立川・八王子・青梅でおすすめのネット予約できる日本料理TOP20

『うかい鳥山』の「麦とろごはん」です。見ての通り麦飯にとれたばかりの山芋をすりおろしたとろろを贅沢にかけて食べます。とろろに味が少しついているので醤油を垂らしたりする必要はありません。普段少食な自分でもおかわりしてしまうくらい美味しい麦とろご飯でした。

【うかい鳥山】旬な食材で和食を堪能できます。「焼き魚」や「とろろいも」、目の前で焼いてくれる「焼鶏」。どの料理も美味で、綺麗な盛り付けでした。お店の周りの日本庭園も美しく、1日で和を楽しめます！

うかい竹亭懐石コース：）去年のほたるの夕べのメニュー飲み物は生ビールで乾杯、その後は竹筒酒【前菜】とうもろこしのスープ、蛸柔らか煮、海老すし、おくらおかき揚げ、とまと塩ゼリー【椀】鱧葛たたき【造り】まぐろ、はまち【焼肴】鮎塩焼頭からいただき、尾のみ残す😋もっちり丸々とした鮎は、その立派な背を自慢げにお客様に向けて置く✨【しのぎ】すだち蕎麦【強肴】うかい特選牛と野菜朴葉焼【飯】じゃこ飯、汁、香の物【甘味】マンゴーとアイスクリーム久しぶりのうかい竹亭✨個室で食事と会話を楽しんで贅沢なひと時✨今回はほたるが目的だったので夜だけど、次回はランチに来たい💡：）

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.47💰1人1,500円くらい🚶‍♀️立川駅から徒歩5分老舗の居心地よき=͟͟͞͞🍣リーズナブル❣️1,500円✨1枚目の10貫＋サラダ&お吸い物&デザートそして美味しいの❗️ビックリ🫢2枚目の海鮮丼も1,200円でこれまたお得🉐お店の中の雰囲気も落ち着いて、立川住みなら月に1回は行きたいなと✨夜もリーズナブルな感じがするので機会あれば行きたい🪼#

小田急百貨店のレストラン街の中からセレクトしました。何となくうなぎ系を食べたくなる時がありますね。「うなとろろごはん」冷やしうどんとセットのお得な物です。うなぎのミニ丼に、うどん・・満足度も高いセットでした。

とにかくどの料理も絶品です❗美味しかったです😋(*´ω｀*)💕

昭和の森に仕事で来てお客様と会食。場所はフォレストイン昭和館の車屋。見事な日本庭園の中で手の込んだ会席料理は絶品でした！季節感溢れる素材の料理は目で楽しみ、食して感激！最高の会食でした。ビジネスはもとより、家族のイベントにも最適と思います。

立川駅南口から徒歩2分ほど。店内は落ち着いた雰囲気で高級感のある空間。カウンターと完全個室があり接待、記念日にオススメ。ミシュランのお店出身の大将のお鮨は絶品。鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材が愉しめる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-1-7立川南口第2ビル5F◼️電話番号042-548-7213◼️営業時間ランチ11:30～14:00（L.O13:30）ディナー16:00～23:00（L.O22:00）◼️定休日不定休

＊おまかせ握りコース：9,980円2023年2月に立川でオープンしたすしなんばさん！立川には珍しい落ち着いた雰囲気でありながら外の景色も望める開放感あるカウンター寿司のお店です！始まりはしじみ汁からです！程よい塩味に負けない濃厚なしじみの風味が口いっぱいにひろがります！前菜は3種の盛り合わせで！全体的にさっぱり系でメインの握りに入る前にちょうど良い！銀座名店出身の大将が握るのは見るからに赤酢がしっかり効いた正統派江戸前寿司！丸めフォルムのシャリにしっかり分厚いネタが！存在感もしっかりあります！ネタも新鮮濃厚で味もしっかり付いているので握りでもお酒が進む進む！醤油と赤酢の酸味の相性もなかなか良かった！1万以下にしてはネタのクオリティも高い！中トロもくどさがなく脂の口どけも良かった！汁物や最後の玉子も妥協がない！汁物の海老と帆立の真薯は具材のゴロゴロ感が良かった！玉子は甘くてぷるんぷるんのプリンのよう！作るのに時間かかってるんだろーなーと思った！日本酒も東北メインですっきり辛口や旨味たっぷり純米大吟醸などバラエティ豊富なのでお酒好きにも良いです！希少な焼酎やウイスキーもあるので好きなお酒をチョイス可能！個室もあるのでなにか特別な日にゆっくりするのも良いと思います！<おまかせ握りコース>◆しじみの1番出汁◆前菜かきのしぐれ煮、穴子の煮こごり、フルーツトマトのお浸し◆ヒラメ(昆布締め)◆ハツガツオ(葱生姜)◆白いか◆中トロ◆ウニイクラ小丼◆汁物海老と帆立の真薯◆しめ鯖◆つぶ貝◆漬け赤身◆穴子◆かんぴょう巻き◆玉◆茶碗蒸し◆ほうじ茶アイス

2024.5.30前々から今日ドライブすることを約束していた友人と、こんな体なのでドライブはやめにして、近くのこちらでランチしてきました。予約なしでしたが、靴を脱いで広間に通されお庭を見ながらゆっくりランチ頂けました。おすすめのじゅんさい、新鮮でつるつる美味しかったです♪♪季節の12菜盛、気持ちが昂ります。生麩あり、また桜鯛の揚げ物など小鉢に旬の品々が色合いよく、味もよく。穴子鮨を一貫ずつ足して。口が開かないため、小さくしてゆっくりじっくり時間をかけていただきました。デザートは私は丹波黒豆と大粒栗のタルト、彼女はナイアガラを！靴を脱いで緑が映えるお庭を見ながら、コルセットをしてはいましたが、痛みを忘れられるおしゃべりは楽しく、ありがたい時間でした。

しゃぶしゃぶ祭りに行ってきました!

"2022.10.1groundopen!!ストーリー性のある鮨コースをいただけるお店"【鮨やざわ（）】町田駅から徒歩5分にある、『鮨やざわ』さん。@keepwill_groupさんの新形態のお店とのこと。----------------menu-----------------◯武相コース（¥12,000）・大トロ（prc1）・しめ鯖の最中（pic2）・中トロ、豊後アジ、本マグロの赤身、アオリイカ（pic3）・武相4点盛り（pic4）・天然真鯛、コハダ、平貝、シラエビ（pic5）・紫ウニ、穴子、かんぴょう巻き、大山豆腐湯葉の卵焼き（pic6）・もずくのカクテル、赤だし、かぼちゃ餡の茶碗蒸し、馬肉と雲丹の小丼泡醤油添え、シャインマスカットのシャンパンゼリー（pic7）-------------------------------------☞大トロ甘さと旨みがぎっしりと詰まっており、とろけるような舌触り。口の中で瞬時にとけます。。☞しめ鯖の最中しめ鯖をマスカルポーネチーズ、奈良漬けと最中でサンド。ほんのり香る洋酒、マスカルポーネチーズ、奈良漬けにパリッとした最中がナイスハーモニー!!☞中トロ、豊後アジ、本マグロの赤身、アオリイカ中トロ、赤酢のシャリを使用。脂身と赤身のバランスがよく、まったりとした美味しさ。豊後アジ、米酢のシャリを使用。鼻の中でスッと吹き抜ける爽やかな青魚の香りに脂が口の中でふわっと。本マグロの赤身、引き締まった食感、旨味とコクがあり、さっぱり。☞武相4点盛り相模湾、東京湾、相模原、町田に特化したこだわりの食材を使用。各料理からストーリー性を感じることができ楽しめます。個人的に好みが蓮根饅頭。蓮根のコリっとした食感とほんわりした食感が◎お店では、ネタによって変えているとのこと。是非お伺いしてみてください。