菊屋（きくや）

千種駅から歩いて５分ほどの場所にある和菓子屋さん、休日の午後に利用してみました。 ショーケースに並んでいる和菓子はういろに味噌松風、最中にようかんくらいと種類は多くはないですね。ただコチラのお店はういろが有名なお店でワタクシもそのういろがお目当てでの訪問です。 コチラのういろは創業以来、風味、持味をよりいっそう高めるため独自の製法、開発しているということ、基本的なういろの種類は白、黒、桜、抹茶の４種類、どれも１本５００円です。この日は黒をチョイス、奄美大島産の黒砂糖を使用して作られているということで黒糖の優しい甘さがイイ感じですね、ういろにありがちな口の中にいつまでもまとわりつくようなこともなくなかなかイケますね。 一方の最中は皮とあんこが別々になっていて食べる時に自分でセットするタイプです。なのでよくある残念な最中みたく皮がフニャフニャで口の中に張り付くようなことはなくパリッパリの心地よい食感、ほどよい甘さのつぶあんとのバランスもよくコレはなかなかに気に入りました。 機会があれば今度は違う味のういろもいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。 #和菓子#最中#スイーツ#テイクアウト#美味しい#グルメ#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋