SOLEIL(ソレイユ)
名古屋市/洋菓子(その他)
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地下鉄高岳駅から歩いて10分ほどの場所、東区泉にある焼き菓子のお店「SOLEIL」です、休日の午後に利用してみました。店内にはいろんな種類の焼き菓子をはじめ、シュークリームやバスクチーズケーキ、ガトーショコラなどのケーキもありました。その中からティグレノワール、マドレーヌミエル、ガレットナンテの3点を購入、ティグレノワールはフィナンシェ生地にチョコチップとチョコレートをたっぷりと流し入れた贅沢な焼き菓子、中央のチョコレートに加えて生地の中のチョコチップのサクッとした心地よい食感も相まってしっかりとチョコレートを堪能することができます。ガレットナンテはサクサクの軽く心地よい食感でほどよい塩気とともにバターの風味が広がります、なかなかに美味しいサブレでした。今回購入したお菓子はどれもすごく良かったですね、今度は誰かへの贈り物用としても使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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近くに用事があってふらっと立ち寄った焼き菓子専門店オススメはシュークリームだったけれどこれからご飯ですぐ冷蔵庫に入れられなかったから焼き菓子に⬇️購入したもの・ベーコン(クッキー)・トマト(クッキー)・ディグレ早速その日の夜ワインとともに頂きました食感はクッキーなのに塩味があり、これは止まらなくなるやつ!と案の定止まらなくなってあっという間に完食ワインに合うのよ売り切れていたけれど「オニオン(クッキー)」も絶対合うよね!またこの当たり通ったらシュークリームとオニオン(クッキー)買いに行こうかな♪
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croissant 麦香奏 KANADE 栄店
新栄/パン
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東新町の交差点近くにあるクロワッサンの専門店、平日の夜に利用してみました。コチラで販売しているのはプレーン、チョコ、オザマンド、いちごチョコレート&ピスタチオ、抹茶チョコレート&小豆、メープルナッツ、チェダーチーズ&ベーコン、焼き芋クリーム、濃厚チーズクリームといったいろんな種類のクロワッサンをはじめ、クロッフルなども売っています。その中から購入したのはプレーンとメープルナッツのクロワッサン2点、特に焼き直すとかすることなくそのままいただきましたが、でもパリッとした心地よい食感とともにジュワッと感じるバターの風味が口の中に広がります。メープルナッツの方も中の方までたっぷりとナッツが詰まっていて、そのナッツの香ばしさとメープルの甘さがこの生地にしっかりマッチして美味しかったです。
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クロワッサン“奏(KANADE)栄店でクロワッサン購入です。購入したのは、クロワッサンプティクロワッサンプレーンプティクロワッサンシュガーベーコンキッシュプレーンワッフルクロワッサンは、外はパリッと、中はモッチリで美味しいのですが、ことなく工業製品的な感じ。ワッフルは、普通。キッシュは、チャレンジングではありますが、完成度は低く、イマイチでした。ごちそうさまでした。
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