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eric'S by EricTrochon(エリックス バイ エリック トロション)
丸の内/フレンチ、ビストロ、ワインバー
🔸eric’SbyEricTrochon🔸「eric’SbyEricTrochon」は東京・丸の内に位置する、美味しい料理とワイン🍷が楽しめる素晴らしいお店です👌ここではお肉料理、パスタ、チーズ、カルパッチョなど、多彩なメニューが用意されており、どの料理もワインとの相性抜群‼️居心地の良い雰囲気の中、美味しい料理と共に楽しい時間を過ごすことができます😋オススメしたいお店ですね😊🔸お店情報🔸▪️住所東京都千代田区丸の内1-5-1新丸ビル5F▪️営業時間平日・土11:00~23:00日・祝11:00~22:00ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/djahx0n40000/公式サイトhttps://www.erics-marunouchi.com/
M.O.F(国家最優秀職人賞)を受賞したエリック・トロション氏が造り出すモダンフレンチビストロ。お肉がギュッと詰まったテリーヌ、生ハム&サーモンのマリネの定番の料理を注文!ポーションサイズもコスパも良く女子会にぴったり‼︎新丸ビル5Fにあり窓から東京駅が見えてロケーション最高♪
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かまくら個室ビストロ KAMAKURA 錦糸町
錦糸町/洋食、居酒屋、ダイニングバー、ビストロ
錦糸町駅から徒歩1分ほど!全席かまくらのような個室になってて、お洒落で可愛いお店です。お通しのマカロンは本格的で、牛ほほ肉のシールド煮込みはホロホロでお箸で切れるくらい柔らか。スパークリングは溢れるくらい注いでくれます。フルーツもたっぷりで見た目も可愛い!!どの料理もとても美味しくて、店員さんも皆さん親切でとても楽しい時間を過ごせました。またお邪魔します!
@東京・錦糸町かまくら個室ビストロKAMAKURA錦糸町こちらは、錦糸町にある『かまくら個室ビストロKAMAKURA錦糸町』です。まずびっくりなのがお通しは見た目も味もインパクト抜群なマカロン!そして、ハンバーグはローズマリーに火がつけられて燃えるハンバーグと化します!【訪れた場所の詳細】かまくら個室ビストロKAMAKURA錦糸町住所:東京都墨田区江東橋3-11-3ソシアル錦糸町ビルB1Fアクセス:JR錦糸町駅より徒歩約1分営業時間:【月〜金】16:00〜23:00【土・日・祝】16:00〜23:00定休日:12月31日~1月3日は休業日となります。
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ラトリエ プリュ(L'ATELIER+)
自由が丘/洋食、フレンチ、ビストロ
自由が丘で午後、用事がある日。せっかくだから美味しいお店でランチを~と、色々検索してみて、見つけたのが駅からほど近い【ラトリエプリュ】さん。こちら、ランチは予約不可なので並ぶことに。雨の日だったから11:15でポールポジション♡ランチメニューは店内のブラックボードに掲示。撮影は手元のお料理以外はNGなので、急いでメモ!通常メニューも美味しそうだったけれど、せっかくなので日替わりメニューを。・鶏モモ肉のグリル丁寧に煮詰めたフォンドヴォーソース¥1680スープ付き。この日のスープはコーンポタージュ♡好き!!ライスは通常がM、S(¥30引き)やL(プラス¥110)に変更も可能。私はボリューム的に、ライスをSにして、デザートを別途オーダーすることに。ドリンクは自家製ジンジャーエール¥693を。デザートはプリン¥660に。プリンはカラメルとブリュレを選べるのでブリュレで!鶏モモ肉のグリルは皮がパリッパリに仕上げられていて、お肉はジューシー。付け合せはいんげん、にんじん、なす、じゃがいも。グリルされたお野菜もひとつひとつが甘くて美味しい。鶏は個体差あるから仕方ないけど、後からいらしたお隣のテーブルのご婦人のは倍くらいのサイズあった(笑)私の胃袋キャパが雑魚いのが見てわかってしまったのだろうか...でも、きっとここのだったら普通サイズでも食べられた気がする☆※基本、アレルギー物質以外はオーダーしたものは残しません。スタッフの方々もとても気持ちのいいサービスで、自由が丘の駅チカ、ドリンクやデザートを付けても¥3000でお釣りが来るのは素晴らしい!ご馳走様でした。
ラトリエプリュ🍽.自由が丘にあるビストロのお店。.ハンバーグは肉汁が広がって美味しい🥩海老マカロニグラタンは海老はもちろん、ホワイトソースが美味しかったです🤤.料理が全部美味しかったのでまた別のメニュー食べてみたい!.@issei_1さんご協力頂きありがとうございます♪
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RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER(レストラン レスプリ ド シュヴァリエ)
西新宿/フレンチ、ビストロ、ワインバー
ワインとフレンチを楽しむレストラン【RESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER】でディナー♡銀座エスコフィエ元総料理長の東正俊氏が創る進化した古典フレンチを楽しめるお店で、2022年度版「日本の名門料理100選」にOPENから約半年で選出された実力派。おすすめのディナーWメインフルコースに樹グラスのペアリングコースで♡樹グラスってなんだろう?と思っていたのだけど、ワインのグラスは浅草の職人さんが作ったハンドメイド。底を丸くしない事でボトルの本来のお味と性格を同軸でいれられるので、あたりの違いでお味も違う。スワリングせずにワインそのものの違いを楽しめる。Amuseはサーモンマリネ軽く焙ったサーモンにフレンチキャビア、マスタード、れんこん。ペアリングはアンドレ・リュルトンのカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトークシュロワ・ブラン。華やかな香りとまろやかな口当たり。Premier沖縄のそでイカのカルパッチョ甘みと弾力あり♡周りの黒いのはイカスミのソースとマスタードソースDeuxièmeトマトの肉詰め焼きプロヴァンス風豚、牛、鶏のひき肉を使い、下にはバターライス。ペアリングはピノ・ノワール。Soupe本日のポタージュはさつまいも自然な甘み、かつデザートスープではなく、ちゃんとお食事のスープペアリングは白のCHATEAUNEUF-DU-PAPE2019Poisson鮮魚のフェルナン・ポワン風鯛を使用。フランス料理の基礎を作った「ピラミッド」の初代料理長のフェルナン・ポワン氏から由来する。ペアリングは赤のCHATEAUNEUF-DU-PAPE2019Viand仔羊のロティ加子添え子羊のジュノソースとタプナードソース(黒オリーブとアンチョビのペースト)。Dessert本日のデザートは抹茶のムースとバニラアイスまさにフレンチの王道、といったお料理の数々にワインのボトルそのもののお味を楽しめるペアリング。やはりお料理とワインのマリアージュは古典フレンチの醍醐味♡こんなハイレベルのお店が東中野にあったなんて!!ご馳走様でした。
東中野のRESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER(レストランレスプリドシュヴァリエ)さんに行きました。ランチでショートコースを注文。メインは肉と魚が選べます。樹グラスという形状が楕円型のグラスでワインをいただけます。友人と行きましたが店内は落ち着いた雰囲気なのでデートとか会食にも良さそうです。おいしかったです!
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