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ドンブラボー(Don Bravo)
調布/ピザ、イタリアン
〜もし仮に運命とするならば、なすがままに足を運ぼう国領へ〜皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今日は定期訪問。あの店に行っちゃいましょう♪♪国領にある「ドンブラボー」さんにお邪魔します🖐🏻皆さんご存知のお店ですね😊今回で5回目になります。季節変わってどんなメニューになってるか毎回楽しみですね♪・¥10000〜コース頂きます🙏ではではアLet'sラGo❗️★蛤蛤、鯛のスープです。もう鯛が美味しい時期ですよね♪今日は春の食材を中心に楽しめそうです✨。★そら豆そら豆を炭火で焼いてチーズをかけたもの。そら豆って20代の時はあまり好きではなかったんですが、嫌な風味やゴリゴリした感じがなくホックリと良い味☺️このソースも残さず食べますよ☆★ブルスケッタ通常のブルスケッタと違って上にのせるタイプです。中は菜の花、ホタルイカが🥰。このほろ苦さとサクサクのパンが良い組み合わせ。ベチャッとしたくなかったそうですよ。★アスパラガスフリットにしたアスパラガスと焦がしクリームのソース、赤はカラメルのソース。色合いも綺麗ですね⭐️。味も甘塩っぱい味がまた🤤。メニューだけ見ると古典的ですが、食べるとそこは平さんの世界。パズルのように組み合わせてまた違う味わいが生みだされた料理になります❣️。★鰹ナッツ、ゴルゴンゾーラのアイス、小玉ねぎ、緑のソースはマジョラム。うーむ🤔。例えていうなら"鰹のタタキイタリアver"といった感じでしょうか?👌★肉銘柄牛のお肉をカツレツ状にし周りは芋、豆を散らしたスタンダードイタリアン❗️これは美味いよ🤣🤣💦。ドストレートな味じゃんっ❣️★ふきのとう今日のパスタはふきのとう。他にも豚のラグー、ピクルスを使い辛味にコーレーグース使用です。"沖縄そば"をイメージしたかったそうですよ☆ふきのとうの香り、ピクルスの酸味、後から来るラグーの旨味とグースーの辛味が一体となりますね😙。★ピザさっ❗️今回は前回に引き続きジャガイモと生ハム、シラス、カラスミ、長ネギのピザです☆うわぁ(*゚∀゚*)。。相変わらずのボリューミー☆ご馳走さまでした🙏
平雅一のイタリアン確かに受け取りましたインスタご覧の皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さて、さて、毎度お馴染み定期訪問のお店ですね☺️。一年通って12月のコースで締めくくりましょう♪国領にある「ドンブラボー」@donbravo2さんにお邪魔します🖐🏼。今日は平シェフ@@tairamasakazu並々ならぬ気合いが入っています😳💦。なんかあったのかな??★コース¥10000〜(昼・夜同一)頂きます🙏★白トリュフ茶碗蒸しの中に白トリュフの香りをうつしてます。🤤、🤤。香りが、、★ブルスケッタイタリアンでは定番の料理✨。お😯❗️酸味、甘味、旨味のグラデーションが良い🤭★下仁田ネギネギのフリットにフォンティーナをかけて。ネギのフリットって食べたことないけど、、やっぱり美味いね☺️👍★鰤ブリ大根をイメージして作ったとか✨。スモーキーな鰤とコッパ(豚の固寄せ)のコリッとした感じ、大根との兼ね合い⭐️。どうした🤣💦シェフ。。めちゃ気合バリバリじゃん‼️★白子パン粉でソテーした白子にアンチョビソース香草で仕上げた一品。ウワッ(゚д゚lll)。あの時も食べたけど今日も美味い❣️白子のトロッとした感じと塩味の強い味わいとの兼ね合いが見事‼️★渡り蟹蟹のアラビアータパスタ★赤ワインソース鴨のロースト。定番の料理だけど良き良き♪★ピザドンブラボー名物のピザですね☆姉妹店もビブグルマン選出される折り紙付のピザ。今日はシラス、長ネギ、カラスミマリナーラのハーフ&ハーフ安定してるね‼️相変わらず😊👌★カモミール12月、1月のメニュー限定で出るドルチェ。見た目はジェラートなんですが、、食べるとショートケーキ🍰魔法のドルチェ✨ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・遠いけど来てみてよ🤣🤣(ポイントじゃないだろww)〜〜〜〜〜〜〜〜〜シェフとは1年半の付き合いですが。情熱的で真面目で世の中に出回る料理よりも自分の答を大事にされる人なので食べ手にも伝わる美味さがありますね☺️✨また来年❗️楽しみにしましょう♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋@zma066様、ご協力ありがとうございました😊
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ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ(PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO)
練馬/パスタ、ピザ、イタリアン
家から近いエリアで春休み中の次男とランチ。近くても大事をとって、できる限り車移動。本当は駅からすごく近いけれど、コインパーキングもすぐ近くにあって安心。予約しないで訪問したから店内は満席。でもあたたかい日だったから、待たずにテラス席でOKにしちゃった❀.(*´▽`*)❀.結果的に暑いくらいだったけれど、自然光の中、春の気分でランチタイム★私達のオーダーは、・ゼッポリーネと本日のフリット¥950・★平日限定!素材と香りを楽しむマリナーラ¥1000・限定5食!フィリッポ特製自家製ラザーニャ¥1700・本日のランチデザート¥550×2せっかくのイタリアンだからシェアして楽しもうと思って。そして、言わずもがな「限定」って言葉に弱いので、ついつい頼みがち( ̄▽ ̄;)本日のフリットはカジキだった!ゼッポリーネはアツアツ&モチモチで◎塩気もちょうど良くてワインが欲しくなる★車だから飲めないのだけれど。そして平日限定のマリナーラ。トマトがめっちゃ濃くて、オレガノ、バジル、にんにくがアクセント。とにかくトマトソースの濃さと薄くてモッチリなピザ生地がウマー♡自家製ラザーニャにはチーズも塊でごろごろ、ミートもパスタも溶ける方のチーズもたっぷり。あつあつグツグツで来るのも嬉しい。本日のデザートはヨーグルトのクレームダンジュ、キウイ添え。柑橘のパウダー?がかけられていて後味も爽やか。これ、頼んでよかった。満足度高いランチができたよ(*´艸`)店員さんたちは明るく感じよくて、「はい!こんにちは〜!」って迎えてくれるから入りやすくて、男女問わずおひとりさまも多い。ご馳走様でした。
定期的に食べたくなるマルゲリータSTGを求めて訪問!石神井公園駅にある大好きなイタリアン!事前にベビーカーが入れる席を予約しいざ訪問!店内は開店と同時にほぼ満席になったが、こちらのオペレーションは素晴らしく料理提供が早い!ランチビールで乾杯してこちらも定番の前菜盛り合わせを注文!特にオススメなのがメヒカリのフリット!いつ食べてもフワトロで頭の程よい苦味もビールとよく合う!そしてお待ちかねのマルゲリータSTG!北海道産の小麦、国産のフレッシュトマト、朝摘み国産バジル、ナポリ産水牛モッツァレラチーズを使ったシンプルだが激ウマのピザ!何枚食べてもくどくないし飽きない!ずっと美味しい!何度食べても期待を裏切らないクオリティ!厳選された食材が見事に調和した完成されたピザ!人生No.1マルゲリータの座は変わらない。少し奮発して黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを注文!経産牛らしい味の濃い赤身の旨味を前面に出した味付け!ワインは風味を感じる程度で胡椒が良いアクセントだった!こちらは最後のデザートも超ハイクオリティ!初めての人は是非自家製のティラミスを!驚く程食べやすい!なんなら飲める!お腹いっぱいでも余裕です!接客もとても良く気持ちよく食事ができます!少し値が張る料理もあるが定期的に訪問したいお店の1つ!ご馳走様でした!
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ベトナム フロッグ 汐留店(VIETNAM FROG)
汐留/ベトナム料理、タイカレー、居酒屋、タイ料理
ベトナムフロッグ汐留店でディナーパイナップルが器になったサラダや炒飯があってサラダをオーダーしましたよ〜ベトナムのビールや春巻きも美味しかったオリエンタルな雰囲気の中美味しい料理の数々を楽しめてリフレッシュ東京女子部@tokyo_joshibuの汐留シティセンターアンバサダーとして参加させていただきましたベトナムフロッグ汐留店東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンターB1F
新橋駅直結汐留シティセンターB1Fにあるベトナム料理店。メニューやテイクアウトのお弁当が豊富でいつも賑わっていますが、提供がとても早くランチタイムが17時までなので便利です。この日私はチキンフォー&生春巻きの「ゴイクンセット」同僚はベトナムハムサンド+スープ+サラダの「バインミーセット」を注文しました。チキンフォーはスープがあっさりとやさしいテイストで食欲そそられ、グラスいっぱいに提供されるパクチーやピリ辛のサテトムラー油を入れて味変も楽しめます。蓮子茶のポットサービスも嬉しくコスパも最高です︎!
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あぶりどりバリ鳥 恵比寿(バリチョウ)
恵比寿/焼鳥、居酒屋、バル・バール
バリ鶏美味い!恵比寿で前から通りすがりで特に気にしていなかったが店構えと料理のクオリティが全くかけ離れたいわゆる、見た目とのギャップが凄い!とにかく焼鳥はめちゃくちゃ美味い!近くにパブリックスタンドというめちゃくちゃコスパの良い飲み放題バーからの2軒目利用で焼鳥が食べたくてふらっと立ち寄ったのがこちらのお店一見チェーン店ぽいので安い焼鳥屋さんと思いきや焼鳥の種類も本格的で炭焼きでめちゃくちゃしっかりしてる接客は居酒屋レベルだが焼鳥は専門店と引けを取らない焼き方素晴らしい特にかしわとせせりがお勧めとはこれもイキです!ビール、レモンサワーもグビグビ行けますついつい美味しい焼き鳥に大満足で長居してしまいました3軒目は再びパブスタに行ってきまーす!
【📍恵比寿あぶりどりバリ鳥】《こんな人におすすめ😋》★ネタの大きい焼き鳥が好きな方★大衆居酒屋メニュー好きな方★コスパ良くおいしく飲みたい方---------《お店の情報》---------【雰囲気】大衆居酒屋でありながらリニューアルしたので綺麗【座席】カウンター、テーブル席あり【接客】すっごく感じのいい接客で居心地よかった【お店のアカウント】@baricho.ebisu【食したもの】◆やきとりいっぱい◆ポテトフライ◆ミニ親子丼---------《総括、感想》---------リニューアルしたてのコスパ焼き鳥屋さん!!リニューアルしたばかりなので内装がとにかく綺麗✨そして、焼き鳥は一本一本丁寧に焼いているのでうまい!ネタがデカデカめ!!トップのハツを見て貰えばわかるかと🤭絶妙な塩加減も本当最高すぎました!!焼き鳥だけじゃなくて野菜もとってもおいしそうだったので大好きなオクラとしいたけを😆そしてジャンボしいたけも美味しそうだから発注!!バタープールがかかっていたのでおいしくないわけがない!とにかく最高すぎました☺️親子丼の味付けがうますぎて笑えました🤭総合的に満足度が高めなお店でしたとさ!🚃最寄駅:恵比寿駅徒歩7分💴予算:☀️1,000〜🌙2,000〜㊗️定休日:12/29~12/30通常営業12/31~1/1休業1/2~1/315:00~22:00☎️TEL:050-5868-3346🔴予約:可能
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トゥールダルジャン 東京(TOUR D'ARGENT)
四ツ谷/フレンチ
ホテルニューオータニトーキョーTourd'ArgentTokyoで優雅なランチミシュラン一つ星レストランですベルサイユ宮殿の鏡の間を表現したダイニングにて一番最後までいたのでお客様が映り込まないダイニング一望の神がかった写真をパチリエントランスから全てがパリを思わせるパーフェクトな美の空間パリの他に支店はこちらだけ調度品や絵画が飾られた廊下を抜けていきますまさに豪華絢爛です天皇陛下がパリで召し上がったお料理を含むコース料理をいただく事ができましたアオリイカのヴィネケレットマリネミモザ風アスパラガスのムースリーヌアスパラガスムースリーヌのバターの香りとその色が春を感じさせるフランス料理らしい一皿フォアグラのマーブル仕立てエピス香る木苺のジュレとフヌイユのコンフィミックスされたスパイスの香りが目覚めさせてくれますまるでスイーツの様なケーキメバルのポワレホワイトアスパラガスとモリーユのラグー陶器の蓋が開くと草原の様な深いグリーンに深いピンクのエディブルフラワーこの時期だからこそのホワイトアスパラガスがとても嬉しいフランスから空輸でしょうね春告魚と呼ばれるメバルはもっちりとして濃厚な美味しさフランス産乳飲み仔羊旬菜のブレゼハープの香りお肉はセレクトできてこちらはお友達がオーダーしたお肉シェアしたいとお願いしたら手早く盛り付けてくださいました幼鴨のローストシャトープリアンソースアーティチョークのプレゼと根菜のカネロニなんとナンバリングされていてそのカードをいただけます天皇陛下が皇太子時にパリにて召し上がったものと同じですパイナップルとココナッツ香るブランマンジェトンカ豆風味のチョコレートソルベフレッシュハープティー又はコーヒー、小菓子食後のコーヒーは緑豊かな太鼓橋のある日本庭園がよく見えるバーに移っていただきましたトゥールダルジャン珈琲銀のポットから注がれるコーヒー焼き菓子も素晴らしいパティスリーさつきでも売ってるかな?M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章ルノー・オージエシェフの芸術的美しさも兼ねたお料理の数々ご本人にもお会いできて嬉しかったです
💝トゥールダルジャン東京💝🎂HAPPYBIRTHDAYtome🎂私の誕生日パーティーで伺いました‼️⭐️初めて伺った時に頂いた【鴨ナンバー証明書】を、ずーーっと大切に取って置いたので。。。新しい【鴨ナンバー証明書】と比べてみました。⭐️お料理は勿論のこと、ゴージャスな内装&オモテナシも最高で、素晴らしい時間を過ごせることが出来ました‼️***
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