あじゅう田(Ajuuta)
センター街・公園通り/寿司、和食(その他)、イノベーティブ・フュージョン
奥渋エリアで人気の鮨店【あじゅう田】さんを訪問。この日は訳あってお酒が飲めず、ティーペアリングで。あじゅう田さんでは、信頼している卸さん2社からのみ仕入れ。鮪はやま幸さん、他は全てウエケンさん。使用するシャリは岐阜のミルキークイーンと北海道産のゆめぴりか。米酢3種に秘密の酢を加え、塩は2種フランスのゲランド、イギリスのマルドンを使用。1杯目はバラの香りのお茶に炭酸を追加最初の4皿にはこちらで・江戸前の太刀魚は1度焼いてから優しめの鰹出汁のお椀・富津のひらめ2日寝かせ、煎酒とわさびで・富山産氷見のメジマグロのたたき海苔のお醤油・静岡産養殖鰻脂が内に残る地焼きにはせず、ふっくらと。下には菜の花を敷いて。この鰻、絶品!2杯目は福建省の烏龍茶この後の5品に合わせて・帆立をのせたもずくは沖縄産帆立は網で焼いて焼き目がついたホタテを鍋で下茹でして、半ナマ表面3割で引き上げ、冷めてから手で解して、下茹でした出汁に味をつけ直して身をつけ直し、1晩冷蔵庫で寝かせて1晩したもの。美味しくする為にはこれくらい普通でしょ?という、かなりのこだわり!・百合根の茶碗蒸しにマルドンの塩を使ったイバラ蟹の内子のソース。よく混ぜていただく。・春子軽く湯引きしたものを昆布締め・寒鰤2週間寝かせたもの(北海道の羅臼か富山の氷見の鰤)・天草のコハダ少し柔らかめに仕上げたもの薄い昆布を上に合わせ、棒寿司の口当たりをイメージ3杯目は層の厚みの深いダージリンの香りの強いシーロック・宮城の女川の110kg大トロ・銚子の150kgマカジキの漬け・170kgの中トロ・ウニ巻き色んなSNSで見かけた盛モリのウニ巻きは文字通り口福の圧巻!4杯目はベルガモットの風味をつけた緑茶・白子の握り・のどぐろの小丼冷ましたシャリに温かいのどぐろ。スプーンで崩していただく。・車海老茹できらない海老は50gを超える大海老お湯に1分つけて、氷水に20秒。生の海老と茹でた海老のハイブリッド!ラストは3年寝かせた熟成番茶・ウエケンさんのSP穴子ほくほく。ふわふわ、とろける。何度でも食べたくなる穴子!最後はホタテのたまごやきかけるのはアガベシロップイタリアのパンテリリア島、マルサラでつくったワインビネガーを使用。ご馳走様でした。
渋谷で群を抜く何度も通う意味のある美味しさの高級鮨屋♥コース1本、ペアリングアリ、日本酒揃い踏み✨(ドリンク高級店にしてはお手頃♪)こちらにめっちゃ通ってる超グルメ男子からおすすめされて前々より予約して楽しみにしていたこちら、「あじゅう田」さん。18:00~か20:30~一斉ぽいスタート大将のお名刺をいただき、びっくり(;゚ロ゚)阿重田さん、なんですねー、、、(*゜Q゜*)渋谷から宇田川方面、徒歩12.3分かな。(最寄り駅は神泉駅になるかと)ここらへん、けっこうグルメストリートお店は地下1階になります。ビルのエレベーターで下りるとお店のロゴが美しく✨座席はカウンター8席、奥に個室もあり。店内はさすが多くの名店を手掛けたデザイナーさんだけのことはある「趣と居心地」のコンセプト通り落ち着きのあるライティングや黒の使い方、シンプルだけどオシャレでモダンな雰囲気でもあるほんと素敵な店内✨座席の後ろが広めなのも後ろを気にしないでいいので、良かった◆おまかせコース33000円ドリンクメニューは、このクラスのお鮨屋さんにするとかなり、良心的なお値段設定。また、ペアリングも乾杯ドリンク別ですが13200円で、6杯も日本酒とワインのミックスで提供があり、これ、凄いお得感あるこの日は休みの日の前ではないので(笑)アラカルトにて。乾杯はシャンパン。あとお任せ日本酒シェアにて、いただきました。以下コースのお料理。つまみ7品+握り12貫河豚白子目近鮪太刀魚鮪茶碗蒸蝦夷鮑安肝九絵墨烏賊小肌鰻水雲雲丹車海老穴子巻物玉椀大将がとにかく、魚をどれだけ美味しく料理出来るかを、探求される方で毎日、日々、研究しているそう。大将の話を聞き、鮨や料理をいただくと実感出来ます✨が、コンゴも、ドンドン進化する鮨屋だろぅなぁておしぼり換え、箸止めのゴミ?もスマートで目が行き届いてます場所柄外国人のお客様や若いお客様もいらしていました個室もあるので、大切な接待にも、おすすめです
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月島もんじゃ くうや 渋谷
センター街・公園通り/お好み焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
「月島もんじゃくうや」渋谷店リピーターです。1871年創業魚問屋直営(本店月島)・鉄板枝豆ガーリックバター店員さんが作ってくれます。(跳ねるのでエプロン付けておきましょう!)鉄板に油をひき、枝豆を投入!塩胡椒して最後にガーリックバターを入れ炒め上げます。なんともいえないニンニクとバター、ブラックペッパーの香りに食欲スイッチオン!!味は美味しいに決まってる…あぁ…ビールが飲みたい。この枝豆とビールが飲みたい(T.T)・豚キムチもんじゃもんじゃも店員さんが手際よく作ってくれました。自分で焼くのも楽しいけど、この日は暑かったのもあり焼いて頂き助かりました♪こちらも豚キムチと、ちょっと焦げた香りがたまらない…食欲スイッチオン!豚キムチとか美味しいに決まってる…あぁ豚キムチもんじゃとビールが飲みたい(T.T)もへじの系列店なので安定の美味しさ。出汁でもんじゃは味が決まるんですがこちらは複雑で絶妙な出汁が美味しいんです☆浅草、月島に行かず美味しいもんじゃが渋谷でも食べられるのは買い物ついでに気軽に行けるので使い勝手が良く重宝できますねごちそうさまでした、また行きます(^o^)住所東京都渋谷区渋谷1-25-6パークサイド共同ビル1F電話050-5456-4333
渋谷区にあるもんじゃ焼きの「くうや」かわいい外観にもそそられて入りました。人気店なので並ぶのは必須かもしれません。もんじゃ焼きはボリュームたっぷりで、濃厚クリーミーなのが特徴です。他店舗も展開していて、久屋大通パークの店舗も行きましたが、かわらず美味しかったです!
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串亭 渋谷ストリーム(KUSHITEI SHIBUYA STREAM)
渋谷南口/串揚げ・串かつ、居酒屋、ワインバー
串亭渋谷ストリームストリームの3階、1,2階の目立つ位置では無いのにめちゃくちゃ賑わう【串亭】さんへ♡お店では「おきまり」3種類と「おまかせ」があってアラカルトはなし。お決まりは「新」マークのある旬のものを中心におまかせで出てくるので選べないけれどstopかけるまで様々な串が揚げたてでいただけるワクワクのコース!初訪問なので「おきまり壱」のコースを。前菜三種は蟹身のせタラモサラダ鴨とオレンジのテリーヌタコのおろしポン酢季節のお野菜は鶏そぼろ入のお店でいただく。おまかせ串揚げ四本はA5サーロインはソースでも塩でも楽しめる。これがステーキのようなジューシーでやわやわなお肉♡天使のえびはすだちを搾ってから塩頭ごと揚げられた海老は味噌まで楽しめる!色違いの銀杏は塩がおすすめ♡胡麻鯖は衣のかわりに胡麻で揚がってて香ばしい。ピーナッツバター入りの辛子の入ったソースと相性が良い。中鉢のもっちり豆腐お出汁のジュレで食べるのだけど、蟹身や山葵ものって豪華。これ、バケツで食べたいくらい美味しい!季節の串揚げ四本は松茸はすだちを搾って塩でほくほくさくさく!!鱧のゆかり揚げふわふわの熱々!鮭いくらはそのままで蟹と栗の真丈はピーナッツバター入りの辛子の入ったソースで。全部美味しーい!!ここまでが壱のコース。(あとご飯や甘味)せっかくなので舞茸の牛肉巻きと牡蠣を追加!追加のどちらも泣きそうなくらい美味しかった(ᵒ̴̶̷̥́ᵕᵒ̴̶̷̣̥̀)美味しいし季節も感じられるし、串揚げいいなぁ(*´▽`*)ご飯はちりめんご飯、お味噌汁には三葉、お麩、わかめ、豆腐と盛りだくさん!甘味は梨のシャーベット、わらび餅添えだったよ★カウンターの他、個室やテーブル席もあるからデートにもお仕事の人にもおすすめ!ご馳走様でした。
昨日は渋谷に用があって渋谷ストーリームにある串亭渋谷ストリームさんで季節の素材を楽しめるおまかせ串を頂きました♪😍本当は恵比寿の本店に行きたかったけどすぐに一杯のみたかったのとお店も上質な雰囲気だったので渋谷ストーリームのお店へゴーしました😆まずはエビスで乾杯🥰その後、揚げたての串揚げが次々とカウンターに乗せられてきます🤤黒毛和牛サーロイン天使の海老胡麻サバ新銀杏とむかご秋ハモゆかり揚げ秋かぶと鶏ささみ土佐揚げ半熟うずらベーコンチーズ栗と蟹のいがぐり真丈とても美味しく頂きました❤️
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渋谷 鮨 まつもと
道玄坂/寿司
渋谷にある渋谷鮨まつもと。東急プラザとマークシティの間に位置する場所にあります。清潔感のある店内で、カウンターと個室があります。今回はお任せコースをいただきました。コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。コースの最初は大間のマグロの中トロから。お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね!その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね!コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました!ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね!あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。板前さんも気さくで楽しく食事ができました!渋谷鮨まつもと〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目6−8楠本第2ビル3F
📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強!昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい!ー-------------------【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー-------------------【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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円山町わだつみ
神泉/天ぷら、居酒屋、そば、牛料理
(^^)/渋谷ランチで落ち着いた雰囲気ついつい飲みたくなる天ぷら蕎麦8種類のネタがありこれは完全につまみでしょ👍お酒も豊富で昼飲みに最適かも。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー天ぷらそば・魚介三種と野菜五種ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍円山町わだつみ☑︎神泉駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
【和牛ひつまぶし丼】渋谷区丸山町にある、わだつみというお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼!!ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの!しかもイチボ肉っていう希少部位🤤しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、!ご飯だけで食べても絶品!そんな2つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない!!笑食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます!そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう!さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️予約することおすすめします!
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渋谷 牡蠣入レ時
道玄坂/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー
渋谷駅から道玄坂に向かったところにある牡蠣をいろんな調理方法で食べる居酒屋さん🦪席はカウンター、テーブル、個室も有◎お店は中目黒、品川、新宿にもあるみたい牡蠣大きかった、個人的に牡蠣フライが2種類ソースあってどっちも美味しくてニコニコした落ち着いた雰囲気で個室もあったので女子会やデートにおすすめなお店ぜひ行ってみてね
JR渋谷駅からゆっくり歩いて10分ほど、牡蠣入レ時に行ってきました🦪別の店舗には何回か行ったことはありましたが渋谷は初めて!店舗によって雰囲気が変わると感じました😌写真を撮り忘れてしまいましたが生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣をそれぞれ注文して大満足でした☺️✄------------------------------------✄店名:牡蠣入レ時住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-1小池ビル3F✄------------------------------------✄
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ワンガーデン 渋谷桜丘店(One Garden)
渋谷南口/しゃぶしゃぶ、和食(その他)、居酒屋
お誕生日のお祝いランチに✨選んだお店♥予想以上に盛り上げて下さりお祝いにお土産まで✨女子ランチ誕生日会にめちゃおすすめ❗️友人のお誕生日祝いのランチとしてozモール予約丁度コスモプラネタリウム渋谷の裏手渋谷からは12.3分ほど歩く場所Googleやサイトではランチは12時からの営業ということになっていますが今回予約をしたサイトから予約が入ると11時半から営業される普通のランチメニューも1000円程度であり案内された座席は横並びになった半個室のテーブル席で、後ろが少し狭いですがプライベート感があり、1番びっくりしたのがお誕生日の装飾が素晴らしくしてあったことです♥可愛くてびっくり゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚たまたま空いていたということでこちらにしてくれた◆牛ステーキと旬彩籠盛り冬の特別コース乾杯スパークリングつき。〜お品書き〜《旬彩六点籠盛り合わせ》・生湯葉キャビア・紅茶鴨のロースト柚子胡椒餡・鰹出汁の和風くらむちゃうだぁすうぷ・牛しぐれ煮・豊洲直送厳選本日の鲜魚盛り合わせ・サーモンの燻製と玉葱マリネの取り合わせ・ザブトンステーキ和風玉葱ソース・国産真鯛の鯛めし土鍋で炊きたて、後ろでよそってくれ提供出汁もアツアツで、提供鯛茶漬けにしても楽しめた鯛の身が沢山入っていて、これがメイン級・和のスイーツを盛り込んだ〆の甘味BIRTHDAYメッセージをお願いしていた可愛く盛り付けてくれていて友人にも喜んで貰えて良かった♥とにかくお店の方がお誕生日をお祝いしてあげようという気持ちがすごく感じられ、気も使っていただき写真もたくさん撮ってくれたお料理の味は、びっくりするほど美味しいというわけではありませんが、どれもこれもしっかりとしたお料理で手抜きがない、お値段以上の価値ありまた鯛めしに関しては頭が1つ丸ごと入っている贅沢な鯛めしですごくコスパの良いランチだった他のお友達のお誕生日で利用してもいいな~っとこちらでお祝い出来て良かった
onegarden渋谷桜丘店にてお昼から和牛サーロインステーキ&伊勢エビウニ焼き名物鯛めし豪華全8皿!!渋谷とは思えない閑静な街並みにあって、私服のひと時をすごせます!特に伊勢エビウニ焼きは濃厚で美味しすぎたな〜!デザートもプレートで出してくれて全8皿で5000円はコスパが良い!記念日におすすめです!
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鳥源氏
センター街・公園通り/焼鳥、お好み焼き、親子丼、鳥料理、居酒屋
【和やかに語らうオトナのにを味わう焼鳥ダイニング】・鳥源氏り沿いにオープンした大人がゆっくりと過ごせる焼鳥店です。鳥取県のブランド鶏・大山鶏が濃厚。◆大山鶏の各部位を串打ちした焼鳥は備長炭の香りも良く、どれも満足◆のいくおいしさ。ひ恵比寿「喜鈴原宿「上下西東」と評判の焼鳥店で腕を振るった大将が絶妙な食べ頃を見逃さず、提供してくれます。合わせるお酒は日本酒からワイン、焼酎と種類も豊富。黒をベースとした落ち着いた店内は、カウンターのソファ席に、映える白のハイバックチェアのテーブル席とお洒落な雰囲気。大人の焼鳥店として会話を楽しみながら夜を過ごせます。〜頂いたメシ〜◆焼鳥おまかせ8種盛り合わせ2,200円・ふりそで・せせり・砂肝・ハツ・ぼんじり・レバー・もも・つくね◆白玉250円◆ささみわさび280円◆ちょうちん330円◆背肝330円◆ソレリス330円◆梅水晶440円◆さつまいもスティック650円◆レバ刺し770円◆親子丼(小)880円◆本日のアイスちゃん550円・ジャージー牛乳・ホワイトチョコ〜総評〜渋谷駅から徒歩5分の場所にあります鳥源氏へ行って参りました!※とりげんじと読みます。お店はメガドン・キホーテの対岸のビルの4階にあります。店内はカウンターと個室があり、テーブル席からは渋谷の景色が一望出来ます。笑大衆店よりワンランク上といった立ち位置のお店で、希少部位を含め幅広い串のメニューが魅力的なお店でした。おまかせ8種盛りが2,200円、串も300円程度のとてもシーズナブル価格なので、あれこれ楽しむことが出来ます!串以外の一品メニューも多く用意されており、お酒がとにかく進むのでついつい長居してしまいますね。19時を過ぎたあたりから次々にお客さんが来られてほぼ満席となっていたため、伺う際は事前の予約が必須です!渋谷に来られた際は是非!抱き身、ソレリス、ちょうちんは是非ともオーダーして頂きたいと思います!@tadano__meshikui様、ご協力ありがとうございました😊
この日は食い道楽な友人と焼き鳥。え?渋谷なの?とオトナなんですけど〜と、一瞬引いたけど、グルメなお方のお誘いだから黙って付いて行きました。いや、渋谷109そばにこんな安くて美味しい焼き鳥屋さん、知らなくて損した!!(笑)。オーダーしたのはオススメからも。通常メニューからも。好きなモノばかり。そして食べた事のないモノもチャレンジ。砂肝わさびお酒がすすむくん希少部位のあかタレが合います手羽先食べやすいように、ちょうどプリプリなところだけなの!!ささみ梅肉大葉香りが良くて。やっぱり大葉って良いですねぇ。刺身盛り合わせ甘めの醤油か塩と胡麻油モモが歯応えすごくて!!生まれて初めての食感でした。こんなの食べたの本当に初めて。つくねジューシーでふわふわ!私は黄身なしバージョンが好き。鶏のユッケ黄身の甘さとお肉の甘さ。お互いを引き立て合うような一皿でした。レバ刺しもぉ!!これ毎日食べたいくらい。滑らかな口溶け(笑)素晴らしい!さすがグルメなお友達のオススメ。途中からお客様もいっぱいで満席に。しかも渋谷なのにオトナばかり。通な方が集まる焼き鳥屋さんって感じなの。銀杏焼き目の前で皮も剥いて焼いてくださるの。いやぁ、鶏肉でこんなに美味しいなんて。また行きたいお店リストにインです。ご馳走様。
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ビストロ ビンゴ(BISTRO BINGO)
神泉/魚介料理・海鮮料理、ビストロ、居酒屋、オイスターバー
開拓しがいのある、おしゃれ秘境エリアの裏渋・神泉にて月曜からしっぽりと。どんなお店か分かりづらく入ってみたいけど入りづらいお店が立ち並ぶ中、ようやくずーっと気になっていたお店の一つに行けました🎉海鮮も多い中、日本酒メインで攻めるかな…とも思いましたがオススメの白スパーリングにすると大正解!!欧風アレンジのなめろうとの相性抜群でした◎デートでもめちゃくちゃ使いやすそうでリピート決定!
ビストロビンゴ、渋谷駅から神泉駅に向かって行くとある、隠れ家レストラン的な場所!落ち着いた雰囲気の店で、料理は牡蠣や生ハム、アヒージョやハンバーグなど、魚介、肉、野菜をバランスよく取り入れていました!お酒の種類も🍶いくつかあり、ワイン、日本酒などを楽しめます。アボカド🥑チーズサラダ🥗🧀から、全体的にチーズ、レモンなどをうまく使った料理が出てきて安心します。最後は生牡蠣(岩手、広島)を。大粒の岩手牡蠣の方がボリュームありましたが、濃厚さは広島?味の違いがよくわかりませんが、どちらも美味しかったです。ポン酢レモン🍋相性抜群!ビンゴのお得コースが2000円で食べれちゃいます!牡蠣セットは550円。値段も高くなく、良いですね^^ご馳走様でした!
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