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【東京近郊】居酒屋勝手にレビュー
仕事の休憩中にお邪魔しました。 荻窪駅から歩いて3〜4分のところにある路面店のラーメン屋さんで、荻窪商店という店名ですがチェーン店の町田商店と提供しているものもシステムもほとんど同じです。 出入り口付近の食券機でMAXラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。 麺の固さや味の濃さ、油の多さが指定できるので、今回は麺の固さだけ固めで注文して他は普通でお願いしました。 また、サービスでライスがいただけるとのことでしたのでそちらもいただくことに。 注文して5分ほどで一通り提供されました。 麺は中太で豚骨醤油スープがよく絡み、茹で加減は希望通りの固さ。 脂が乗ったチャーシューは一枚一枚がやや大きくて食べ応えがあり、脂の甘みが印象的です。 味玉とうずらの卵やほうれん草、海苔も盛られたボリューム感ある一杯ですが、濃厚で程良くしょっぱい豚骨醤油スープは麺や具だけでなく、ライスとの相性も抜群です。 卓上の調味料や刻み玉ねぎなどを入れて味変も楽しめる、楽しみ方の幅が広い家系ラーメン屋さんでした。 ご馳走様でした。
18席
無
全席禁煙
無
ランチ 、リーズナブル 、テイクアウト 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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