銀座でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

個室で優雅にいただくめっちゃ美味しぃ蕎麦懐石のランチコース。ビジネスランチ、女子会利用におすすめ。銀座7丁目のビルの6階落ち着きある和風なお店。こちらの店舗は本店(8丁目)は営業ない、ランチ営業もされていることから、美味しいと評判でしたので、事前予約にてランチで伺いました。案内されたのは広い、個室。荷物棚や、ハンガーなど、かなり広々し、個室と言えども、かなりな解放感がありました。座席の間隔もかなり広め。高級感もあり、ビジネスランチにも使えそう❗それぞれ好きな飲み物で乾杯し半ば、日本酒「野口尚彦研究所」2100円を4人でシェア。お猪口可愛い❤️◆お昼のコース6000円スタート。～先付け変わり蕎麦～トリュフ蕎麦、温玉がのるトリュフの風味がメチャクチャして、出汁も美味しくて、メチャクチャ良かった❗１品目から蕎麦来るんだ❗って、びっくりはしましたが。美味しくて素晴らしい❗期待値が上がります(*^^*)～旬の前菜の盛り合わせ～柿のなます牡蠣のもみじやき松葉ぎんなん棒々鶏湯葉車海老の揚げ物←1好きで番美味しかった❤️えぼ鯛のくりこやきどれも、丁寧に仕上がっていて盛り付けと秋の味覚とで、素敵な前菜でした。朴歯に紅葉🍁と銀杏が乗せられ、秋らしい前菜。～揚げ蕎麦がき～ふわふわな蕎麦がき。～小鍋和牛の白味噌仕立て～グツグツと煮える鍋にて提供。和牛ももちろん美味しかったですが、白味噌だしが、大変美味しくて、、、お豆腐とも合いました～手打ち蕎麦～北海道、「きたわせ」というブランド蕎麦外一「そといち」という、蕎麦製法蕎麦粉10に対し、、繋ぎ小麦粉1の、珍しい配合にて作られています。蕎麦湯が、メチャクチャこゆくて、余すことなく(笑)美味しくいただきました。～デザート～自家製わらび餅と蕎麦茶とっても、美味しかったので、次回はディナーに是非来たいね、、、と満場一致にて銀座くらはし-hanare-📍東京都中央区銀座７丁目５−１５銀座AG1ビル6階

〜素材のpureさに惚れてしまう魔法のカウンターレストラン〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はカウンターフレンチの世界をご紹介します☆銀座にある「カウンターフレンチ霧島」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡旧店名はLESBRAS2021年にopenし銀座七丁目の雑居ビルの中に隠れ家的なカウンターレストランを営業しています。⁡⁡シェフの岡村氏はパテアンクルートで日本一の称号を持つ腕の持ち主✨。モダンのフレンチを頂きます🙏。⁡★おまかせ¥14000〜⁡★アリゴ饅頭ジャガイモで出来たアリゴとチーズを加えた熱々の饅頭🔥。最初の突き出しには充分😋シルエットが六本木の隼を思い出させますね♪⁡★新玉葱淡路島新玉葱のムース。うーん😋。甘い❗️玉葱本来の持つ甘さとオリーブオイル、塩の塩味、風味が合わさってこれ好きだなあ😍💕⁡⁡★北寄貝山菜おぉ〜っ😍‼️ジマの大好物❣️北寄貝💖そこにコゴミ、タラの芽等の山菜達が。どれどれ、、アンムッ😋✨。。😍🙌北寄貝の甘さと山菜のほろ苦さが絡み合ってまるで血液が浄化していくような美味さ👏👏。⁡素晴らしい🥰。素晴らしい一皿✨⁡★ロワール産ホワイトアスパラOh(┛✧Д✧))┛‼️春告げ野菜登場☀️これを食べなきゃ春じゃないっ🌸。スーパーで売られているホワイトアスパラは水煮ですが、こちらは生のアスパラ。ホワイトアスパラは元々乳製品との相性は抜群❗️溶かしバター🧈をかけただけでも50%の素材が90%にまで飛躍するから驚き💦。⁡⁡★真鯛春きゃべつ真鯛の炭火焼きにキャベツの甘酸を加えた魚料理。皮目のパリパリ感は良し☀️。身は中々😙。⁡★つや姫緑豆うすい豆のように匂いが穏やかなリゾット。うーん😋。お米の甘さ、緑豆の優しい食感いずれもよく調和してますね😄⁡⁡★熟成銀の鴨青森県新郷村の鴨肉。昔はメインが主役と捉えてましたが、今はメインもコース(物語)の役者として捉えるようになりました☺️。味は言うまでもなく、😉👍⁡★せとかデザートは最後に締めくくる立役者。うーん😅アルコールを抑えめの方が良いかも(｀・∀・´)。⁡ご馳走さまでした🙏。

しゃぶしゃぶランチをいただきとても良かったので今回は一人で、急にお肉が食べたくなって当日某サイトで予約してまたまた特典付きのランチを。今回はお肉のグレードを少し下げて赤身の牛肉にしてみました。お値段は何百円かしか変わらないので食べたいお肉を選んで、が、良いかと。お店に伺い席に案内され半ばやはり、しゃぶしゃぶという雰囲気でしたが(笑)今回はきちんと「すき焼きにします」とお伝えしたところ前回伺った時のこと覚えてくださったらしく謝られました(笑)◆特選牛赤身ロースと国産豚ランチ↑しゃぶしゃぶかすき煮を選ぶ。お野菜盛り合わせ生卵←2つ❤️特選牛赤身ロース国産豚ロースかバラご飯小鉢すき焼きのお鍋の中に割下らしいタレとお野菜がすでに入っている鍋をセット。しゃぶしゃぶは、鍋の中に出汁が入っていて野菜なでも、別盛りでしたが今回のすき焼きは先に野菜などのお肉以外は全て入っていました。卵は1つ割られたもの生卵が別に1つつきます。豚肉はばら肉にしました。すき焼きの出汁は、普通の割下に比べるとレビューにあるように薄味でした。しかし、煮詰めたら、まぁまぁ濃くなるので味変的に楽しめるかと。ご飯をいただきながら、食べ進め最後にもう一つの卵を鍋の中に入れ半熟状態に。ご飯を追加して、牛すき丼へ、、、うまぁ～❤️(〃▽〃)今回特典のドリンクは白ワインにしました。量もしっかりあり良かったです。また、プランある期間に是非リピートしたい。土曜日ランチ営業もありがたい❗お支払は現金、カード、QR、ID、かなりの種類対応されてます。

銀座にあるMOON901は、ラグジュアリーな空間の中でBBQが楽しめる完全貸切形のお店🍖店名の通り、内装は"月(MOON)"をイメージしたものとなっており、月が描かれた壁面は月のゴツゴツとした質感まで感じられて迫力がありました✨BBQの食材はお肉や海鮮、野菜類と種類が豊富で、どの食材も品質が高くて美味しかったです！

記事が気になった方は「」で検索🔍静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能…今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️銀座の隠れ家。🐟CAVIARはるの🐟📞03-6263-9420📞⏰＜ランチ＞11：30～15:30（L.O.14：00）＜ディナー＞17：30～22:30（L.O.21：00）⏰😴日曜日、祝日😴🏠東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4F🏠🚶‍♂️銀座駅から徒歩3分🚶‍♀️銀座の路地を入った老舗高級ビル内に店舗はある。外観は洗練されたダイニングバーの様でお洒落。18:30に予約。内観も華やかな照明で明るく、クラシックな雰囲気を残す。私は、カウンターの真ん中でお食事をいただきました。店内にはすでにグループ客がおり、個室で賑やかなに話されておりました。話題の注目店と聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。担当されたスタッフの方には最大のご配慮とサービスをしていただきました。メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。料理が出てくる順番もそうですが、何より器も素敵なんです。本日は乾杯ドリンク付き【トレビの泉コース】¥20800（税込）様々な形でキャビアを味わえるコースとなっています。◉【ウェルカムドリンク】シャンパン🥂+ガス入りウォーター🥤喉を潤す至極の一杯。◉【キャビアアミューズ】珍しいサメの身×キャビア、意外になかった組み合わせ。身はしっかりと食感とゼラチン状の柔らかさを残した、料理人の技が活きた一皿。調理で煮詰めすぎるとゴムの様になったり、柔らかくなりすきて身が崩れてしまう。絶妙な火加減で成立する一品。◉【アンティパストフレッド】"オリジナルブランドHALcaviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。◉【トリッパのオーブン焼き】料理長おすすめ！ホルモンを食感を壊さずに仕上げました。私もほっこりする、大好きな味でした。熱いうちに召し上がれ！◉【はるの人気メニュー！香川県多田さんの苺とキャビアの冷製パスタ】"NOVAcaviar"を使用。大看板メニュー！冷たいパスタがフレッシュキャビアの味を際立たせる！！

銀座でもつ鍋ランチ❤️‍🔥博多で有名なあのもつ鍋やま中が銀座にできたというのを聞いて早速行ってきました🥳お取り寄せでは何度かしていたのですが、お店に入ったことがなかったです！もつ鍋はもちろん付け合わせも全部美味しかったです❣️

【エディション銀座】珍しく、お泊まりレポ。なかなかこんな素敵なホテルに滞在する機会はないので、ご紹介。2023年12月に銀座にオープンしたばかりの東京エディション銀座。銀座松屋の真横に位置する、銀座のどまんなか。外からは中の様子が見えない造りになっているので、素敵な内観をご紹介します。今回は1人ホテルステイのための宿泊。目的はホテルなので16時ごろ早めのチェックイン。入り口にはドアマン、ロビーには5名ほどのホテルマンの方がいらっしゃり、フロントに行かなくてもソファに座っているうちにチェックインが完了しました。既に快適です。8割以上が外国人なのでしょう、とりあえず英語で案内されます。海外に来たみたい。もちろん、全員日本語ペラペラなのでご安心を。、ロビーは木目と白を基調とした、落ち着くデザイン。隈研吾さんのデザインだそう。館内の香りもウッドベースで心落ち着く快適さ。ウェルカムドリンクをいただけるとのことで、白ワインを1杯。仕事しに来たのに早速のむ。本日は5階のお部屋なのでエレベーターで上へ。最上階は朝食をいただけるレストランのある14階。屋上にはワインバー。2階にはバーとフィットネスがあるようです。お部屋に到着。今回はプレミアキングルーム。広々としたお部屋に大きなキングベッド、おしゃれで大きな丸テーブルにはウェルカムスイーツと名前入りで手書きのカードが。ホスピタリティすごい。眺望は期待していませんでしたが、まあitoyaさんのビルです。カーテンは開けないので大丈夫。アメニティはLELABOのホテルオリジナルコレクション。ロビーと同じウッディな香り。私がこの滞在で1番感動したのはバスローブ。着心地と肌触りが最高。購入できるそうです。欲しいなあ。スキンケアセットやヘアアイロン、追加のお水は客室係にお願いしたら届けて下さいました。お部屋にあるお茶、紅茶、コーヒー、お水は無料。お酒やお菓子もひと通り準備されています。高音質のスピーカーもあり、BluetoothでiPhoneに繋げます。TVもiPhoneと繋げられるので自分のアカウントでの視聴が可能。もちろんwifiは完備。チェックアウトは12:00なので、のんびり朝ごはん食べても余裕。朝ごはんは別の記事でご紹介してます。またお泊まりしたいスペシャルなお部屋でした。

銀座の寿司味がよくて、値段も手頃だ

高級感のある店内に、コースのように少しづつ提供されるスタイルが素晴らしいです。とっても丁寧な作業をされていることが伝わってくるとんかつは絶品です！コースの〆には少量のカレーが出てきますが、このカツカレーも最高です。

高坂鶏を使用したおまかせコースのみの焼き鳥屋さん。【銀座コリドーの湯】が入ったビルの中にあります。シックで落ち着いた素敵な店内でした。コースは大満足の量で定番のものから、少し変わった一品までどれも美味しかったです！◎コースの内容▫︎先付け（レバー、むね、もも、ささみ）新鮮で美味しい鳥刺したち。レバーが苦手な友人も美味しいと言っていました！▫︎ネギ身▫︎ワンタンスープ▫︎ささみしっとりした食感でさすが焼鳥屋さんの焼き鳥でした！▫︎白なす中がトロっとして絶品の茄子。▫︎鴨肉山わさびが乗っていてさっぱり。▫︎茶碗蒸し▫︎鶏チャーシュー濃いめの味でした！今回1番好きだったかも。▫︎もも▫︎皮▫︎つくねギュッとジューシーでお肉の甘みが感じられるつくね。わさびが乗っていました。▫︎鶏レバーのブルスケッタカカオニブがのっていました！ブルスケッタを日本料理屋さんで食べれるとは...！臭みがなくとっても美味しかったです！！▫︎砂肝柔らかいのにコリコリして美味しい！上品な砂肝。▫︎手羽先▫︎鶏そば卵かけご飯かとりそばを選べます。この時点でかなりお腹いっぱいでしたが、細麺でスルスルいけます。出汁の旨みがすごい...!▫︎デザート季節のフルーツ（いちじく、すいかなど）のコンポートでした！さっぱりお口直しに嬉しい。満足度高すぎるコース料理でした！デートで来ている方が多かった印象です。

...銀座鮨ふじおか2023年12月GrandOpen厳選した旬の食材を操り五味のバランスとその奥行きを追求した料理は【来てくださった方々の口元がほころぶ瞬間が見たい】と願う5歳の頃から鮨職人を目指したひたむきな熱き想いが織りなす大将の技ロンドンの雑誌"THERAKE"にも掲載された味で勝負出来る真の鮨🍣エビも他もめっちゃ美味しかった〜🦐🍶リピ確定♻️———————————————🍣鮨ふじおか東京都中央区銀座5-9-17銀座あづまビルB1FTel:03-6228-5977※ご予約は本垢プロフから

銀座４丁目交差点から、1本築地(東)寄りの通り。伊勢廣銀座5丁目店や銀座菊廼舎銀座本店が入っている、あづまビルの地下1階。入り口を入ると、奥にL字型カウンターのある造りで貸し切りで最大９名、普段は８名マックスな席店内は装飾は最小限に抑えられた、シンプルながら凛とした、落ち着きと高級感あるシックな雰囲気大将自ら豊洲に出掛け、仕入れもされるという魚の状態により、寝かしや調理を考えるという、徹底した拘り。大将は六本木鮨由う、銀座佐たけで経験を積みこちらのお店を開店。いただいている最中に色々とお話を伺い、大変きさくで、楽しい大将はとっても、食いしん坊で、お酒も大好き❤️だそうだから、お客様がお腹いっぱいになって貰いたいとか、これだけしかない?とかは、自分の中では絶対にしたくない、、、とのことでネタもシャリもなかなかなボリュームと品数、惜しみ無く、食材を提供してくれているのが食べていて実感出来ます(笑)アルコールメニューに記載された日本酒以外にも約30種ほど取り揃えられているそうで、今回はペースをみて、お料理に合う日本酒を大将のおすすめで、出していただきました宮崎ご出身でお酒や料理にもそれが影響されたメニューがあり。旬のネタ、ネタの状態に合わせた、熟成や仕込みの仕方を自らその日、その日で変え、シャリの温度は出身｢佐たけ｣さんの影響もあり温度感高め、ネタに合わせかなりこだわっているお話をすればするほど、藤岡大将の食に対する意気込みといぅか、拘りを感じ、いただきながら、尊敬の念まで生まれておりました。◆おまかせコース33000円前半ツマミで、後半寿司、玉子のデザートな構成今月９月からコース値段があがってしまったそうですが、早い時間:のライトなコースも今月から始められたそう。食べるのも飲むのも大好きな食いしん坊な藤岡大将の明るく気さくな人柄ならでは?!ネタ・シャリ量しっかりながらも、細部まで計算し尽くされ、洗練された職人の技が光る銀座一等地の鮨✨大将と女将の２人で切り盛りされ、若いエネルギーと若さゆえの実直な精神を感じられた素晴らしいお店でした。