手もみラーメン 十八番(てもみらーめん じゅうはちばん)
荻窪/餃子、ラーメン
荻窪「手もみラーメン十八番」特製十八番900円。ランチ時間はやってない夜のみ営業でなかなか行きづらいが荻窪では昔から定番のラーメン店。黒胡椒強めの肉野菜炒めが具としてのる特製十八番は、熱々の油が膜を張っていて、とにかくスープでやけどします。笑細かい刻みニンニクが入っていて、濁ったスープは中毒性があります。久しぶりに食べましたが長年変わらず特別なラーメンでした。今回は我慢しましたが、餃子もカリカリジューシーでビールが合います。
___________________【手もみラーメン十八番】•特製十八番950円•餃子(5ヶ)500円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『ニンニクがガツンと効いた中毒性のある特選十八番』杉並区上荻にある人気手もみラーメン専門店。荻窪駅から徒歩約3分の場所にある「手もみラーメン十八番」さんへ!今回は特製十八番と餃子を注文しました。《特製十八番》特製十八番はニンニクがガツンと効いたややオイリーな醤油スープに手もみ中太麺を合わせていて豚肉や長ねぎ、ニラ、メンマ、海苔黒胡麻などがトッピングされています!手もみ麺はモチップルッとした食感でスープはこれでもかとニンニクが効いていて黒胡麻や香味野菜などの香ばしさが相まってクセになる味わいでオイリーさで麺に良く絡み美味しいです!《餃子》餃子は1個が大きめのサイズで皮はやや厚めのモチッとした食感餡は野菜がザク切りで野菜の甘みが際立った味わいで美味しいです!___________________◆荻窪グルメのまとめ→◆杉並区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆醤油ラーメンのまとめ→
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