【2026最新】銀座・有楽町でカクテルがあるおすすめの和食

♡----銀座ランチ----♡リピートランチ私の大のお気に入り(’-’*)♪いつも日替わりランチを注文しますが今回初めてパスタランチを注文してみました😆▪️本日のパスタランチ💴1000円この日は小エビとイカとキノコのトマトクリームパスタでしたぁ❗パスタってお腹いっぱいにならないからちょっと今までオーダーしてなかったんだけど提供されて、その心配はなくなりました。しっかりと量ありボリューム感アリ(o^-')b!しかも、毎度私のお楽しみ(*´▽｀)こちらはワンドリンクがついていてなんと生ビールが選べます😆‼️しかもマスタードリームヽ(●´ε｀●)ノこのお値段で良いのですか⁉️というほどコストパフォーマンスに優れたランチです本格的パスタ、メチャクチャ旨い😋サラダも色々変わるけど、この時はゴマドレのものでした。日替わりメニューなのも、通える理由。やっぱりメチャクチャ好きなお店❤️ほんっと、大好きです。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼創作料理櫻@ginzasakura🈺⌚11:30～14:00(lo)月～金11:30～15:30(lo)土曜📍東京都中央区銀座７丁目６−１１ミクニ銀座7ビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

♡┈銀座しゃぶしゃぶ┈♡銀座高級しゃぶしゃぶ食べ放題～かなりなハイレベルの食べ放題な肉❣️❣️❣️黒毛和牛です😍😍😍今回のコースはディナーで1番お手頃価格▫光コース💴6300円光（A）【2H食べ放題】黒毛和牛＆国産ポーク20種類の野菜と特産きのこ何が素晴らしいて、フリーのタレよ‼️😆‼️🤣🤣最高級店にも負けない、濃くて、めちゃくちゃ美味しいゴマだれびっくり‼️したよ😲‼️自家製出汁も、豚🐷との相性抜群😆‼️‼️全てのオーダーはQRコード読み取り、お冷や薬味、タレ、箸に至るまでスマホオーダー😅慣れない私にも店員さんが丁寧に教えて下さいましたwあの、びっくり連続なのは、最初に出されたお肉よりクオリティ高いの出てきたりw牛🐮さることながら豚もしかも、ロースがめちゃくちゃ美味かったりΣ(˙꒳​˙)!?珍しいキノコ🍄👀たちも、全部食べ放題～で、お値段以上の満足感😲❤️❤️❤️始終感動しまくりw店員さんも、ものすご、丁寧だし色々凄くて、驚きの連続Σ(ŎдŎいやぁ、、、ここにして大正解🙆💮ヾ(〃^∇^)ﾉて思えました。〆は新しい出汁と、ちゃんぽん麺🍜お腹いっぱいなのに、すんなり入った🥰🥰ごちそうさまでした🙏銀座駅から近いし、便利な場所。全室個室で居心地いい🥺また、お伺いしたいお店😆❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼神戸牛・松阪牛一頭買い銀座しゃぶ輝@ginza_shabuki🈺⌚月～金17:00～23:00土日祝11:30～15:0016:00～23:00📍東京都中央区銀座５-9-5チアーズ銀座4F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food

同級生とプチ忘年会で有楽町駅から徒歩1分の居酒屋で待ち合わせ。「北海道堪能コース」3時間飲み放題付きで9品6000円→5000円とリーズナブルなので予約して訪問。店内は綺麗で個室だから周りを気にせず盛り上がることができます。キンキンに冷えたハイボールで乾杯！コース料理が次々と運ばれてきます。・前菜枝豆・海の恵みの海鮮サラダドレッシングが美味しくて店員さんに聞いてみるとカルパッチョ用ドレッシングだそうで梅やバジルのような爽やかさが海鮮によく合います。・お造り北の大地直送！本日のお造り五点盛り鮪、帆立、鰤、蛸、サーモンが人数分盛り付けられています。・逸品帆立バター焼き大振りな帆立にしっかり味にお酒が進みます・焼物札幌のラム肉が厚切りにカットされ食べ応え充分！・揚物厚岸産の牡蠣を使用した熱々のカキフライは、衣もしっかり付きザクザクした歯応えとジューシーな牡蠣がたまりません！・鍋具だくさん海鮮鍋帆立、牡蠣、木綿豆腐、しめじ、きゃべつ、にら、人参、えのきと贅沢に具沢山！ブラックペッパーが効いた塩味の出汁に具材の旨味が溶け出して次の雑炊が最高でした！・〆雑炊orうどん+卵雑炊に溶き卵を入れていただきました。海鮮の旨味もありコクがあり何杯もお代わりしましたw・甘味可愛い苺のロールケーキです。北海道料理を前菜からデザート、そして飲み放題付きで堪能できリーズナブルに楽しめました。これからの時期、リーズナブルなコース&飲み放題お探しでしたらオススメですよ☆ご馳走さまでした！住所東京都千代田区有楽町2-3-6九重会館7F

本日は一人飲みです。個室だと、周りの目を気にせずに飲めるのでありがたい。では、枝豆を肴に一人乾杯です。乾杯！本日は、飲み放題付きの人気№１コースです。飲み放題のドリンクは、タブレットより行います。【葉物～生ハムとリコッタチーズのサラダ】一人用にしては、たっぷりの野菜です。普段、野菜不足になりがちなので、とてもうれしい。生ハムは、ドレッシングと合っていました。トマトも適度に入っています。【お造り】北の大地直送・・・三点盛り。サーモン、マグロ、ブリ（ハマチかも？）・・直送とあって、新鮮プリプリでした。大葉が添えられているので、一緒に食べるととてもヘルシーです。【焼物～焼き鳥】焼き鳥です。よく焼けており、香ばしく小ぶりで食べやすいです。他の部位も食べてみたくなりました。【逸品～殻付きホタテのバター醤油焼き】この時期は、ホタテが美味いですね。それに、今は応援したくなるホタテです。１個だけと言わず、２・３個と食べなきゃと感じます。バター醤油焼きは、やはり美味い！ペロッと食べ終わりました。【揚物～北海道ザンギ】北の大地といえば・・・やはりザンギです。カラアゲニストの私としては外せないメニューです。大振りのザンギでした。外側カラっと、中はジューシーです。王道的な揚がり方でした。【〆物～海鮮ちらし寿司】お重で登場しました。蓋をあけると・・・たっぷりの海鮮ですね。ご飯をしっかりとあります。〆にしては、かなりボリューム感です。食べ応えがありました。一気に食べましたが、食べ終わるとお腹がパンパン・・・良かった！夜の海鮮も良いかも？【甘味～本日のデザート】ミニロールケーキです。〆がたっぷりだったので、量的に手ごろです。適度な甘味が心地よい・・・

有楽町産横丁内にある『魚の浜恵』へ🐟海外から遊びに来ていた友人と一緒にはしご酒の1軒目として利用しました🍶メニューが魅力的で味もとってもおいしかったのですが、注文してから出てくるまでにか〜なり時間がかかります（笑）空腹に辛いのと、時間がないときはあまりおすすめできません😵💦

🐟有楽町産直横丁生産者産直の新鮮な魚や肉を使った料理をつまみにお酒を楽しめる横丁系居酒屋です！24時間営業なので、2次会や3次会、さらには終電後にも立ち寄れるのんべえにぴったりのスポット。お客さんでごった返した店内でわいわい飲むビールは最高ですね🍻◾️アクセスJR「有楽町」駅より徒歩約6分地下鉄「日比谷」駅より徒歩約4分地下鉄「銀座」駅より徒歩約3分

二次会で使いました。レモン日本酒というメニューがあり頼みましたが、とても飲みやすかったです。鰹のタタキも頼みましたが、美味しかったです。店内は賑わってて、閉店間際までお客さんがぎっしりでした。また使います！

有楽町イトシアのビルにあるお好み焼き屋さん✨店頭の順番待ち番号発券機のボタンを押して、チケットが発見されて待つシステム。席についてメニューを見ていると、お好み焼き以外にもステーキ、もんじゃ焼き、広島焼き、モダン焼き、焼きそばなど粉もの中心メニューもあったり、鉄板ものもあるので肉もいろいろありました🍖・広島焼き・枝豆・大根サラダを注文しました！

有楽町にある吟楽有楽町駅前店でディナーをしてきました。店内は完全個室で扉付きだからプライベートな空間で飲み会ができますよ。座席も100席あるので宴会にも良いですよね。剣-tusugi-コースは前菜からデザートまで付いた全8品のコースで2時間の飲み放題も付いています。刺身盛り合わせはサーモン、マグロ、真鯛の3種盛り合わせになっています。鳥の唐揚げはプリプリの身が締まったお肉でジューシーで美味しかったです。〆は三元豚のせいろ蒸しとせいろ蒸しうどんになります。せいろの上がお肉で下にうどんが敷いてあります。タレをつけていただくのですがお肉もうどんも美味しかったですね。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🏮藁焼き・日本酒わらやき道場有楽町🏮⏰[月〜金]15:30〜23:45（L.O.22:45、ドリンクL.O.23:15）[土·日·祝]14:30〜23:45（L.O.22:45、ドリンクL.O.23:15）※閉店時間は日によって異なる場合がございます。日曜営業⏰😴不定休😴🏠東京都千代田区有楽町1-2-11オーキッドスクエア2F🏠🚶‍♀️日比谷駅から徒歩3分🚶‍♀️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル2Fにある和風個室居酒屋。店内に入るとお客様の声が飛び交う活気のある空間！店内は各部屋が個室。どこかの和風な居間をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。見やすいメニュー表をみながらさて、私が注文したのは…↓◉【カルピスサワー】一口飲めば体力が回復しそうな一杯。◉【烏龍茶】脂をリセットさせるサッパリな一杯。◉【お通し】その日の和え物。◉【カツオのたたき】食感が新鮮な脂も適度にのったカツオ◉【ローストビーフ】牛肉食べたい！って方はまずこれを注文しよう。◉【カマンベールチーズフライ】熱々とろけるチーズフライ🧀◉【棒餃子】先から先までお肉ぎっしりな餃子🥟◉【つくね串6本】味の違うつくね串おすすめ6本◉【キムチチャーハン】〆に最高！ガツンとくるキムチチャーハン！お腹満たされました、ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"串焼道場"へお越しください。【店舗情報】【2名様からご利用可能な個室席】全席喫煙可！会社でのご宴会や女子会、ママ会などにおすすめです。2時間飲み放題付きのコースや幹事様にもお得なクーポンなど、ご宴会向けのサービスを各種ご用意。扉付き完全個室のお席は、あたたかみのある間接照明に照らされて落ち着いた大人のプライベート空間となっております。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

鍋の季節ですね。この前食べた、イワシのつみれ鍋。

1000円あったら、大体のメニューが食べられるしなんなら、お釣りが来る(笑)◆天丼ざる900円蕎麦大盛+150円銀座、有楽町インズの地下にある天ぷら屋さんのランチ蕎麦と天丼のセットが900円て、安い‼️

以前から気になっていたこちらのお店へ。ここはキノコのスープが有名だそうで。トリュフ塩を入れて飲むと何杯でも飲めてしまう。ステーキも美味しかったです。【HESTIAGINZA】東京都中央銀座7-7-7銀座777ビル2F

記事が気になったら「日比谷居酒屋」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️日比谷駅からも近い、隠れ家和風居酒屋のご紹介。【日比谷編】🏮吉蔵有楽町日比谷店🏮（よしくら）📞080-9013-2702📞⏰［月～金］10:00～24:00（Lo.23:00）［土・日・祝］10:00～24:00（Lo.23:00）⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区有楽町1-2-9小川ビル3F🏠🚶‍♀️日比谷駅から徒歩3分🚶‍♀️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル6Fにある個室居酒屋。エレベーターの扉が開くと、目の前は別空間！店内は各部屋が個室。茶室をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【THEモルツUMAMI】グビィッ!!喉がキュッとしまって喜ぶ♪会社帰りの瓶ビールは最強だなぁ！◉【お通し】塩キャベツで宴スタート！◉【蛸山葵和え】ニュルリとした舌触りが癖になる、山葵がちょっと辛い、たこの和え物。◉【チーズだし巻き】おすすめ！チーズのとろけ具合が良い、塩気が効いただし巻き卵。◉【焼き鳥盛り合わせ】（塩）素材の旨味を引き出した焼き鳥。お酒もすすみます。◉【揚げ餃子】あれば必ず頼んでしまう、酒飲みが大好きなメニュー！カリカリ皮がたまらないね！◉【牛たん握り2個】〆にも良い牛たん握り。脂たっぷり牛たんにちょうど良い大きさのごはんでお腹もイイ感じ♪◉【厚切り牛たん】吉蔵自慢の一品！分厚く切った牛たん、火入れも適度で食べやすい。瓶ビールと相性抜群で軽く一本終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"吉蔵"へお越しください。【店舗情報】【牛タンしゃぶを駆使した居酒屋】牛タンしゃぶと焼き鳥が旨いと話題！有楽町.日比谷駅徒歩３分◆アクセス抜群！/有楽町日比谷駅徒歩３分/牛タンと和食が織りなす完全個室居酒屋/コロナ対策万全でお客様をおもてなし◆

和を充実させる個室空間と自慢の牛タンコースが人気！
牛タンしゃぶや地鶏、各地が誇る厳選食材が目白押し◎


有楽町のタン兵衛で友人と忘年会をしてきました。完全個室の居酒屋で店内もキレイなのでゆったり過ごすことができて良かったです。仙台牛タンと土鍋ご飯が名物のお店になりますよ。当店おすすめコースは前菜の枝豆とチョレギサラダから始まります。オリジナル自家製ドレッシングサラダを使っているからドレッシング美味しいですね。朝どれ鮮魚のお造り2点盛り合わせはエビとマグロのお刺身がいただけます。炭火焼き鳥3種盛り合わせは焼き目がしっかり付いていて香ばしくて美味しかったですね。〆のご飯は名物メニューの仙台牛と牛蒡の絶品土鍋ご飯になります。大きな土鍋にたっぷり牛肉と牛蒡が入ったご飯は甘辛い味付けでお肉にもご飯にも合いますね。美味しくておかわりをしてしまうまさに絶品メニューでしたよ。

銀座に出来てまだ間もない【蟹たくみ】さんへ。焼肉が多めの私だけれど、最近は日本料理にもちょこちょこ行っており...newopenをチェックしていた中で気になっていたお店。見ている中ではお得な「オープン記念特別コース(ネット予約限定)」があったのだけど、見ていたらすぐ行きたいじゃないか...ネット予約なんて間に合わないじゃないか...ということで、せっかくならいい物食べちゃおう♡になり、食べてきたのは蟹河豚懐石『美』。蟹も河豚も食べられる贅沢コース。でも、クチコミもこのコースが多いからきっとオススメだよね！？と。前菜は3種、・タコの柔らか煮・じゅんさい・鱧の梅酢ジュレがけ・毛蟹とてっさのお造里・毛蟹の蒸し物・タラバガニとふぐの焼き物・蟹ふぐ鍋・蟹まんじゅう前菜で一番好きだったのは蛸！柔らかくて、おつまみにも良かった♡じゅんさいも鱧もシーズンだよね♡と、夏の訪れを感じながらいただく。個人的にはジュレはそんなに刺さらなかったけれど、梅で清涼感もあり。蟹とてっさのお造里もどちらも食べられるのが嬉しい。毛蟹の蒸し物も、無言になって綺麗に中までいただいたよ(*´艸`)焼き物はたらば蟹が圧勝かと思いきや、河豚の白子焼きはとろとろで絶品(*´﹃｀*)どちらも良かった♡暑い時期だけれど、涼しい室内で冷酒とお鍋って最高なのよ...蟹脚もじゅうぶん数あるし、骨があっても河豚もウマー♡締めには雑炊に仕上げて持ってきてくださる！！蟹まんじゅうは下にある蟹味噌ソースとあえていただくんだけど、これ、好きだった！デザートにはほうじ茶アイス。日本料理だと水菓子=果物、が圧倒的に多いけれど、暑い日だし、お鍋の後のアイス、嬉しかった。蟹食べる時って、気をつかわない相手がラクだけれど、ここのお店は個室がしっかりしているしお料理の盛りも美しいからビジネス使いにも良さそう。夏でも蟹が美味しくいただけるの、嬉しいな。入口の水槽には活毛蟹さんもいたよ！！ご馳走様でした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【蟹たくみ】⬇️今回注文したのはこちら・蟹会席【美】¥19,800高級感溢れる地域「銀座」！歩いているだけでリッチになった気分今回は蟹と河豚が美味しいとおすすめされた【蟹たくみ】さんへ東京の友人と行ってまいりました♪蟹コース、河豚コースはそれぞれ頂いたことがりましたが、蟹と河豚を同時に頂くのは初めて！なんて贅沢なコースなんでしょう「前菜」前菜は「生いくらと山山葵」「子持ち鮎の甘露煮」「松茸と菊の煮凝り」の三種どのお料理も季節を感じさせてくれました松茸の煮凝りは松茸の香りと風味がしっかり感じられて、熱々のご飯の上にのせて食べたかったなぁ～「お造り」毛蟹とふぐ刺し！もうこの組み合わせが贅沢すぎる蟹ってこんなにも透明なの？活いかを福岡で食べた時も驚いたけれど、新鮮なものは透明なんだって驚かされた食感がプリプリと思いきやトゥルトゥル！ひと口で終わってしまうのが惜しいくらい美味しかった河豚もしっかり歯ごたえがあって、真ん中に河豚の皮が添えて合って、お酒がすすみました「蒸し物」蟹身蒸し、表面は炙ってあって非常に蟹の旨味が際立っておりましたマヨネーズを薄く塗って炙ったのかな？どことなくそんなマイルドな味わいでした余すことなく食べたかったからお互い無言でほじって頂きました蟹食べるときって集中して無言になっちゃうよね笑「焼き物」タラバガニと河豚蒸し料理の次は焼き料理！河豚の焼き料理は初めて！河豚ってそもそもこんなに食べられる箇所あったっけ？真ん中に骨があるけれど食べやすく工夫されていたシンプルな味わいで河豚本来の味を楽しむことが出来ました！「鍋」ズワイガニタラバガニ河豚まってまって、蟹と河豚だけでも同時に頂けることに感動なんですが何種類もの蟹が頂けるんですか？！そしてこの身の大きさ、分厚さ、見たことない普通サイズの蟹では満足できなくなってしまいますね！笑お鍋に入っているお出汁がこれまた優しい味わいで、ポン酢につけなくても十分美味しかった～くたくたになったお野菜とともに河豚頂きましたが、身がほぐれてお出汁がしみ込んで思わず「んまーっ！」ぅて叫んじゃいました笑

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️まぐろとかに宴会×和風個室の店。🦀海鮮×日本酒完全個室居酒屋まぐろ奉行とかに代官有楽町店🦀📞03-6834-1570📞⏰月・火・水・木・金15:00-00:00L.O.料理23:00ドリンク23:30土・日・祝日12:00-00:00L.O.料理23:00ドリンク23:30⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区有楽町2-3-6九重会館ビル2F🏠🚶有楽町駅から徒歩3分🚶有楽町駅近く。外観は自動ドアから見える和風の屏風画が特徴的だ。店内は奥行きがある広い空間。いらっしゃいませーっ‼︎と、店員さんの元気な声が響く。各部屋個室だ。さて、私が注文したのは…↓◉【3時間飲み放題付【店長おすすめ奉行コース】全8品◆まぐろのお造りやステーキ、ズワイ蟹など】¥4000（税込）【ザ・プレミアムモルツ】会社終わりの冷えたビール！この一杯が身体に染みわたる〜♪【コカコーラ】みんな大好きなアイドルドリンク🥤【烏龍茶】脂をスッキリリセットしてくれる烏龍茶🍵【先付】まぐろ奉行名物！まぐろブツ一皿山盛り放題一杯目が届いた時に、いきなりマグロ盛り放題ゲーム開始！そとの大皿にこぼれたら即終了！真ん中の小皿に溢れない様にいれる。【冷菜】ズワイ蟹たっぷり山菜サラダ柚子風味ズワイ蟹が散りばめられ、海鮮たっぷりはいったサラダ。ボリューム満点💯【造り】本まぐろ二種盛り食べ比べ甘みと旨みの絶妙なバランス！どちらも甲乙つけ難い味だ。【煮込】根室産氷下魚醤油にんにく風味煮込みほっと安心する箸休め🥢【強肴】豪快！本まぐろステーキジューシーに仕上がった骨付き本まぐろステーキ。熱々のうちに召し上がれ♪【鉄板】特選清流鶏の鉄板焼き黒椒ソース梅の酸味が食欲を復活させてくれる、肉厚な鶏の鉄板焼き🐔【食事】アサリと新筍の炊き込みご飯刻み海苔がかかった、炊き込みご飯。アサリと新筍の歯ごたえが良いアクセントだ。旨味の他に具材の苦味も大人の味に仕上がっている。【甘味】日替わりデザートこの日は大好きなケーキ🍰甘味で癒されました〜ご馳走様でした🙏

有楽町にある吟乃月有楽町でディナーは2023年10月1日にグランドオープンしたばかりの炉端焼きと海鮮とおでんの居酒屋になりますよ。完全個室で広々として清潔感があるのでゆったり過ごせますよ。吟乃月コースは全9品で飲み放題3時間付きのコースになります。旬魚のお造り3点盛り合わせはマグロ、赤貝、サーモンの3種類のお刺身。炉端焼きは天使の海老串含む炉端串焼き盛り合わせと帆立バターの炉端焼きの2品提供されます。香ばしい海老もバターでコクが出ている帆立もどちらも良かったですね。京風おでん盛り合わせは出汁が効いていてさっぱりしてましたよ。ネタは大根、玉子、ちくわ、ソーセージなどが入っていました。鮭といくらの親子寿司は粒ぞろいのいくらと鮭フレークが盛られた軍艦巻きも贅沢でしたね。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️炉端焼きと鮮魚と創作おでんが旨い居酒屋。👘吟乃月有楽町店👘（ぎんのつき）📞03-6635-3922📞⏰月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日11:00-12:00⏰🏠東京都千代田区有楽町2-3-6九重会館8F🏠🚶有楽町駅から徒歩1分🚶‍♀️駅近！飲食店が入るグルメビル内に、今回お邪魔するお店がある。外観は、飲食店が入る雑居ビル。この中に目的のお店がある。内観は木を基調としていて、完全個室空間。かなり落ち着く。◉【生ビール】会社帰りに同僚と乾杯🍻◉【カルピスウォーター】🥤◉【烏龍茶】🥤◉【イワシ梅しそフライ】🐟¥968（税込）◉【串焼き盛り合わせ5本】（塩）🐓¥1012（税込）◉【カニレタスチャーハン】🥬¥968（税込）ご馳走様でした🙏カニとレタスのチャーハンが個人的に美味しかったです♪【店舗情報】吟乃月と言えば！看板メニュー炉端焼き！寒い季節はもちろん、暑い時期限定メニューもご用意しております。

記事が気になった方は「」で検索🔍静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能…今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️銀座の隠れ家。🐟CAVIARはるの🐟📞03-6263-9420📞⏰＜ランチ＞11：30～15:30（L.O.14：00）＜ディナー＞17：30～22:30（L.O.21：00）⏰😴日曜日、祝日😴🏠東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4F🏠🚶‍♂️銀座駅から徒歩3分🚶‍♀️銀座の路地を入った老舗高級ビル内に店舗はある。外観は洗練されたダイニングバーの様でお洒落。18:30に予約。内観も華やかな照明で明るく、クラシックな雰囲気を残す。私は、カウンターの真ん中でお食事をいただきました。店内にはすでにグループ客がおり、個室で賑やかなに話されておりました。話題の注目店と聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。担当されたスタッフの方には最大のご配慮とサービスをしていただきました。メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。料理が出てくる順番もそうですが、何より器も素敵なんです。本日は乾杯ドリンク付き【トレビの泉コース】¥20800（税込）様々な形でキャビアを味わえるコースとなっています。◉【ウェルカムドリンク】シャンパン🥂+ガス入りウォーター🥤喉を潤す至極の一杯。◉【キャビアアミューズ】珍しいサメの身×キャビア、意外になかった組み合わせ。身はしっかりと食感とゼラチン状の柔らかさを残した、料理人の技が活きた一皿。調理で煮詰めすぎるとゴムの様になったり、柔らかくなりすきて身が崩れてしまう。絶妙な火加減で成立する一品。◉【アンティパストフレッド】"オリジナルブランドHALcaviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。◉【トリッパのオーブン焼き】料理長おすすめ！ホルモンを食感を壊さずに仕上げました。私もほっこりする、大好きな味でした。熱いうちに召し上がれ！◉【はるの人気メニュー！香川県多田さんの苺とキャビアの冷製パスタ】"NOVAcaviar"を使用。大看板メニュー！冷たいパスタがフレッシュキャビアの味を際立たせる！！