ラ クレリエール
白金/フレンチ
白金高輪駅から徒歩10分ほど閑静な住宅街にある隠れ家的フレンチレストラン。前菜の前に大きなトレーに並べられた食材のプレゼン開始〜ずらりと並んだ食材は圧巻でこれからどんなお料理が出てくるのかワクワクしました‼︎蟹の前菜は蒸したらば蟹の身が軽く焼いてあってコンソメのジュレと抜群の相性で美味〜(๑˃̵ᴗ˂̵)イタリアンチコリはフリットにするととても甘味があって美味しく新発見‼︎魚介類のプレート、北寄貝のお料理にはクスクスが添えられ、ヒラメのソテーにはすり身の帆立が挟まっており細やかなアレンジも素晴らしい!お肉のメインは「森鳩」をチョイス!部位によって異なる調理法で仕上げてられているので2皿の提供!とても楽しめました。(画像は胸肉のプレート)全体的にソースが素晴らしく、王道のクラシックフレンチですが柴田シェフのマジックでエレガントなエッセンスも加えられて至福のひとときでした(^O^)
🇫🇷🇯🇵『LaClairiere』📍東京都港区白金3-14-10ベルパラーゾシロカネ1FPâtissière野田さんデビューのデザートコースで訪問いつもの柴田シェフのコースのデセールとしていただいてましたが今回はデザートコースのみペアリングは台湾茶をオリジナルブレンドされたものが提供一品目はジンジャージンジャエールのグラニテや泡ニ品名はベルガモット柑橘の心地よい香りが染み渡ります三品目はシャインマスカットフリットされたマスカットは最初の半ままで、次は塩をふりかけてフリットすると甘味が増します四品目は黒いちじくとても貴重で甘味が強くねっとりとした食感こちらをコンポート添えられたホワイトバルサミコ酢を使ったゼリーもいちじくを引き立ててくれます上にはいちじくの葉のパウダーがけと野田さんらしい可愛い演出穂紫蘇の色も鮮やかに映えます演出もさることながらいちじくの美味しさをいいとこ取りされていてとても美味しかったですそしてペアリングされたお茶はカシスとブレンドされ色鮮やかにほんのり香るカシスはお茶の香りを邪魔することなくいちじくのデセールにマッチしていました五品目は和栗🌰このパイ生地は『サクッふわっ』食感こちらは柴田シェフの作るパイとは違い野田さんらしい優しさがあるパイでそれに和栗の自然の甘さを引き立て、アイスも濃厚なミルク感がたまりませんそして焼き菓子の前になんと!野田さんお手製のとん汁をいただけましたこちらに使われているお味噌もコクがあって美味しい最後の焼き菓子野田さんのcannelédeBordeauxは外はカリッと中はソフトで野田さんらしいカヌレです終始すばらしいデザートコースを堪能させていただきましたこれから柴田シェフとともに益々素敵なデセールの誕生を楽しみにしています【menu】🪶Bergamote(Ehime)🫖文化包種茶(hot)🪶BrillerMascate(Nagano)🫖文化包種茶(cold)🪶Biorésolies(Ishikawa,Fukushima)🫖梅山高山茶🪶Châtaignejaponaise(Ishikawa)🫖Dargeeling
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カラペティ・バトゥバ(QUAND L'APPETIT VA TOUT VA!)
麻布十番/フレンチ、ビストロ、ワインバー
写真では伝えきれないのですが、ラム肉を使ったピザが大変美味でした!こちらのお店は、以前ランチで訪れ、大変パスタが美味しかったので、再び来店。今回もパスタを注文するつもりでしたが、本日のおすすめメニューの中にラム肉と青唐辛子を使ったピザがあり、ラム好きとしては注文せざるおえないと思い、注文!パスタに続き、ピザも大変美味でした。青唐辛子の辛みと、ラムの風味が絶妙にマッチしていて大満足です。
【東京都麻布十番】麻布十番駅近くで絶品パスタを食べるならここ『カラペティ・バトゥバ』。こちらは、東京メトロ麻布十番駅から徒歩約1分のところにあります。先日、ご褒美ランチで訪れました!オシャレな店内はカウンター席はもちろん、大人数でも座れる個室席もあります。この日は「いろいろハムのアラビアータ¥1580」をオーダー!モチモチパスタと、ゴロっと大きめのベーコン!そしていい感じの辛さが効いててめちゃくちゃ美味い🤦♂️結構ボリュームもあって食べ応えもばっちりでした!こちらのお店は基本キャッシュレスは対応ですが、PayPayやd払は対応していないのでご注意!
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スブリム(Sublime)
麻布十番/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、ビストロ
ーーーーーーーーーー⭐値段:2(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:3(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー麻布十番駅6番出口より徒歩4分の場所にあるモダンフレンチですが、フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブ感があります◆violetコース(9,800円)◇アミューズ宮城紫雲丹茄子コンビネゾンアミューズ、雲丹ナスジュレさっぱり、美味しくてすぐなくなってしまいました◇冷前菜香川縞アジ紫キャベツ・バイオレットマスタードカルパッチョ食材が多く色々な食べ方できて良いです、紫キャベツクリームチーズと塩味強くて単体で食べても美味しかったです◇スペシャリテ静岡発酵マッシュルームマッシュルーム練り込んだパンと共にでますパンはすごいモチモチ、きのこの香りはあまりしませんスープは、温泉卵と合わせて濃厚になりますが、全体的にさっぱりです◇魚料理香川マナガツオトリュフ・マロン・シャドークイーンナージュ◇肉料理青森バルバリー鴨白干梅・フルーツトマト・焼き菜種オイルラケ◇オードブル長崎鼈黒米リゾット心がぽかぽかあったまる味です紫蘇でさっぱり、少しカリッとしたご飯とスープがとろっとしていて合ういます見た目も紫で統一されてて美しい。料理では黒米が1番好きでした◇デザート山梨マスカットベリーAソルベ・オ・レフリュイルージュ洗練された店内のおしゃれな空間や、お料理の美しさ故か女性同士やデートが多く、個室もありお子様連れもできるのでママたちにも重宝されそうです料理もドリンクも雰囲気もよく満足!!ごちそうさまでした【営業時間】ランチ11:30-15:00ディナー17:00-23:30【定休日】月曜
北欧のテイストが効いたフレンチレストラン発酵のスペシャリストでとても芳醇な香りと旨みが印象的でした。スペシャリテの発酵マッシュルームのスープはさすがの逸品です。ランチでお伺いしたので思った以上にお会計がリーズナブルでコスパ良きです。色々な調理法があるな〜と感心しました。大変美味しく楽しくいただきました。また東京に行く際には行きたいです。
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MOZU
六本木/ステーキ、フレンチ、ビストロ
ソムリエ厳選ワイン3杯ペアリングコース¥8,000-デートにもぴったり六本木でも静かなエリアのオトナレストランワインに美味しいフレンチが楽しめますちょっと高めの椅子のカウンター席にで手際よく調理され美しい盛り付けでカウンター越しに提供されるメニューは見た目にも華やかで目を瞑ってうっとりしてしまう美味しさでしたこんな素敵なお店自分では探せないから誘ってくださった方尊敬してしまいますねスタンダードコースはじまりはCRÉMANTDEBOURGOGNEAppetizer帆立と赤海老のスモーブロー薄く香ばしいパンにバター帆立と赤海老にオリーブなど華やかになっているからこその食べ応えある前菜スパークリングに合う元気が出る一品からのスタートで嬉しい[Salad)ハモンセラーノとペコリーノロマーノのサラダIloveコスレタスコスレタスのザクザク感と共にコクあるハモンセラーノに羊のチーズでより深い味わいペアリングワインはBREAD&BUTTER英語で人生に欠かせないものの意味のワインワイン自体はマロラクティック樽発酵でバターの風味の様な香りが抜けて斬新たちまちファンになりました[Fish)45°Cのサーモンミ・キュイ〜ニューヨークの朝食〜絶妙な火の通りのロマンチックな逸品卵ま半熟サーモンもレアソースのまろやかな塩味と合わさりまるで優雅な朝食を想像しますBreadシリアルブレッドとロレンツォのオイルシリアルが入って食感か良いロレンツォのオイルでパンが進みますメインに合わせて赤ワインChateaudesLauretsダークな深いあじわいがステーキソースに合うMainバヴェットステーキペルシャード風マッシュポテト複雑なパン粉で包まれた中には美味しさが閉じ込められてますDessertザキヤマプリンウイスキーの山崎を使ったプリンこれ目当てで通いたくなるかもオトナな美味しい香りが広がりますランチは¥1.000くらいからあるのが驚きソースが美味しいからランチも美味しいに決まってる!と思い狙っていますまた行かないと!
【MOZU-モズ-】六本木🍽スタンダードコース:6,000円🥂ソムリエ厳選ペアリング3杯:2,000円 🔸帆立と赤海老のスモーブロー薄切りのパンにたっぷりとバターが塗られ、帆立や赤海老、オリーブ、ハーブ、トマトなどがたっぷりとのせられている🍅パンがパリパリとしてて、バターの風味とともに帆立や赤海老の弾力も相まって最高🤤 🔸ハモンセラーノとペコリーノロマーノのサラダロメインレタスとルッコラの食感もよくて、ハモンセラーノの塩梅もよき、またペコリーノチーズの濃厚な味わいがたまらなかった🥰 🔸45℃のサーモンミ・キュイ~ニューヨークの朝食~オリーブオイルでソテーしたじゃがいも(インカのめざめ)の上に45℃で低温調理したサーモン、ポーチドエッグをのせ、その上からオランデーソースがかけられているの🥚見た目のインパクトももちろん最高なのだけどポーチドエッグにフォークを入れるととろ〜りと黄身が溢れ出てくる😋濃厚なオランデーソースがねっとりとしてサーモンとポーチドエッグと混じり合うと、もうそれはそれはたまらない味わいなの。お口の中がしあわせだらけ。 🔸バヴェットステーキのペルシャード風マッシュポテト添え牛のサガリにディジョンマスタードを塗り、パセリ、レモンタイムを混ぜた香草パン粉をたっぷりとのせてオーブンでじっくりと焼き上げている🤤ソースは、フォンドボーや赤ワインなどを合わせたもので、ほのかな甘味があって香草の芳醇な香りも良い。添えられているマッシュポテトは、もちっと柔らかくしっとり。 🔸ザキヤマプリン国産ウィスキーの『山崎』を贅沢に使ったプリン🍮プリンは堅めで濃厚な味わいであり、程よく甘味があり、焦がしたカラメルのほろ苦さとも合う😍舌触りもなめらかで食べやすくて、後味にふんわりとウイスキーの味わいを感じる🥃お酒を飲めない人も美味しくいただけると思いました😊 店内はカウンター8席とテーブル2席があり、コンパクトではあるが明るく穏やかな落ち着ける雰囲気🫧
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ル スプートニク(le sputnik)
六本木/フレンチ
【lesputnik】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⭐値段:7⭐味:8⭐サービス:9⭐雰囲気:9⭐コスパ:9ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー六本木駅7番出口から徒歩1分のモダンフレンチコスパも味もよくおすすめです■ランチフルコース(7,150円)メインは、のビーツのチップス(甘い)にフォアグラの組み合わせ(しょっぱい)か、お店オリジナルのパテどカンパーニュの2種類両方食べたかったので1つずつチョイスあと印象にの残ったもの↓↓ベーコン、玉ねぎ、コーンのシフォン本当にふわふわおみやげでも頂いたけど、特に温めると素材の美味しさが引き立って美味しいホタテとザワークラウト、キャベツの組み合わせ自家製ぶどう酵母のパン万願寺とうがらしにイカ、ナスの焼き物エゾジカ赤ワインソース癖もなく美味しく調理されてるバターで焼いたさつまいもも美味しいサービスもとてもよく、帰りには焼きたてのシフォンケーキを翌日用にとお持ち帰りさせてもらいました雰囲気もよく、内装も外観も白を貴重として清潔感があり居心地が最高です特にランチコースはお手頃で若い層の方も利用しやすいまた伺います 【営業時間】12:00~15:30(L.O.13:00)18:00~23:00(L.O.20:30)【定休日】月曜────────────Hi!I’amMonko,Japanesefoodietraveler.I’vebeeneatingaroundtheworldforover5,000restaurantstoseekdeliciousfoodfollowme♡────────────
六本木駅から徒歩3分ほど、麻布迎賓館近くの裏路地に佇むモダンフレンチレストラン「ルスプートニク」女性には赤い薔薇で飾られたフォアグラを、男性には5日間かけてつくられたパテアンクルートを、演出も素晴らしくとても美味しいお料理が続きました。夫の兄弟4人全員集合すると大騒ぎになるので、まずは私達夫婦と近所でこじんまり夫の母のお誕生日会をしました👍
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ロベリスク。
西麻布/焼鳥、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
西麻布よりは六本木に近いのかなぁ?めっちゃおしゃれ焼き鳥行ってきた❤️「焼き鳥×フレンチ×ワイン」そして、砂糖不使用、グルテンフリー♪店内は六本木西麻布らしい暗めキラキラな雰囲気✨◆Course-ロべリスク。8000円(サ10%別)スパークリング→白ワイン→赤ワインお冷やはSurgivaミネラルウォーター1、先付け新玉ねぎのテリーヌ中にホタルイカのペーストブロッコリー玄米パン粉2、前菜炭火焼きアスパラガスと比内地鶏3、ネギマ~ロベリスク。スタイル〜緑のソース不思議❗ネギマの味になるネギオイル。焼き鳥自体も、かなーり、焼き上げが上手くパリパリの皮目と、しっかり肉汁が閉じ込められた胸肉のプリプリした食感が素晴らしかった❤️4、せせり~ケッカソース~大山鶏のせせりソースには、マッシュルームなどが入り少し酸味のある香り高いスパイスソース5、もも~フォンドボーソース~比内地鶏のもも肉の串牛をベースにしたデミグラスソースじっくり煮込んだフォンドボーは、ハンバーグを思わせるような味わい6、つくね~アラビアータ~つくねのロールキャベツ仕立てトマトソースイノシン酸、グルタミン酸の旨味相乗効果を楽しめる1皿もはや、焼き鳥ではないメニュー7、〆ぼんじりと、玄米の巻き寿司黒にんにくと人参のピクルス入り8、デザート抹茶クリームのいちご添え※食後にコーヒー紅茶つきお茶は好きな茶葉を選べたよ総じて、焼き鳥自体が本当に美味しかった😋ソースで味変を楽しめるけど、基本的に焼き鳥が美味しくないと出来ないことだからね~😅個人的に1番好きだったのは、最初の胸肉のネギマ❗またすぐ食べたぁい✨あとネギソース飲みたかった🤣焼き鳥×フレンチ×ワインのコラボをおしゃれ空間で上品に味わえサービスもよかった。女子同士でも良いし、ほんっと、雰囲気が良いので、デート向き❤️デートにおすすめ~😆焼き鳥だけ、楽しめる4500円のコースも気になるな❤️
六本木駅からすぐ近くにある焼き鳥屋さんに行ってきました。一串ずつ丁寧に焼き上げられた焼き鳥に創作ソースがついてきてどれも美味しかったです。前菜は旬の食材を使っていて季節を感じさせてくれます。お店も高級感があり会食やデートなど大切なお食事に最適です。
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L'ESSOR(レソール)
六本木/フレンチ、モダンフレンチ、ケーキ、ワインバー
地下鉄乃木坂駅から徒歩6,7分のフレンチのお店です。隠れ家的な雰囲気が漂う店内で、旬の食材を活かしたコースメニューと各種ワインがゆったりと楽しめました!食後のカフェで選べる紅茶やハーブティーの種類が豊富な点も素晴らしいと感じました。
誕生日ランチ🥂幾つになってもお祝いは大切🥰される方だけではなく、する方もウキウキします♬こちらのお店は、リピ確定🙋♀️全てにおいて満足度🙆♀️💮初めに出てきた低温調理されたサーモンメインがきたのかと間違えるほどの大きさ😆いくらが苦手なので除いていただきましたが、友人のサーモンにはこれでもかという量のいくらが😍代わりにアーティチョークを付けていただいて、普通のお野菜ではないところがまた嬉しい♫フォアグラロッシーニも、またまたトリュフたっぷりコースのデザートは小ぶりな場合も多いですが、単品サイズの旬の桃のタルト🍑お誕生日プレートはまた別に可愛らしくデコレーションされたものが😍選べるお茶の種類が10種類以上で、選ぶ時間もまたオンナ心をくすぐります⤴︎またすぐにでも行きたいお店になりました🥰---@noanoa0902さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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