さん 六本木店
六本木/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え!綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切!おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富!春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り!!百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒!!蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに!!濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡
今年1月にオープンしたまだ新しい日本料理店です。本日は日本料理のコースになります。どんな料理がでてくるのか?ワクワクドキドキしながら待つのがコース料理の醍醐味です。「先付け:白甘鯛とホワイトアスパラの春巻き」山椒塩が添えられています。食べやすいように、半分にカットしてくれています。春巻きの中には、確かに白甘鯛とホワイトアスパラ。山椒塩につけて、食べてみると・・・アツアツの春巻き・・・とても香ばしい!甘鯛のほのかな甘みとアスパラの食感が楽しい!山椒塩ともよく合いますね。それに、とってもヘルシー!「お凌ぎ:ホタルイカの有馬煮」ホタルイカと聞いて、真っ先に富山県での不漁のニュースを思いだしました。そこで、料理長に聞いてみました。すると、兵庫県日本海側で採れるホタルイカを使用しているそうです。ホタルイカの旬は始まったところですから・・・例え不漁でも何とかして料理に組みこもうとする姿勢は流石ですね。ホタルイカの上には、ふきのとうの天ぷらが載せられています。そして、ホタルイカの下には、餅米です。食べてみると、餅米の歯ごたえとホタルイカの甘みが調和されて心地よい味わいです。有馬煮の山椒の香りとのハーモニーも楽しいですね。ご飯ではなく餅米にして、かつ固めの炊き方に拘っているあたりにも納得です。美味い!「お椀:蛤・ホッキ貝・うるい・黄ニラ」お椀の蓋をあけます。これまた、日本料理らしい綺麗な盛り付け方です。スープは、調味料なしの無化調です。甘い、優しい味・・・胃に染み渡っていくような味わいです。うるいが載っていて、春らしい季節感も感じられます。日本料理は、料理長の拘りが本当によく現れますね。蛤、ホッキ貝もとても美味しいです。蛤からじわっとにじみ出る旨みもたまらない。すっかり飲み干してしまいました。飲み干した後の内側が銀色の余韻がいいですね。美味しかった!心があったまるようでした。ここで、日本酒とペアリングをしてもらいました。オススメしてくれたのが、「天賦」です。何と、鹿児島の酒蔵です。「お造り:金目鯛の炭落とし」600℃の炭を軽く金目鯛に押し当てています。そのため金目鯛のプリプリ感が半端ないです。料理長に聞くと、その日の金目鯛によって5~14日間脱水しているとか?
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OKA CAFE(オカカフェ)
立川/カフェ
国営昭和記念公園では、今春のお花だけでなく、もう一つ注目スポットが❣️昨年冬にオープンしたオカカフェ☕️は建築家隈研吾さん設計のカフェ公園内のみんなの原っぱの東側に位置し、豊かな緑に溶け込む木組みの温かみのある建物が目印屋根の木組みには地元多摩産材を使用しているそうです店内はみんなの原っぱが見渡せる大きな窓に高い天井と開放感抜群🎶この日はブランチプレートをチョイス🍽パンは2種から選べ、クロワッサン🥐をスクランブルエッグはとろふわ💕サラダやソーセージにミネストローネ焼きたてクロワッサンも絶品でした🎶オープンは10:30張り切って1番目に入店しましたが、あっという間に満席近くなっていたのでカフェ目当ての人は早めに🎶テイクアウトしてテラス席や、目の前のみんなの原っぱでのんびりするのもオススメカフェの側は今菜の花が見ごろでしたよ😊
国営昭和記念公園④✨2025.4.07オカカフェでランチ🥐☕️みんなの原っぱの中央売店辺りにあるオカカフェでランチしましたよ〜♪おしゃれな建物のおしゃれなカフェです✨大人気でランチ時はずーっと10人から20人位の行列ができていました❗️テラス席も含めて席数が結構あるので意外と回転は早く、そんなに待たずに入れましたよ〜♪頼んだのは春の季節限定の菜の花と桜エビのクリームパスタセット🌸パスタにミネストローネとドリンクとクロワッサンかパンオショコラどちらか選べますクリームパスタはモチモチの生パスタで桜エビと菜の花が良いアクセントになっていてとても美味しかったです😋ミネストローネも具沢山で美味しいです👍パンは両方食べたかったのでクロワッサンを選んでパンオショコラを追加で頼みましたバターの風味たっぷりのサクフワなクロワッサン🥐パンオショコラもサクフワでチョコのバランスも👍コーヒーに合いますね〜☕️お腹も気分も満たされるカフェでした😆✨⑤へ続くオカカフェ営業時間3/1〜10/3110:30〜16:3011/1〜11/3010:30〜16:0012/1〜2月末日11:00〜15:30
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完全個室屋敷 はるのひ
春日部/居酒屋
春日部駅西口目の前の居酒屋コースで1人4300円くらいで2時間飲み放題です忘年会利用おススメは肉寿司です脂身が良い感じでとろとろ。しっかり濃厚です。そばが微妙(粉感。他はまあまあでした!席が狭いので、総合点数では★3.2くらい。もうちょっと頑張れたら良いなと思いました。個室ですが、そんなきっちり分けられてないのでうるさめです。
2024年12/8(日)埼玉県春日部市朝採れ鮮魚・九州焼き鳥・もつ鍋・しゃぶしゃぶはるのひ春日部店忘年会この日は、3年ぶりに会う友人と、ランチを兼ねた忘年会を、春日部市のこちらのお店でしました😊すみません😅お話に、夢中で撮り忘れ多々あります😅これは、ほんの一部です😊❤️私ハイボール冷しトマトシェア馬肉寿司シェア刺身盛り合わせシェアもつ鍋シェア❤️友人レモンサワー❤️お通し共通ワンタンの揚げ物すみません😅メニュー撮り忘れて、お値段全く分かりません😅どれも、ボリーム満点で美味しかったです💕昼間から、食べ過ぎましたが楽しかったです♪☆完全個室屋敷はるのひ埼玉県春日部市中央1-1-13武州ビル3F(春日部駅西口から徒歩1分)080-3212-5107営業時間HP要確認定休日無し駐車場無し
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ベーカリー バンク(Bakery bank)
茅場町/パン
2024.2.16ランチの後、天気も良く日本橋まで歩き、こちらに立ち寄ってパンをゲット。サワー種の栗とりんごをハーフいただきました。新発売の健康パンも気になりましたが、今日は我慢。もと銀行だったようで、お店の名前もこのように。打ちっぱなしの店内、階下にはお花やさんもあり、春を彩る花々がたくさん!ミモザにチューリップ、沈丁花、芳しかったです。春遠からじですね!
前から行ってみたかったお店🥐ベーカリーバンクです。12:30頃にお店につきました。テイクアウトされる方も多く席が空いていました。ちょうど誰も並んでいなかったので商品の撮影の許可を頂き撮影しました。とってもオシャレな雰囲気でスタッフの方も素敵な笑顔で丁寧に対応してくれました。2人で半分づつ食べましたが、どれも美味しくお腹いっぱい😊元は銀行だった建物がリノベーションされてその中の一つがこのベーカリーです。他のお店も素敵でした。⚫︎bakery_bank⚫︎Bistroyen⚫︎Caffebarcoln⚫︎Flowerfête📍bakery_bank住所東京都中央区日本橋兜町6-7電話050-3593-0834営業時間8:00〜18:00定休日水曜日
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焼き鳥まさ夢
中野/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋
この豚汁だけ食べに行きたくなる居酒屋!お笑い芸人さんが店長なだけあって、店前の写真にはいろんな芸人さんの来店写真がずらり!平日に行けば会えるかなと思って行ってみたけど、会えなかったのでまたリピートします。春巻きも美味しかった!限定メニューはしっかり無くなるタイプの人気店!
丸の内線東高円寺から徒歩30秒!焼き鳥まさ夢さんに朝までお邪魔しました😌お通しでいただけるモツ煮がもはや豚汁のようでハマります、、🥹メニュー沢山ありますが売り切れ多めなので食事したい方は早めにお邪魔することをおすすめします😌✄------------------------------------✄店名:焼き鳥まさ夢住所:東京都杉並区高円寺南1-6-3✄------------------------------------✄
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和食しんくろ
五反田/割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー
五反田にある和食しんくろでディナーをいただいてきました。表通りを1本入ったところにある隠れ家的なお店ですね。前菜は赤貝と春菊お生海苔の土佐酢和えは春菊の苦味が効いていて爽やか。のどぐろの炙りはのどぐの香ばしさにとろとろのウニの柔らかさが合わさが堪らない。甘鯛の松笠揚げは甘鯛の皮がサクサクで香ばしかった。岩手県産の生牡蠣は自家製ポン酢ジュレと一緒にいただきます。白子天ぷらと和牛ロース包みは白子と牛肉が絶妙な組み合わせでした。〆は魚沼産コシヒカリ”雪しずく”土鍋ごはんになります。お膳になっていて味噌汁、漬物の他にメジマグロ刺身、ちりめん山椒、明太子、ぶり味噌が出てきます。
記事が気になったら「」で検索🔍気鋭の職人が織りなす創作和食!今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁四季折々の食材をその日最高の形で‥🗻和食しんくろ🗻📞080-4388-3225📞⏰ディナー17:00~23:30⏰😴日曜定休😴🏠東京都品川区西五反田2-26-4IAビル2F🏠🚶♀️五反田駅から徒歩3分🚶♀️五反田駅から駅近だが隠れた人気店。外観は綺麗なビルの2階。内観は黒を基調とした力強い重厚感のある店だ。旬の食材と豊富なメニューと組み合わせが魅力的な割烹スタイル。大将やスタッフがあたたかくカウンター席へと通していただきました。本日仕入れた新鮮な素材だけを使った料理の数々を堪能できるなんて楽しみ♪料理が出される度に丁寧に説明していただけますよ。まずはビールから♪◇アサヒスーパードライ◇生レモンサワー◇前菜黒毛和牛ローストビーフ雲丹からすみ◇椀物静岡県産海老芋のお椀◇お造り燻製ブリの炙り自家製酢味噌花穂平目煎り酒◇揚げ物甘鯛松笠揚げ帆立の天ぷらししとう酢橘雪塩◇逸品(魚)岩手県広田湾生牡蠣鱈の白子ポン酢ジュレ花穂◇逸品(肉)黒毛和牛サーロインステーキ春菊お浸しごぼう唐揚げ◇箸休め柿と金柑の白和え◇〆(土鍋ごはん)いくらとずわい蟹の土鍋ご飯いくら醤油漬けブリ味噌ちりめん山椒漬物赤出汁◇甘味福岡県産あまおう◇持ち帰り土鍋ご飯のおにぎり噂通り、味も美味しく素敵な時間でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】【完全個室有】四季折々の食材をその日最高の形でご提供いたします。皆様のご愛顧を受け、2023年3月1日にオープン致しました。 四季の味をそのまま感じていただけるよう、旬の素材を使ったお料理をご提供しております。 全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、腕を振るって真心込めて調理いたします。 毎月食材の変わるお任せコースをお楽しみください。 臨場感のあるカウンター席、用途に合わせてご利用いただける個室をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
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鮨くにみつ
新大久保/寿司
東京、東中野東中野にNewOpen!!個性的なお鮨とお料理が頂けるコスパコース。東中野に「地元に愛されるお鮨屋さん」をコンセプトにしたお店がオープン!コースは20品13200円(税込)のみ。アラカルトは無さそうです。コースはお鮨から始まります。一品目は白海老のお茶締め。(写真3枚目)これは、くにみつさんのオリジナルの一貫。くにみつさんの代表的なお鮨になる予感。お料理も肝をうまく使った春巻きや、旨味をしっかり感じられる葱鮪、蛤の深川風など、創作的でオリジナルティ溢れるもの。シャリは若干酸味の薄いもので、銀河のしずくを使用したもの。様々な素材を厳選し、特徴を掴んだ提供の仕方をしています。お茶にこだわりがあるようで、お鮨やかっぱ巻きのペアリングとしても使用されています。かっぱ巻きのペアリングのお茶は、なんと1kg8万円の茶葉。お茶ハイもどんなお茶が良いですか?と聞かれるほど!デザートは別室に移り、手作りの甘味を3種類頂きました。最初から最後まで、手が込んでいて素晴らしいです。ドリンクメニューはないのですが日本酒などの種類も豊富です。好みに合わせて色々ご紹介頂くので迷ってしまいます、笑。肩肘張らずに行けるけど、ちゃんとしたお鮨屋さんという絶妙なお店です。【今回注文したもの】・くみにつコース13,200円(税込)【店舗情報】鮨くにみつ📍東京都中野区東中野5-3-6東中野トーシンビル2F
〜新店open❗️目指せ!東中野の人気店へ〜皆さん。こんにちは🌙。ZMAです🙏。今回はopenして、1週間ほど経ったお店をご紹介したいと思います☆ZMAが来店したのがopen3日後なので、、もしかしたら行かれた方もいるかもしれませんね☺️東中野にある「鮨くにみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。コンセプトは地元の方に愛されるコスパ最強の鮨だそうです😄。近年魚の高騰が目立つ中、なるべく手頃で食べたいという思いから開業されました。大将は海外での経験をされた後、日本の器に造詣が深くお茶や米のこだわりにも余念がありません☆★鮨くにみつコース¥13200頂きます🙏☆ビール☆加茂錦純米大吟醸食中酒にピッタリ!だんだんバターのような香りが★がつまみ、○が握り。○白海老茶葉締め珍しいネタだな😗。甘さと茶葉の風味が面白いぐらいにMuchしてます😙♪★カツオのユッケ真ん中の黄身を崩して食べますね。ふむ😳。。。★マグロの頬肉焼き鳥風ですね✨。うん😅ちょっとネギが硬いかな。。ネギは別で焼いて頬肉と合わせるとイイかもです🍀○メイチダイ肝ほんのりとした脂が。シャリはモチモチとした食感♪ネタと上手く噛み合ってます。○アジ○やしおます★アユ春巻き骨もサクサク♪春巻きも中はホクホク。これはお酒が🍶。○エシャトロエシャレットとトロを掛け合わせてエシャトロ☺️臭みもなく海苔巻きとピッタリ合いますね♪○石垣貝おぉ〜〜😍❗️ZMAの好物石垣貝が🐚🐚。沖縄で知ってその味わいに北寄貝と並ぶ旨さの貝♪。。🤤やっぱり美味い。○車海老○インド鮪ヅケにしてるのでしっかりと鮪の旨味を受け止めます☺️。★白海老茶碗蒸しビスクソースの茶碗蒸し。他にはない発想ですね😙。口当たりも海老の濃厚な風味と旨さが玉子との相性が😚👌○ウニ2種バフン、ムラサキのSP握り。○小丼○ハマグリ★甘味ご馳走さまでした🙏お値段と味の具合がちょうどいいですね☺️。大将も気さくな方で優しく丁寧に説明してくれますね☆
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HEARTH 新宿(ハース)
西新宿/イタリアン、ダイニングバー、カフェ
西新宿にあるダイワロイネットホテル1階のイタリアンレストラン🍝お友達から美味しいと聞いてすぐ予約🏃🏼パスタランチ、ミートランチ、サラダランチ、ガレットランチなどそれぞれ種類も多彩です。お店にあるとほぼ毎回頼んでしまうレモンクリームがここにもありました🥺(週替わりメニューだからたまたまなのかな?)サラダとドリンクがセットになっていて嬉しい、、!ボリューミーで美味しかったです☺️暖かい日はテラス席も良さそうです⛅️🍴厚切りベーコンと春キャベツのレモンクリームパスタ(Bセット)
《HEARTH新宿》@西新宿☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、テラス席有、各種決済可、禁煙ガレットランチグリルチキンと3種キノコのレモンガレットCセット(スープ・ドリンク付き)税込2,178円体調:軽い疲れ、腹ぺこ西新宿のオフィスエリアにあるお洒落なイタリアンカフェです。テラス席もあって雰囲気も素敵。ランチでも座席予約ができるのも、助かります。ガレットのお店ですが、パスタランチ、肉ランチなどもありました。せっかくなのでガレットにしたのですが、ガレットは少し提供に時間がかかりました😂急いでいる時に行くお店じゃ無いと思いますが、時間が無い時は他にしておいた方が無難そう。ボリュームしっかりでした。特にサラダランチがめっちゃボリュームあって、食べ切るのに苦労するレベルのようでした。お洒落なカフェなのにボリュームしっかりなのは、男性も嬉しいのかな。味は普通に美味しかったです。ガレットに関してはそんなに経験値が無いのですが、特筆すべき点は無く、普通に美味しかったかなという感想。ガレット以外のメニューも多分そう。ランチメニューだいたい2000円超えるので、安くは無いですね。雰囲気が良くランチでも予約が取れるという点を重視するシチュエーションでなら、なかなか使えるお店かなと思います。
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lili(リリ)
池袋/カフェ
🚩池袋lili桜×抹茶!春限定スイーツ🌸池袋駅東口から徒歩5分。地下にイートイン、中2階にレジやキッチンがある。地下は薄暗く池袋の喧騒から離れ、落ち着いた空間。お花見プレート(1280円)抹茶スコーンのたっぷり苺サンド桜あんの濃厚チーズケーキ抹茶のクランブル、いちご、バニラアイス桜あんの濃厚チーズケーキほんのりピンクに色づいたチーズケーキの上には桜の塩漬けがのった白玉。ねっとりと濃厚なチーズケーキは桜風味でさっぱりした後味。甘い桜味のチーズケーキと桜の塩漬けが相まって、桜の甘じょっぱさを演出。抹茶スコーンのたっぷり苺サンド生クリームといちごを抹茶スコーンでサンド。スコーンの外はさくっと中はしっとりし、抹茶の上品な香りがする。抹茶の苦味があるが、クリームの甘さといちごの甘酸っぱさが合わさり、マイルドな味に。抹茶シフォンの桜あんクリームサンド(790円)桜餡と純生クリームを合わせ抹茶シフォンで挟み込んだ。抹茶ソースとこし餡のミニお団子、桜のフィアンティーヌをサイドに。シフォンはふわふわし、食べるともっちり。シフォンケーキ自体は抹茶が甘さ控えめ程度だが、別添えの抹茶ソースをかけると抹茶が濃厚に。桜あんは桜の香りや桜葉の風味がしっかり感じられる。プレートにフィアンティーヌンが散りばめられ、桜が散っている情景が思い浮かべる。混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都豊島区南池袋3-13-14⏰営業時間:10:00〜19:30💤定休日:なし🚞アクセス:池袋駅から徒歩5分
平日の夕方に訪問しました。池袋東口から徒歩5分店舗が1階と地下にはイートインスペースがあります。入店と同時にステップフロアーの上の方から先に下でお席をお取りください!とスタッフさんに言われます。人気店なんですね。先に地下の席を確保してから1階の店舗でメニューを選んで会計を済ませてから席に戻ります。(目印の札を持たされます)地下はカウンター席と低いテーブル席がありました。⚀ラテ750円客層は若いです。………………………………………………〒171-0022東京都豊島区南池袋3丁目13−14TAKIBLDG1F&B1F営業時間月〜金曜日11時〜19時30分土、日曜日10時〜19時30分
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Niru
渋谷南口/ビストロ、地中海料理、ダイニングバー
niru🚃最寄り駅渋谷💰ディナー¥5.000メニュー見るだけだと想像もつかないけど、他では食べられない大癖料理ばっかりで楽しかった🐥!お気に入りは揚げ春巻きと豚スネの煮込み🤍静かで落ち着く空間でした🥂@ecogourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
📍Niru/渋谷【煮込み料理とナチュラルワイン🍷】🏷『保存』しておくと後で見返せます.------------------------------広々と落ち着いたカウンターで、ゆったりワインを飲みながら。こだわりある煮込み料理が楽しめます🍷クスクスを初めて食べましたが煮込み料理と合う🥹カレーや水餃子も最高に美味しい渋谷の穴場‼︎異国な味が楽しめました🤤🇲🇦🚃渋谷🍴ウフマヨ,ブッラータ,水餃子,鶏もも煮込み,クスクス🏷@niru_shibuya東京都渋谷区東1-25-51F------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._渋谷
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トーキョー チューリップ ローズ 東京駅店(TOKYO TULIP ROSE)
東京駅周辺・八重洲/洋菓子(その他)
「トーキョーチューリップローズ」🌷前回薔薇の形をしたチョコレートの投稿をしたのですが...その流れで、以前お土産に頂いたお花のモチーフの焼き菓子の写真も投稿致します(˶'ᵕ'˶)੭"🎁「TOKYOTULIPROSE」です🌷1、2枚目の写真なのですが、可愛らしいお菓子でできたチューリップの花です💕𓆸⋆*東京土産でした🌟久しく東京へ行ったことが無かったりの田舎者の私には、余計に可愛くってキラキラ輝いて見えました♡⃛(´,,•ω•,,`)それから2、3枚目の写真はオマケ📷お花のモチーフと言えば秋田の名物のババヘラアイス🌹秋田へ遊びに行った際の写真を掘り起こしました(^^;5、6枚目は更にオマケ☆山形県の鶴岡市のあつみ温泉にある「ローズガーデンカフェ」の薔薇のアイス🍦🌹以前にご紹介したものでしたが、春から秋にかけてオープンするバラ園の側にあるお店です💕︎目の前で器用に花弁を盛り重ねて行くのを見て、その繊細な技に拍手しました💗👏以上、今回はお花のスイーツ3点でした.°♡(ஐᴗ͈ˬᴗ͈)💐
職場の人からのお土産♡♡チューリップローズっていうお菓子🌷期間限定レモン味🍋見た目カワユス♡♡味もうまうま😋
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