鮨 浩也
浜松町/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
百名店めぐりをしている友人に誘われて。やっぱり百名店になるだけの理由が分かります。磨き上げられた包丁、お任せで選んでもらう寿司にあった日本酒のセレクト。シャリとネタのマリアージュ。素晴らしかったです。ご馳走様でした。
浜松町駅から少し離れた静かな場所にひっそりと佇む「鮨浩也」さん。2022年食べログ百名店に初選出されたお店です。扉を開くとすぐに白木のカウンター席が待ち構えている。カウンターは9席のみで、そこまで広くはないが洗練された空間で暖かみのある店内。BGMにはこの日はジブリの壮大なクラシック音楽が流れていました。ドリンクメニューの用意は無いとの事で、まずは後述しているが、面白い銘柄のクラフトビールで乾杯。日本酒は本日頂かなかったが、相当数用意があるみたいですよ。食事は年始特別コースとの事で握りのみ合計8貫。その後足りなければ追加の握りを注文すると言った具合だ。まだ若い大将ですが雰囲気抜群。さて、どんな握りが食べれるのか!?楽しんでいきます^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【1/5〜1/9限定】握り特別コース¥9,000-(☆印→特にオススメ)▪️サバ巻き▪️クエ(☆)▪️中トロ▪️大トロ▪️コハダ(☆)▪️赤身の漬け▪️ホッキ貝▪️煮穴子(☆)▪️お椀(☆)▪️玉(☆)〜追加〜▪️スミイカ(☆)¥600-▪️バフンウニ(☆)¥1,200-▪️白エビ昆布〆¥550-▪️トロたく手巻き(☆)¥1,500-〈ドリンク〉▪️山椒クラフトビール▷▷▷山椒の実を使用して醸造。ホップの代わりに一部山椒の実を使用したスパイシーで柑橘系の爽やかなビール。これ本当美味い!結局、握り8貫だけでは物足りず追加注文してしまい大幅な予算オーバーwしかしながら、トータル的には大満足でした。シャリは小ぶりの赤酢を使用し、ネタには隠し包丁が要所要所に綺麗に入れられて、そのポテンシャルを最大限に引き出している。大将の丁寧な仕事っぷりには脱帽です。この寿司業界のダークホースとなるべく、これからもっともっと有名になっていくんだろうなぁーと。素晴らしいお店を発見できました!今日は握りのみでしたが、次は通常営業でも是非利用させて貰います。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
角川食堂
所沢・飯能/定食・食堂、カフェ、ビアバー
角川ミュージアムでのランチに♪角川ミュージアムで展示を見に行きお昼時を少し過ぎたころ入店。角川ミュージアムとは別棟にあり、ミュージアムの出入口(2階)から外に出てエレベーターで3階へ。メニューが美味しそーお値段も他よりお手頃。ガラス張りで外の景色が見え明るくて、雰囲気が、よいです。テーブルやソファーの席など、色々なシチュエーションに使える感じ。カフェ☕ですね。まずはレジにて、オーダーと会計をすませます。メニューはカレー類、定食類があり、私は、、、▫️旬野菜と鶏胸肉のミックスフライ1200円(ご飯、古代もち米、大盛り←無料)にしました。▫️角川食堂プリン450円をオーダー。お料理は呼び出しベル?を渡され座席を確保。お冷やは高速道路のSAにあるようなicehot,水&煎茶のボタン式のあれ。基本、こちらはセルフサービスです。見た目、かなり、綺麗だしボリューミー。観光地施設内のカフェ飯にしたらなかなかのレベルフライにはジャガイモ、レンコン、ブロッコリー旬野菜でした。鶏胸肉は2キレあり、めっちゃ美味しかった❗付け合わせのソースはスパイシーな感じタルタルソースは特徴的でした。プリン♪ガラスの容器に入って可愛い❤️わりと大きいスプーンですくうと、今時じゃない、柔らか❗で、食べるとめちゃくちゃ滑らかプリンは飲み物ですな世界優しい味わいでこれはかなり美味しい。玉子の風味がしっかりする素朴な味わい。オーダーして良かった❤️おすすめ友人は▫️ポークグリル1200円▫️ミニカレー350円これが、まさかのミニカレーライスで(笑)なんと、定食のご飯と合わせて2膳分なご飯。カレーはオシメニューなようで、スパイスの効いた本格的なカレーみたい店内には作家さんの直筆であろうサインや絵がプレートに書かれたものが展示本の特徴的な一節が書かれたコースターがおしゃれで種類があるソファー席はテーブルが低いのでゆったり出来るけど食事には不向き。店内清潔感ある明るくて、雰囲気も良いのでついつい長居してしまいそう
角川食堂にまた行きました。さくらタウン内にある本屋さんとこの食堂目当てで今回は行きましたが、とても混んでいました。頼んだのは、オムライスと唐揚げと海老フライがついてくる定食です。揚げ物は出来立てでとてもおいしく、オムライスもトロトロでした。また行きます
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
個室居酒屋 古民家和食ダイニング きよ久 熊谷駅前店(キヨキュウ)
熊谷/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
珍しい地域でのお仕事。お腹が空いたし、自宅まで遠く、きたくしてからご飯を作るのも…と思い熊谷駅そばのこちらでディナーすることに。仕事先の方のオススメのこちらは個室居酒屋古民家和食ダイニングきよ久。古民家風のお店です。田舎の友人宅に来たみたい!ホットカーペットで足元ポカポカなのも冷え性の私のためにあるみたいで笑それだけで超良き!大きな店名が外壁にあり、良い味出してます。お通しにらっきょう生ハム巻き黒コショウのピリッと感、らっきょうの辛みも美味しい。久しぶりにこんなの食べたな。そしてこちらはお刺身がオススメと言うことで、若帰りの玉手箱。もくもくのスモーク。浦島太郎になった気分!?厚切りサーモン、マグロ、ホタテの甘いこと!カンパチの脂ののりも美味しくて。オススメな理由にも納得です。添えられたワカメもペロリ。アボカド、クレソンのわさびマヨ。これは表の看板にも本日のおすすめとあったので、食べたかったの。アボカドの甘さがわさびを相殺。マイルドな味わい。ホタテとマグロの串揚げ海鮮って胃にも優しそう。年末マヨネーズと鰹節をトッピング。〆には茨城県産コシヒカリ山崎さんちの味噌おにぎり。優しいにぎりのおにぎり。甘めの味噌、大葉が良い感じ。手作り感満載のあったかい味わいでした。いやー、こんなお店があるなんて。熊谷最高!ごちそうさまでした。
熊谷にある個室居酒屋古民家和食ダイニングきよ久熊谷駅前店でディナーをいただいてきました。一軒家なのですが古民家で味があって良いのですよね。若返りの海鮮玉手箱はお重の中にお刺身が入っているのですが蓋を開けると松で玉手箱のようにモクモク煙が出てくるんですよ。ツヤツヤの新鮮なお刺身がたっぷり入っていて美味しかったですね。マグロ、ホタテ、サーモン、タコなどが入っていましたよ。蒸し鶏たっぷりシーザーサラダはボウルいっぱいに蒸し鶏とサラダがたっぷり盛られています。栃尾揚げはプレーンと納豆があったので納豆を注文。栃尾揚げは外がパリパリに焼いてあって香ばしくなっています。富山湾白海老の唐揚げは外はサクッとしていて香ばしくて潮の香りも良い感じ。魚の串揚げは白身魚串とまぐろ串とほたて串でホクホクした海鮮はどれも美味しいですね。最後に〆のご飯に山崎さんちの味噌おにぎりをいただきました。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
オイスターバー&オイスタービストロ 西荻窪ワーフ(【旧店名】オイスター&魚イタリアン WHARF)
西荻窪/天ぷら、居酒屋、オイスターバー
久しぶりに【オイスター&魚イタリアンWHARF】さんへ。オープンの際に行った時は天ぷら等の和なイメージだったけれど、より一層お洒落なイタリアンになっていたよ♪この日は昼飲み女子会(*´▽`*)魚介にお酒が好きな友人と行ったから超楽しかった♡オーダーは・ゼッポリーニ(お通し)・生牡蠣・本日の鮮魚のカルパッチョ4種盛り合わせ・魚イタリアン前菜の盛り合わせ・焼き牡蠣・海老とサーモンのオマールビスクグラタン・蒸し牡蠣・WARF名物!トマトとフレッシュバジルのマルゲリータ・大粒真牡蠣と季節野菜のミルク・ペペロンチーノピザ生地のゼッポリー二は海苔入り、揚げたて!お通しだけどオカワリも¥429で出来ちゃう。生牡蠣盛り合わせは本日の生牡蠣の中から1p単位でオーダー可能!旬の生牡蠣食べ比べのおまかせにすると少しお得だよ(*´艸`)おまかせ3pは長崎県小長井産真牡蠣、福岡県糸島産みるく牡蠣、兵庫県室津産真牡蠣だったよ♡レモスコやトリュフオイル、ボウモアのスプレーでの香り付けが最高!本日の鮮魚のカルパッチョは、サーモン、タイ、ホタテ、タコ。ドレッシングはガリ使用でさっぱり、レフォールの付け合せ付き。1人前でも2人でシェアできる嬉しいカット数♪魚イタリアンの前菜盛り合わせは野菜のマリネ2種、いんげんのトマト煮、サーモンのカルパッチョ、生ハムのカルパッチョ、牡蠣フライ、バケット&タルタル...と1人前でシェアできる十分サイズ!広島直送の焼き牡蠣はグラタン焼きと鬼おろしポン酢の2種を。白ワインで香り付け。塩やレモン、オリーブオイルを足して。他にも定番のバター醤油や香草ニンニクバターソース、イタリアンなマルゲリータや4種チーズ、アラビアータにポルチーニクリームなど色々あった。オーブンで焼き上げるビスクグラタンはうま味凝縮のソースを余すこと無く頂いた♥蒸し牡蠣は今まで食べてきた蒸し牡蠣の中で一番美味しかったかも♪毎日店内で手ごねのピザ生地を使ったマルゲリータはセルバティコとルッコラがたっぷり。ミルク・ペペロンチーノは蓮根に青のり、大粒牡蠣にオリーブがたっぷりでお酒にも合う味付け。牡蠣メインで美味しいお料理とお酒、めちゃくちゃ食べすぎたけど、素敵な忘年会になった(*´▽`*)ここ、昼飲みは穴場!ご馳走様でした
"貝好き必見!!西荻窪唯一の牡蠣&貝料理専門店"【牡蠣&貝料理専門店𝗪𝗛𝗔𝗥𝗙()】西荻窪駅から徒歩1分にある、『牡蠣&貝料理専門店𝗪𝗛𝗔𝗥𝗙』さん。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯牡蠣とほうれん草のブルーチーズグラタン(¥836)◯生牡蠣2種と貝のお造り3種(¥5,280)◯4種の貝の釜めし(¥1,408)◯貝尽くしのアヒージョ(¥913)◯ジューシー牡蠣フライ(¥759)◯帆立の海老のレンコン挟み揚げ(¥803)◯クリームチーズのミルフィーユ(¥528)◯殻付き帆立の醤油バター焼き(¥693)-----------------------------------✎牡蠣とほうれん草のブルーチーズグラタン個人的に一推しメニュー!!!牡蠣の旨味とブルーチーズのクリーミーさが相性抜群。こちらのブルーチーズは独特の香り等はしないので、とても食べやすいかと思います◎ほうれん草の絶妙なコクも良いアクセントに。ワインがとても進みます。是非ご賞味していただきたい。✎生牡蠣2種と貝のお造り3種まさに宝箱、、ビジュアルから美しい!!!生牡蠣はぷりっぷりで濃厚、、とにかく新鮮です。個人的に白ミル貝も好み。コリコリ食感で旨みと甘味がたまりません。日によって違った種類の牡蠣と貝を楽しめます。貝好きは是非頼んでいただきたい。。2人前から注文可能です。お店では、全国から集まる旬の牡蠣、厳選した貝を提供しているとのこと。お酒も牡蠣に合うワインや日本酒、サワー等品揃いが豊富。果物がごろごろ入ったノンアルコールのドリンクも常備してあるのでお酒が苦手な方にも嬉しい!!また、お通し料¥300はかかりますが、すりおろし生姜スープがおかわり自由!!ぜひ行ってみてください!!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
とり料理 鳥者
恵比寿/焼鳥、焼肉、鍋(その他)
この日はお友達とディナー。私の試験合格祝いにヘルシーな鶏料理のお店があると、連れて行ってもらいました。オーダーしたのは至高のコース。至高本日のたたき絶対肉ピー鳥軟骨の自家製梅水晶名物鳥バーガー(ちょーバーガー)名物とり焼肉箸休め名物とり鍋デザート絶対肉ピー…これはピーマンかな?とか思いながら想像するのも楽しいメニュー。先日もAYA様のトレーニングでタンパク質の重要さを学んだばかりだったので、鶏肉たたきとか最高。焼肉も脂が落ちるような鉄板でサムギョプサルっぽいし、お鍋も参鶏湯を思い出す見た目。鳥軟骨の自家製梅水晶は本当に自家製と感じられる梅や歯応えが未体験の鳥軟骨!ボリボリっとすごい歯応えなの。そして…普段食べにくくて苦手なバーガーが小ぶりなのと、本当に美味しくて。ハンバーガーが全部こんな感じならもっと良いのになぁと感じたほど美味しかった。そしてとり鍋のスープが美味しくて残すのが勿体ないくらいでした。近くにダイソーあるから、タッパー買って来たかった(笑)。翌日玄米入れて、卵で閉じてネギもトッピング…と、あまりのおいしさに妄想したほどでした。ごちそうさま。また行きたいお店リストINです。
駅近こだわり素材の珍しい鶏料理がヘルシーに味わえる、年齢層問わず人気の和食店。事前予約にて、平日ディナーでお伺い。少し遅い時間でしが、満席状態に近かった。恵比寿駅西口から渋谷方面の道沿いの飲食ビル5階、ビルを見落としそうになる(笑)看板がなかなか、ユニーク◆悶絶コース11000円(鍋にカニが入る)お酒も飲むので、+2000円の飲み放題付けました【本日のたたき】大葉醤油と柚子山葵をそえて、いただく鶏の湯引き。薬味がめちゃめちゃ美味しかった。2味楽しめるのもよい。【絶対肉P】【鳥軟骨の自家製梅水晶】【鳥バーガー】全粒粉のバンズに挟まれた、丸っこいパテは鴨肉のパテで、旨味ぎっしり、ジューシーな味わい。今回のコースの中で一番、脂??ジューシーを感じたメニューでした。【とり焼肉〜名物とりギョプサル】・鶏もも・サンチュ・キムチ・自家製ダレ4種(バジル、旨辛、柚子胡椒、ネギ塩)お店の方が丁寧に焼いてくれます。ヘルシーで、薬味が4酒類もあり楽しめました。バジルが好み❤️【麻薬レバー】極上レバーは、夜屠殺した鶏を朝出荷してお店提供らしく、新鮮さがウリ❗️【とりカニ鍋】・カニは北海道産のワタリガニの爪の部分だけが入っていて、切り込みが入っていて、食べやすくした処理されてる・出汁でホロホロになるまで煮込んだ丸鶏・白美人ネギがこれでもかと入ってます。身体に良さそう❤️・キノコ4種↓山えのき、マッシュルーム、白舞茸、黒アワビ茸の4種が、大きな鍋いっぱいに入っていました。・〆のラーメン【デザート】・カスタードもちこちらの鶏料理、全て放し飼いして、育てられている山梨県の信玄鶏の肉を使用。朝出荷のフレッシュな鶏肉を使っているそう肉質は柔らかいなかに、旨味がしっかりつまっていました。総じて、、、かなぁ~り、ヘルシーなディナー。鍋がとんでもない量のキノコとネギが入っているから、腹パンになりますが、罪悪感は丸でゼロ(((*≧艸≦)ププッ凄く身体にいーものを、いただいた❤️だからか、お客様は若者の街なのに、割と年齢層高めで、落ち着きある店内で、居心地良かったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
Atelier LaLa(アトリエ ララ)
恵比寿/ビストロ、イタリアン、カフェ
日曜日のランチ、恵比寿ガーデンプレイスへ。この季節はバカラのシャンデリアもありとても華やかですね。三越が閉店し、すっかり様変わりしたガーデンプレイス、さらに素敵になりました。こちらはイタリアンレストランに、ドーナツとアイスのお店が併設。オープンの11時、開店前からシートに名前を記入できるのですがすでに数人待ちでした。いただいたのは益子産ちりめんキャベツとベーコンのアラビアータ1400円、ホタテ貝と徳島肉厚椎茸のジェノベーゼソース1500円とクロワッサン300円。ちりめんキャベツが柔らかくて、少し辛いトマトソースとよくからまってとてもおいしかったです。ジェノベーゼも小さいホタテと肉厚椎茸がごろごろ。クロワッサンも大きめで、周りはパリッと、中はバターがじゅわーでおいしかったー。次はコースもいいなぁ。友人とも、恋人同士でも雰囲気が良くてとても使い勝手の良いお店でした。テーブルコーディネイトもかわいい♡おやつにドーナツも購入して次のお店へ。
ATELIERLaLaリニューアルOpenした恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ内のめちゃくちゃおしゃれなお店へ🍽🌿平日のお昼時、色々な客層の方々でお店前は混雑💦受付を済ませると数分で案内いただけました~☺︎季節のリースサラダ¥1,600特製クロワッサンとチャバタ/スープ/ドリンク付スープは生姜の効いた優しいお味で香りも◎クロワッサンは時間が経ってもパリッパリ🥐◎リースサラダには、色とりどりのお野菜にきのこ類そして、なんとフルーツも入っていました🍎🥭少し甘めのりんごのコンポートって感じでドレッシングとマッチ◎量がすごくあって、少し休憩しながら無事完食😋💕ここはまた誰かと行きたいです♡ごちそうさまでした😋❤️!恵比寿駅徒歩7分東京都渋谷区恵比寿4丁目20−7ガーデンプレイスセンタープラザB1F@55gurume55様、ご協力ありがとうございました😊
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
Leo 創作中華bar(レオ)
新橋/中華料理、飲茶・点心、ワインバー
今年初のかき氷を銀座でいただいてきました。Leo創作中華barさんにて。提供できる時間で少しお値段が違います。昼間は少しお安く、夜はお値段が高くなっております。さすが銀座。それでもとても美味しく、夜の蝶が、きっと甘い蜜を吸いに来ることでしょう。レアチーズ、あまおういちご、抹茶の3種類のフレーバー。イチゴや抹茶はよくあるけど、レアチーズが珍しいと思ったのと、少し酸味がある。柑橘系が好きなので、私はレアチーズを選びました。友人は、抹茶が好きで抹茶をセレクト。少しいただきましたが、きなことナッツのクリスピーな食感と香ばしい香りが美味しゅうございましたよ。私のレアチーズは、ひと口食べた途端、本当にレアチーズケーキのような…!そして、キメの細かい氷が口の中でほどけるよう。ケーキのように重たくなく、軽やかな味わいであっという間にペロリ。甘いもの、そして冷たいものが苦手な私でも完食。そして、このかき氷にぴったりのプーアール茶のホットを一緒にいただきましたよ。とても美味しゅうございました。初物にふさわしい、素晴らしいおいしさでした。
人生初の豪華な【かき氷】食べてきました。向かったのは\銀座の中華屋さん/かき氷と担々麺専門店「れお」なんとこの【かき氷】は、東京ではココでしか食べられない。福岡県の糸島市にある雪菓子の名店「村上や」とコラボして誕生した、究極ふわふわのかき氷。一言でいうと、粉雪の様な【新感覚のかき氷】。白糸の滝原水を使用した新雪のようなきめ細かい氷と濃厚かつ上品な味わい。高純度の原水を使った、特許製法で作り上げる氷を使用しているのだそうです。しかも‼ランチの時間帯のみ【かき氷3種類が全て700円引き】お得に食べられるとあって、人気殺到してます。私は抹茶にしたのですが、軽く柔らかい食感にふわっと抹茶が香って、最高に美味しい。ふわふわと口どけすら分からない程の軽い氷は人生初。激旨。是非味わってほしいな。あなたはどれが好み??◆あわ密レアチーズ、◆最高な抹茶◆あと戻りできないあまおう素材を丁寧に活かした本格中華Leo創作中華bar(レオ)東京都中央区銀座8-4-6中銀16ビル1F銀座駅B7出口徒歩8分/新橋駅5番出口徒歩4分《ランチタイム》月・土・日・祝日11:30〜15:00(L.O.14:30)《ディナータイム》月〜金曜日17:00〜26:00(L.O.25:30)
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
野乃鳥 日本橋
神田/焼鳥、親子丼、居酒屋
平日20時ごろ、友人と訪問しました!新日本橋から徒歩2分ほどのビルの中にあります。かなり混んでいてカウンター席は会社帰りのデートや海外のお客様などが利用されているようでした。入った瞬間から、炭火のいい匂いがしてわくわく♡黒を基調としていて、高級感あふれる和モダンな内装!素敵〜!奥には広めの個室のテーブル席がありました!来店した日は会食か何かのサラリーマンたちが利用されていました。カウンター席の目の前はオープンキッチン!大将が焼き鳥を焼いているところを見ながら食事を楽しめます♩席に座る際に椅子を引いていただきました...(⁎ᵕᴗᵕ⁎)レディファースト接客で恐縮...笑プレミアムコースは前菜3品焼き物5品野菜の焼き物(エリンギ)季節の土鍋ごはん(グリーンピース?)すき焼き卵かけご飯デザートのラインナップ。前菜:「海苔で巻いた干し柿とクリームチーズ」今まで食べたことない組み合わせ!みたらし団子を感じさせるスイーツみたいな前菜♡たたきもやわらかくておいしい!焼き物:焼き鳥(ねぎま塩,タレ,タスマニアマスタード,カラスミ,オリーブオイル)王道のタレ、塩の焼き鳥からマスタード、からすみなどで味付けされたものまでバリエーション豊かに楽しめました☺︎炭火の香りもよくて柔らかくておいしいです!さすが焼き鳥屋さんの焼き鳥~♡季節の土鍋ご飯:グリーンピース実はグリーンピースが苦手で避けていたのですが、おかわりのときは全部丁寧にとってくださり、気遣いある接客に感激しました!土鍋で炊いた、ご飯はツヤツヤでふっくらしていてお腹いっぱいでも不思議と口の中にどんどん、ぱくぱく入ってしまうほどお米が美味しかった~♡すき焼き:鶏肉が入ったすき焼き。甘めの味付けで野菜にたっぷり染み込んでいてとろとろ!綺麗な卵黄とトマトが印象的!卵かけご飯:卵黄のカラスミ仕立ての卵かけご飯♡卵黄に旨みがすごくてこれは美味しすぎる!デザート:フィナンシェ、ファーブルトン、紅茶焼き鳥屋さんのデザートで洋のメニューなのが新鮮!紅茶が香りが良くて美味しかった。お料理は全体的に上品で女性や美味しいものを食べ慣れている人も喜びそうな焼き鳥屋さんだと思いました!接客や説明も丁寧でとても素敵なお店でした。
記事が気になった方は「三越前野乃鳥」で検索💻🔍11月12日グランドオープン🎊関東で根をはって根付いていきます🌳今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️デートでちょっと背伸びしてみませんか?都会と下町に洒落た感を融合した面白い街、"日本橋"。気取らないカジュアルな焼き鳥デートするならここでしょ!この日は社長自ら焼いていただきました🥰🐓"野乃鳥日本橋"🐓(ののとりにほんばし)☎️050-5590-2140☎️😴定休日:日曜日😴🏠東京都千代田区鍛冶町1-9-19GEMS日本橋6F🏠🚶♂️JR神田駅南口より徒歩5分🚶♂️入り口はGEMS神田でお洒落なカフェの様。エレベーターで店内へ入るとそこはお洒落な新進気鋭系の焼き鳥屋。定番の赤提灯系の焼き鳥屋の概念はそこで無くなる。この日の店内は会社帰りのサラリーマンが多くグループで盛り上がっていました。友人同士でも、デート盛り上がる華やかな雰囲気だ。オープンキッチンでテキパキと社長自ら焼く焼き鳥が素晴らしい‼︎他のスタッフの動きも良く待ち時間もあっという間に感じられた。オープンカウンターなので生ビールを片手に飲みながら、コースを堪能。【おまかせB】コース¥6600【薫るペールエール】SUNTRY提供する直前までグラスをキンキンに冷やしていると分かる喉越し最高な生ビール。一口飲むたびにビールグラスに天使の輪っかが出来る。綺麗にグラスが磨かれている。これって証拠だ…🍺【ダッシュウッド(白ワイン)】おすすめの白はありますか?とお伺いしたところ、出てきたのがこちら。クセのない、キリッとした味わいの白ワイン。白ワインは魚というイメージでしたが、脂ののった焼き鳥に最適な選択でした。【前菜】旬の京都の彩を使ったオープニングに相応しい一品。【焼き鳥7本】野乃鳥厳選の7本!特に印象に残ったのは、希少部位"鷄の首"。オリジナル配合のスパイス"クミン"で味付。食欲をそそられる一串。【京都九条ネギ】串焼きでは珍しい九条ネギ。そのまんまの形の九条ネギは見た事がない。大体、刻んであったり香り付け程度の物が多いが野乃鳥のは違う!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
404 nf(ヨンマルヨン エヌエフ)
新宿駅/フレンチ、ビストロ、ワインバー
新宿西口の大通りにひっそり佇む🫧看板のない素敵な大人の隠れ家ビストロでカジュアルにランチを🚪【404nf(ヨンマルヨンエヌエフ)】新宿店名〝404nf(ヨンマルヨンエヌエフ)〟とは、ネットのエラーコードで『存在しない部屋』『見つからない場所』《行ってみてネpoint》◆まだ誰も知らないかもしれないお店に行きたい方🙋♀️◆カジュアルランチがすきな方😎◆お友達/デートにも🤍▷▷order▷▷🍽LUNCHMENU🍽サラダ・スープ・前菜・バケット付き※ランチメニューの内容は週替わり月替わりで変更🔸牛肉たっぷり熱々ラザニア:1,000円🔸熟成赤身牛のステーキ:1,200円🔸コーヒー:200円コーヒーor紅茶🔸本日のデザート:300円ランチメニューの中から2つチョイスして2人でシェアするのがオススメかもよ💓🔹牛肉たっぷり熱々ラザニアアツアツの提供で早く食べたいの我慢した🥺ほんとな牛肉がたっぷり入っていて旨味ぎゅっとおいしいラザニアでした🤤🔹熟成赤身牛のステーキ程よい火入で柔らかくてお店特製ソースもおいしかった!!添えてあるお野菜にも注目でロマネスコ!!!!!ブロッコリーやカリフラワーのような見た目が特徴のおしゃれお野菜なの!おいしいの🤤他にもマッシュポテトにレンコン・大根・さつまいも・人参🥕カウンターテーブルは、お花がぴっしり敷き詰められてて🥺ステキだった❤️
新宿にあるカジュアルフレンチの404nf。肉のフルコースで、ずっとメイン料理が続くような感じなので、肉好きにはたまらないお店ですね。肉によって調理方法を変え、それによってソースも違うので飽きないです。料理はベーシックな調理法で新しさはそれほどないですがどれも価格以上。ラムのパイ包みは、思っていた以上に肉が詰まっており、火が入りすぎてなく柔らかい。ソースとの相性も良かったです。鹿ロースの火入れが良かったです。和牛のステーキの火入れもとても良く柔らかさやジューシーさがありました。鶏そばは美味しいですが、若干コースのバランスとはずれてる感じはしました。最後のデザートは演出的な部分が強いですがチープ感はちょっと残念。みんなでカジュアルにおしゃれなお店で肉を楽しみたい!とかデートとかだと使いやすいですね。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
BistroPub UTAKATA(ビストロパブ ウタカタ)
清澄白河/ビストロ、バー、パブ
清澄白河にあるBistroPubUTAKATAおしゃれ〜なイタリアンが味わえます店内の写真がないけど、店内も洒落っ気たっぷりですが居心地もばっちりです。常連さんらしき人もちらほらいましたが、アウェイな感じが無かったのが個人的に良かったです。なんとジンの種類が70種類以上あるらしく、色々また飲みにいきたいです私の友達は、こんな感じ〜と伝えて素敵なカクテルを作ってもらっていました
清澄白河にある、隠れ家のようなビストロパブウタカタに行ってきました!入店の際はマンションのセキュリティ上、インターホンを押してオートロックの門扉を開けてもらいます。とにかくお酒の種類が豊富のお店で基本的にビールが6種類、ジン50種類、ワインは50種類、ウイスキーはなんと100種類ほどあるんだとか、、ボロネーゼパスタは赤ワイン多めでお酒にあう大人な味でした。どのお料理もとても美味しかったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
この日は新年会。気のおけない友人との新年、初顔合わせはやっぱり特別なお店が良いなと。まだオープンしたばかりだけど、良い店あったわ!とグルメ友達からの情報をキャッチ。新しいモノ好きな我々。行ってみることに。新宿西口からほど近い『鮨赤酢かなやま』です。まずは前菜煎り酒で煮たタコの柔らか煮もずく酢あん肝の煮物どれも美味しい。スパークリングワインで乾杯!今年もどうぞ宜しくお願いします。お店も綺麗です。カウンターも天井も明るい!ふと見つけたモノ…江戸時代の料理本が無造作に飾られて!!ええー良いのですか!?こんな無造作に飾られて。触ったりはしないけど、ガラスケースに入れられてありそうなモノなのに!訳されて販売もされている本ですって。感激です。そして塩竈のマグロから握りスタート。小肌、なんと男性には切り込みを入れるだけ、女性のお客様には編み込むそうw.大将のこだわりが感じられます。白イカは白いシャリで。イカには片栗粉並みに細かくした塩で。ネタによって赤酢を使ったシャリと使い分けしているそう。そこもこだわりがあって良いですね。金目鯛皮目を炙って香ばしく車海老女性にはカットしてお出しするそう。江戸時代、大きな口を開けて食べるのは御法度。現代でも嬉しいサービス。煮ハマ極レアな仕上がり柚子の香り江戸時代のカツオのたたき器も美しい菜の花添えて春らしい毛蟹食べやすいように。味噌と和えて。最後に太ももをトッピング。ウニいくらキャビアのミニ丼最高!!黒龍いっちょらい冷酒と合わせました。黒龍があれば、ほぼオーダーしちゃう。黒龍好きです。赤身の漬け赤貝ヒモも!身で味わい、ヒモで歯応えWで楽しむ!かすご鯛の遊庵漬け炙ってお椀器の美しさ、モダンさに萌え!これは一目惚れしたそうですが、本当にカッコ良い。穴子まずは白いシャリで。2種類いただけるの嬉しい!いつもどっちかしか選べなかったから。赤酢シャリでタレをいただける…大将も仰ってましたが、これが一番喜ばれると。まさに…!サービスですよね。素晴らしい。良き新年会になりました。
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
