【2026最新】渋谷でワインがあるおすすめの懐石・会席料理TOP15

-・いぶりがっこポテトサラダ・白バイ貝旨煮・お刺身2種盛り合わせ・う巻き・真牡蠣のサクサク揚げ・大山鶏の柚子味噌焼き・炙りくんせい(半熟玉子、豚トロ)・土鍋ごはん(ぱえりあ)渋谷の大人気の和食屋さんです！カウンターの席だったので、目の前で職人さんの作業を見ることができます！どの料理も本当に美味しく、大満足です！和食が食べたくなったらオススメです！また伺います！**************************************************食幹渋谷東京都渋谷区渋谷3-5-5ＨＡＫＫＡビルＢ１渋谷駅より徒歩5分17:30～23:00：00(L.O22:00)**************************************************

🏠食幹👉🏻渋谷駅より徒歩5分六本木通り沿い👉🏻コース8000円からあり今回はアラカルト👉🏻10000円〜/1人臨場感あふれるオープンキッチンで、素敵な大人の空間❤️コースもあるけど、好きなもの食べる感じでアラカルトをセレクト。生牡蠣〜から始まり😍口の中が、最高😊鱧と野菜のお浸し。この時期のハモがぷりぷり。いぶりがっこのポテトサラダは、クリームチーズ入りで、アテでチビチビ。お刺身は、中トロあわび雲丹ボタンエビシャインマスカットの白和え燻製盛り合わせクリームチーズ豚半熟たまご。煙を食べたみたいなくらいすんごい燻製感があり👏日本酒に合う!松茸とさわらのあんかけ。松茸の香り、食感好きー。日本酒は山川光男出雲富士をいただきました。ごちそうさまでした。@jujujujunjunさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

三長古い料亭を新しく生まれ変わらせた空間でいただく割烹料理.紅色の太鼓橋がかかる池に泳ぐ鯉を眺めるカウンター席.はじめに出てきたのは金魚鉢に見立てたきんきのお寿司仕上げには黄金色のカラスミが削られて鰻の燻製牡蠣の低温調理トマトのピクルス食べられる苔と土に大分県産しいたけステーキThe肉などなど信楽焼で炊く秋刀魚のなめろう土鍋御飯.もーそれはもー美味しいですよ😍.10品のコースだけどそれ以上あったと思う宝箱を開けるようなお料理の数々建物は築65年の料亭を改装してありますそんな建物を見るだけでも素敵な体験ですがそんな中でいただく旬の素材を活かした芸術的なお料理の数々大人である事を思う存分に楽しむことができるひとときでした割烹三長渋谷区丸山町6-1@kappousancho

.渋谷駅徒歩9分『割烹三長渋谷』.神泉駅からは徒歩2分ですね。渋谷を歩いていくとホテル街に趣のある建物。.何処となく懐かしい感じの店内でゆっくりと大人のお食事をしました。.この素材が、こんな風味、食感に？など味わったことのないものの連続でした。.写真が収まりきらなくてあと3品挙げられなかった。。。.

/神泉渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にある葱料理が食べられる居酒屋！大きな門をくぐっていくとあるお店で外観からワクワクする！外観から内装まで、古き良い感じが溢れていて渋谷のど真ん中と思えない雰囲気だったランチタイムもやっているので今回はランチで行ってきました🥺いつもは混んでいるらしいけど私が行った時少し時間が早かったのもありすぐ入れた！店員さんも優しい雰囲気で席数も多くランチの種類豊富で美味しかった！和の雰囲気が好きな人や会食などにおすすめしたいお店！-------------------------📍東京都渋谷区宇田川町36-18🚉渋谷/神泉🚶‍♂️神泉駅から徒歩5分（568m）/渋谷駅から徒歩10分💳カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）/電子マネー不可QRコード決済可📞03-3780-1505/予約可⏰11:30–14:30（L.O.14:00）月～金17:30–23:00（L.O.22:00）土日祝17:00–22:30（L.O.21:30）🗓定休日：年末年始🚬全席禁煙🌟食べログ3.45📱@negiyaheikici_sibuya--------------------------   

渋谷駅鮨一＊松茸と飛龍頭飛龍頭はがんものことだそうです。＊はじめ巻き鮪と雲丹を和えたもの、山わさび、胡瓜、ガリを入れて巻きイクラをたっぷりのせて贅沢に頂くと濃厚さの中に山わさびの辛みがアクセントになってます。＊玉子焼き甘くてスイーツのような玉子焼きさて全部で20品のフルコース！おいくらだと思います！？銀座ならきっと1人5万するようなこのコースがこちらのお店では18000円で最高の料理が味わえます(°_°)一年後には予約が取りにくくなりそうなお店です。気になる方は今のうちですよ！ご馳走さまでしたまた伺います^_^🍣

最寄りは渋谷駅。徒歩7分程にある、一階に炭火焼きホルイチが入っているビルの三階に位置する。看板自体はあまり目立たないので見過ごすかも？！エレベーターはないので、階段にて3階まであがると重厚な扉がお出迎え。開けるとそこには、全面に土壁。そして7名座れるカウンターが目に入る。カウンターの造りも土と藁を織り交ぜた優しい手触りで、とても落ち着く空間。奥には象徴的な火も目に入る。店内には小さいながらも発酵室があり、如何に発酵に対して本気で向き合っているかが伺える。完全予約制で19:00一斉スタート。1人でも遅れると、全体のスタートも遅れるので遅刻厳禁！【本日のメニュー）・アルコールペアリングコース*30,800-先付け：アオリイカの和物肉醤燻製昆布ジュレお椀：車海老真薯お造り：初鰹の新焼き苺と黒ニンニク醤油八寸：季節の一皿お野菜：灰焼き新玉ねぎの角煮餡焼き物：灰熟クエ行者ニンニクお肉：四万十麦酒牛の新焼き無花果のコンブチャちりずお食事：白米小吸物お漬物甘味：枇杷と独活のアイスどの料理も手が混んでいて、ライブ感もあり大満足の仕上がり。普通の和食と大きく違うのはやはり発酵。発酵食品に関して詳しくはないが、味わいとしては魚なんかも、ねっとりとした食感で甘みをも感じる。美味い。薪火で下に溜まった灰の中にいれじっくりと火入れをした、新玉ねぎも感動ものの美味しさ。ここまで甘みが凝縮された玉ねぎは初めてかも。肉も薪火で一気に高温で焼く為、外側はパリッとして新の嫌らしくない程よい薫香が付き美味しさが更に増している印象。〆に出てくる白米とお漬物も、抜かりがない。あまりに美味すぎでおかわりをしてしまったくらい。ワインのペアリングも途中で焼酎のお茶割りも挟みかなり珍しく考えつくされている。2023年にまだオープンしたてのお店ですが、きっとミシュランの星を獲るのもそう遠くないだろうなと思える程に、空間と味わいの調和のとれた素晴らしいお店でした。ご馳走様でした！ぷはあ～。