うどん 丸香(まるか)
神保町/うどん
神保町「うどん丸香」ひやかけ500円、中1.5玉入60円、温泉たまご100円。ふと本場香川のうどん欲にかられ、都内で一番美味い讃岐うどんと言われる神保町にあるこちらへ。行列に並んでいると順番にメニューが回ってきます。うどん小が1玉、中が1.5玉60円増し、大が2玉120円増しです。今回は揚げ物を食べにきたわけではないので、注文はシンプルに冷たいかけうどんのひやかけ。艶々の角がたったうどんが美しく盛り付けされています。喉越しを楽しみながやヅルヅルといただきます。これがうどんというような堂々とした風貌。コシの強いうどんは角が感じられるほど存在感が強く、食べるのに体力がいります。優しい出汁ですがちゃんと旨味が濃い。出汁をそのまま味わわないともったいないと感じ、おろししょうがや天かすは少しだけいれました。ちなみにおかわり(2つ目以降)は100円引きになりますが、売り切れる可能性もあるので最初に同時注文するのがいいそうです。
お茶の水の名店丸香!暑い日にはうどんさっぱりと食べたいよね!今回は冷やしうどん中盛り竹輪をオーダー鳥天は連れと半分で一個モチモチの喉越しの良い麺!生姜たっぷりでとても美味いここの竹輪は高級な魚使ってるのでわこれまた美味いんですよね!鳥天も一個がちょうど良い連れと半分こしたのが正解でした!スープも最後まで飲み干しご馳走様でした!
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香川 一福 神田店
神田/天ぷら、うどん、カレーうどん
・香川一福神田本店神田駅から徒歩6分。香川県高松で行列の絶えないうどん屋「一福」が2015年に神田にオープン。ミシュランガイド、ビブグルマン3年連続受賞、食べログ2017〜2020年、2022年うどん百名店受賞という輝かしい数々の受賞を誇る名店です。混雑を外したかったので土曜の16時に到着し、先ずは券売機で食券を購入。店内は落ち着いた雰囲気で、広々としておりカウンターとテーブルに分かれています。注文したのはこちら・ぶっかけうどん(冷・中)濃い目のお出汁が入った白くツヤのある美しいうどんは打ち立て&茹で立てで提供され、大根おろしとレモンのトッピング付く。そこに梅干しをIN。夏らしい爽やかな、ぶっかけうどん。一般的なうどんより少し細めで適度なコシと喉ゴシ。冷んやりとした、うどんに檸檬を搾り大根おろしに出汁醤油をかけ、梅干しを少々ちぎり、うどんと共にツルツルっと。暑い夏に最高ですよ☆トッピングには、かき揚げとちくわ天。野菜たっぷりのかき揚げはサクサクで、なんといってもビッグ!あまりの大きさに、箸で割れないのでハサミが付いてきますよ。うどんに、かき揚げを乗せると更にうどんに活気が出てきます。そのまま食べても食感、味と抜群。オススメですよ。更にハイボールを頼み、肉あたまを注文。そこに半熟卵天、連れの釜玉バターのバターを半分いただき、天かす、七味、出汁醤油、胡麻をふりかけて私流スペシャルおつまみの完成。削り節がトッピングされた、牛の煮込みは柔らかくコクもあり、うどんに乗せて食べても絶品ですよ。本当はご飯か、たぬきご飯と一緒に食べたかったが、なんと残念ながら売り切れ(;;)連れは・釜玉バター(かき揚げ、半熟卵天)卵黄、胡椒、バターが合わさるとカルボナーラのような濃厚な味わいに変身。イタリアンなうどんに感動してました♪「一福」では香川より直送される厳選された、こだわりの食材を使い毎朝出汁を取り一から丁寧に仕込んでいるから、香りが良くコクのある深いうま味が味わえます。さすが多々受賞される名店ですね、ご馳走さまでした。住所東京都千代田区内神田1-18-11東京ロイヤルプラザ102
【タイトル】“これがノビのあるおうどん!都内で推しのうどん屋さんに認定しました。”【最寄駅】 神田駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、11時頃 【用途】ランチ 【定休日】無休 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 1名 【予算】1,000円以内 【注文内容】カレー小750円釜玉バター小660円上天(白身魚のすり身)210円赤天(海老のすり身)210円とり天150円半熟卵天140円【こんな人にオススメ】神田駅周辺でうどん屋さんを探している神田駅周辺でランチ処を探している 【概要】ミシュランビブグルマン3年連続受賞のうどん屋さん「香川一福神田店」都内だと、神田・恵比寿・亀戸に店舗を構えられています!特徴としては、一般的な讃岐うどんのイメージ(コシ=硬い)とは一味違う、ノビのあるコシを味わうことができること。メニューも”かけ・ぶっかけ・しょうゆ・釜玉・肉うどん・カレーうどん”をベースとして、トッピングやサブメニューも豊富なので、サクッとご飯でしっかりおすすめしたいお店です!【レポ】☆カレー小750円ミシュラン1つ星の北島さんが監修しているおうどん。A5、A4和牛とたくさんの野菜から取れたフォンドヴォーを使用していると言われる贅沢メニューです!途中で付属のかけ出汁を加えると出汁の風味が香る和風カレー味に味変可能です。今回複数注文しましたがカレーが1番推しでした!☆釜玉バター小660円釜から上げたままのふわふわ、もちもちのおうどんです。卵かけご飯のように生卵をしっかり絡めながら特製の薄口醤油をぶっ込んで食していきます。こってり好きの方は”釜玉バター”を入れると香ばしい匂いがたまらない逸品です。非常にシンプルで、麺のノビをしっかり味わうことができる一杯です。☆かまぼこ香川県から直送しているかまぼこ。上天(白身魚のすり身)210円、赤天(海老のすり身)210円を攻め込ませていただきました!w温かいおうどんのお供として非常によきですね。個人的には、上天の方が好きでした。ご馳走様でした!
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おにやんま 御茶ノ水店
御茶ノ水/うどん
___________________【おにやんま御茶ノ水店】(2回目)•冷〔並盛〕肉おろし醤油690円•週替わり大キスの天ぷら200円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『暑い日にぴったりのさっぱりとした冷肉おろし醤油』人気立ち食いうどん専門店の御茶ノ水店。JR御茶ノ水駅から徒歩約1分の場所にある「おにやんま」さんに行ってきました!今回は冷〔並盛〕肉おろし醤油と週替わり大キスの天ぷら注文しました。《冷〔並盛〕肉おろし醤油》冷〔並盛〕肉おろし醤油は冷水で締めたうどんに冷やし豚しゃぶと大根おろし青ねぎ、カボスなどが盛られていて卓上のだし醤油などをかけて頂きます!うどんはしなやかで適度なコシがありつるんと滑らかな麺肌で喉越し抜群です!だし醤油とカボスの酸味が合わさってさっぱり暑い日に堪らない美味しさです!《週替わり大キスの天ぷら》衣がサクッと軽い食感に揚がっていて中はフワッとキスの食感が感じられます!適度に塩がかけられていてカボスも少しかけるとさらに美味しかったです!《その他》朝7時から営業しているので出勤前の朝食としても楽しめるのが嬉しいです!お店の外に券売機が置いてあり券を買って店内に入ると約1分以内でうどんが出てきて提供されるスピードに驚かされました!前席カウンター席の立ち食いスタイルです!___________________◆このお店の過去の投稿→◆御茶ノ水グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆うどんのまとめ→
おにやんまは、五反田店に続いて2回目です。五反田店では、私の口に合わなかったですが、違う店舗なら違うのかなと思い入ってみました。結論としては御茶ノ水が良かった印象です。水の問題と店舗の居心地加減もあるかもしれません。今回も、同じとり天うどん+ちくわ天でした。
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うどん酒場 釜たけ流うどん一寸一杯
神田/うどん
打合せ終わってランチ!コレド室町の地下街へ暑かったのでさっぱりしたものが食べたいと思いながらフラフラ店名を見て即決!冷やしぶっかけうどんに卵の天ぷらと大ぶりのチクワの天ぷらがのって、サイドにはネギトロ丼✨うどんもコシがあっておいしい!お酒も飲めるみたいなので、ランチはもちろん、次は仕事あがりにも立ち寄ってみたいと思いました!ごちそうさまでした※店内禁煙(目の前に喫煙所あり)
2023年2/14(火)東京都日本橋うどん酒場釜たけ流うどん一寸一杯「三井家のおひなさま」を見た後は丁度、ランチ時でした😊なので、日本橋のCOREDO室町タワーダイニングB1に有る「釜たけ流うどん一寸一杯」に寄りました😊ランチ時でしたので、どこも混んでいて少し並びました😅痛恨のミスで、自分達の食べたメニューを撮り損ねました😅2人とも、ざるうどんランチ(ざるうどん・天丼)¥1000(税込)を注文しました😊天ぷらは、サクサク💕ご飯は、天ぷらのかけ汁が染みていて、美味しかったです💕おうどんは、モチモチだけどちゃんとコシがしっかりありました😊なんといっても、このツヤ💕見るからに美味しそうでしょう💕レモンが付いていて、麺に掛けてもつけ汁に絞っても良いとの事で、私はつけ汁に絞って入れました😊レモンの香りがほのかに香り、サッパリと美味しく頂けました💕ご馳走様でした♪☆(さるうどん・天丼)東京都中央区日本橋室町2-1-1COREDO室町タワーダイニングB103-6214-3656アクセス地下鉄三越前駅A5出口ら徒歩1分営業時間ランチ11:00〜(LO17:00)
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小諸そば 神保町店
神保町/うどん、そば
小諸そばの海老🦐天そばを頂きます🙏👀よ^_^
きつね🦊と‼️たぬきと‼️不滅の蕎麦と❣️小諸蕎麦❣️神保町は蕎麦の街でもあります🤗打ちたて❣️茹でたて❣️揚げたて❣️これが売りです😵👍✨イマドキ⁉️かけ290円からですからね😅キツネそば=390円❣️【1〜4枚目】(冷やし)タヌキそば=350円❣️【5〜7枚目】(冷やし)そしてなんと❣️大盛り1.5倍+30円❣️2倍盛り+60円❣️更に2倍盛り出来るので❣️【最大4倍盛り】が⁉️たったの【120円❣️❣️】で出来ちゃいます😅まさに‼️究極の庶民派そば😭👍帰るお客さんは口を揃えて【ご馳走様でした🤗】と言います🤗感謝の念だと思います😵これって凄い事ですよネ🤗🎶もちろん❣️ちゃんと美味しい❣️お店は綺麗❣️立ち喰いではありません😵俺は思うんです😊外国人の日本のソウルフードランキングNo.1は⁉️ラーメン🍜なんですね🤗中国から来たけど‼️日本人の舌に合わせて進化してきたから‼️もう〜和食❣️ですよね🤗だが蕎麦は違う😵日本で生まれて〜進化なく〜ここまで来たんです🤗だからこそ【不滅‼️の蕎麦】だと😵👍このお店は超硬派‼️〜俺みたいだな😅〜違うか🤣とにかくストイックな満腹❣️蕎麦屋さんでした😭👍✨住所=東京都千代田区神田神保町1-5
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