麺屋 味方
新橋/ラーメン
麺屋味方(新橋)@white_skywave←他の投稿はこちら〜二郎インスパイア人気店が提供するきしめんを冷やで〜二郎インスパイアの人気店の新橋にある【麺屋味方】が、月に数回だけ朝営業して限定メニューで「きしめん」を提供する日に行けるチャンスがあったので、朝から向かって《きしころ(冷)+生卵》をいただきました🍜前回訪問時は温メニューにしたので、暑かったこの日は冷やしで頼んでみたところ、白だしがベースなのかスッキリしたスープが美味しいだけでなく、削り節の大きいのと魚粉がかけられているんですがその風味が温メニューの時よりも強く感じられるというナイスなつゆになっており、そんなつゆに入る麺は結構幅広で厚さは薄めながらもやや固めなので噛んでいる感があって美味しくて、今回トッピングしてみた生卵は冷やされた麺を冷えた生卵につけるのだから温度による変化はなかったものの、純粋にすき焼きの〆のうどんを食べているみたいで美味しくて、あっという間に麺がなくなってしまったウマーイな一杯でしたが、退店する際に隣りにいたお客さんが味方ならではの「ブタ」をトッピングしているのを見て、きしめんとブタの組み合わせで食べたらどんな感じなのかという味の予想ができなかったことから、ぜひ次回訪問した時にはやってみようと誓ったウマーイな一杯でした🤤#🍜@white_skywave様、ご協力いただきありがとうございました😊
♡----新橋グルメ----♡朝から頑張りました。このどーしても、食べたかった、狙いに狙っていた、、、新橋麺屋味方の本日限定▫️トムヤムクン💴950円▫️トッピングパクチー💴50円×2トムヤム大好きだから、限定で出るって知った時から、狙いました‼️んで、男性に紛れながら🤣並び💦パクチー大好きだから、ダブルにて。どんだけ、パクチー盛り盛りか🤣すごーい😆⤴️てか、これ、写真小さく見えるけど、かなりデカい、器だかんね❗とにかく、、、私の舌が求めていた、トムヤム、そのものが朝から口に飛び込んで来て、爆裂旨過ぎー⤴️て、叫びたくなるのを我慢しながら、、、割りとマイペースになくなるのを惜しむようにゆっくり味わいいただきました‼️ほんっと、美味しかった(///ω///)♪また、限定でも良いので、出して欲しい♥️✼•麺屋味方📍東京都港区新橋4丁目6−10✼•
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横濱 本丸亭 新橋店
新橋/ラーメン
リピートです!本丸亭塩ラーメン、とても美味しい。10段階で9!麺もスープもチャーシューも卵も本当にレベル高い調和、バランスで絶品ラーメンに仕上がってます新橋でも上位だろうなと思います。深みがあるので味を思い出しますし、またこの塩を摂りたくなる、そんな味です卓上の柚子胡椒、最高に合います
〆にぴったり🤭黄金に輝く淡麗だが旨味あふれるスープ!!こだわりの自家製麺や素材を生かした塩ラーメン専門店🍜【横濱本丸亭】新橋店《行ってみてネpoint》◆うまい塩ラーメンが食べたい方🍜◆〆ラーメンしたくなった方🍥◆お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸本丸塩ら〜麺900円🔸トッピングの塩煮たまご120円🔸ミニまんま丼300円🔹黄金色したスープはとっても綺麗で旨い!ばっちり熱々なスープは鶏と魚介系の少し甘みもある、あっさり。ゆるーく縮れた平打ち中太麺はツルッとなめらかで、手打ち手切りっぽい不揃いな太さも魅力のひとつ❤️チャーシューは軽くロールされたバラ肉でホロホロ柔らか旨味たっぷり。塩煮たまごは見た目は真っ白なゆでたまごのようだ😳黄身はドロっと半熟で塩味がちょうどよくおいしい🤤店内は清潔感があり女性も入りやすい!席はL字のカウンターのみ!注文はタッチパネル式でキャッシュレス決済のみの券売機ですが、現金の方は店員さんにお声掛けすれば大丈夫です☺️新橋で夜遅くまで営業してくれてるのはありがたいですね。・‥お店情報━━☞・‥…━━☞🏡店名:横濱本丸亭新橋店🏣住所:東京都港区新橋4-15-8ルグランシェルビル211F📲TEL:070-8372-8804🛺交通手段:新橋駅より徒歩3分⏰営業時間:11:00〜15:00/17:00〜23:30🗓定休日:月曜日💴予算:¥1,000〜¥2,000🪪支払方法:カード可/電子マネー可/QRコード決済可📮アカウント:@honmarutei・‥…━━━☞・‥…━━━☞
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背脂煮干中華そば 和市
新橋/ラーメン、つけ麺
寒い日に冬限定味噌ラーメン✨950円新橋ラーメン激戦区。食べログで新橋、ラーメンで検索したらまぁあるある、しかも、点数3.5越えはざら。寒い日、、、ちゃちゃとラーメンでもと検索し、上位からまだ、行っていなかったこちらに。新橋柳通りからちょっと入った場所カウンターだけズラリな店内。入り口あたりには、後ろ側に黒い棚があり荷物が置ける。コートはコート掛けは後ろ手にある荷物フックは足元に。入り口右手にすぐ券売機がありこちらで、現金でポチりますデフォルトの背脂煮干を、普通なら試すべきだったのかもだけど寒いし、限定に弱いから、、、(笑)平日11時過ぎに伺いました前には2人組、1人、いずれも男性のお客様が。◆新潟県産味噌の味噌ラーメン950円(当初の値付は1000円⁉️)◆味玉150円麺硬めをリクエスト厨房は2人。1人が丁寧に、一杯一杯作っていて作ってるのを見れる順番待ち、しばらくして着丼背脂と刻み玉ねぎの蓋(笑)むちゃくちゃたっぷり細いメンマ気持ちのネギチャーシュー2枚と、トッピング味玉がのる。スープ一口うん、(゚Д゚)ウマーてか、味噌?かな。や、味噌よね味噌っぽい、こってりではない背脂いっぱいのスープ美味しかった。三河屋製麺の麺ちゅるるんとした、中太麺モチモチしてる。ちょっとニュルっとしていたのが気になったけどスープがとにかく美味しかった♥背脂の脂感、刻み玉ねぎで相殺うー、美味しかった予想した味噌ラーメンの味とはいい意味で違ってたなぁ。味噌のコクと旨味を上手く使った美味しいスープですごちそうさまでした
新橋駅の近くの、ラーメン屋ですが、ここはかなり気に入ってます背脂と煮干しのコラボレーションが良い感じ店の中はゆったり小さめな感じでスタッフさん1、2人でやられてますもっちりした麺と、煮干しのあっさりスープに背脂がなかなか良い感じで、スイスイたべれますチャーシューは薄切りですが、スープに調和してますね量はちゃんと大盛とか、ライスつけないと足りないかも?色々な味で試してみたい興味が湧く感じ
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