鮨 在
広尾/寿司
🇯🇵🍣『鮨在』📍東京都渋谷区広尾5-3-13Barbizon865F食べログ3.872022百名店かなりの時差投稿相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本当に優しい🍣居心地もとてもよくていつまでも食べ続けたい🤩鮑は6-7時間かけて蒸されており、柔らかさの中に歯応えもあり美味しい😍鮑のソースを酢飯で絡めていただくつまみもやっぱり美味しいそして太刀魚竜田揚げも太刀魚の肉厚さもあり、さらに白子ソース😍絶品🌟🤩@sushi_zaiさん、@hosa_suguruさんいつもありがとうございます。今回も美味しくいただきましたご馳走さまでした🙏またよろしくお願いしますmenu(1)🥢加賀蓮根の蒸し物春菊あん🥢蟹と雲丹の巻きもの🥢さわら🥢炙りメジマグロ🥢蒸し鮑🥢太刀魚竜田揚げ白子ソース🥢あん肝🥢鰻たれ焼🥢蕪🥢カラスミ🍣かんぱち🍣スミイカ🍣カンパチ🍣まぐろ赤身🍣とろ🍣小肌🍣鯖🍣のどぐろ🍣トリ貝🍣車海老🍣穴子🍣お椀🍣玉子焼きdrink✨champagneHENRIGIRAUD✨白ワイン2018CHENINBLANCDAVID&NADIA✨上喜元(山形)✨白2014CuveeE.J.ThevenetVire-ClesseTheventQuintaine✨2019新政農民芸術概論(秋田)✨白2014BeauneMontagneSaint-DesireRomoissenetPere&Fils✨栃栗毛宮崎県おみや✨恵方巻『上』×『鮨在』コラボ太巻❣️#🍣👩⚕️
鮨在広尾六本木【鮨由う】で料理長を務めていた岡崎大将が、2019年5月に広尾駅から徒歩2分と好立地に独立オープンさせた鮨店鮨在は、「在郷」という言葉が語源になる「在」という文字は故郷を意味し、訪れたお客様一人ひとりにとって心のかえる場所を作る、という思いから名付けられたそう。今回はディナーに、アルコールペアリングをつけました。一品一品に丁寧な手作業を感じ、どれも美味しく、それに合うお酒も頂けて、満足度がとても高かったです。なぜこのタイミングでこのお酒なのかも知ることが出来て、とても勉強になります。伺う際は、アルコールペアリングをつけることを勧めます。シーズンが変わったら、違う食材を楽しみ学びたいので、また伺いたいです。摘み8種+握り10貫+玉+お椀(摘み)鰻と銀杏の茶碗蒸し雲丹と毛蟹の手巻きメカジキの漬けクロムツの炙りあん肝太刀魚(握り)春子鯛シロイカ中トロ大トロ小肌鯵ノドグロ手巻き煮帆立牡丹海老穴子玉(追加)トロタク巻ディナー25,300円(税込)アルコールペアリング11,000円(税込)ランチは土曜日のみ(ディナーと同じ内容)個室あり御予約はお電話もしくは食べログにて050-5597-2665@_hopeintokyo_様、ご協力ありがとうございました😊
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青山一品 中野坂上店
西新宿/中華料理、飲茶・点心、ラーメン
中野坂上「青山一品」ランチバイキング1100円。中野坂上のランチ中華バイキング。麺類の一品メニューが890円で、バイキングをつけたら+210円なので1100円。そのままバイキング注文しても、麺類つけてもお値段同じというなぞの料金設定です。笑バイキングはブュッフェスタイルで取りに行きます。炒飯、麻婆豆腐、焼きそば、鳥の唐揚げ、厚揚げ炒め、玉子トマト炒め、酢豚、八宝菜、鶏とカシューナッツ炒め、青椒肉絲、春巻き、焼き餃子、胡麻団子、ミニ肉まん、焼売、玉子スープ、野菜サラダ、杏仁豆腐、など。種類も多く大満足でした。
仕事終わりの飲み会で利用しました。中野坂上駅から3〜4分歩いたところにある中華料理屋さんです。店内は明るくて清潔感があり、カウンター席、個室席もあるようでした。とりあえずちょい飲みセットが安かったので生ビールで乾杯。蒸し鶏肉と焼き餃子をつまみながら飲むビールがたまらない!しっとりした蒸し鶏肉はネギ塩で味付けされていて、焼き餃子は焼き目はやや強めに焼かれていて、中はジューシー。酢豚や青椒肉絲、焼きそばをリーズナブルなハーフサイズでいただきましたが、これもまた美味しい。酢豚は食べやすい醤油ベースの味付けで酸味がちょうど良く、とろみもしっかりあります。青椒肉絲はハーフサイズでもなかなかボリューミーで味付けはやや濃いめ。白米がガンガン進みそうな味付けでした。焼きそばはややパリッとした焼き加減で、ビールに合う濃いめの味付け。全体的にやや濃いめの味付けだった気がしますが、これで良いんです。コストパフォーマンスも良く、提供も速い。そして美味しい中華料理が食べれる使い勝手がとても良いお店だと思いました。ご馳走様でした。
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西麻布 焼肉 X(ヤキニクテン・YAKINIKU TEN)
六本木/焼肉、牛タン
東京都港区の西麻布焼肉Xを訪れました😊最寄りは六本木駅です。お店に入るとアルコール消毒をしました。完全個室でお店の人が絶妙の加減でお肉を焼いてくれます。一杯目はジャクソンのシャンパンを頂きました。芳醇で酸味がありフルーティです。最初に出された都萬牛のエキスのコンソメはまず香りを楽しみました。旨味が凝視されて滋味あふれる味わいです😋ナムルは、花山椒を使ったたけのこ、黒トリュフがかけられたアスパラガス、小松菜、春キャベツ、こごみと桜海老、菜花などで、春を感じる素材を和風や洋風に味つけされています。但馬玄のユッケはウニと黒トリュフをかけられたものとキャビアがのせられたものが出されました。さらりと脂が溶けます😋但馬牛タン元は上部がカリカリに焼かれ下部はしっとりとしています😋但馬牛タンシタは、旨味がたっぷりです😋但馬牛タン元のしゃぶしゃぶはしっとりとして柔らかいです😋但馬牛タンの厚切りはしっとりとして柔らかく、旨味と味わいがたっぷりです😋但馬玄レバーはポートワインと一緒にいただきました。レバーはプルンプルンとして大変に新鮮です😋都萬牛トウガラシはしっとりとして赤身の味わいを堪能しました😋但馬玄のマルカワは柔らかく脂がきめ細かくまた違った味わいがあります😋但馬牛ハラミは、噛み締めるほどに脂が滲み出てきて旨味がたっぷりです😋但馬玄特上カルビはしっとりとして口の中いっぱいに旨味が広がります😋松阪牛サーロインは、柔らかく旨味がたっぷりで口にすると溶けてしまいそうです😋焼きすきは、飛来幸地鶏の卵とともにいただいきました。卵が大変に濃厚でお肉は柔らかくトロけるようです😋おまかせコースは税込35200円、ワインのペアリングは税込11000円でサービス料が10%です。極上の焼肉を堪能させていただきました😋【西麻布焼肉X】TEL050-5456-4976東京都港区西麻布1-4-46カーサスプレンディッド西麻布B1FInstagramにも投稿しています😊メインアカウント👉takafumiaoki000サブアカウント👉takafumiaoki002
記事が気になったら「」で検索🔍NIKUKAIイベント初参戦!※2022年8月来店。2020年〜2022年までメンバーとして参加させていただいた、和牛ジャーナルさんの"NIKUKAI"イベントで伺いました。肉好きのための肉好きのコミュニティ"和牛ジャーナルのNIKUKAI"-肉会-今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁全室個室の極上焼肉体験レストラン🐃西麻布焼肉X🐃(やきにくてん)https://nishiazabu-yakiniku-ten.com📞03-5786-1129📞⏰月・火・水・木・金・土17:00-23:30L.O.21:00日16:00-22:30L.O.20:00⏰😴年末年始😴🏠東京都港区西麻布1-4-46カーサスプレンディッド西麻布B1F🏠🚶六本木駅より徒歩8分🚶この日は参加人数10名ほどで肉好きが集まりました。銀座にあるお店。外観は重厚&高級感のある肉割烹スタイルだ。店内はシックダイニングでスタイリッシュ空間が広がる。NIKUKAIメンバーで貸切り。食事開始!【焼肉Xコース】NIKUKAIver.お肉は全て担当マネージャーが焼いていただきました。最上のお肉を最適な火入れでいただけますよ!完全個室で、極上焼肉。さらにお土産までいただきました。最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸徹頭徹尾、おもてなし、料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!NIKUKAIメンバーの食べるスピードなど配慮があり、サービス面は最高。料理も一品一品に魂が込められている様でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】『焼肉を料理としてもっともっと突き詰めたら まだまだできることは沢山あるのではないか?』そんな想いからスタートした焼肉-TEN-のプロジェクト先人が築き上げた昔ながらの本能に訴えかけるタレで楽しむ焼肉を一つ違う次元に昇華させたスタイルで表現し 肉割烹でも多国籍料理でもなく真の「焼肉屋」だと胸を張って誇りを持って お客様に情熱と焼肉愛をもっともっと伝えていく事を目指しました
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手しおごはん 玄 駒込店
駒込/定食・食堂
お疲れ様ですm(__)m今日は駒込駅から徒歩40秒の所にあるご飯屋さんにお邪魔していますΣ(゚Д゚υ)アリャ此処は季節ごとにメニューの変わる定食がおすすめです今日は春爛漫ではなく初夏のトキメキをいただきましたメンチカツにカレーのルーがあら不思議な感じΣ(⚆*⚆)エッッミョウガと胡瓜のおひたし好みでしたニコニコ😅美味しかったですよ😋ご飯味噌汁はおかわりは自由ですよWWWカツオのタタキは相方にあげちやいましたꉂ🤣w𐤔少し苦手かな😅プレモルも美味しかったなーご馳走様でしたBye-bye*'︶'*)ノ"マタネー
【手しおごはん玄】訪問日時2022/1/25最寄り駒込・手しおごはん定食1188円(どんちっちあじの開き、きんぴら、野菜コロッケ、ひじき煮、青菜のおひたし、とろろ芋)・鶏のみそチーズ焼き定食882円休日の昼間にオムライスが有名なお店に行ったらお休みで、友人が定食がいいとのことで調べてこちらのお店に決定〜私が頼んだのは手しおご飯定食!テーブルに次々と並べられていく小鉢に困惑しつつ、次は何が出てくるんだろう!とワクワクでした!小鉢が多いと贅沢気分で嬉しいですよね♪どのおかずも一つ一つおいしくて、懐かしい感じがしました!ご飯は白米と雑穀米から選ぶことができ大盛り無料です!そして、ご飯とお味噌汁はおかわり自由🍚学生は学生証を提示すれば200円割引です!うれしい!
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