kou 【エリア】肥後橋 ※ 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい …………………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #寿司_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️「寿司」まとめ ⁡ #寿司 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ランチ #肥後橋グルメ #グルメ #ランチ #launch #gourmet #food #osaka

地下鉄肥後橋駅より徒歩5分。市場の魚屋が手がける鮨店。毎日変化する季節の移ろいを味わいにとのことで、お鮨や和食は旬の食材はもちろんその日の気候も考慮し味付けしているそうです。 　　 ▼おまかせ 12000円コース ＊季節の逸品 ・ところぶしの旨煮、黒豆の枝豆 ・平目、カマス、縞鯵、本マグロ中トロのお造り ・鱧と松茸の土瓶蒸し ・金目鯛の塩焼き、柿とこんにゃくの白和 　　 ＊握り十貫＋巻物 ・紋甲イカ ・太刀魚 ・ヒラアジ ・のどぐろ ・赤貝 ・車海老 ・うに手巻き ・本マグロ赤身漬 ・中トロ ・大トロの炙り ・穴子 ・トロたく 　　 蓮根、きくらげ、新生姜のガリ 　　 ＊茶碗蒸し ・うにの茶碗蒸し　　 ＊赤出汁 ・あおさの赤出汁 ＊デザート ・イチヂクのコンポーネント ・グリーンレモンとレモングラスを煎茶で 　　 一切手を抜かない目でも舌でも楽しめる料理の数々。"その日、そのときの一番の美味しさ"に納得。お鮨をテンポ良く提供してくれるのが心地良かったです。芸術的なお鮨と和食を堪能できました。