始祖鳥(しそちょう)
伏見/居酒屋
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目16−16金春ビル2F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□*朝引き鶏の中から厳選、新鮮。*高級な焼き鳥がリーズナブル。*個室があり、落ち着いた雰囲気。*隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。
地下鉄伏見駅からすぐの場所に2023年4月11日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター8席と掘りごたつ4卓、個室が3部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね200円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。
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ESPRIT 名古屋店(エスプリ)
栄/ダイニングバー、カフェ、パン
パンの種類は50~60種類以上!駅直結!通いやすいパン屋さん【ESPRIT名古屋店】岐阜に本店を構えるこちらのお店モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと幅広く利用出来るこちらのパン屋さんオシャレな店内でゆったりくつろげる◎パンの種類が豊富で、特にこのアスパラベーコンエピが絶品すぎた✨✨春限定メニューなんだって!あと、絶対食べて欲しいのはカレーパン!タピオカ粉を練り合わせているから、もっちもちとした食感で、周りはサクサク!軽く食べられる◎子どもからお年寄りまで好まれそう!コーヒーおかわり自由なのも嬉しいね♡♡もちろんテイクアウトも可能だよ✨ぜひ行ってみてね♫
軽めにランチを済ませたく、ESPPIT名古屋にうかがいました。いただいたのは、バターチキンカレー356円ほうじ茶ラテ325円ホットコーヒー450円合計1131円。パンは美味しいです。コーヒーは、お代わり可能です。しかしながら、サラリーマンの財布には厳しいものがありました。
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ハシヤとナカセ
四条烏丸/イタリアン、居酒屋
昨日の夜ごはんは【ハシヤとナカセ】予約が取れないちょー人気店お通しはサラダホタルイカとマッシュルームの墨煮毛沢東スパイス海老🦐カマンベールチーズの燻製春巻きマルゲリータお酒はビールと白ワインとオレンジワイン🍷もっともっと食べたかったーまた行きたい
【京都烏丸】ハシヤとナカセ@hashiyatonakaseこんなとこにあるん?😳って感じの静かな住宅街にポツンと一軒飲食店があって外観からオシャレな雰囲気めちゃく漂ってた!!内装は実家に帰ってきたかのような落ち着いた雰囲気でめちゃくちゃゆっくり過ごせた!!🫠🫠お通しがサラダやって最近健康に気をつけようと思ってたからめちゃくちゃ嬉しかった☺️今回は馬肉ユッケ、手羽唐、カルボナーラ、鴨炭火焼き頼んだよ👍全部美味しかったけど、中でも鴨炭火焼きが焼き加減良し、味付け良し、見た目良しでめちゃくちゃ最高やった😆手羽唐は衣があんまり好きじゃなかったなぁ〜😭行った時は2人で回してる感じやったから提供時間はちょっとゆっくりやったけど、店がゆったりした雰囲気やしゆったりのんびり食べていこうやぁ〜🥱🥱正直レビュー 待ち時間:0予約して行ったで!! 客層:老若男女問わず! 注意ポイント:メニューに写真載ってないからめっちゃ迷う ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ コスパ4.0 美味さ3.0 演出3.3 雰囲気4.0 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ************** 〒600-8402京都府京都市下京区大江町547−8 予算¥3000〜 **************
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西中洲 海鮮酒場 すぅ
中洲/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
ここは西中洲にある『海鮮酒場すぅ。』春吉の交差点から西中洲側に入ると左手にすぐあり7月にオープンしたばかりのお店☺️店内はカウンター、座敷、個室の掘りごたつがありました。この日いただいたのは⚫︎手羽先の一夜干し2ヶ480円⚫︎久留米産馬刺し1600円⚫︎ホウボウ作り1200円⚫︎クエの刺身1800円⚫︎大きな岩牡蠣1400円⚫︎本日の土鍋ご飯1600円お刺身達はマジうまい🥰ホウボウの刺身は初めて食べたけどクセになるお味😋馬刺しも新鮮なのがわかる美味しさ💯バチバチえびはお刺身と塩焼きを🦐塩焼きは殻ごと頭からいただき、お刺身は身がぷりっぷりっでたまりませんでした✨岩牡蠣はめちゃくちゃ身がデカイ‼︎牡蠣好きな自分には最高🤩🤩🤩手羽先の一夜干しは美味しすぎてこれは多分20個は食べれるね👍これだけでお酒が飲める🍻そして土鍋はイカ飯をチョイス🍚イカの風味がしっかりしてうますぎ〜🥳また行きたいお店を見つけた😚ごちそうさまでした🐟海鮮酒場すぅ。@sakaba.suu07福岡市中央区西中洲11-21ボナ・パサージュ西中洲1階0927073436営業時間16:00〜24:00定休日月曜日
⋘福岡・西中洲⋙✔︎バチバチえび(¥1800)✔︎久留米産馬刺し(¥1600)✔︎天然穴子(¥1400)✔︎手羽先の一夜干し(2ヶ¥480)etc....今年7月西中洲にオープンした海鮮酒場すぅ。へ🐈🐾こちらでは九州の新鮮な海鮮を中心にこだわりの逸品がいただけます🐟🥢まずは名物のバチバチえびを🦐活きた海老の入ったガラス容器にた〜っぷりのお酒を注ぐと海老がバチバチと暴れだし、酔って静かになるまで待機…それはもう白く泡立つ程の暴れっぷりで結構な衝撃的映像だった🥺💥私たちは半分は焼き、半分は刺身でいただきました🦐🙏お酒の味はそれほど気にならず、ぷりっぷりの弾力にねっとりとした甘さが最高🥹💯他にも白子ポン酢や手羽先一夜干し、天然穴子などいただいたもの全て美味しくて大満足🤤✨中でも久留米産馬刺しは超絶品でした🫶肉厚でふわっふわ、馬刺し好きな方は是非食べていただきたい🐴💘いかの活き造りは要予約とのことだったので、またリベンジします🙋♀️🦑平日夜にも関わらず満席の大人気店👀👏予約しての来店をおすすめします✍️ごちそうさまでした🖤🤍.【海鮮酒場すぅ。】📍福岡市中央区西中洲11−21🕛16:00〜24:00🗓不定休📞092-707-3436.
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和 のぎ(【旧店名】鮨・和 のぎ)
広尾/寿司
(和食・おまかせコース)「生筋子との宮崎新米リゾット」北海道の筋子に、コシヒカリです。食べてみると、実に優しい味ですね。作り方は、リゾットの作り方と同じとか?筋子の塩味が、お米と相まって丁度良い感じの味に口の中で変化しますね。こりゃ、日本酒が飲みたくなる・・・「刺身大間のまぐろ」出ました大間産です。色艶がいいですね。見ただけで、喉ゴックンです。左はマグロの真ん中あたりの部位、右は頭より部位です。よって、頭よりの部位は脂がのっており、より私好みでした。美味い!そして、特徴的なのは、ワサビを使わないこと。何と、辛子でした・・・いや、どもピッタリあっています。余韻に浸りながら・・・やっぱり美味かった。よって、お任せで日本酒のペアリングを依頼しました。「紀土(しぼりたて)」和歌山県海南市の平和酒造さんの純米吟醸酒です。呑んでみると・・・めちゃくちゃすっきりしています。これは、何杯でもいけちゃう感じです。おっさん同士、改めて乾杯!「甘鯛と松茸お椀」蓋をあけると・・・松茸の風味がたまらないですね。甘鯛との兼ね合いもいいです。日本人としての喜びを感じますね。心まで温まります。うれしい!「鳳凰美田(初しぼり)」栃木県小山市の小林酒造の純米吟醸酒です。こちらもすっきりしていますね。しぼりたてや初しぼりが、ここまでスッキリさせるのか?日本酒に詳しくないので、よくわかりませんが・・・でも、美味しい飲み口であるのはよくわかります。呑むペースが早まっているのを感じます。それに、キリコのおちょこも素敵。より、美味しくなりますね。「しらすと新しょうが春巻き」駿河湾のしらすに、東金の新しょうがを使っています。かじった断面で恐縮ですが、しらすがたっぷりなのがわかりますよね。それに、新しょうがが美味なのです。ヘルシーな春巻に仕上がっていますので、女性にも喜ばれます。「伊良部島のもずく」沖縄・宮古島となりの伊良部島です。懐かしい・・・昔、旅行に行ったことがあるので・・・頭の中で島のイメージをしながら、楽しみました。まさに天然の香りと、のど越しです。いいな・・・
今日は東京六大学出身社長の会で会食.広尾にあるのぎさんにお世話になりました.オーナーが旅好きで、旅先で知り合った美味い農家さんとかを自分の店の品にするモデルでやってます.〆のカレーうどんが最強に美味かった.
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Hills House Dining 33
東京タワー/洋食、フレンチ
2024.2.212回目のミクニシェフのお店で、フレンチを楽しんできました。麻布台ヒルズ33階、東京タワー🗼が目の前に。残念ながら、雨に煙っていました。アミューズは新玉葱のスフレめちゃくちゃ美味しい!紅富士サーモンと深谷もやしのマリネ赤いサラダ、レモンドレッシング二品目はスズキのグリエ春キャベツ新牛蒡新じゃが新玉葱ミニトマトアンチョビソース三品目はホロホロ鳥の山菜とフォワグラ詰め3歳ヌイユとカブ鳥なめこ、ソースレフォール二品目、三品めは大きなお皿にサーブされシェアしていただきました。和をこよなく愛しているミクニシェフの意気込みを感じました。フォアグラに山菜、誰が思いつくでしょう。スパゲティにも山菜が練り込んであり、春の息吹を感じましたデザートはキウィのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡金柑のシブストサフランのアイスマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとパッションフルーツのマカロン自分では作れないだけに非日常な世界で美味しいものをたっぷり時間をかけていただいてきました。ご馳走さまでした!
【2023年11月24日NEWOPEN!!】本日は話題の施設「麻布台ヒルズ」33階にある、日本が誇る巨匠「三國清三」シェフ監修のDining33へ友人と2人で初訪問してきました!流石はオープンしたての施設だけあって、どこもかしこも混み合っていました。店内入ると圧巻の眺望にはビックリ!ほぼ目の前に東京タワーを望める絶好の立地。半円形状のお店の造りで、何処に座っても景色を眺めながらの食事が出来るのは嬉しいところ。メインダイニング自体はカジュアルにも使える様な内装。それに様々なタイプの個室も用意してあり、接待需要にも充分に答えられる様な落ち着きある空間でした。個室の中に掘りごたつ式の和室も一部屋あって面白いお店造りだなと。三國シェフの四ツ谷本店「オテル・ドゥ・ミクニ」は惜しまれつつ2022年12月28日に閉店。その後は拠点を「Dining33」に移し日々腕を振るっているとの事。今日の食事は相当に期待値大。コース自体はオープン間もないからか、11,000円のコースのみでした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥11,000-▪️アミューズ鱈のブランダード▪️グリーンアスパラのショーフロア▪️トリュフのパイ包み焼きスープ仕立て▪️平目の塩昆布焼き(シェアスタイル)▪️ウズラのフォオグラ詰め(シェアスタイル)▪️紅玉のコンポート・抹茶のアイス・モンブラン▪️マスカテルティーと御用蔵醤油のマカロン総合的に決して料理が美味しくない訳ではないのですが、四ツ谷で食べた時程の感動があったかと言われると微妙だったかも。。。魚と肉料理も味は普通に美味しい。でも、何故か突然シェアスタイルで出て来た事には驚きを隠せなかった。このお値段なので、そこはシェアではなくしっかり一人一皿で提供して欲しかったところ。お店の雰囲気的にもシェアでは無い気がしました、、、今後に期待ですね。
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炭火焼き リリー 渋谷店
道玄坂/寿司、居酒屋、日本酒バー
📍炭火焼きリリー【2023年11月23日NEWOPEN!!】急勾配の道玄坂を登り切ると突如として現れる、オシャレな佇まいのお店。外には最近オープンした事をお祝いする華やかなお花が飾られていた。店内の様子も外からでも見る事ができるが、広めのオープンキッチンを取り囲むカウンター席は、とても賑わいを見せお客様達が楽しそうに食事をしている姿がとても印象的。店内はやはりオープンしたばかりと言う事もあり、清潔感が漂っている。白木を使ったテーブルと椅子の設えのお陰で落ち着いた空間となってます。赤々と熱せられた、原始焼きの炭もこれまた象徴的で、否が応にも食欲をそそられてしまいます^^[本日のオーダー]▪️生マッシュルームのサラダ¥980-▪️大トロいわし¥1,090-▪️鰻カマンベール春巻き¥540-▪️肉厚焼き椎茸¥430-▪️鯖の棒鮨(一貫)¥430-▪️HYENEの手羽先(2本)¥650-▪️本日のお任せ五貫¥1,410-▪️ホームランバーチョコ¥320-〈ドリンク〉▪️ザ・プレミアムモルツ¥650-▪️飛龍純米大吟醸/宮城¥770-▪️喜久泉吟醸/青森¥770-▪️播州一献純米/兵庫¥770-▪️鳳凰美田純米吟醸/栃木¥770-▷▷▷日本食にはやっぱり日本酒で合わせたい所。種類豊富であまり知識の無い方だと選びずらいのだが、「リリー」さんのリストはとっても親切♪味わいや香りがチャートで表現されていて分かりやすい!このお店は正直居酒屋の域を超えてますね!こんなにも群を抜いた料理レベルの高い居酒屋さんは他にはあまりありません。それでもって、お財布にも優しいハイコストパフォーマンスは若い層からの支持も絶対的に得られるでしょうね。雰囲気も抜群で隠れ家的オシャレなお店なので、デート使いには持ってこいです!これから更に流行ること間違いなしのお店で超絶オススメできます。予約は必須かもです。是非みなさんも行ってみて!
渋谷の炭焼き居酒屋の炭焼きリリー。渋谷のマークシティ横の路地裏にあるお店で、HYENE表参道の姉妹店となる居酒屋業態です。実際に店頭にはHYENEにもある七国山行きのバス停の看板があったり、HYENEではマシュマロと料理の入れ物に使っている箱を使ってたりします。居酒屋料理から炭焼きの魚、寿司までいただけるので、みんなが好きそうなものを組み合わせてるところが良いですね。白レバー刺し、鮎の塩焼き、イチゴと生ハムチーズ、生マッシュルームのサラダとか寿司などおすすめです。手巻き寿司は珍しいカツオ藁焼き新生姜をいただきましたが、藁の香りとカツオの旨み、新生姜の爽やかさがバランス良かったです。HYENE特製の手羽先も外はパリッと、中はしっとりジューシーで美味しかったです。仲間で楽しく食べ飲みするにはちょうどよい価格帯と雰囲気です。炭火焼きリリー〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂102
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