CAVIAR はるの

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    記事が気になった方は「#銀座キャビア 」で検索🔍静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能… 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️銀座の隠れ家。 🐟CAVIAR はるの🐟 📞03-6263-9420📞 ⏰ <ランチ> 11:30~15:30(L.O.14:00) <ディナー> 17:30~22:30(L.O.21:00)⏰ 😴日曜日、祝日😴 🏠東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F🏠 🚶‍♂️銀座駅から徒歩3分🚶‍♀️ 銀座の路地を入った老舗高級ビル内に店舗はある。外観は洗練されたダイニングバーの様でお洒落。 18:30に予約。内観も華やかな照明で明るく、クラシックな雰囲気を残す。私は、カウンターの真ん中でお食事をいただきました。 店内にはすでにグループ客がおり、個室で賑やかなに話されておりました。話題の注目店と聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。 担当されたスタッフの方には最大のご配慮とサービスをしていただきました。メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。料理が出てくる順番もそうですが、何より器も素敵なんです。 本日は乾杯ドリンク付き【トレビの泉コース】¥20800(税込)様々な形でキャビアを味わえるコースとなっています。 ◉【ウェルカムドリンク】シャンパン🥂 +ガス入りウォーター🥤 喉を潤す至極の一杯。 ◉【キャビアアミューズ】 珍しいサメの身×キャビア、意外になかった組み合わせ。身はしっかりと食感とゼラチン状の柔らかさを残した、料理人の技が活きた一皿。調理で煮詰めすぎるとゴムの様になったり、柔らかくなりすきて身が崩れてしまう。絶妙な火加減で成立する一品。 ◉【アンティパストフレッド】 "オリジナルブランドHAL caviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。 ◉【トリッパのオーブン焼き】 料理長おすすめ!ホルモンを食感を壊さずに仕上げました。私もほっこりする、大好きな味でした。熱いうちに召し上がれ! ◉【はるの人気メニュー!香川県多田さんの苺とキャビアの冷製パスタ】 "NOVA caviar"を使用。大看板メニュー!冷たいパスタがフレッシュキャビアの味を際立たせる!! #銀座グルメ

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基本情報

CAVIAR はるの

うなぎ、イタリアン、ダイニングバー

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

03-6263-9420

予算

ランチ/6,000円~

ディナー/20,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

空間・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、おしゃれ 、穴場 、高級 、高級ランチ 、穴場ランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

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