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青木 孝文
2022/07/24
埼玉県さいたま市の大宮駅東口にオープンしたディップガーデン 大宮店を訪れました。 2022年7月21日(木)に大宮門街WESTの1階にグランドオープンしたばかりです。 クイッティオトムヤムを食しました。 ドリンクと生春巻きがつきます。 ドリンクはアイスコーヒーにしました。 クイッティオトムヤムは米粉の麺で表面が大変に滑らかでモチモチとしています。 スープは爽やかな酸味とともにほのかな甘味があり、口に含むとエスニックな味わいとともにピリッとした辛味がきました。 具材は海老、パクチー、もやし、マッシュルームなどです。 海老は噛み締めるほどに味わいがあり、もやしはシャキシャキとしています。 パクチーの芳醇な風味もいいです。 生春巻きは、皮がモチモチとしてキュウリのシャキシャキとした食感が良く、タレは甘味とともにピリッとした辛味があります。 美味しかったです。 ○クイッティオトムヤム 税込950円 【ディップガーデン 大宮店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街WEST 1F
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