銀座焼とり 京丹波

高坂鶏を使用したおまかせコースのみの焼き鳥屋さん。【銀座コリドーの湯】が入ったビルの中にあります。 シックで落ち着いた素敵な店内でした。コースは大満足の量で定番のものから、少し変わった一品までどれも美味しかったです！ ◎コースの内容 ▫︎先付け（レバー、むね、もも、ささみ） 新鮮で美味しい鳥刺したち。レバーが苦手な友人も美味しいと言っていました！ ▫︎ネギ身 ▫︎ワンタンスープ ▫︎ささみ しっとりした食感でさすが焼鳥屋さんの焼き鳥でした！ ▫︎白なす 中がトロっとして絶品の茄子。 ▫︎鴨肉 山わさびが乗っていてさっぱり。 ▫︎茶碗蒸し ▫︎鶏チャーシュー 濃いめの味でした！今回1番好きだったかも。 ▫︎もも ▫︎皮 ▫︎つくね ギュッとジューシーでお肉の甘みが感じられるつくね。わさびが乗っていました。 ▫︎鶏レバーのブルスケッタ カカオニブがのっていました！ブルスケッタを日本料理屋さんで食べれるとは...！臭みがなくとっても美味しかったです！！ ▫︎砂肝 柔らかいのにコリコリして美味しい！上品な砂肝。 ▫︎手羽先 ▫︎鶏そば 卵かけご飯かとりそばを選べます。この時点でかなりお腹いっぱいでしたが、細麺でスルスルいけます。出汁の旨みがすごい...! ▫︎デザート 季節のフルーツ（いちじく、すいかなど）のコンポートでした！さっぱりお口直しに嬉しい。 満足度高すぎるコース料理でした！デートで来ている方が多かった印象です。