TABLE（ターブル）

2024/08/23&08/30 待ちに待った無花果パフェ～ ターブルのビアガーデンの最終日 仕事を早番(18時終わり)にしてもらいダッシュで訪問 ほぼラストオーダーギリギリに到着し あれこれとオーダー 食後にオーダーしたメインディッシュ ☆魅惑のいちじくパフェ…1430円 皮ごと食べられる無花果のキャラメリゼ パリパリカカオニブのチュイール マスカルポーネとラムレーズンのジェラート アッサムティーとホワイトチョコのムース ジャスミンのジェラート トウモロコシのブランマンジェ ライチのミルクパンナコッタ 無花果のマリネ ダークチェリーとヨーグルトのジェラート オールスパイスとチョコのクランブル マスカルポーネのムース 無花果のマリネ・キルシュシロップ 生クリーム ルイボスとフランボワーズのゼリー で構成されたパフェ トップにゎ大きな無花果が半割れ キャラメリゼされていて 『パリッ』っと割れてビターな味わいと 『ジュワ～ッ』と溢れる甘美な美味しさ もうこれだけで幸せすぎです チュイールにマスカルポーネ&ラムレーズンのジェラート 無花果をより引き立てるエキゾチックな味わいが続きます 無花果マリネから～の ダークチェリー&ヨーグルトジェラート この流れがメッチャ好き♥ ゆっくり…じっくりと無花果を味わいながら サッパリと〆 幸せの余韻に浸ります 約一週間後に バースデーケーキの受け取り時にも２回目パフェ 最高でした 後でシャインマスカットパフェも投稿します

2024/08/30 この日ゎ夜勤明け～ ついに来たぜっ！ 俺のバースデーケーキの受け取り～ 今年も無花果の入荷待ちで遅め 連休明けからずっと連続出勤なので 休みに入る夜勤明けタイミングに調節してもらいました 受け取り時間ゎランチタイム過ぎで落ち着いた16時 この日ゎパーティーが入ってて15:30クローズ 15時到着でラストオーダー過ぎてたが 事前にDMでやり取りしてたので パフェを食べながらノンビリ待ちます 15:30過ぎにケーキ完成 お店ゎクローズしてるので 貸切状態でもうちょいノンビリしてから会計 ってな訳で今回もパティシエのユミさんと DMでやり取りしてケーキの相談 ・無花果ケーキ ・スポンジケーキ ・ムースも組み合わせて欲しい ・紅茶やビターなキャラメルとの組み合わせ 　ビターさや爽やかな(柑橘系やチーズ系) ・値段おまかせ ☆ビーグルのスペシャル無花果ケーキ…6000円くらい? 紅茶ムース マスカルポーネムース 無花果 スポンジ キャラメルソース キャラメルクリーム 無花果のキャラメリゼ 無花果 ピスタチオ フロランタン こんな構成かな トップにゎパフェ同様に キャラメリゼされた無花果が パリッとほろ苦さがウマ～ ビターさのキャラメルクリームに ほわほわ～なスポンジ マスカルポーネムースに紅茶ムースが スポンジにサンドされていて フレッシュ無花果も入ってて 色んな味わいが楽しめるのに きちんとまとまりがあって もうもう最高に美味しすぎぃ～ 　 ゆみサ～ン‼ 今年も美味しいケーキありがとうございました

この日はターブルの新作パフェ初日 ちょうど夜勤中なので オープン時間狙いで訪問 前回のチェリーパフェに続き一番乗り～ ☆TABLE的MOMOパフェ2024…2090円 ほんのりと塩気の感じるメレンゲわ～ サックリしてて溶けて無くなるぅ～ トップにはフレッシュな桃で とんでもなくジューシーで甘～い サクッと香ばしく焼かれたパイが良いアクセントで 黒ウーロン茶のジェラートが良き良き 爽やかなムースにジェラート達 コンポートは白桃にプラムと食感の違いも楽しめ バジルとグレフルの水まんじゅうに ジンジャーエールのパンナコッタ もうもう色んな味が楽しくてあっという間に完食 メッチャ桃を食べてる満足感満載💕 数えてみたら桃にプラムのパーツが7つもあった 7種の様々な魅力が楽しめてぇ～ それを引き立てるパーツ達が とっても爽やかにまとめられていて 今年の暑い夏にピッタリなパフェになってます ☆桃ソーダ…715円 ゴロゴロと大きな桃がたっくさん♪ ゼリーもたっぷり入っててシュワシュワ～ッ 美味しいパフェにドリンク 桃づくしでメッチャ癒されました この日は @reika_hnmrちゃんに @kor.mif.q19 さん リエさんにホールに姿は見なかったけど シェフもお店に行くのを見た(駐車場で) 俺にとってはTABLEのドリームチーム✨ 皆いるの見るの久し振りだし 嬉しくなっちゃった また🍑パフェ食べに行かなきゃ 全ての写真はプロフにあるリンク 食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中です よろしくね #茨城グルメ #茨城スイーツ #茨城パフェ #茨城桃パフェ #茨城カフェ #つくばグルメ #つくばランチ #つくばカフェ #つくばスイーツ #つくばパフェ #つくば桃パフェ #パフェ #桃パフェ #パフェ巡り #パフェ活 #つくばパフェ巡り #TABLE的MOMOパフェ #TABLE のパフェ #食べログ #いばめぐり #イバラキライフ #茨城マガジン #ビーグルボーイのスイーツコレクション2024 #ビーグルボーイのパフェコレ2024 #ビーグルボーイのターブルパフェ2024 #ビーグルボーイのターブルスイーツ2024