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京華小吃(ジンホア 銀座)
銀座/中華料理、餃子、居酒屋
シンガポールで創業三十年、小籠包を名物としたハンさんの家庭料理店が2014年来日!1号店の銀座に続き、つくば、松代、恵比寿、八王子、長野と日本国内で6軒になりシンガポールのハンさんの味がオリジナルメニューで頂けます。具材たっぷりアツアツ湯麺は肌寒い日のランチにぴったりで黒酢をたっぷりかけて頂くのがマイブーム!看板の小籠包は野菜と豚肉のシンプルな具材に特製調味料が極薄の皮に包まれており口の中に入れるとジュワッ〜とスープが広がっておかわりしたくなる美味しさでした‼︎
♡----銀座ランチ----♡何だか、今まで入ってなかった、シンガポール小籠包と餃子のお店。三原小路の真ん中あたりに雰囲気ある竜の壁画、目立ちます。11時~ランチかいしなのも、嬉しい(*^^*)テーブルにはすでに小籠包用の小皿などが、セッティングされてる。今回注文したランチは◆Cセット小籠包、餃子セット💴1300円選んだ麺→パイコー麺(10/2からの新メニュー)+100円で、小籠包ミックス4つにアップグレード(笑)💴1400円の豪華なランチです😁(値段ではなく、内容ね😁)まず、サラダが。次に海鮮餃子がむちゃくちゃ可愛いフライパン形の小皿にギューギューに2つ、乗ってきた。ちっさってなる🤣で、ほどなく小籠包と麺が、一緒に提供されました。いやぁ、豪華よこれ。絶対、満足しかないよミックス小籠包は▫️普通味▫️カレー味▫️柚子味▫️あおさ味の、4種類。食べ比べできて、大満足だよー❤️卓上に、黒酢、醤油、辛味噌、刻みしょうがが用意されてます。それを使い、しっかり、味わい、食べ比べ(’-’*)♪ボリューム感あるパイコー。なかなか、これ、バランスよいランチになるんじゃん😆👍て、自画自賛(笑)パイコーの豚肉はまぁ薄めだし、まぁ、固いけど🤣不味くないし、ボリューム加点だしよきよき。麺はちゅるんとした、丸い麺。醤油味のスープも、シンプルながら、美味しいょ😊👍一人でサクッといただきましたが、本格的小籠包をこんな豪華セットで、安価で手軽にいただくことができ、素晴らしいランチだなぁとお気に入りランチになりそうです💓担担麺やこんにゃくチャーハンも気になったからまたリピートしまーす🙋お店の方も親切でよいです。各種支払い可能。京華小吃ジンボア【営業時間】月ー金11:00~15:00(L.O.14:30)土日祝同様メニュー違い日曜営業年中無休📍東京都中央区銀座5-9-61F
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青山シャンウェイ 銀座店
銀座/中華料理、担々麺、ラーメン、四川料理、居酒屋
シャンウェイ銀座孤独のグルメに登場した人気中華料理店海老まし坦々麺¥1,300-美味しい海老がたくさんスープは全部飲み干したい美味しさそれぞれの素材がゴージャスに味わえる坦々麺です入っている卵は紹興酒煮卵お友達がオーダーしたのは毛沢東唐揚げまぜそば¥1,000-ライスつき私以前孤独のグルメで主人公のゴローさんが絶賛してた毛沢東スペアリブを食べたことがあるのですが骨まで食べられてしまうお肉でした毛沢東スペアリブという名前はダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんが名付けたんですって何を食べても美味しい😍✨青山シャンウェイ銀座店東京都中央区銀座7-12-5銀星ビル1F
孤独のグルメで見ていて行きたいと思ってた店が銀座に出来てたので行ってみた。五郎も食べた柔らか蒸し鶏の葱醤油定食1,100円と毛沢東スペアリブ単品1,100円をオーダー。お昼時ですし5分ちょっとくらいで到着。まずは定食の蒸し鶏ですがドラマで言っていた通りで、箸で簡単にホロッホロと切ることが出来るし、本当に骨まで食べることが出来ちゃいます。スペアリブはカリッと揚がった豚肉の上に大量のスパイスチップがまぶされています。辛いのを覚悟してましたが、一口目でじんわり汗をかきましたが、すごい辛いって訳ではないので、辛いの苦手な私も問題なく食べ切ることができました。平日11:40着でお客さんは私一人で直ぐ座れましたが、ものの10〜15分ほどで満席の人気ぶりです。他の方の多くはまぜそばなんかを頼んでいたので人気なんでしょうね。次の機会があればそっちかな。
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銀座嘉禅(ギンザカゼン)
銀座/中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン、飲茶・点心、シーフード
中華百名店銀座嘉禅で特大ふかひれ入り海鮮コース一品毎に美しくも美味しいお料理とペアリングのお酒をいただきましたカウンターや個室などがある店内銀座の一等地にあり店内インテリアも素敵でラグジュアリーな空間ですまずはローランペリエキュベ華やかな香り!エレガントなシャンパンからスタート美味酔蟹海胆渡り蟹と雲丹の紹興酒漬け北海道根室産の雲丹紹興酒の香りと深みと相成りますこちらの中華は香り高さもかなり魅力的だと思いました蜜汁西斑芽猪肉イベリコ豚の香港風チャーシュー黒砂糖で煮込んだ大豆添えイベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮黒砂糖の甘い香りも良き香芒生汁龍蝦伊勢海老のマンゴーマヨネーズソースミックスリーフ添え立派な伊勢海老はうっとりな美味しさマンゴーのフレッシュでオリエンタルな香りのマヨネーズが引き立てる!鮮やかなオレンジ色になった皮はパリパリ美味しくて丸ごといただけてしまいましたALBARINOアルバリーニョ2022安心院(あじむ)白ワイン新潟市南区新飯田産アルパリーニョ使用海鮮のお料理に合うようにとご用意していただきました目覚める様なドライさが素敵です紅焼鮮鮑魚活鮑のオイスター姿煮込み火力の強い中華ならではのなせる技絶妙な火の入り方が素晴らしく鮑の美味しさがMAXまで引き出された逸品にCALERAピノ・ノワールセントラル・コースト果実感が豊かな赤ワインのセレクトが嬉しい脆皮廣東焼鴨兩食嘉褝名物焼きたて廣東式ダックと北京ダックロールソースは干し梅と八丁味噌じっくり仕上げたであろうダックの美味しさソースも2種それぞれの味わいで楽しめます貴腐ワインカルム・ド・リューセック2019白歴史ある洗練された貴腐ワインが優雅にお料理とマリアージュされます紅焼大鮑翅秘製黒松露汁シェフのスペシャリティ特大フカヒレの煮込み特製トリュフソース人生で食べた中で一番大きなフカヒレで感動です幸せな気持ちでいっぱいになりました陳醋汁白灼和牛茄子和牛の湯引き湯香港熟成黒酢のソース和牛をこんなにさっぱりと美味しくいただけるなんて湯引きする和のテイストも含んだ中華で外国人のお客様も多いのも頷けますね
この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです!!黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク!蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン!脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ(加翅)の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい!ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高!!
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南風楼(ナンプウロウ)
銀座/中華料理、ベトナム料理、ダイニングバー
高級店中華料理をコースで食べてきました!美味しくて写真を撮るのを忘れてしまい申し訳ありません。ぜひ現地で食べてもらえたらと思います!一般的な中華だけでなく、お肉料理なども出るのですが、どれも最高の味わいでした!
♡┈┈銀座ランチ┈┈♡緊急事態中、ワクチン接種済み💉提示サービスランチ。▫南風楼セット💴3800円→💴1900円(接種券持参wサービス)メイン2品を選ぶスタイル私はダブル麺にしてしまったwサラダ(お代わり可能)前菜3種フカヒレ焼売と春巻きハーフandハーフ(冷製視線坦々麺/フカヒレ入タンメン)デザートお茶(ベトナム紅茶のアイスティ)豪華な店内で、ゆったりカウンターでいただきました😋サラダのパクチー、ドレッシングが2種類とか良かった♡勿論、サラダはお代わり😁麺も美味しかった💓ここ、ホルモンでですけ系列店🤗サービスも良いし、お店綺麗だし期間中もぅ1回行きたかったけど無理でした😅😅ごちそうさまでした🙇♀️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼南風楼XVINSAIGONBREEZE@nampuro.ginza時間平日12:00~15:00(土日は通し営業)土日営業📍東京都中央区銀座5丁目4−8銀座カリオカビル3F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン
銀座/ステーキ、ハンバーグ、中華料理
>【銀座ブルーリリーステーキ&チャイニーズレストラン】訪問区分:ランチ最寄り駅:銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅営業時間:月~金11:00~15:00LO、17:00~21:30LO....土日祝11:00~21:00LO定休日:施設休館日キャッシュレス:カード可、電子マネー可、QRコード決済可ステーキハウスと中華料理屋が合わさった異色なお店😊✨ランチはステーキやハンバーグといった肉メニューを楽しむ人と、普通に中華料理を楽しむ人が混在していて不思議な空間です🤔雰囲気良くて使い勝手は良さそう👌✨・熟成黒毛和牛ステーキ200g¥2,900※2022年6月訪問ライス、味噌汁、漬物、白菜のサラダが付きます❗️和牛の美味しさを堪能出来てこの値段なら満足😋🎶ツッコミどころはあるものの、安価で食べられる和牛ステーキとしては十分に美味しいです😆✨付け合せの野菜も美味しい💕@sakezuki_ojisan様、ご協力ありがとうございます😊
お昼ランチで行ってきました🐮店内はバーカウンターとテーブル席があり、とても内装も良かったです。黒毛和牛カレーライスを注文🍛スパイスが効いていて、お肉もゴロッと一口大にとっても美味しかったです。バーカウンターもお洒落でした♪
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